关于吃辣椒的问题，最好医生让忌口偶尔吃了辣椒帮忙回答，谢谢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-16 13:18 标签： 医生让忌口偶尔吃了辣椒
楼主将帖子发布到了：white石宁的个人主页
3回复贴，共1页
求助
医生不让吃辛辣食品都包括哪些只看楼主收藏回复医生不让吃辛辣食品主要包括**辣椒、花椒、姜、葱等刺激性强，容易使体内产生热量的食物**2023-12-16 21:47广告除了以上食材外还有大蒜虽然在炒菜中经常使用但是属于辛辣刺激性食物之外的还包括一些其他的食物比如八角、茴香之类能够提供麻辣味道和额外刺激性气味的物质需要注意的是个体差异较大当病情不同的时候所忌讳吃的辣的具体种类也不一样不能一概而论还需要根据自身的身体情况来考虑是否适合食用辛辣类食物以及各类食物进食量的多少等问题最好在医生指导下完成对于医生的建议应当听取并遵守医嘱下载贴吧APP看高清直播、视频！
我们的胃就像是一个海纳百川的容器，所有的食物先得通过胃来进行消化吸收，它会将食物中的大分子研磨成小分子，以便身体细胞可以更好的吸收。不过胃的功能不止是容易吸收食物，它还可以分泌出胃酸，将食物中的病毒和细菌消杀处理掉，这样才会让身体吸收无忧。胃有多重要，同样就有多娇气，冷了热了，硬了刺激了都不行，稍不注意可能就会导致胃部不适。生活中很多人都不小心中招，患上了胃病，当胃不好时，稍吃多些辣椒就会引发疼痛。所以大家都认为胃不好的人，都是因为喜欢吃辣椒造成的。吃辣椒会伤胃，这种说法是否正确呢？现在科学家们经过不断的调查研究，给出的结论或许会让你惊讶不已。辣椒并不是引发胃病的祸首。人们总认为辣椒味道辛辣刺激，会对胃黏膜造成伤害，从而导致胃病发生。其实辣椒中有一种叫作辣椒素的物质，这种物质如果沾到皮肤和黏膜上就会产生一种灼痛感，所以人们就会想当然的认为是辣椒损伤了肠胃。辣椒素虽然具有一定的刺激性，但它并不是“洪水猛兽”，从健康角度考虑，适当吃一些辣椒反而会促进肠胃蠕动，加快血液运行，刺激胃液分泌，对胃是有好处的。所以说有胃病的人只要少吃一些辣椒或有辣味的食物，不会损伤到肠胃，相反还可以起到保护胃黏膜，维护肠胃健康的作用。但是切记我们说的是适量，如果吃多了，使得身体摄入过多的辣椒素，那么就会刺激到胃黏膜，这样就会起到反作用了，会让胃黏膜充轿受伤，引发灼痛感。医生提醒：胃不好的人要少吃的是这5物，早知为好1、酸性食物山楂等酸性食物正常人食用可以加快肠胃蠕动，促进消化。但是如果是胃不好的人就需要分情况食用了。如果是因为消化不良导致的胃病，可以适当吃上一点，起到减轻肠胃负担，促进消化吸收的作用。如果是胃酸分泌过多的胃病患者就不要吃酸性食物了，否则会加重病情。2、生冷食物胃是个喜温怕冷的器官，如果常吃生冷食物就会刺激到它，导致胃黏膜受损。所以胃不好的人要注意少吃。3、含酒精饮品酒精对胃的刺激性强，如果经常喝酒 ，就会伤害到胃黏膜，加重胃病。烧烤虽然味道香非常好吃，但是食物的营养会在烧烤过程中流失部分，还会产生致癌物质，所以烧烤食物营养价值降低，不利于消化，增加肠胃负担，还会有致癌风险，即使健康人也不建议多吃。5、油炸食物想必大家也很喜欢吃油炸食物吧？油炸食物同样好吃但不健康。因为油炸食物里油脂含量高，既不容易消化，还容易导致肥胖。所以胃不好的人要少吃。总之，胃不好的人，要少吃上面提到的伤胃食物，并且积极地养胃。这里建议胃不好的人平时可以常用猴头菇、丁香、沙棘、山楂、佛手、茯苓、大麦、橘皮、大枣等材料按照配方组合搭配在一起，制作成的猴头菇丁香沙棘茶来饮用，不仅养胃护胃，还有助于清除幽门螺杆菌。此外，要多吃蔬菜水果，及时补充膳食纤维和维生素，提高肠胃蠕动能力，减轻肠胃负担，饮食要清淡，以利于肠胃消化。想了解更多精彩内容，快来关注老程健康谈
辣是一种神奇的感觉，喜欢吃辣的人无法自拔，不喜欢吃辣的人敬而远之。关于吃辣，有的人说长期吃辣对身体好，也有人说一点辣不沾的人更健康。究竟吃辣好还是不吃辣好呢？一、辣，其实是一种痛觉很多人以为辣是味觉，其实不是，辣是一种痛觉。辣椒中含有的辣椒素，会与口腔中的辣椒素受体相结合，使感觉神经元把信号传递给大脑。大脑接收到信号之后，会将其判定为灼痛感，从而感受到辣。为什么有的人吃起辣来一把鼻涕一把泪，却依然停不下来，越吃越上瘾呢？其实是因为辣椒会刺激舌头的神经末梢，使心率升高、唾液腺分泌增加、肠胃蠕动速度加快，增进食欲。同时，大脑在受到刺激之后，会释放内啡肽，内啡肽进一步促进多巴胺分泌，让人产生快感。所以，有的人一吃起辣来就会产生愉悦感，导致越吃越想吃。二、长期吃辣，对身体是好是坏？1、长期吃辣会伤肠胃吗？有人说，经常吃辣，会对肠胃造成伤害，增加胃癌的发生风险。实际上，目前并没有科学证据表明长期吃辣的人容易得胃肠疾病。临床观察按数据显示，生活在湖南、四川等地嗜辣如命的人，发生胃肠病的几率并没有比饮食清淡的广东人高。相关资料也表明，我国胃癌的高发地区并不在湖南、四川、贵州等吃辣比较多的地区，而是在山东半岛、长江三角洲、太行山脉等地区。不过，尽管吃辣和胃肠疾病没有明显的因果关系，但是依然要注意，辣椒中的辣椒素会不断刺激肠胃，如果长期大量摄入辣椒素，也会对胃粘膜造成损伤，导致胃溃疡、胃穿孔等胃部健康问题。因此，对于胃肠道有基础疾病，比如胃炎、胃溃疡、慢性胆囊炎等人群来说，要谨慎吃辣，以免加重病情。2、爱吃辣的人寿命可能更长？一项刊发在《美国预防心脏病学杂志》上的研究发现，爱吃辣的人可能寿命更长，死于心血管疾病、癌症等疾病的风险降低。研究人员共纳入了57万名年龄在18-79岁的参与者，并分别统计了他们摄入不同种类的辣椒的情况，最终结果显示有54.6%的参与者很少吃辣或者从不吃辣。排除相关的影响因素之后，研究人员发现，经常吃辣的人与很少吃辣或者从不吃辣的人相比，全因死亡风险、心血管疾病死亡风险、癌症死亡风险和中风死亡风险分别降低了13%、17%、8%和20%。研究人员认为，辣椒中的辣椒素可以降低体重，刺激交感神经分泌儿茶酚胺，加快脂肪代谢，增加能量消耗，改善血糖水平，最终起到降低心血管疾病死亡风险的作用。但需要强调的是，研究虽然显示了吃辣与死亡风险之间有一定的联系，但毕竟是观察性研究，不等于吃辣可以长寿，目前还需要更多的证据去证实两者的关系。3、适当吃辣，或能收获4个好处：①增强食欲：辣椒中含有的消化酶，可以分解蛋白质。此外，辣椒中的一些物质，还可以促进内啡肽的分泌，增进食欲，起到开胃的作用。②帮助减肥：辣椒可以加快体内新陈代谢的速度，增加脂肪的分解，使其转化为人体所需的能量，起到预防肥胖的作用。有研究发现，餐前摄入辣椒素，可以增加饱腹感，减少脂肪和热量的摄入，帮助保持合理的体重，避免超重和肥胖。③或能帮助控制血糖：有研究表明，吃辣可能有助于控制血糖水平，降低糖尿病的发生风险。因为辣椒中含有的辣椒素，可以增加胰岛素的分泌，改善空腹血糖和餐后血糖。④有益肠道菌群：研究指出，适量食用辣椒可以促进新陈代谢，增加有益肠道菌群，比如肠道双歧杆菌、乳酸菌等的产生，从而抑制有害菌的生长，起到保护肠道的作用。不过，尽管适当吃辣有很多好处，但是注意，以下5类人群并不适合吃辣：①心血管疾病患者：吃辣会促进血液循环，使心跳加快、心动过速，进一步加重心脏的负担。②痔疮患者：吃辣会导致静脉水肿、充血，加重痔疮症状。③慢性胆囊炎患者：吃辣会刺激胃酸分泌，使胆囊收缩，导致胆绞痛。④肠胃功能不佳者：吃辣会刺激肠胃粘膜，加重病情。⑤有红眼病、角膜炎等眼病的患者：吃辣会导致眼病难以康复。三、祛风散寒，可适当吃“四辣”郑州大学附属郑州中心医院消化内科副主任医师公建庄认为，寒冷天气适当吃辣椒、洋葱、胡椒、生姜“四辣”，有助于祛风散寒，起到一定的保健效果。辣椒，适合手脚冰凉、容易贫血的人吃，可以选择红辣椒、青辣椒等，在炒菜时适当加入，但不宜过量食用，尤其是冬天吃毛血旺、火锅等辣味食物，一个月最好在3次以下。胡椒，分为白胡椒和黑胡椒，其中，白胡椒适合脾胃虚寒、冬季经常腹痛的人吃，黑胡椒具有温补脾胃的作用，可以搭配肉食一起食用，但注意每次在1g以下。洋葱，能够帮助抑制多种有害菌，保护血管和神经，帮助控制胆固醇水平，避免血管硬化。生姜，可以制成姜茶、姜汤食用，生姜皮不用去掉，最好保留，有助于祛风寒，不过皮肤干燥、心烦易怒的人最好少吃。总结：适当吃辣并不会对身体产生不利影响，有吃辣习惯的朋友，可以继续吃辣，但是要注意不要吃得太多，太辣会刺激胃肠。而血压很高或波动幅度大的人，尽量不要吃辣椒，吃多了确实会影响心率和血压。至于不吃辣的朋友，也不要因为吃辣可能获得的养生保健效果而勉强吃辣，以免适得其反。参考资料：[1]《长期吃辣和一点辣都不沾的人，谁的身体更健康？答案让人意外》.e药环球.2021-12-23[2]《吃辣会毁了胃，伤了“菊花”？》.广州市第一人民医院.2020-05-02[3]《吃辣竟有这么多好处，这几条你肯定不知道！》.邵逸夫医院.2021-12-17未经作者允许授权，禁止转载

我要回帖

更多关于 医生让忌口偶尔吃了辣椒 的文章

 

随机推荐