食品工厂的工艺图,这些符号有机食品是什么意思思啊,谢谢!

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食品标签中经常会看到GAP,HACCP、GMP、SSOP、ISO这样的标识,请问这些标识代表了什么含义?
发布时间:
【题 名】食品标签中经常会看到GAP,HACCP、GMP、SSOP、ISO这样的标识,请问这些标识代表了什么含义?
【作 者】无
【机 构】吉林省农委市场信息处
【刊 名】吉林农业,
2008(8): 13-13
【关键词】HACCP SSOP GMP GAP 食品标签 食品安全管理体系 卫生标准操作程序 标识
【文 摘】GAP、HACCP、GMP、SSOP这四种为食品安全管理体系。GAP:翻译成中文是良好农业规范.就是对农产品的产前产中产后全过程质量进行控制的规范。HACCP:翻译成中文就是危害分析和关键控制点。GMP:翻译成中文就是良好生产规范.是政府强制性的有关食品生产、加工、包装贮存、运输和销售的卫生要求,以法律、法规、规章或管理文件等形式出现。SSOP:翻译成中文就是卫生标准操作程序,使食品加工企业为了保证其生产操作达到GMP所规定的要求.确保加工过程中消除不良因素.
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食品商标的右上角会有两种标志“R“或”TM”这两种标志各表示什么意思呢?
来自河北建筑工程学院
什么是TM,它与圆圈R的区别 在中国,商标上的TM也有其特殊含义,其实TM标志并非对商标起到保护作用,它与R不同,TM表示的是该商标已经向国家商标局提出申请,并且国家商标局也已经下发了《受理通知书》,进入了异议期,这样就可以防止其他人提出重复申请,也表示现有商标持有人有优先使用权。 用圆圈R,是“注册商标”的标记,意思是该商标已在国家商标局进行注册申请并已经商标局审查通过,成为注册商标。圆圈里的R是英文register注册的开头字母。 注册商标具有排他性、独占性、唯一性等特点,属于注册商标所有人所独占,受法律保护,任何企业或个人未经注册商标所有权人许可或授权,均不可自行使用,否则将承担侵权责任。 用TM则是商标符号的意思,即标注TM的文字、图形或符号是商标,但不一定已经注册(未经注册的不受法律保护)。TM是英文trademark的缩写。 &中华人民共和国 国家知识产权局&相关人员解释TM是商标在注册与审核期时使用的版权标志,而圈R则是在审核期过后并且批准以后才可以使用的版权标志! 什么是TM,R标志?TM是什么意思? 在有的产品商标说明中,注明××TM,那么这个××是否是已经注册了的商标呢?因为在我国注册的商标一般会有 r标记,而非TM那么这个TM和R有什么区别和联系呢? 答: TM是TRADEMARK的缩写,美国的商标通常加注TM,并不一定是指已注册商标。而R是REGISTER的缩写,用在商标上是指注册商标的意思,我国商标法实施条例规定,使用注册商标,可以在商品、商品包装、说明书或者其他附着物上标明“注册商标”或者注册标记。注册标记包括(注外加○)和(R外加○)。使用注册标记,应当标注在商标的右上角或者右下角。 因此,TM与R是不同国家的商标标记,没有特别的关系,也有一些国内公司不了解法律规定,一味模仿美国公司,在商标上使用TM标记。
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食品标签中经常会看到GAP,HACCP、GMP、SSOP、ISO这样的标识,请问这些标识代表了什么含义?
摘 要:GAP、HACCP、GMP、SSOP这四种为食品安全管理体系。GAP:翻译成中文是良好农业规范.就是对农产品的产前产中产后全过程质量进行控制的规范。HACCP:翻译成中文就是危害分析和关键控制点。GMP:翻译成中文就是良好生产规范.是政府强制性的有关食品生产、加工、包装贮存、运输和销售的卫生要求,以法律、法规、规章或管理文件等形式出现。SSOP:翻译成中文就是卫生标准操作程序,使食品加工企业为了保证其生产操作达到GMP所规定的要求.确保加工过程中消除不良因素.
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食品标志的图案有什么含义
提问者采纳
答:经过有关部门认定的产品标志只有“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”这三种。“无公害食品”是指源于良好生态环境,按照专门的生产技术规程生产或加工,无有害物质残留或残留控制在一定范围之内,符合标准规定的卫生质量指标的农产品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。“无公害食品”标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。 “绿色食品”是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经过专门机构认定,许可使用“绿色食品”标志的无污染的安全、优质、营养类食品,级别比“无公害食品”更高。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为“绿色食品”。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志图形为正圆形,意为保护。绿标图形告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品,象征着蓬勃的生命力。 “有机食品”可以说是食品中的“旗舰”,这一名词是从英文“organic food”直译过来的。“有机食品”指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产、加工,并经具有资质的独立认证机构认证的一切农副产品。“有机食品”不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,因此对生产环境和品质控制的要求非常严格,因此,在国内产量还
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绿色食品:纯天然,无公害的食品。
无公害农产品\绿色食品\有机食品\
绿色食品标志为正圆形图案,图案中的上方为太阳,下方为叶片,中心为蓓蕾,描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,表示绿色食品是出自优良生态环境的安全无污染食品,并提醒人们必须保护环境,改善人与环境的关系,不断地创造自然界的和谐状态和蓬勃的生命力。
绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。该商标的专用权受《中华人民共和国商标法》保护,一切假冒伪劣产品使用该标志,均属违法行为,各级工商行政部门均有权依法予以处罚。 有机食品标志的含义
有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。内圆表示太阳,其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物;外圆表示地球。整个图案采用绿色,象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。
有机食品这一名词是从英文Organic Food直译过来的,在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的&有机&不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机食品外,还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等,他们被统称为有机产品。 QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”
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