米酒做了她已有十天没有与酒味，还能用吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-20 04:23 标签： 月经迟了十天还没来
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(旅行者-Ypeishi)
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第三方登录：安琪甜酒曲酿出来的米酒很甜，但是无酒味，看到里面只有根曲霉，没有酵母，想要酒味的话还要加酵母么_百度知道
安琪甜酒曲酿出来的米酒很甜，但是无酒味，看到里面只有根曲霉，没有酵母，想要酒味的话还要加酵母么
根曲霉能吧淀粉转化成糖，不能转换成酒精啊，是不是还需要酵母，做馒头的那种酵母行不行啊？会做的进来说下子啊
安琪甜酒曲 一定含有 酵母菌=主料, (糖化剂)根霉菌+米粉=配料, 包装没有重点强调 , 甜酒曲 = 酵母菌 + 糖化剂.你可能密封时间不够, 24度时密封24小时,肯定可以发酵,发酵要在无氧气条件下, 把糖当成氧气使用, 同样收取能量,放出CO2,另外,发酵温度要在20-38度,温度太低,速度慢,你感觉不到.多次打开观察也不行,氧气消化完,才能进入无氧发酵..
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安琪甜酒曲 一定含有 酵母菌=主料, (糖化剂)根霉菌+米粉=配料, 包装没有重点强调 , 甜酒曲 = 酵母菌 + 糖化剂.你可能密封时间不够, 24度时密封24小时,肯定可以发酵,发酵要在无氧气条件下, 把糖当成氧气使用, 同样收取能量,放出CO2,另外,发酵温度要在20-38度,温度太低,速度慢,你感觉不到.多次打开观察也不行,氧气消化完,才能进入无氧发酵..
想要酒味用酿酒酵母，不是馒头酵母。
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出门在外也不愁米酒做好了，有甜味、酒味，但一开始有些白毛，后来就变成黑点毛了，这是怎么回事？_百度知道
米酒做好了，有甜味、酒味，但一开始有些白毛，后来就变成黑点毛了，这是怎么回事？
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可能就是没密封好，或是坛子或其他没弄干净（没高温杀菌），导致里面滋生了霉菌而长毛的。 或是做好后保存不当，导致里面进了霉菌孢子而长了毛。霉菌毛有很多颜色的，我劝你最好别喝了，因为那对身体有害无益。
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出门在外也不愁米酒做了十天没酒味，还能用吗_百度知道
米酒做了十天没酒味，还能用吗
尝一尝甜度怎么样？很甜就没问题。不甜且有不良气味或味道就不能吃了。
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是不是透风了
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