如何防止我们应该如何预防食品中毒毒对身体造成伤害？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-06-17 06:57 标签： 我们应该如何预防食品中毒
2014年06月11日 06:41
来源：广西新闻网-当代生活报
编辑：张文林
1.不买无照经营（非食品厂家）、个体商贩自宰自制的食品。 2.购买食品时要查验食品的“生产日期”、“有效期”、“保质期”等食品安全标识。 3.不吃变形、变味、变色食品和包装破损或异常的食品（如胀罐），因为这种食品可能发生腐败变质。 4.冰箱保存食品要严格分类分区，不能冷热混放。加工食品不吃要放在冷藏室，并严格遵守保存时间。 5.粮谷类及油脂要存放在通风、干燥、避光的地方，做好防霉、防虫、防鼠工作。 6.便后、饭前、加工食品前要洗手。 7.防止生、熟食品之间交叉加工，要做到加工一种食品前后都要洗手。 8.外出就餐要注意就餐环境卫生、餐具清洁度；不吃装盒超过2小时的盒饭。 9.不吃不熟的青豆角、鲜黄花菜，不吃发芽的土豆，不吃野生蘑菇、霉变粮谷和蛋壳破裂有异味的鸡蛋。

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