50半斤豆角有多少子35块钱一寸等于多少钱？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-08-01 13:10 标签： 半斤豆角有多少
2023-07-25 08:50
来源:
宇轩时尚
这不，今天分享的这道【红豆炖排骨】中的红豆，正是去小县城里的菜市场遇到的，这货绝对新鲜，阿婆用勺子舀起豆子装袋称重的时候，有些豆壳碎片还留在箩筐里，阿婆告诉我：这些豆子是夏季在她家菜园子里摘的，家里新鲜的豆子都吃不完，很多在豆苗上自然老了，只好摘下来取出豆子食用，将它晒干后平时炖肉吃，剩下的拿出来换点零花钱，15块钱1斤虽然比超市里的贵一点，它胜在当季的新鲜，一小袋豆子搭配肉类一起烹调，可以吃上好几顿了。吃过后，真心觉得这豆子太值了，随便炖煮几下就软烂香酥，吃到见锅底了，连汤汁都不想浪费，舀起拌在米饭里，味道好的不得了。每每一想起这个香味，足足能馋上一周才淡忘
【食材】红豆100克、排骨200克、生姜1块、酱油1汤匙、豆豉酱1汤匙、盐3克、食用油1汤匙、清水500克
做法：
排骨洗净斩小块，放入锅中煮熟，捞起用凉水冲洗沥干，调入酱油、豆豉酱、盐、拌匀后腌制半天，红豆用凉水浸泡半小时左右，生姜去皮洗净切片
砂锅里倒点食用油，打开小火烧热锅、将姜片铺在上面
倒入腌制好的排骨，倒进浸泡过的红豆
加上500克左右都开水
遮上锅盖，大火炖煮10分钟后调成中火，再煲20分钟至豆子软烂即可
小贴士：这个豆子很容易就煮烂了，在超市买的豆子，没有一小时也煮不烂。所以烹调时间不能照搬，舀起来直接试一试，一嚼即化即熟透。返回搜狐，查看更多
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