韭菜长到韭菜什么时候吃最好才能割

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-09 00:50 标签： 韭菜花什么时候开
韭菜科学收割方法
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　　1收割次数
　　当年定植的韭菜一般不收割，要尽量养根，第2年以后正常收割。韭菜在春季生长旺盛，叶片脆嫩，纤维少，品质佳，风味好，产量高，而且早春蔬菜价格往往偏高，正是收割韭菜的最佳时问，应该抓紧多收割几次。一般抗寒性强的品种如791，萌发早，产量形成早，春季可收割3-4刀；抗寒性较弱的品种如平韭2号，萌发较晚，春季可收割2-3刀。6-8月，韭菜品质低劣，不宜收割。进入秋季，韭菜品质转好，价格也回升，但考虑到秋季需要养根，应控制收割次数。
　　2间隔天数
　　韭菜在春季和秋季连续收割时必须根据植株生长势和当时气候情况以及市场行情拉开间隔。春季返青第一刀气温低生长慢，需要35- 40 d才能收割，抗寒性强的品种需要30-35 d。第二刀需要25- 30 d，第三刀只需要20 - 25 d。植株生长越旺盛，外界温度越高，水肥条件越好，收割间隔天数越少。
　　3采收标准
　　韭菜收割标准：株高达到35 cm，平均单株叶片5-6片，生长期在25 d以上。春季第一刀收获时，为了抢早上市，株高20-25 cm, 4-6叶即可收割。收割过早，不仅影响当茬产量，也会因为叶片没有足够的光合时问而减少植株体内营养积累，导致下茬韭菜因养分不足而减产。收割过晚，则不仅影响收割次数进而降低全年总产量，而且植株过大造成品质下降，影响价格。
　　4收割时间
　　阴雨天前及雨天均不宜收割韭菜，收割宜在晴天进行。一天当中的最佳时间为清晨。清晨气温低，收割后的韭菜不会因高温而萎蔫或腐烂，而且清晨时植株经过夜露吸收了充足的水分，产品脆嫩。
　　5收割方法
　　收割韭菜的镰刀事先要磨锋利，否则容易拉伤韭菜。收割要快，割茬要平而整齐，不可忽高忽低。收割深度以离根茎4 cm左右为宜，此处割茬一般为黄色，如果看到割茬为绿色，说明留茬偏高，影响当茬产量和品质;如果看到割茬为白色，说明下刀过深，这样会损伤鳞茎，减弱下一刀生长势，影响以后产量。韭菜收割后立即抖落土块，分绑成捆，统一收割完毕，包装上市。
　　6收割后的管理
　　收割后及时用耙子把残叶杂物清除，搂平畦面。可以往根茬上撒些草木灰，不但能防治根蛆，避免苍蝇产卵，还能起到追肥作用。3-5d后浇水施肥，每667 m2施腐熟粪肥400 kg，同时加施尿素10 kg、复合肥10 kg，但最好不要长期只使用化肥，否则容易引起土壤板结。从第2年开始，每年需进行一次培土，以解决韭菜跳根问题。当韭菜新叶长到2 cm时，可根据情况喷施一次杀菌剂，可用72% 霜脲&锰锌可湿性粉剂800倍液茎叶喷雾，以预防病害发生。
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地址：江苏省常州市武进区行政中心
邮编：213159 信箱：xxzx@【看到这么一段.....[拜拜]】加强割后田间管理，韭菜采割后，不能立即施肥、灌水，以免根茎腐烂，滋生病虫，而应及时松土，整平畦面，适当培土；待割后2—3天，伤口愈合，新叶长出3㎝左右时，再追施有机氮或沼气水肥，这样才能迅速恢复韭菜的生长势。——《实用韭菜栽培新型技术》
同时转发到微博湖南省检察长：反腐败不是割韭菜，不能割掉一茬养一茬
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会上，湖南省人民检察院检察长游劝荣表示，反腐败不是割韭菜，不能割掉一茬养一茬；反腐亟需完善制度并制定专门的职务犯罪预防法。
原标题：湖南省检察长：反腐败不是割韭菜，不能割掉一茬养一茬
湖南省人民检察院检察长游劝荣 摄影记者马也 刘会成央视网消息（记者郑根岭、苏龙、寇德印、沈玮）3月11日19时，全国两会新闻中心举办了题为“强化法律监督 提升司法公信”的网络访谈。会上，湖南省人民检察院检察长游劝荣表示，反腐败不是割韭菜，不能割掉一茬养一茬；反腐亟需完善制度并制定专门的职务犯罪预防法。在回答网友的问题中，游劝荣与网民分享了他在两会上的提案。他说，我今年提了两个议案，这两个议案都是关于反腐败的建议。一个是反腐败的法制化、制度化，建议反腐败有更多的制度完善。在反腐倡廉过程当中，我们发现有许多法律制度并不完善，很多问题需要进一步思考和研究，法制化程度能够更高一点，反腐败就更容易一些，要把反腐倡廉建立在更加坚实的制度基础之上。第二个议案就是建议制定专门的职务犯罪预防法。反腐败不是割韭菜，不能割掉一茬养一茬，不能让我们的国家工作人员“前腐后继“，我们反腐败是为了减少乃至消灭腐败。所以，跟打击腐败、跟办案一样重要的，就是反腐败当中的预防工作。预防腐败跟打击一样重要，预防职务犯罪也出生产力。游劝荣说，我建议专门制定一个职务犯罪预防法，就检察机关参与职务犯罪预防做出比较具体的规定，让检察机关更多地延伸其反腐败的空间，把反腐败的工作更多地从治标过渡到标本兼治直至治本这样的点上。搜索更多 湖南省检察长
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