滇橄榄[最新]最新,],滇橄榄,滇橄榄最新,最新最,滇橄榄含片,橄榄油,橄榄菜,黑橄榄,..
扫扫二维码，随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
滇橄榄[最新]
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由：
将文档分享至：
分享完整地址
文档地址：
粘贴到BBS或博客
flash地址：
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码：
&embed src='/DocinViewer-4.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布，请您等待！
3秒自动关闭窗口当前位置：&>>&&>>&
“消失”的滇橄榄
>如果说曾经风光一时的滇橄榄含片可以成为云南快消品的模板，那么其失败也变得更加有意义。事实上，滇橄榄含片迅速败退的背后，提示着整个云南快消品的通病。
尽管龙润将滇橄榄含片的沉寂归结为快消品生命周期的终结，但从其过去6年的足迹中仍然能找到症结所在。
一个有趣的故事是，当年龙润的董事长焦家良曾把滇橄榄含片带到香港去，香港消费者恰好很喜欢这样的味道，但尴尬的是，爱伲含片的广告语&爱你就含你&在当地容易给人一种&很黄很暴力&的感觉，因此香港市场也未能进行很好的开发。
而在形象营销上，云南玉溪甜馨食品厂的猫哆哩则是一个很值得借鉴的例子。猫哆哩于去年启动了&老派云南作风&的宣传，这让一个普通的酸角糕被赋予了另外一种文化的内涵，这个广告片让众多消费者称赞，在赢得省外市场好感的同时，也吸引了大批的忠实消费者。随着增长的销量也被多位经销商称为云南休闲食品的一个奇迹。
在龙润进军海外市场受损之后，整个行业对云南市场的信心也同步受损，之前铺天盖地的广告慢慢收缩。尽管赵兴华清楚地知道，&作为休闲食品的滇橄榄含片很难形成忠诚度，只能不断刺激。&但龙润现在的战略却与这个思路背道而驰，&滇橄榄作为快消品的生命周期已经进入稳定阶段，现阶段即使不进行大量的广告投放与宣传，销量还是会呈现平稳增长，尽管不会出现爆发式增长，但也不会出现销量下滑或腰斩。&不仅仅是橄榄含片，连他们新开发的水果含片也几乎看不见宣传。
值得注意的是，甜馨食品在继猫哆哩之后，还在去年重点推出了&花齿轮&，从产品到包装进行了全面革新，同时还打通了屈臣氏渠道。该渠道是云南本土产品很难进入的通道。
相反的是，包括龙润在内的滇橄榄含片的包装从2008年的高峰期到如今几乎还和原来一模一样。
此外，赵兴华还坦承，滇橄榄含片&失败&还有另外一个重要的原因在于定价策略。在2007年和2008年推出的滇橄榄含片的定价均为9-10元/瓶，当时的主要市场云南对于休闲食品的消费多集中在5-6元左右，&在当时看来，这样的定价偏高。&定价偏高使得一些小型的便利店和夫妻店并不愿意进货，因为资金占压太大，这大块渠道的错失也是滇橄榄后期增长乏力的一大原因。
当年一个更危险的现象是，同时涌进市场的几十家企业其产品均类似，同质化竞争让整个行业快速地走入了价格战的死胡同。而现在，云南的鲜花饼也正面临着这样的问题。
摄影：本报记者 郭秋月
读完这篇文章后，您心情如何？
(请登录发言，并遵守国家法律法规)
报料热线：(1
国内统一刊号：CN53-0026　零售价：1元股票/基金&
“消失”的滇橄榄
作者：方艳 滇商
同质化竞争、营销策略、定价过高，都是导致滇橄榄含片走入死胡同的重要原因。　　5年可以改变什么？在，一个曾经被看做可以创造一个亿产值的野果子用5年的时间从巅峰跌落到低谷，甚至正渐渐被遗忘。　　说起滇橄榄，陈挠胁桓剩谜飧鲎钕冉氲衢祥幸档氖晨妥钜藕兜氖牵暗衢祥饷春玫淖试捶⒄钩上衷谡飧鲅犹上Я恕薄＞」艹诘目崽亓ι锟萍加邢薰疽谰稍谏氲衢祥喙氐牟罚瞧浔槐咴祷拿怂坪跻丫豢赡孀５背踅衢祥钗瓒摹笆晨汀泵蔷蟛糠忠丫客顺觯钡较衷冢蠖嗍艘谰傻啦磺逶蚝卧凇　　逐鹿野果子　　滇橄榄这个曾经被寄予厚望的野果子，是一种野生状态生长的植物。大约在5年前，这种被遗忘在深山里数万年的植物突然迎来了一批“好食者”，包括(,)在内的企业都将目光集中在了滇橄榄身上。由它开发而成的滇橄榄含片也曾经活跃于云南的各大超市，而现在，已经难觅其身影。　　对滇橄榄含片的开发，最早要追溯到2004年。当年酷特力结识了中国院下属的云南资源所里的一名专门研究滇橄榄的专家，从而推出了滇橄榄含片。　　“尽管云南有众多的野生植物资源，但是可以成规模开发的并不多，而野生滇橄榄的规模却是首屈一指，每年的产量相当可观。”滇橄榄的纯野生生长是陈醯闷溆朐颇掀渌镒试醋钣胫诓煌囊坏恪　　云南是中国滇橄榄生长最广的区域，在临沧、普洱、蒙自等地都有其身影，据调查统计，云南省成片滇橄榄林达60-70万亩，适生面积达300万亩以上。此外，在、江西、台湾、等地也有分布。　　根据《中国药典》的记载，滇橄榄清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀、消化不良、腹胀、咳嗽、喉痛、口干。更为特殊的一个身份是，滇橄榄还是联合国世界卫生组织指定其为在世界范围内推广种植的三种保健植物之一。　　就在酷特力推出滇橄榄含片之后不到三年的时间，这个产业开始了在云南的疯狂生长。包括云南白药和滇虹在内的大型制药企业都分别推出了不同品牌的滇橄榄含片，其他一些名不见经传的小企业也在跟风进入。　　2008年和2009年是滇橄榄含片发展最为迅猛的两年，据统计，当时在云南先后有20多家企业在生产滇橄榄系列产品，在市场上，仅仅滇橄榄含片就不低于15种。　　云南白药在进入这个市场时曾经预估，这个产业将来可能达到1亿元的产值。事实上，在2008年，滇橄榄含片达到顶峰的时候，这个行业就创造了将近7000万的产值。但从2009年开始，行业开始急转直下。　　直到现在依旧在市场上保持着最大份额的爱伲含片，其母公司龙润集团快消品事业部总经理赵兴华在回忆起当年时坦言，当年滇橄榄含片在超市的竞争堪比现在的王老吉和加多宝，除了各厂家的堆头和促销展位，在超市竞争最激烈的收银台摆满了各个品牌的滇橄榄含片。竞争最激烈的时候，一个超市可能会有6-7个品牌的滇橄榄含片在促销。　　值得一提的是，龙润集团在2007年进入滇橄榄行业以来，在滇橄榄含片的开发和推广上面下足了力气。为了开发滇橄榄含片，龙润集团成立了云南省第一个滇橄榄研究中心，该中心的研究团队完全来自于龙润集团的药物研究所。同时，为了打通销售渠道，龙润集团特地成立了快消品事业部。　　在龙润的推动下，云南的滇橄榄市场迎来了第一轮冲击波。2008年6月，也就是爱伲含片上市半年时，龙润集团董事局主席焦家良对外宣称：“爱伲含片云南市场销量不仅突破了100万元，而且每天的销售额都在刷新云南快消食品的纪录。”　　这是一个鼓舞人心的数据。随即，2008年10月份，云南白药原生药材事业部开发的“千草堂”滇橄榄含片上市；11月，滇虹药业也带着“良诺”滇橄榄含片冲进市场。随后，越来越多的跟随者加入，七彩云花、桃乐丝、弗蓝替……　　更疯狂的是，随着市场的升温，原本成熟掉落在地上没人要的野果子开始成为了炙手可热的商品，而各个厂家为了争抢原料，都分别划定了各自的势力范围，当地农民为了摘到高处的果子（滇橄榄为乔木，一般较高），不惜将整棵树砍掉。　　事实上，包括龙润在内的很多滇橄榄生产企业还有一个更大的目标，他们将竞争对手对准世界最大的口香糖生产企业―箭牌。“我们当时做滇橄榄含片，主要是想以“清新口气”为突破点，建议消费者改变习惯不要嚼口香糖，而是改为含片。”赵兴华坦言。　　然而，从2009年开始，整个行业开始减速。　　多面滇橄榄　　在2008年达到了销售之后，龙润集团在2009年高调地宣布将进军全国市场。然而，让龙润没有想到的是，在云南市场上颇受欢迎的滇橄榄含片在省外市场却因为口味问题而接受者寥寥。龙润进军全国市场折戟之后，几乎成为了全行业的转折点。　　当年龙润爱伲含片的省外销售计划首先同时启动了、、、等云南周边城市以及、等一线城市。即便是在与云南最相近的贵州，滇橄榄含片的接受度都很低。　　赵兴华清楚地记得，“当时他们在贵州的一家超市做推广，很多消费者含进去的第一口就不能接受这个味道，滇橄榄含片入口偏涩、偏苦”，为了在重庆市场上推广，他们甚至从云南空运新鲜的橄榄现场销售，让他们哭笑不得的是，在很多城市，消费者甚至不知道“橄榄”为何物。　　口味问题突然成为横亘在所有企业面前的一道难题，至今悬而未解。　　因为一开始便将滇橄榄的开发锁定在休闲食品上，因此除了含片的开发之外，龙润一直在寻求更多的突破，并先后尝试过类似QQ糖、茶点之类的应用。“但因为滇橄榄本身特别容易氧化，在工艺上暂时无法突破”，直到现在，赵兴华还一直希望能够在滇橄榄产品品类的开发上有所突破，这同时也是目前省内多家还在继续开发滇橄榄的厂家研究的方向。　　在品种开发和口味上的阻力，让滇橄榄的开发面对着一个小众的市场，然而，定位为休闲食品的滇橄榄含片并没有达到“老少皆宜”的目的。有限的消费者和休闲快消品的定位之间形成了一条巨大的鸿沟。　　当年市场上的“龙哥”―龙润爱伲含片也由万元的年销量跌至如年的不足500万，甚至有业内人士估计，目前整个行业估计都不足500万，而最大的龙润估计也仅在百万左右。　　如果说将滇橄榄的开发方向定位在快消品并不是一门好生意的话，作为药食同源的滇橄榄的另外一条路似乎天生就没有吸引力。　　余甘子，也就是滇橄榄，在中药里是一种传统药物，作为非“新药”，其价格受到了一定的管控，“滇橄榄并不是新药，加工成药物片剂，一瓶就几毛钱。”陈寡裕庖馕蹲抛魑┪锏牡衢祥⒉荒芪┏Т捶岷竦睦蟆　　有迹可循的是，在云南，开发滇橄榄含片的厂家多以药厂为主。“对于药厂而言，生产滇橄榄含片的门槛非常低，现成的药物研究团队，马上就能上手”，陈寡浴Ｕ庖簿湍芙馐停谏唐返牧餍衅诩洌┏溉ド椭饔滴裢耆幌喙氐男菹惺称芬膊辉敢饫醋鲆┘痢８匾囊坏闶牵诳煜溃蠖嗍┏Р⑽蘧椋虼耍蠹乙恢掠昧俗罴虻ヒ沧钪苯拥姆绞健鄹裾健　　在整个行业逐渐归于沉寂之后，曾经花了大力气的“食客”开始思索滇橄榄真正的未来。龙润的做法是，从滇橄榄发展的致命伤―口味出发，开发了一系列适合大众口味的水果含片，例如草莓含片、芒果含片。但在多位业内人士看来，在省外市场还没有叫响“爱伲”这个品牌的时候，水果含片并没有竞争力。　　在为省外多家保健品企业供应原料多年后，陈艿搅巳战ㄒ豢钜晕髂细咴吧系谋＝∑罚┑钠舴妓伎嫉衢祥虮＝∑沸幸档淖停昵胍桓觥敖∽趾拧钡某杀救慈盟床健Ｕ饩鸵馕蹲潘⒉荒芏缘衢祥谋＝」πЫ泻芎玫男Ｊ率瞪希诠的公开信息里，至今仍然没有一款基于滇橄榄开发的“蓝帽子”保健品。　　尽管很多风投资本都看好滇橄榄在保健品行业的应用，也有多家风投找过陈疵挥腥魏我患以敢饨以诓荒懿烨幕⊙芯可稀　　但一个不能忽视的事实上，在保健品领域滇橄榄因为富含天然VC被广泛地运用，但只能被改头换面添加到其他的保健品中。只能沦为配角甚至是幕后的滇橄榄，让整个产业的发展更难以琢磨。　　“失败者”的箴言　　&如果说曾经风光一时的滇橄榄含片可以成为云南快消品的模板，那么其失败也变得更加有意义。事实上，滇橄榄含片迅速败退的背后，提示着整个云南快消品的通病。　　尽管龙润将滇橄榄含片的沉寂归结为快消品生命周期的终结，但从其过去6年的足迹中仍然能找到症结所在。　　一个有趣的故事是，当年龙润的董事长焦家良曾把滇橄榄含片带到香港去，香港消费者恰好很喜欢这样的味道，但尴尬的是，爱伲含片的广告语“爱你就含你”在当地容易给人一种“很黄很暴力”的感觉，因此香港市场也未能进行很好的开发。　　而在形象营销上，云南玉溪甜馨食品厂的猫哆哩则是一个很值得借鉴的例子。猫哆哩于去年启动了“老派云南作风”的宣传，这让一个普通的酸角糕被赋予了另外一种文化的内涵，这个广告片让众多消费者称赞，在赢得省外市场好感的同时，也吸引了大批的忠实消费者。随着增长的销量也被多位经销商称为云南休闲食品的一个奇迹。　　在龙润进军海外市场受损之后，整个行业对云南市场的信心也同步受损，之前铺天盖地的广告慢慢收缩。尽管赵兴华清楚地知道，“作为休闲食品的滇橄榄含片很难形成忠诚度，只能不断刺激。”但龙润现在的战略却与这个思路背道而驰，“滇橄榄作为快消品的生命周期已经进入稳定阶段，现阶段即使不进行大量的广告投放与宣传，销量还是会呈现平稳增长，尽管不会出现爆发式增长，但也不会出现销量下滑或腰斩。”不仅仅是橄榄含片，连他们新开发的水果含片也几乎看不见宣传。　　值得注意的是，甜馨食品在继猫哆哩之后，还在去年重点推出了“花齿轮”，从产品到包装进行了全面革新，同时还打通了屈臣氏渠道。该渠道是云南本土产品很难进入的通道。　　相反的是，包括龙润在内的滇橄榄含片的包装从2008年的高峰期到如今几乎还和原来一模一样。　　此外，赵兴华还坦承，滇橄榄含片“失败”还有另外一个重要的原因在于定价策略。在2007年和2008年推出的滇橄榄含片的定价均为9-10元/瓶，当时的主要市场云南对于休闲食品的消费多集中在5-6元左右，“在当时看来，这样的定价偏高。”定价偏高使得一些小型的便利店和夫妻店并不愿意进货，因为资金占压太大，这大块渠道的错失也是滇橄榄后期增长乏力的一大原因。　　当年一个更危险的现象是，同时涌进市场的几十家企业其产品均类似，同质化竞争让整个行业快速地走入了价格战的死胡同。而现在，云南的鲜花饼也正面临着这样的问题。　　摄影：本报记者 郭秋月
暂无专家推荐本文
同时转发到我的微博
将自动提交到和讯看点，
请输入您的观点并提交。
请输入您的观点 168字以内
同时转发到我的微博置顶我的观点
新闻精品推荐
每日要闻推荐
社区精华推荐
精彩焦点图鉴
　　【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。