油里加淀粉能去油渣莲白吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-17 04:59 标签： 油渣的做法
为什么肉丝上浆过油后表面会有好多白色的淀粉渣一样的东西，不像饭店里那样光滑_百度知道
为什么肉丝上浆过油后表面会有好多白色的淀粉渣一样的东西，不像饭店里那样光滑
是我用的淀粉不好还是锅不好为什么肉丝上浆过油后表面会有好多白壳幄扁皇壮郝蝶窃色的淀粉渣一样的东西，不像饭店里那样光滑
好象放的淀粉没他多，电视里说油要三四成热看着电视里弄的
提问者采纳
的淀粉没均匀地裹在肉上，入锅后不要立即翻炒，淀粉不要太干或太稀。在高油温时入锅
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直接用淀粉上
你的浆上厚了 油要8成热 不到温度也容易出现这样的情况
应该是浆子没挂好吧 浆子有点干吧
而且建议是在过油的时候 如果辨别不好温度 拿一根干的筷子放在油锅里 当筷子周围有气泡出现的时候 就可以过油了 这样不会火大 正好
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糖尿病人不能吃什么？ 妊娠期糖尿病食谱 孕妇吃什么好 糖尿病人不能吃
&&&来源：新华&& & 16:03:56
糖尿病人不能吃什么？ 妊娠期糖尿病食谱 孕妇吃什么好 糖尿病人不能吃什么&
　　糖尿病人不能吃什么?面对这个问题，不一定所有的人都能说得清清楚楚。糖尿病人不能吃的东西大都是含糖分或者淀粉过高，人体摄入后需要花较长时间分解，若分解不及时会导致身体健康。所以糖尿病患者一定要记得时刻提请自己，远离糖分含量较高的食物。
糖尿病人不能吃什么?
　　1、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
　　2、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
　　3、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖&7.8mmol/L或餐后2小时血糖&10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
　　4、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
　　除上面提到的，糖尿病人禁吃的食物还有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
糖尿病的几种食疗粥
　　三七山药粥
　　原料：三七5克，生山药60克、粳米60克、酥油适量。
　　做法：粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。
　　作用：润肺健脾，益气固。
　　适应：气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力，口干咽干，食欲减退，腰膝酸软，大便于结或泄泻与便秘交替出现，或兼见心悸自汗，或眩晕耳鸣，或肢体麻痛，或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡，苔白或干，脉沉细无力。
　　葛根粉粥
　　原料：葛根30克、粳米50克。
　　做法：将葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。
　　作用：清热除烦，生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降血压作用。
　　适应：阴虚火旺型糖尿病，症见口干多饮，心烦易怒，性情急躁，多食易饥，大便干结，尿色混黄，舌红少津，舌苔黄燥，脉象滑数。
　　生地黄粥
　　原料：鲜生地150克，粳米50克。
责任编辑：ycy2
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用农家肥种植红薯，用红薯淀粉制作粉条，用薯渣饲养山羊，再用羊粪制作农家肥，记者在淇滨区上峪乡柏尖山村见识了隋保分的绿色致富之道———粉条加工厂的“循环经济”
□本报记者&张忠诚
&见习记者&王鹏
8月24日，记者在淇滨区上峪乡柏尖山村隋保分的粉条加工厂看到，工人们一边整理制好的粉条，一边打包装袋，一片繁忙景象。旁边的仓库里，堆满了已经包装好的粉条。村里的会计告诉记者，隋保分的粉条不愁销路，非常受欢迎，不用外出卖，在家里就销售一空了，因为他生产的是绿色食品。
大山中看到商机
隋保分是一个善于动脑、爱思考的农民，前些年靠做其他生意赚了些钱。对于为什么要到山中淘金，他有自己的认识：“山里没污染，空气、水质都很好，山区红薯品质好是大家公认的，现在市场上的粉条以次充好的很多，特别是以其他淀粉冒充红薯淀粉生产的粉条较多，真正的红薯粉条非常少，这就是商机呀！”
真正让隋保分下定决心的还是人们生活质量的提高：“现在人们对食品安全非常重视，绿色食品非常受欢迎。”他知道，如果自己能生产出优质且纯正的红薯粉条，主打绿色牌，那么将来的市场一定很好，是一条创业致富的好路子。
&&2011年初，隋保分带着家人来到了上峪乡柏尖山村，承包了100亩山地，建起了厂房，开始了自己的创业历程。他专程从山东购买来经过改良的商薯19优质红薯种苗，这种红薯筋度高、口感好、产量高，非常适合加工优质红薯粉条。
&&为了保证红薯的天然绿色特性，隋保分还摸索出了一套自己的“循环经济”理念：他把弟弟养羊产生的羊粪拉来，配着草料沤制成农家肥，作为种红薯用的肥料，用不撒化肥的红薯制作粉条，留下的红薯渣拉去给弟弟养的山羊做饲料。他说：“用化肥种红薯虽然产量高，但红薯的味道就变了，我既然主打天然绿色牌，就一点儿假也不能掺。”
好品质带来好口碑
一分耕耘，一分收获。2012年，隋保分种植的红薯获得了大丰收。为做出口感好、品质高的优质粉条，同时又减轻劳动强度，他又拜一些拥有传统技艺的农民为师学习粉条加工技术，在不改变粉条品质的前提下，购买、制作了粉碎机、粉条机及冷冻设备等，实现了一条龙生产。优质的生产原料加上先进卫生的粉条制作技术，使隋保分的粉条加工一开始就迈上了高品质之路。
为打开市场，隋保分采取到饭店、超市请顾客试吃等方法，推销产品，优质的红薯粉条赢得了大批的回头客。为使产品上档次，他又订购了精美的包装礼盒，使农村的土特产粉条成了人们馈赠亲友的上等礼品。
产品销路打开了，市场需求也多了，但隋保分对产品质量的标准要求一点也没有降低。“他所用的原料红薯，除了自己种的外，就是从附近的山区购买，其他地方的红薯就是再便宜也不用。”粉条厂的工人说。
隋保分对此有自己的看法：原料是产品的根，如果不能坚守这个底线，那就是砸自己的牌子。&
成功后的隋保分没有止步，他又投资100多万元，兴建起了新的厂房，增添了设备，计划增加粉皮、皮渣等新产品，扩大经营。“目前我正在向有关部门申请，作绿色有机食品认证，以高品质的产品占领国内市场。”隋保分对未来充满信心。油泡鱼青丸
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评论: 0|来自: 美食天下
摘要: 原料：
鱼青500克、大葱5克、生姜1.5克、胡椒粉0.5克、麻油5克、绍酒10克、芡汤20克、上汤15克、湿淀粉7.5克、大蒜卫克、猪油1000克（实耗油50克）。
1、取大葱切成橄榄形，生姜切成姜花。
2、大蒜剁茸。 ...
& & &原料：&& & 鱼青500克、大葱5克、生姜1.5克、胡椒粉0.5克、麻油5克、绍酒10克、芡汤20克、上汤15克、湿淀粉7.5克、大蒜卫克、猪油1000克（实耗油50克）。& & 做法：& & 1、取大葱切成橄榄形，生姜切成姜花。& & 2、大蒜剁茸。用大碟盛清水，将鱼青挤成榄核形（鸡腰形）小丸，每粒约重5克，随挤随放进碟中。& & 3、铁锅中加入沸水1000克置火上，将已挤好的鱼青丸放入水中，以慢火浸至熟（鱼青丸浮起，捏之有弹性便为熟）捞起，滤干水分，将芡汤、上汤、麻油浇在其上。& & 特点：& & 鱼丸白洁，鲜嫩爽滑，鲜咸适中。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & 来源：美食天下 编辑：若渔
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前两天在快网就看到钓友晒出了“图说国庆：微观长假随拍随发”活动奖品，看来
今天在网上看到的
收到图说国庆入围奖，一盘包装精美的成都钓鱼人快鱼0.6钓线在这里要感谢在参与活动时
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