如何制做雪糕？_百度知道
如何制做雪糕？
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我跟你说个最简单的办法，买一盒纯牛奶，倒入锅里煮开，主要是为了蒸发水分，浓度可以的时候冷却，加入自己喜欢的水果粒，放入冰箱冷冻室，每隔半个小时拿出来搅拌一次，几小时以后就可以拿出来吃了，和冰淇淋一样的效果哦。
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这个简单，我要了
几年前在这里读书时，行街累了都会买一支食，果时系一蚊一支，觉得D味道都OK，不过依家升到蚊半了，食落去反而觉得味道没以前好。
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果仁冰淇淋的制作方法 主要原料 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具 盆、电冰箱等。 制作方法 称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。 家庭制作牛奶冰淇淋方法 主要原料 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。 设备用具 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。 制作方法 选料比例：鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤。白砂糖 0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。 将称好的白砂糖放入小盆内；然后加入蛋黄，并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸，冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，搅拌均匀，再放入铝锅中用微火慢慢加热，使温度保持在70℃～75℃，并不断搅拌。停火后温度逐渐下降，到一定稠度时用细目筛过滤（或用干净的纱布），在滤液中加入适量的奶油和食用香精，然后装入干净的容器内进行冻结，即成。 工艺流程 选料→糖、蛋混合→煮沸牛奶→奶、糖、蛋混合均匀→过滤→加奶油、香精→冻结。 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。 二、三色冰淇淋 原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量 制作方法 1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。 把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。 2. 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。 3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。 三、果仁冰淇淋 原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤 制作方法 1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。 2. 按牛奶冰淇淋的制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。 3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。 四、香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克 制作方法 1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。 2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。 3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。 4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。 1》火烧冰淇淋 此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。 原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量 制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。 操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。本报记者 李焱 2》巧克力冰激凌的制作方法 1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。 2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。 3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。 4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。 5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。 6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝 3》自制米饭冰淇淋 范本来源：生活智慧王 材料：米100公克、牛奶200公克、鲜奶油3匙、糖3匙 作法：材料放到果汁机打之后，再冰冻起来 4》蜜瓜优格冰淇淋 范本来源：生活智慧王 材料： 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。 作法： 1.洋瓜切半，一半以挖球器挖出果肉备用，另一半将整个果肉取出后，将果肉、少许优格 及少许的鲜奶油，以果汁机打成糊状后，再加入蜂蜜搅打。 2.吉利丁隔水融化后，分次加入优格，搅匀后再倒回果汁机中，加入剩下的鲜奶油拌匀。 3.将（2）倒入冰淇淋搅拌器中，搅拌成凝固状即可。 4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。 5》香草口味冰淇淋 范本来源：生活智慧王 准备：鲜奶100CC，鲜奶油120CC，蛋黄一个，糖适量，香草精(香草片1压 碎也可)少许 作法：均匀搅拌后,倒入密封容器中即可 6》自制冰淇淋 范本来源：生活智慧王 材料：鲜奶100CC，鲜奶油100CC，蛋黄一个，糖适量，香草精少许 做法： 均匀搅拌后，倒入密封袋中(一定要密封好)，另一个塑胶袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的)，将材料密封袋放入冰块袋中，用力晃动冰块袋五分钟后完成。 7》低卡冰淇淋 范本来源：生活智慧王 材料：蛋白(约两颗量)、花生糖粉(两匙约)。 作法： 1.先将蛋白搅打至蓬松的状态。 2.再加入花生糖粉一起搅拌均匀。然后将搅拌好的食材倒入容器内，再放入冰箱内冷冻(约5小时)，完成即可食用！ PS：口味可依个人喜好自行更换，例如：绿茶粉、香草粉、芝麻粉。 备注：制作过程中不可加水或盐，最好是加乾细的粉类 8》派皮冰淇淋 范本来源：生活智慧王 材料：蛋黄、冰淇淋、鲜奶油、冷冻派皮一片。 做法： 先将派皮涂抹蛋黄，放入烤箱烘烤，烤至派皮呈金黄色，外形呈澎澎状即可取出，再将派皮从中间平均切开(变成上下两片)，然后将冰淇淋及鲜奶油当成内馅包入派皮内，再盖上派皮，完成即可食用！ 9》油炸冰淇淋 范本来源：生活智慧王 材料∶泡芙、全蛋一颗、水100cc、面粉150克。 面糊制作∶先将蛋、 水、面粉混合后搅拌均匀即可。 PS∶面糊需呈黏稠状。 作法∶ 先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金黄色即可取出食用 10》自制三色冰淇淋 范本来源：生活智慧王 材料∶饼乾（糖果OR水果）、牛奶空盒（布丁杯）、果糖50克、牛奶（果汁）100cc、鲜奶油100cc。 作法∶ 先将果糖及鲜奶油倒入牛奶空盒内，再将牛奶盒口关闭，然后摇晃使其均匀，再将牛奶倒入牛奶空盒内，再将牛奶盒口关闭，然后摇晃使其均匀，最后再放入饼乾(撕成小片)，再将牛奶盒口关闭，然后摇晃使其均匀，然后再放入冰箱内冷冻约六小时，即可取出食用
百度的雪糕吧内制作冷饮的方法还真不少，去看看好啦。
节选一篇给你看看。 夏日冰爽┅┅ 做法(10人份) 材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个). 1, 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉. 2, 其它果冻粉照1进行. 3, 菠萝果冻水待凉后加入椰丝. 4, 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固. 5, 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块. 6, 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了
首先你要有个冰箱。。（废话） 然后你要有模具（商店里有很多种） 其次你开始根据自己口味做咯，这里给你一些简单的做法 ●草莓雪糕 材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。 制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。 提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。 ●香蕉雪糕 材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。 制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。 ●苹果雪糕 材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。 制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。 ●鸭梨雪糕 材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。 制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。 水果雪糕 清丽营养 用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。 提个醒!: 用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。&_&参考资料：
草莓雪糕 草莓的酸甜味道爽口适意 材料:（4人量） 鸡蛋:1个 白砂糖:80克 玉米粉:1汤匙 鲜奶油:3/4杯 云呢拿香油:少许 草莓:150克 牛奶:1杯 装饰物:起泡奶油、薄荷叶、草莓 制作方法： 制作雪糕底料 1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌； 2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开； 3、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠； 冷却后放入草莓 4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时； 5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓，搅匀冷冻。 回答者：hawaiihighgirl - 见习魔法师 二级 10-30 12:51 ●香蕉雪糕 材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克. 制作 1,先取柠檬洗净切开,挤汁待用; 2,白糖加水煮沸,过滤; 3,把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成. ●苹果雪糕 材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶. 制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成. ●鸭梨雪糕 材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与&苹果雪糕&相似. ●咖啡雪糕 材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量). 制作把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟,然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器. 水果雪糕 清丽营养 用水果制雪糕,最适合全家热天下午茶餐,或开派对用.木瓜,芒果,蜜瓜,青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁,橙汁,蜜糖,蜜芽糖,杏仁粉,以及薄荷,小麦草粒等.如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果,小甜点心等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次,无论是自己享受,还是奉客,都是极好的.
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配料表：水、混合原果汁（巴西莓、红葡萄、白葡萄、石榴、红莓、针叶樱桃、蔓越莓、枸杞、山竹、接骨木果）、大麦、墨西哥辣椒、荞麦、亚麻籽、苜蓿芽、嗜酸乳杆菌、大豆异黄酮、大蒜、小麦草、绿茶提取物、硫辛酸、抗坏血酸、柠檬酸、黄原胶、紫莓浓缩汁、天然香料
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研发背景：
Gary M. Booth博士（图片）
美国犹他州杨百翰大学植物和野生生物系博士
美国杨百翰大学综合生物学教授
美国动植物科学执行委员会委员
一次美妙的、不可思议的意外
用Gary M. Booth（彭葛瑞）博士的话来说，有乐生命活能饮品的发明是一次“美妙的，不可思议的意外”。有一次，在南美洲的实验室中，Gary M. Booth博士发检测一只小白鼠的癌细胞基因变异的情况，十分惊奇的发现：小白鼠的异常细胞比之前减少了很多，Gary M. Booth博士百思不得其解。在一个疲惫的午后，他躺在椅子上休息，实验室内的喧哗声吸引了他，他起来发现：他的学生正在用亚马逊河流域的紫色黄金——阿萨伊以及加勒比海的针叶樱桃在喂那只小白鼠。Gary M. Booth博士立刻上前询问学生以前是不是也经常这样做，学生们说已经这样做有很长时间了。
于是，Gary M. Booth博士立刻让他的团队开始分析研究这些神奇的果物，然后又带领团队在世界各地寻找具有相似但又相辅相成的果物，最终选择27种超级水果及高级营养谷物，研制出了世界第一款生命活能饮品。
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全国免费订购热线：谢小姐（欢迎来电订购&折扣更低）　　　　24小时在线QQ：全国送货上门、广东内货到付款　　小麦草营养价值分析:&一周快速瘦身3-8斤&安全无副作用&不反弹　　全国免费订购热线：谢小姐欢迎来电订购&折扣更低）　　24小时在线QQ：&首次不限量　　最低折扣批发　　我国《本草纲目》是这样记载小麦草的：　　&气味辛，寒，无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄。并捣烂绞汁口饮之，又解虫毒，除烦闷。解时疾狂热，退胸隔热、利小肠。作韭食、甚益颜色。&　　小麦草具有抗炎症、抗溃疡、降低胆固醇、降血糖、抗皮肤过敏等重要作用。美国农业部的研究甚至认为，小麦草在降低血糖方面的效果比注射胰岛素还要好。　　小麦草之所以有如此强大的功效，是因为它含有十分丰富的营养。据世界各国科学家的研究，它的营养成分多达200余种。已经确认的是，小麦草是世界上单一资源营养含量最为丰富最为均衡的植物，几乎是人体需要什么，它就具备什么。　　1、小麦草是维生素和矿物质的宝库　　维生素、矿物质虽然在人体内总的比例不高，但是却参与了人体一些重要的生命活动，比如能量代谢、细胞的修复、酸碱的平衡、各种激素类生成、免疫细胞的维护等等。并且很多维生素，比如VA、VC、VE等都是很好的抗氧化成份。小麦草中含有丰富的维生素和矿物质。如小麦草中含有钾、钠、钙、镁、铁等30多种常量元素和微量元素，比如钾的含量是卷心菜的44倍；钙的含量比牛奶高出5倍。胡萝卜素的含量比胡萝卜还高出4.3倍，是菠菜的6.5倍，是西红柿的13倍，是生菜的26倍；是香蕉的26倍，是橙子的43倍；维生素C的含量比苹果高出60倍，维生素B1的含量是牛奶的30倍，是菠菜的10.7倍，维生素B2是菠菜的9.2倍，叶酸的含量是菠菜8倍，生菜的32倍，洋葱的64倍，橘子的16倍，香蕉的64倍。此外，小麦草还含有维生素B6、泛酸、烟酸、维生素E、维生素H（生物素）、胆碱、叶黄素等多种营养素。　　2、小麦草是碱性食物之王　　人类80%的疾病与酸性体质有关，酸性体质是百病之源，如果一个肿瘤被放置碱性环境中，它只能存活3小时。因此，所有癌症患者无一例外的都是酸性体制。小麦草的碱性度远远高于日常认为碱性度不错的其它食物．如牛奶的碱性度为2.7；香蕉为7.9；菠菜为39.7；卷心菜为2.7；芹菜为8.3；橘子为4.5；莴苣为3.8；西红柿为5.6；而小麦草的碱性度高达66.5。（数据来源：日本食品分析中心）。因此小麦草被誉为&碱性食物之王&，可以中和体内酸性、平衡酸碱、有效改善酸性体质。因此有治疗癌症的作用。　　3、小麦草中的纤维素　　食物纤维具有含水膨胀、增加便量、刺激肠壁、吸附胆固醇、胆酸等有毒物质、促进排泄的功效，因而可以起到：养颜美容；增加饱腹感，有助控制体重；预防及改善高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化等症状；降低患癌风险等。　　小麦草中所含有的纤维素十分丰富，下面是含食物纤维量的比较(每100克可食部分)　　牛蒡5.7克&洋白菜1.8克　　花椰菜4.4克&芹菜1.5克　　菠菜2.8克&土豆1.3克　　野菜2.5克&白菜1.3克　　甘薯2.3克&生菜1.1克　　水芹2.5克&小麦草47.2克　　以上数据来源：日本文部料学省(日本食品标准成分表第五次订正本　　4、小麦草中的蛋白质　　小麦草中含有30%左右的蛋白质，超过所有蔬菜，且其蛋白质为小分子结构，不同于牛奶、肉类等大分子结构，大分子结构的蛋白质，在体内要分解成氨基酸，然后再合成小分子蛋白质，人体才可以吸收利用，因此，小麦草的蛋白质更加利于人体吸收。蛋白质是生物体内含量最丰富、功能最复杂的一类生物大分子，几乎所有的器官组织都含有蛋白质，约占人体干重的45%。是细胞增殖，组织修复，新陈代谢的物质基础。是形成多种生命因子、维护免疫系统和其他正常功能发挥的核心营养物质。因此，蛋白质被科学家和世人公认为&生命的物质基础&。　　5、小麦草中的叶绿素　　小麦草中的叶绿素的分子和人体血液的血红素分子十分类似，血红素是由碳原子、氢原子、氧原子和氮原子包围一个铁原子组合而成，而叶绿素则是由碳原子、氢原子、氧原子和氮原子包围一个镁原子，其中差异便是血红素含铁、叶绿素含镁，其佘皆相同，故麦草被称为&绿色的血液&。对人体而言，是一种最好的造血食物和活力恢复剂。也被一些科学家称为可以喝的血。我们每天吃的很多加工食品中含有危害人体的非天然防腐剂，合成**等，日积月累，这些有毒物质在体内的积蓄是非常可怕的。而叶绿素可以中和这些并将其排出体外，起到净化血液的作用。　　另外叶绿素的成分具有杀菌消炎的作用，对于很多炎症特别是皮肤发炎、外伤、久治不愈的胃溃疡、肠炎等都有意想不到的效果。叶绿素的另一作用就是脱臭，其作用机理在于叶绿素可抑制代谢过程中产生硫化物，叶绿素对口臭、腋臭等各种体臭都有良好的去除作用。　　6、小麦草中的酵素　　酵素，也称&酶&，是人体内化学变化的催化剂，在人体细胞、消化器官及内脏器官中负责各种化学物质的合成和分解工作。可以说离开了酵素，人体的一切机能，包括呼吸，消化食物，输送血液等都会停止。而人体在酵素不足的情况下，一些化学物质得不到充分的分解与合成，就会形成过氧化物（即自由基）。自由基是疾病之源，衰老之源，它使血管内壁受伤，引发心脏病、高血压、动脉硬化等疾病。　　如果细胞核中的遗传因子受到自由基的侵害，就容易引发细胞变异，即我们所说的癌症。自由基侵害脂肪，使体内脂质产生过氧化，就会使皮肤松弛，皱纹增加，出现老年斑，加速人体的衰老进程。如此可怕的自由基，也有一个大克星，那就是SOD酶，也叫超氧化歧化酶。　　小麦草中含有几百种活性酶，其中比较重要的有SOD酶（强抗氧化酶）、细胞色素氧化酶（活化细胞抗氧化酶）、脂肪酶（分解脂肪酶）、蛋白酶（消化分解蛋白质的酶）、淀粉酶（分解消化淀粉的酶）、过氧化氢酶（分解血液和组织中的过氧化氢）、过氧化酶（作用同上）、脱氢酶（维护心肌组织稳定）等。　　小麦草还有许多功效，在此不一一叙说了，总之，小麦草的营养价值确实很高，是我们养生保健的佳品。　　小麦草汁的好处:　　小麦草汁可以立即血被液吸收，为您提供能量！　　小麦草汁是一种能量补充剂.小麦草汁可以为您带来非凡的活力。　　小麦草汁是一种营养剂.小麦草汁含有人体所需的主要的维他命和矿物质。　　小麦草汁的造血功能.小麦草含有非常高的活性酶和叶绿素。　　小麦草的排毒功能。小麦草汁通过淋巴系统,将体内的排出体外。　　小麦草汁有助于控制体重。小麦浆淀粉是一种储存能量,可以转化成单糖作为快速能量源。　　小麦草汁的其它惊人效益:　　小麦草汁抑制了有害细菌的生长和发展。它制造出不利于细菌生长的环境,而不是直接作用于细菌本身。水溶叶绿素抑制了水解蛋白质细菌（把蛋白质分解成简单的物质）和酶的作用。　　小麦草汁,含有很高的&-胡萝卜素,有助于降低某些类型的癌症发病风险。　　小麦草汁中的叶绿素可以帮助造血，减轻贫血症。　　小麦草汁可以有效地抑制由于食品、饮料、代谢变化(口臭)产生的口腔气味。还有效地消除运动排汗的气味，月经气味等。　　小麦草汁有助于消除水中，水果和蔬菜中含氟化学物的危害。　　小麦草叶绿素可以有效清理腔穴。将叶绿素包囊塞入腔穴中，可以使腔穴干爽，清除堵塞，立即疏解不良症状。可以在24小时内消除伤风，按时服用小麦草汁,有助于消除感冒症状　　品名：丰姿绰约&小麦草全国免费订购热线：谢小姐（欢迎来电订购&折扣更低）　　　　24小时在线QQ：全国送货上门、广东内货到付款　　小麦草营养价值分析:&一周快速瘦身3-8斤&安全无副作用&不反弹　　全国免费订购热线：谢小姐欢迎来电订购&折扣更低）　　24小时在线QQ：&&&
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