【产业研究】2013年全国茉莉花茶产销形势分析报告
本研究报告由"中国茶叶流通协会"授权刊发，转发请注明报告来源。
花茶是我国特有的茶叶品种，深受我国北方地区和西南地区消费者的欢迎。根据我国茶叶商品分类，花茶被列为主要茶类，出口统计一般把花茶列为特种茶。在花茶中，茉莉花茶是市场中销量最大的种类，占花茶总量的90%以上。
2012年，全国茶园面积继续扩大，达到228万公顷，同比增加167.4千公顷，增幅7.9%；全国茶叶生产也保持增长态势，干毛茶总产量为179万吨，同比增加16.7万吨，增幅10.3%。全国花茶年产量继续稳定在11-12万吨左右，其中，茉莉花茶产量约为8.5万吨。茉莉花茶总产量占全国茶叶总产量的4.7%，占比较前一年有所下降。
2013年，随着宏观经济形势变化，经济增长上行压力明显增大，发展态势明显放缓，各种不确定因素增多。有鉴于此，为进一步引导全国茉莉花茶产业良性发展，引导和规范市场秩序，中国茶叶流通协会在相关政府部门、地方行业社团、骨干龙头企业的帮助下，经汇总多方数据，形成《2013年全国茉莉花茶产销形势分析报告》。具体如下：
& & 一、2012年茉莉花茶生产销售情况回顾
中国茉莉花茶的主产区在广西、福建、四川、云南四个省份，其中广西横县是全国茉莉花茶最主要的生产和加工基地；中国国内茉莉花茶的主要消费地在东北、华北地区，以及部分中西部地区，其中以北京、天津、济南、石家庄、成都等中心城市销售量最大。
& &&（一）生产概况
& &&1、广西横县
广西横县是我国最大的茉莉花生产基地，2000年被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。2012年全县种植茉莉花的农户有6.8万户，花农33万人，茉莉花种植面积稳定在10万亩，年产鲜花8万吨。目前，横县有机茉莉花生产基地面积达2000亩，拥有花茶加工厂150多家，茉莉花茶年加工能力超过6万吨，茉莉花产量和茉莉花茶产量均占全国80%以上，占世界总产量的60%，是中国最大的茉莉花生产基地、茉莉花茶加工基地和茉莉花茶批发、交易集散基地。
据横县西南茶城数据显示：日，横县茉莉鲜花开始上市交易，至10月31日结束。全年茉莉鲜花交易量为26597吨，较2011年的30202.2吨下降11.9%；茶胚交易量为14570吨，与吨基本持平。
& &&2、福建福州
作为中国最早的茉莉花茶发源地、最早的茉莉花茶生产集散地，福建福州曾经是中国茉莉花茶的重要产地，后来因为诸多原因逐渐丧失了领先地位。近几年，当地政府加大了对茉莉花产业的投入，欲重振茉莉花产业雄风。
2012年，福州茉莉花茶传统窨制技艺成为福建省级非物质文化遗产。10月，由福州市人民政府等单位主办的世界茉莉花茶文化鼓岭论坛在福州召开，国际茶叶委员会授予福州茉莉花茶“世界名茶”称号。同年，福州市政府还印发了《关于加快发展茉莉花产业的意见》，以扶持茉莉花园、茶叶园基地的扩张和建设。全市已逐步建成闽江、乌龙江、马江、敖江、大樟溪等“四江一溪”沿岸的茉莉花园生态走廊；初步建成闽清、罗源、永泰等7个高山县区生态茶叶园区。
据福州市农业局统计：2012年，福州辖区茉莉花种植面积1.8万亩，辐射周边面积1.3万亩，茶叶面积13.7万亩，茉莉花茶产量1.1万吨，产值17.85亿元，福州茉莉花茶由福州港出口至30多个国家和地区，数量达1500多吨，出口创汇1363万美元。目前，福州市计划到2015年建成茉莉花基地3万亩，产量1.4万吨，茶叶综合产值达到30亿元，真正把茉莉花茶打造成名副其实的特色产业。
& &&3、四川犍为
作为川内茉莉花的主要生产基地，四川犍为县政府十分重视茉莉花茶产业的发展，广泛建立和推广“国家地理标志产品+产业化龙头企业+农户”的生产经营模式，把茉莉花茶产业的发展作为发展现代农业、农村经济的重要抓手，促进了茉莉花茶产业的又好又快发展。2012年，犍为县政府成立项目整合办，将所有涉农项目资金全部进行打包，用于产业带茶叶、茉莉花新发展和基础设施建设，并专门制定了《加快全县特色产业发展的实施意见》（犍府办发〔2012〕4号）下发到乡镇和县级部门，采取“以奖代补”的方式，对新发展茉莉花、茶叶的农户分别给予每亩300元、200元的苗木补助，对改造残次林开梯建设标准化茶园每亩补助500元，对茶树良繁基地集中育苗户每亩补助2000元，奖补扶持政策三年不变。截至2012年底，犍为县茶叶总面积在上年的基础上增加了2.66万亩，达到8.2万亩，较上年增长46.4%；茉莉花总面积在上年的基础上增加了0.33万亩，达到5.1万亩，较上年增长11.1%。2012年，犍为县茉莉花鲜花产量2.08万吨，名优茶产量0.61万吨，分别比去年增加0.26、0.45万吨，年加工能力6000余吨，茉莉花茶综合产值达6.65亿元，占种植区农业总产值的62.3%。全县已初步形成了连接10个乡镇80公里左右的茶叶、茉莉花产业带。
& &&4、云南元江
自1998年，云南元江县从横县引进品种，开始大面积种植茉莉花。当地种植的茉莉花从3月开花到11月才结束，比横县茉莉花花期长两个月。目前元江茉莉花种植面积接近1万亩，产量在9000多吨。
综上所述，2012年全国各茉莉花主产区生产大体平稳，各地政府对茉莉花茶的关注力度逐渐加大。调查显示，今后有机茉莉花茶将成为花茶的发展主流。
& & 2012年茉莉花茶主产区情况
茉莉花种植面积
年花茶加工能力
花茶总产值
&（根据各地政府部门上报数据汇总）
& & （二）销售概况
& & 1、销量总体平稳
2012年，茉莉花茶市场需求总体平稳，在传统北方市场仍具有较高的市场占有率，各主要茉莉花茶龙头企业销量均有所上升。但是从市场总体来看，茉莉花茶的销量有所萎缩。
根据调查，近三年来，山东省各茶叶市场中花茶的年消费量基本保持在总销售量的50-55%，即2万吨左右。产品以50-100元的中低档的花茶品种为主流。200-300元的手工花茶、新型工艺花茶虽有一定的需求量，但总体不多。在济南茶叶批发市场中，虽然有90%以上的业户都在经销茉莉花茶，且有约100家左右的业户在广西横县收购茉莉花进行花茶的加工，但目前该市场中的花茶经销量在整个市场交易量中所占份额已从原先的50%下滑至30%左右。在天津市场，由于近年来绿茶、红茶、黑茶及白茶大力抢占市场，茉莉花茶的市场份额也由上世纪九十年代中期的80%下降至目前的55%左右。
导致销售状况不乐观的主要原因是：（1）受宏观经济影响，消费紧缩，购买意向转移；（2）企业缩减物流成本和宣传营销成本，使其它茶类对传统花茶市场形成强烈反差；（3）农残符合欧盟、日本等国际市场需求的可供产品量减少，以及综合成本的急剧增加，使得单价涨幅过快，竞争力下降，出口受挫；（4）茉莉花茶产品创新不足、品牌力缺失，品牌受地域性限制，认知度不足；（5）花茶文化与知识的推广宣传投入力度不足，影响了北方市场根基深厚茉莉花茶消费者，使茉莉花茶不但没有发展，反而受其他茶挤占其市场份额不断下降；（6）茉莉花茶的销售渠道建设尚未完善，电子商务发展力度不足；（7）鲜花、茶胚、人工成本、销售成本上涨，终端价格涨幅不大，使茉莉花茶利润空间进一步降低，影响了企业的推广投入。
与外埠市场下滑的相比，北京市场中茉莉花茶的销售情况比较乐观，依然维持上涨趋势。由于市场调节作用，部分企业的中档茉莉花茶价格甚至提高了30%以上。例如：2012年，吴裕泰公司销售茉莉花茶两百多万斤，占其茶叶总销量的40%多；北京张一元公司月份，售价500元花茶销售量比去年同期增长78.13%，600元花茶销售量同比增长60.85%，800元花茶销售量同比增长87.3%。但随着消费者购买力的变化，传统等级茉莉花茶销量呈下降趋势。
& & 2、利润有所减少
茉莉花茶是再加工茶，生产环节多，周期长，成本高，相对其它茶类的较高利润，茉莉花茶的生产和经营效益较低。2012年，企业经营利润持续减少。其主要原因是：
（1）鲜花价格上涨。2012年，福州地区全年茉莉鲜花价格为24-48元/kg，均价为36元/kg，较2011年上涨20%左右。横县西南茶城数据显示：2012年，茉莉花平均价格较元/kg，每公斤上涨5.77元，增幅为49.44%，是横县茉莉鲜花涨幅最多的一年。
& & 横县西南茶城茉莉花均价（元/公斤）
（该表统计的数据仅限于横县西南茶城的交易数据，西南茶城以外以及花茶企业厂内交易量不在统计之内）
（2）茶胚价格上涨。近年来，红茶、白茶消费呈上涨趋势，为追求较高利润，许多原本用于制作茉莉花茶的茶叶原料被用于制作红茶、白茶，导致茉莉花茶的茶胚量减价增。2012年，福州茶胚价格较2011年涨幅20%左右；宁德福鼎上涨15-20%；横县西南茶城茶胚平均价格为36.6元/kg
,涨幅虽不剧烈，但也较2011年每公斤上涨了1.4元。
（3）人工费用上涨。茉莉花和茶叶的采摘，以及茶叶的制作加工全过程基本都依靠人工。随着城镇化发展，农村茶工数量逐年减少，人工成本进一步上涨。以福建为例：2012年，福建地区采茶工工资上涨20%左右，初制厂人工费用上涨20%左右，精制厂人工费用上涨10%左右。
（4）销售成本上涨。受物价上涨因素的影响，茉莉花茶的销售成本也在不断上涨。物流、仓储、店面租金、销售人员工资、宣传等诸多方面的费用不断提高，加剧了茉莉花茶成本的上涨。
从2012年全国茉莉花茶产销的整体情况来看，受成本上升影响，茉莉花茶价格虽然有所上升，但是茉莉花茶整体价格还是偏低，基本维持在数十元到几百元一斤的区间。相对于较低的市场价格预期，成本的上升进一步压缩了各级经销商的利润，也进一步降低了茉莉花茶与其它茶类的市场竞争能力。
二、2013年茉莉花茶产销形势研判
（一）鲜花、茶胚供应充足
月，广西各地平均气温与去年同期相比，气温普遍偏高，大部地区降水量较常年同期相比偏多，日照较充足。温暖湿润的天气，有利于农作物的生长，因此今年茉莉花产区采摘时间比去年提前，4月17日就陆续上市交易，比去年早一个星期。4-6月份，闷热少雨，茉莉花长势好，出现开花高峰期，鲜花采摘量多，因此产量、交易量同比去年增幅较大。2013年上半年，广西、福建、贵州、云南、四川等茉莉花茶茶胚的主产地天气状况良好，有利于农作物的生长和栽种，茶胚原料供应充足。
据横县西南茶城茉莉花茶上市交易情况统计，月份茉莉鲜花交易量为11942.5吨，较去年同期8522吨增长28.64%；茶叶交易量为5437吨，与去年同期相比持平。预计2013年横县西南茶城全年茉莉鲜花总成交量为7万吨，比去年增长20%；茶叶总成交量1.5万吨，比去年增长5%。
& & （二）高档花茶销量上升
茉莉花茶已经在北方消费者心中具有较大影响力和认同感，拥有较高的市场占有率和广泛的目标顾客群，且高性价比更易于消费者接受。尤其在北京茶叶零售市场，茉莉花茶依然是主导产品。
随着人们文化程度、消费档次、饮食习惯等方面的不断改善，大家对花茶的品质、加工工艺、品饮方式等方面的要求会逐渐提高，品质好、知名度高的品牌花茶将得到更多消费者的认可。在“乱花渐欲迷人眼”的纷繁市场环境中，围绕“喝卫生茶、喝高品质茶、保身体健康”的饮茶意识，特色鲜明、认知便捷的高档特种花茶将由于购买群体的“消费回归”而广受青睐。预计2013年，中、高档茉莉花茶销售量将明显增多。
& & （三）终端价格普遍上涨
2013年，茉莉花茶各项成本依然呈现上涨趋势，势必导致茉莉花茶终端价格继续上涨，预计涨幅在15%左右。
据调查，月，广西横县西南茶城茉莉鲜花交易额为16964.79万元，均价14.38元/kg，与去年同期相比分别增长57.64%和38.18%。在此期间内，西南茶城茶叶交易额为21850.6万元，与去年同期相比增长9.32%，均价40.33元/kg，与去年同期相比略有下降。因此，如不出现意外天气状况，据此推算，2013年横县西南茶城茉莉鲜花产值将达8.5亿元，比去年增长6%左右，西南茶城茉莉鲜花全年均价应在20元/kg左右，比2012年增长约12%；横县茉莉花茶均价应在45元/
kg左右，价格略高于去年的42元/kg；茶叶交易额5亿元，比去年增长10%左右。
另据福州方面数据显示，月，晴天茉莉花价格28-50元/kg，雨花价格22元/kg，均价40元/kg，预计8月底至9月初将达到70元/kg的高价格，按亩产500kg计，花农较2008年每亩增收12000元以上。人工费用涨幅也较大，已由去年100元/天，上涨至130-150元/天。综合考虑各项成本因素，预计2013年福州茉莉花茶价格涨幅应在20%左右。
此外，在调查中，济南茶叶批发市场有关负责人就2013年上半年茉莉花茶销售情况表示：诸多因素的影响造成了今年花茶价格不同程度地提高，中、高档花茶的价格上涨幅度在15%以上。
&&（四）各地扶持力度加大
茉莉花茶是中国特有茶产品。近年来，随着各级政府对特色农业产业项目的关注，各茉莉花茶主产区政府高度重视茉莉花茶产业，不断出台相关政策，加大对茉莉花茶产业的扶持力度，有效地助推了本地茉莉花茶产业的可持续发展。
广西横县为推动茉莉花产业标准化发展，在金融、科技项目、税收、基地建设、招商引资等方面实行政策优惠。政府支持鼓励企业进行技改，培育品牌，提高产业市场竞争力。该县同时利用“横县茉莉花茶”证明商标和“横县茉莉花”地理标志保护产品标签，推进建立茉莉花茶标准化加工生产基地，打造“中国茉莉之乡”品牌。
福州市委市政府高度重视茉莉花茶产业的发展，先后出台了一系列扶持政策，包括恢复优质茉莉花茶生产基地，成立福州茉莉花茶产业联盟和海峡茶叶交流协会，制定统一的质量标准等。2013年5月福州农工商集团与台湾南投县茶叶交流协会正式签署了关于深入推进两岸茶产业茶文化交流的合作协议，提出将在福州地区建设闽台茶文化创意产业园区。同时，福州市政府积极邀请国内外媒体拍摄福州茉莉花茶系列专题片，让世界了解福州茉莉花茶，并积极推动福州茉莉花主题公园建设，选择市区部分交通主干道、步行绿道、道路（河）边小公园绿地等地段栽种茉莉花，努力形成茉莉花一条街（巷、河）。除此之外，福州市最近启动了“福州茉莉花与茶文化系统”的全球重要农业文化遗产申报工作；计划启动福州茉莉花茶申报中国驰名商标认定工程；并计划每年举办“福州茉莉花茶茶王赛”，对获奖产品进行宣传推介。
四川犍为县为进一步做大做强做优犍为茉莉花茶产业，县政府制定了《犍为县现代农业（茉莉花—茶叶）建设重点县发展规划》（年），以规划指导发展，计划每年新发展茶叶2万亩、茉莉花0.5万亩，到“十二五”末，全县茶叶和茉莉花面积达到25万亩以上，建成3个茉莉花、6个茶叶现代农业万亩示范区，形成20公里6万亩茉莉花和100公里16万亩茶叶产业带，把犍为打造成川南地区独具特色的“茉莉花—茶叶”绿色生态长廊。
& &&（五）品牌价值日益凸显
品牌是产品或企业核心价值的体现，是商品的分辨器，是企业对消费者质量和信誉的保证。2013年，随着各茉莉花茶主产区政府扶植力度的不断加大，以及社会资本的注入，势必会加强茉莉花茶品牌资源的发掘力度和传播力度。
在调查中发现，目前济南茶叶批发市场许多生产和经销茉莉花茶的企业已经开始走品牌发展的路子，纷纷注册自己的商标，同时这些品牌茶企也都推出了自己定量包装产品，打破了以往“买散茶，要多少，包多少”的传统做法。在张一元、吴裕泰、天福等大型茉莉花茶品牌企业的带动下，茉莉花茶产业一批新的明星企业和强势品牌已经蓄势待发。
&&三、当前存在的问题
茉莉花茶在上世纪八九十年代红极一时，香飘大江南北。但随着时代的发展，在市场需求热点变化、产品板块轮动效应的影响下，受到乌龙茶、红茶、黑茶等茶类轮番冲击，在花茶传统主要销区中，茉莉花茶的市场份额呈下降趋势，价格停滞不动，利润日益微薄，主要表现为：
（一）知名品牌匮乏。目前，全国茉莉花茶的品牌建设状况不佳，除国内的张一元、吴裕泰、猴王等传统老品牌外，国外也一直仅蝴蝶品牌一枝独秀。一线新品牌甚少，且由于创新研发、宣传力度等的投入较少，无法使消费者对其有足够的了解，从而影响了市场的推广、销售和提升。
（二）消费引导不力。虽然茉莉花茶在所有茶叶加工工艺中，工序最多、历时最长、人工成本最高、技术要求最高、采摘嫩度要求也高于黑茶和乌龙茶，但无论卖价还是利润都远不及这两者。由于长期采用传统的营销模式，没有学习近几年其它茶类宣传引导方法，未能很好地调动消费者的消费热情，使得茉莉花茶在传统市场的竞争中处于下峰。
（三）缺乏统一标准。特种茉莉花茶目前尚无国际国内通行的标准，加之企业标准的审定备案较为困难，导致市场上特种茉莉花茶无标可循，产品层次和价格体系不清晰。
（四）电商开发不足。电子商务是最新型的营销模式与渠道。通过对淘宝数据分析，2013年茉莉花茶成交指数比去年同期相比增长180.6%。消费者对茉莉花茶的喜好度呈上升态势，且网络消费者也出现了年轻化的趋势。不过，通过横向比较数据，茉莉花茶的网络销售还是弱于铁观音等其它茶类品种。
&&四、相关发展建议
（一）全面提升质量，加强科技创新。建议各地农业部门与相关科研机构合作，大力繁育茉莉花新品与良品，建立标准化生产体系，使花茶产业走向良性循环。适度开发茉莉花茶新品，在加大科技创新的同时，注意对传统工艺的保护。此外，各地应与茶叶机械生产企业共同研发茉莉花采摘、茉莉花茶窨制连续化、清洁化、自动化加工设备，推动茉莉花茶产业的转型升级。
（二）培育龙头企业，推动品牌建设。在生产上，要调整思路，开发高品位的茉莉花茶系列产品。在拓展高端茉莉花茶消费市场的同时，要积极培育一批经济实力雄厚、辐射能力强的龙头企业来带动、提升产业。通过创名牌产品，营造有地方特色的花茶产品，以名牌产品和龙头企业为引导，促进产业链的优化、延伸和市场扩张，带领茉莉花产业走出目前分散、零乱、低水平的局面。
（三）引导健康消费观念的形成。建议各级、各地区行业协会相互配合，择机组织花茶营养学专家，在业内外电视、报纸、广播、杂志及互联网等媒体上开展饮用花茶有益健康的知识讲座，研究、撰写发表有关花茶保健方面的知识性文章。通过各种渠道宣传，使消费者了解茉莉花茶不仅具有绿茶的保健功效，还兼备茉莉花特有的药理保健功能，从而引导其正确认识茉莉花茶，重新定位茉莉花茶。
（四）加强与文化等产业的融合。在稳定茉莉花种植面积和茉莉花产量，保障花农和花茶经营者收入水平不断提高的基础上，建议茉莉花生产要向景观化、景区化发展，如通过建设茉莉花主题公园，集中展示茉莉花产业的生产、加工、科研、文化、观光，赋予产业以文化内涵，不仅可以提升品牌的影响力，更可以直接转化为经济动力，促进当地人民的收入水平提高，从而促使社会更加和谐。
（五）规范工艺技术和产品标准。建议加快修订和完善国家茉莉花茶产品质量标准，以规范茉莉花茶生产，进一步提升茉莉花茶质量。各地政府应出台政策，鼓励企业不断改进加工工艺，实现清洁化生产。同时，应加大科技推动，提高窨花效率。
（六）重视现代化电商渠道建设。建议政府或企业建立茉莉花茶官方网上商城、鼓励并扶持茉莉花茶经销商参与线上销售、开发适合网络销售茉莉花茶新产品、加强茉莉花茶网上宣传力度、广泛利用社交媒体等多种方式增强茉莉花茶的互联网销售力度。
（七）着力茉莉鲜花农残的解决。采用物理、生物农药，以及国内外可允许使用的高效低毒低残留农药或研发新型农药等办法防止窨花工艺过程中的农残污染，解决茉莉花茶出口瓶颈问题。
（八）引导产业布局结构的调整。政府部门应积极引导茉莉花茶产业结构的布局与调整，帮助不同结构产品的企业实现优势互补，使茉莉花的利用率达到最大化，从而实现企业效益最大化，实现茉莉花茶产业的可持续发展。
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------推荐理由-----一次购买4片送一个高档手提袋&野生乔木--纯正野生乔木，内质丰富，口感柔和，汤色金黄透亮，入口汤水甜生津佳，天然放养，不施肥不打药，更天然更健康。良好的仓储--此茶是2013年压制完成，一直存于云南省昆明市，上好的原料，优良的仓储，造就一款极具潜力的生茶砖。收藏价值--今天的陈年普洱，得益于昨天的收藏，而明天的陈年普洱，要寄希望于今天的收藏。时间对茶的风格的积累过程，是一件既有意义又有趣味的事。在这个过程里，不能急燥，只能等待和守侯。一个真正懂得普洱茶的人，总是多买新茶，藏少量的旧茶，在交替品饮中，延续着对普洱茶的钟爱！超高性价比--此茶为200克野生乔木，今年古树茶价格疯涨，班章和冰岛价格达到元一千克，乔木茶比起古树茶来虽然在品质上有差距，但是野生的小乔木比起一般的台地茶口感各方面要好很多，后期转化效果也好很多。本品介于古树和台地茶之间，市场价格一般在120元一千克，相当于一片茶的最低成本在24元，现在新品上架秒杀，只为冲人气和销量，真实的亏本，不坑亲，欲买从速。【吉顺号野生贺开的特质】这批贺开野生茶由吉顺号掌柜亲自到茶山蹲守制作，三月进山，4月归来，制成的茶凝结了一月有余奔忙的艰辛，尝试了无数个茶样，蹲守在茶山、指定茶树，聘请采茶农上山采、回家制，最后打包几十箱成茶运出山。回昆后我们品饮了多个贺开附近的野生原料所制成的茶，同样是亲历茶山收回的茶，同样都是真的野生茶，由于采收季时机不同、采摘地点不同、采摘方式不同、粗加工技术不同、甚至还加上天气等因素，制成的成品却还是会有口感的不同。论香气、论水厚、论茶气，很公证地讲，我家可以位居前三甲。【吉顺号野生贺开产地介绍】古茶山位于勐海县东南部勐混镇贺开村委会，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。海拔在l400—l700米之间。山峦连绵，沟谷纵横，气候温暖，日照充足，雨量丰沛，土地肥沃。土壤多为红壤，茶山区域植被较丰富，生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物，形成了生态良好的自然环境。&茶山共有3个山头分为贺开曼迈、贺开曼弄新寨、贺开曼弄老寨。其品质最佳的为贺开曼弄的野生茶，因为野生茶长期没有人管理，经过大自然的自然放养，不施肥不打农药，所以更加生态健康。&无论是外形还是口感，今年的吉顺号贺开野生茶都可以达到这个区域最高的水准，三月进山，许多人还在想当然地以为以为茶树未发芽的时候，我已经采到了早春第一芽，历经一个冬天后才发出的芽，自然要比后来采的第二批第三批好得多的多。叶片稍小些，甚至稍薄一点，整个芽的长度都要小一点，颜色也有少许黄白，但香气和口感不知好了多少倍。今年茶价大涨，收茶的人固然要求高，采茶卖的茶农也愿意配合将茶制得更加精细。今年的古树茶，不论哪个山头，都采的比较嫩，一芽二叶甚至有少量一芽一叶，对茶树保护的意识也自然而然加强了，不会再粗犷地撸甚至砍斫，这就造成成品中的茶梗少了许多。感不知好了多少倍。-----------------------------------制作初衷就是为了顶级品鉴体验里外一口料，石磨手工制，都为了高品质的茶！-------------------------------------经典的茶一定是用心制成的里外一口料，饼面看得到古树茶特有的小小绒毛，散发着清香。闻着沁人心脾。恨不得三口两口咬了吃了。-----------------------------------「茶是用来喝的！ 开汤，试茶！」-----------------------------------由于是新茶，还有点涩味，但明年估计就能化干净。。贺开的口感主要特点是回甘强，茶气足，香气持久高扬，相比班章差的并不多，在人们发现老班章之前，贺开早已名声在外，其入口非常舒服，茶气厚重、滋味纯正。野生茶的汤色是金黄的，看着有胶质感，春茶的汤色是透亮的，些微有小小的古树绒毛。泡许多次还是金黄的，说明茶质厚，能耐久藏，越久越香醇。「叶底」泡了七八泡之后叶底伸展开了。叶底隐藏着茶它告诉你这茶究竟采的好不好，制得好不好。你看可以看得很清楚，一条条，都是带有单芽的很嫩的茶叶梗虽然很嫩，但是很粗，这是真正的野生茶。&一箱含有160片，特价秒杀，买到就是赚到，掌柜推荐一次购买一箱，更方便收藏&
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