这个天菜是什么意思菜？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-26 07:01 标签： 天菜是什么意思
这是什么菜_百度知道
这是什么菜
请问姜丝炒肉是一道什么菜？我听说过，但没见有人吃过。怎么做呢？
提问者采纳
主料：　　猪瘦肉250克。配料：　　酱姜5克，青辣椒10克，绿豆芽100克。调料：　　料酒5克，酱油10克，白糖5克，盐2克，味精1．5克，淀粉2克，油80克。制作过程：　　①将猪肉顺纤维方向切成较细的丝。酱姜洗净，切成长3厘米、厚0．2厘米、宽0．2厘米的丝。青辣椒去籽，切成粗细相似的丝。绿豆芽洗净，去掉头尾，用中段。 　　②炒锅上火，加入油，烧热，将肉丝放入煸炒，炒至肉色变白、八成熟时，加入酱姜丝、青辣椒丝、绿豆芽同炒至熟，将调料放入，再将水淀粉倒入锅中，使汁收浓，即可出锅。说明：　　此菜为淮扬风味，口味咸鲜，姜香浓郁，略有辣味，色泽较为丰富。烹制时为避免原料在炒时出汤过多，口感过老，可将原料分别烹调。即先用40克油将肉丝煽炒熟，放入盘中，再用20克油炒姜丝、青辣椒丝及豆芽，至出汤后将肉丝放入，淋入水淀粉将汁收浓，即可装盘。
其他类似问题
您可能关注的推广
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁这是什么菜_百度知道
菠菜吧，吃起来是不是有点涩的感觉
其他类似问题
按默认排序
其他30条回答
菠菜哦。多吃对身体有益能补充铁元素。愿你身体健康，嗯。开心快乐每一天。
你吃的啥饭呀看的挺不错。
看着好诱人，好好吃的样子。菠菜和小油菜从来分不清的握个抓
　　菠菜炒粉！里面的菜是菠菜。
菠菜水炖金针菇
菠菜拌豆芽
非常对，就是菠菜
一看那根，就是菠菜，
确实是菠菜
绿色是菠菜！好像是麻辣拌？
或者麻辣香锅？
菠菜拌金针菇
菠菜，金针菇
菠菜，鉴定完毕
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁这是什么菜_百度知道
提问者采纳
天下神菜---富贵菜　　富贵菜原产于南非，又名神仙菜，菊科三七草属，为宿根多年生长常绿直立草本植物，株高30-80cm，叶卵圆形，茎多，少肉质，分枝能力强，适宜于多次采收嫩茎叶，茎部具有很强的不定根形成能力，扦插容易成活。神仙菜主要食用嫩茎叶，可炒食，做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒，也可凉拌，味道清爽鲜美。国内外医学专家研究结果表明：神仙菜是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压，糖尿病患者长期食用，天然抗病又可益寿延年。　　富贵菜其根入药泻火，凉血，其叶烘干制茶即为降压茶，饮用方便，国外称之救命“神草”，当之无愧。　　一、营养与食疗 　　每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。富贵菜味淡，性寒，具清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。 　　二、特征特性 　　株高30～40厘米，直根系，主根肉质，侧根多。茎直立、肉质、基部紫色带绿，嫩茎浅绿色、具浅棱，被短柔毛或无毛，分枝力强。叶为单叶，互生，肉质，椭圆形或卵形，长10～12厘米，宽4～6厘米，边缘有粗锯齿，叶面绿色，叶背浅绿色，两面被白色干膜质茸毛。头状花序，完全花，金黄色。果实为瘦果，圆柱形，成熟时深褐色，冠毛白色。只开花，不结籽。 　　富贵菜耐热喜湿，又能耐寒、耐旱。生长适温为20～30℃，能忍受3℃的低温，也能耐阴，在阳光充足下生长健壮。 　　三、栽培管理 　　1.定植：富贵菜适应性强，对土壤要求不严格，但以在排水良好、富含有机质、保水保肥能力强的微酸性壤土中生长最好。采用高畦栽培，畦宽140厘米。种植前亩施2000公斤腐熟有机肥作基肥。定植株行距为30厘米×40厘米，亩植3000株左右。 　　2.肥水管理：良好的水分和肥料供应，是保证神仙菜获得高产、优质的基础。天气干旱时早晚各淋水1次，雨季要注意排水防涝。神仙菜生长期长达1～2年，除在定植前施足腐熟有机肥如鸡粪、猪粪、花生麸或鸡毛等外，进入采收期应根据生长情况追肥，一般每半个月左右亩施尿素7～10公斤。夏天搭棚遮阴、防暴雨，有利于神仙菜的生长。 　　3.采收：富贵菜定植后30天即可采收。摘取长10厘米、具5～6片嫩叶的嫩梢作为产品。第一次采收后由叶腋长出新梢后，经15-20天采收第二次，以后天天可采收，年亩产可达2000公斤以上，年产值超万元。
提问者评价
太给力了，你的回答完美的解决了我的问题！
其他类似问题
按默认排序
其他3条回答
这是观赏植物吧!哪里是菜啊
秋天的菠菜
这是什么菜
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁这是什么菜_百度知道
这是什么菜
橙黄色皮 扁圆的 皮很薄 我们通常都是洗干净了直接蒸着吃 甜甜的 很沙 我们这里有人叫它面葫芦 可是我从网上查不到这个菜名 我想在这里问下 有谁知道它到底叫什么名呀？ 除了蒸着吃还可以怎么吃呀？谢谢各位了
提问者采纳
是番瓜啦~~~~~很好吃的~~~~介绍一种汤~给你参考~希望对你有帮助番瓜海带汤 功效：番瓜味甘,性寒,含维生素B, C,营养丰富,能充饥去热,除虫定喘加海带可减肥,去脂肪胆固醇,降血压适合肥胖高血压者长期饮用,功效更胜服药 材料：番瓜(一斤),海带(四两),炖肉(2块),姜(3片),水(10碗) 做法：番瓜去皮去核切块.海带洗净浸软切段出水,水滚后材料用慢火煲2小时,加盐即可
提问者评价
参考资料：
其他类似问题
按默认排序
其他7条回答
倭瓜--日本的一种蔬菜
南瓜吧,还可以炒吃
什么乱七八糟的........
应该是南瓜吧，还可以炖土豆吃，味道也挺不错。
没有吃过哦
您可能关注的推广
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁这是什么菜_百度知道
提问者采纳
中文学名雪菜
提问者评价
太给力了，你的回答完美的解决了我的问题！
其他类似问题
按默认排序
其他3条回答
菜籽幼菜吧
这哪是荠菜，不就是普通的小菜吗
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁

我要回帖

更多关于 天菜是什么意思 的文章

 

随机推荐