想学西餐该怎么入门的培训？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-04-12 00:39 标签： 想学西餐该怎么入门

西安短期西餐创业班 授课学校：西安新纪元烹饪技工学校 15人看过
为什么要选择西餐行业?西餐在国内是餐饮行业的新兴分支，由于国民生活水平的提高以及一些日常生活和工作的需求，西餐成为餐饮行业的重要组成部分。未来，西式餐饮行业将保持每年37%以上的速度增长，可谓是... [查看详情]
轻食简餐综合创业培训班 授课学校：味尚国际烘焙培训学校 275人看过
轻食简餐综合创业培训班有职业志向的零基础人员以及具有一定基础不断进修的私房餐饮从业者，不仅教你专业的产品技能及延伸，还会教你从零开始开启你的外卖小店，用更轻的模式切入当地的外卖市场!课程内容近... [查看详情]
惠州学石锅拌饭技术培训 授课学校：惠州食为先小吃培训 173人看过
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惠州学做杂粮烤饼技术培训 授课学校：惠州食为先小吃培训 157人看过
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惠州沙县卤水快餐技术培训 授课学校：惠州食为先小吃培训 84人看过
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惠州学做笼仔饭技术培训 授课学校：惠州食为先小吃培训 59人看过
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惠州学做鸡蛋饼技术培训 授课学校：惠州食为先小吃培训 56人看过
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惠州学做杯子蛋糕技术培训 授课学校：惠州食为先小吃培训 52人看过
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惠州学做冒烟冰淇淋技术培训 授课学校：惠州食为先小吃培训 110人看过
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惠州学做油炸卷饼技术培训 授课学校：惠州食为先小吃培训 129人看过
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成都软欧面包专业培训课程 授课学校：成都甜蜜时光西点甜品蛋糕烘焙培训 439人看过
基础材料介绍基础设备器具面包基础知识讲解及天然酵母液制作咖啡软欧制作软欧内陷制作养末芝士摩卡乳酪面包烤前装饰及成品讲解课前理论面包的分类老面制作与应用白吐司司而包制作司内陷制作德式脆肠花式内... [查看详情]
成都巧克力专业培训班 授课学校：成都甜蜜时光西点甜品蛋糕烘焙培训 263人看过
学习17余款产品专业的厨师服及厨师帽。上课材料精选法国，日本，等多国进口面粉，法国爱乐微淡奶油，法国法芙娜巧克力，等世界知名原料品牌。【适合人群】学员掌握并能完成课程中所学的所有巧克力以及相关... [查看详情]
成都哪里有学蛋糕裱花培训班 授课学校：成都甜蜜时光西点甜品蛋糕烘焙培训 279人看过
2、糖膏的使用及保存；4、翻糖模具的应用以及表面装饰（花边，小型压花模具，纹路等）；6、翻糖饼干的配方，蛋白霜的配方；8、两款卡通动物（小熊，小鸟）；10、翻糖蛋糕的独立设计制作（毕业作品）。... [查看详情]
杭州哪里有学蛋糕裱花培训班 授课学校：杭州甜蜜时光西点甜品蛋糕烘焙培训 260人看过
2、糖膏的使用及保存；4、翻糖模具的应用以及表面装饰（花边，小型压花模具，纹路等）；6、翻糖饼干的配方，蛋白霜的配方；8、两款卡通动物（小熊，小鸟）；10、翻糖蛋糕的独立设计制作（毕业作品）。... [查看详情]
杭州巧克力专业培训班 授课学校：杭州甜蜜时光西点甜品蛋糕烘焙培训 243人看过
学习17余款产品专业的厨师服及厨师帽。上课材料精选法国，日本，等多国进口面粉，法国爱乐微淡奶油，法国法芙娜巧克力，等世界知名原料品牌。【适合人群】学员掌握并能完成课程中所学的所有巧克力以及相关... [查看详情]
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根据调查，目前，全国西餐企业两万多家，在两万多家西餐企业中，西式正餐有3200家，西式快餐有4000家，酒吧3840家，咖啡厅3500家，茶餐厅3000家，日餐、韩餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中，60%以。以上都是民营企业，国有企业占不到5%。
从2021年中国白领群体喜爱的餐馆菜系数据来看，喜爱西餐的白领群体占比56。3% ，喜爱日韩料理的白领群体占比38。4% ，特色私房菜、自助餐、中式快餐以及西式快餐也是白领喜爱的餐馆菜系，分别占比为37.4%、35.3%、34.2%和31.3%。
西餐市场潜力的巨大，已经让越来越多年轻人投身于西餐厨师这一职业。西餐非常正规，需要进行专业化培训，那么如何选择新东方烹饪、欧米奇西点西餐，东南国际烹饪、上海蓝带、 美味学院、北方烹饪等十大西餐学校呢？又有何专业优势呢？
1、新东方烹饪学校
新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承"汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了中西方经典烹饪技艺，在西点西餐行业耕耘多年，与众多海外名校互教互学，也成为了国内西点西餐行业的领头羊。30多年来，先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了60多所烹饪教育院校，为社会培养和输送了60万名烹饪技术人才，同时，香港新东方烹饪学校在2016年也正式招生运营。下面几个数字能够反映出新东方的实力和潜力。
就业合作单位：3万；直营院校：69所；集团培养技能人才：60万；专业讲师：2000名；办学经验：34年。
西餐专业设置：
(1)、西餐大厨专业
以培养国际西餐大厨、行政厨师长、餐饮职业经理人、高技能烹饪技术型和餐饮管理人才为目标。
(2)、西餐料理班
以培养熟练掌握法国菜、意大利菜日韩料理等各国名菜制作,賄烹饪工艺美感，能创新与设计的技能型人才为目标。
2、
欧米奇( OMICK )西点西餐教育，为国内从事西点专业人才教育机构，隶属全国著名的新华教育集团，是该集团在职业教育领域创立的西餐西点教育品牌。欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校，遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。欧米奇(OMICK)拥
有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。作为西点专业人才培养机构，欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，同时帮助他们毕业后找到理想工作，成就美好职业人生。学生学成之后，不仅能够考取国家认证的职业资格证书、学历证书，实现成功就业，更有机会留学海外西点烹饪院校，在西点发源地，学习和感受纯正的西点制作工艺与浓厚的西点文化。
西餐专业设置： 西餐料理专业，课时随所学内容有变动。
3、广华南烹任技工学校
这是集培训、考证、就业为一-体的重点烹饪培训学校，与新东方烹饪颇有渊源。1996年开始办学
，已获得良好的社会知名度和美誉度，现被誉为“华南名校”。学校与南宁职业技术学校强强联手，联合办学，共同推出"技能+学历”的教育新模式，让学子既能学到专业技能，又能拿到大专学历。其专业丰富，有短、长期学制可选。办学以来，学校多次获得国家级、省级嘉奖，并多次参加区内外烹饪大赛获得大奖，被誉为华南名校”。学校把就业放在极其重要的位置，切实从专业学科本位向职业岗位和就业本位转变，实现教育与就业的对接。
西餐专业设置：西餐主厨专业;西餐技工专业;西餐工艺专业
4、上海蓝带西餐学校
2012年4月19日，上海市商贸旅游学校(SHSMLY)与世界著名的厨艺餐旅蓝带国际(Le Cordon Bleu) 签署了一份具有历史意义的合作协议。第一个蓝带经典厨艺课程项目于2015年4月正式落户中国上海并已开始授课。这是一次意义非凡的合作：第- -次外资私营实体和中国政府学校的强强联手-将为上海提供世界领先的西餐教学与培训，提升其作为世界著名旅游城市的地位。
西餐专业设置：法式料理。
5、西安新纪元烹任技工学校
新纪元烹饪培训学校是经西安市人社局批准的具有烹调师、技师和烹饪管理人才经验的餐饮教育基地，陕北地区规模较大、设施设备齐全的厨师专业人才培育学府。学校占地300余亩，可容纳5000多人，采用半军事化管理模式。现设有王牌主厨、点主厨、西餐行政总厨、典大厨、精品西点等一系列王牌专业，精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。
西餐专业设置：西餐行政总厨专业
6、王森西点西餐学校
是王森教育集团于1993年成立的，以西点西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校。
西餐专业设置：西式料理全能班，教学产品占比：西餐72%、烘焙12%、甜品12%、咖啡4%。
7、南国际烹任学校
是国际烹联教育示范基地，国际豪华游轮人才输出合作基地，校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地，立足海西、面向国外，办学33年培养和输送专业人才逾15万，形成了“侧重实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭+高薪就业”的办学格局，得到参事室及原教委成教司的表扬与肯定，教委直属《中国成人教育》9406刊作过专题报导。多年来，在上级部门的关怀帮助下，陆续成立党支部、工会等基层组织，发挥巨大作用，我校先后被批准为省级再就业培训基地”、“财政补贴指定培训机构"和“政府购买服务机构”，更多次茉获”全国优质学校”、“民办培训机构”、“民办教育先进单位”等荣誉称号。常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业，注重技能课程教学，套读大中专本科学历，配套公共课程丰富完善，培养综合性高素质专业人才，课程设置丰富灵活，包括大中专、本科学历班、就业班、全科班、主厨班、总厨班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等，为满足学员不同需求分别开设有全科班和业余班。
西餐专业设置：西餐总厨班，西餐主厨班。
8、美味学院
美味学院隶属于新东方烹任教育。是中短期餐饮培训学校，在全国19所直营院校。 专业从事美食培训。为想开店创业、待业就业等人群提供技术培训服务，涵盖了特色小吃培训，早点早餐培训，中餐培训，夜宵培训，外实培训，面食培训，西点西餐培训等。对于喜爱西餐的同学来说，在这里可以根据自己的时间安排，进行私人订制的西餐培训学习。
9、华南厨师培训学校
福建省华南职业培训学校(华南厨师学校)一省厅直属 ，
4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门]批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造职业教育领军品牌”、“具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程;培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下，确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念。
西餐专业设置：西餐全能班，西餐精英班等。
10、北方烹饪学校
这是一所以培养高端烹饪人才为目的的教育培训基地，是中国烹饪教育行业的优秀品牌，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。学校现有成都、长沙、包头、邯郸四大校区，开设了八大厨师培训班：金牌大厨专业、川湘精品大厨、金牌西点专业、西餐大厨专业、川湘精英专业、西点精英专业、西餐精英专业、西餐专修专业。
西餐专业设置：金牌西餐大厨专业，西餐精英等等。
目前在中国存在的十大西餐培训学校，是小编依据各培训学校的建校规模、设施设备、师资力量、实训环境、人才产出，校园管理等多项指标，并综合参考社会知名度、大众口碑，以及互联网相关推荐排行榜进行总结，上述排名情况，仅做参考！
服务项目
详情描述
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【口碑·亮点】老师态度很好哦、电话咨询态度非常好、在鲨丘健身教练培训基地一同学习的小伙们大家也都相处的很好。【热门服务】该商家可提供学小吃培训、西餐培训、新东方周六西点体验课等服务。为什么选择新东方？1、一次性透明收费，中途绝不增收任何附加费用，让您在学习过程中没有任何后顾之忧。2、教学，专业教师手把手教学。3、随到随学，学校提供食宿4、不在原料和设备上对学员保密，做到对学员坦诚相待5、给每个学员分发公司内部的培训资料，努力做到让学员经过我们的专业培训后，能制作并研发美食。6、学员在学习完毕后，符合要求毕业的学员可以有大专结业证书，想创业的也可以扶持创业中餐/西餐/西点/甜品/咖啡/蛋糕/早点/面食/火锅干锅/裱花/特色小吃等课程，可私人定制课程专业，欢迎预约来学校参观免费试吃试学.
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