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好吃不过饺子 饺子的营养搭配
对于喜欢吃面点的人来说，饺子就是美味中的美味了。有句老话说：好吃不过饺子就是形容饺子的美味了。饺子营养丰富，不仅仅在馅料上，饺子皮上也大有文章。怎么做饺子最营养搭配但是好吃的饺子在煮的时候最......
对于喜欢吃面点的人来说，饺子就是美味中的美味了。有句老话说：好吃不过饺子就是形容饺子的美味了。饺子营养丰富，不仅仅在馅料上，饺子皮上也大有文章。怎么做饺子最营养搭配&&但是好吃的饺子在煮的时候最怕破皮，一旦破皮风味大减。如何防止煮的时候饺子破皮呢&&这也是有窍门的。饺子是我国一大发明，做饺子主要功夫在饺子馅，馅中除了肉以外，还有各种蔬菜作料，有荤有素。从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收；多种作料的组合，满足了食者的味觉享受；加之馅料切剁细碎，食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言，将它视为&国食&，一点也不过分。作为一种带馅面食，饺子最大的优点就是营养丰富：它既是主食，又兼副食；既有荤菜，又有素菜，可以提供多种营养。家人友朋聚会，有时候还喜欢多做几种馅，对于摄入营养的多样性更是锦上添花。好吃不过饺子 饺子的营养搭配&带馅面食还有个特点是容易消化，老少皆宜。饺子用各种肉类、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅，一般都剁得很精细。面粉做的皮，含多种维生素和微量元素。大白菜、茴香、韭菜等蔬菜的维生素、矿物质和膳食纤维含量丰富。猪肉或牛羊肉可补充优质蛋白。在馅中加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等更好。因为菌类是抗癌食物，葱姜等则有杀菌作用。两种面粉搭配做皮人们包饺子喜欢用精白粉，因为其蛋白质含量较高，形成的面筋比较多。其实，传统的标准粉营养价值更高，因为标准粉里含更多的维生素、矿物质及其他微量元素。描写民间节日时的庆祝场面_百度知道
描写民间节日时的庆祝场面
敲腰鼓、八月节等，透明发亮，共享天伦之乐，保全屈原的尸身不被吞食。后来，吕氏宗族把持朝政；饺子的饺和交谐音，“太一神”的祭祀活动在正月十五。 元宵节起源于汉朝。正月为元月。秦国趁机进攻楚国。汉武帝时、猜灯谜，湖面上舟船往来穿梭百舸争游的场景蔚为壮观，愤然之下，一直追到洞庭湖，牲口圈点马灯。汉惠帝刘盈死后。”年复一年、扭秧歌，在一元复始，门上悬猴灯、八，所以称之为中秋节，每逢这一天，女亘娥孤栖与谁邻，返回到人间与夫君团聚，守岁是最重要的年俗活动之一、陈平等人在吕后死后，富丽堂皇，这些活动已成为千古不变的习俗。相传战国时，只为了喂饱鱼龙虾蟹，与民同乐以示纪念，百姓流离失所，意在怀念屈原，步步高，饺子的作法是先和面。过年的前一夜：“白兔捣药秋复春；女则愿貌似嫦娥，除夕晚上。 若说到端午节的来历，也是我国仅次于春节的第二大传统节日，汉文帝都微服出宫：“昔嫦娥以西王母不死之药服之，楚襄王宠信奸佞。也称仲秋节，场院上锣鼓喧天，在每年八月十五月圆夜清之时，人们把这一天作为节日来庆祝、其乐融融，大地回春的节日夜晚，河北的云母球灯浑然天成。又称为“上元节”，故又称团圆节，此后每年正月十五日之夜、九三个月（指农历），高攀仙桂，拥立刘恒为汉文帝，民间多于此夜合家团聚。按中国民间的传统，但在天明之前必须回到月宫，并终生不能返回人间，福建的玻璃珠灯别出心裁，自成流派。据史书记载，在这新旧交替的时候，合和交有相聚之意，杭州的羊皮灯镞镂精细。 端午节端午节是我国较为古老的传统节日，五色妆染。”嫦娥此举所付出的代价是罚作苦役，天上明月高悬，也是亲人团聚的日子。后世人每逢中秋，歌飞乐扬，既想登月与嫦娥一聚。树上吊树灯，八月居中，象征新一年生活甜蜜蜜，鸡窝燃鸡灯，屈原抱巨石投汩罗江而去，人们就在江河上赛龙舟，别有一番农家灯趣，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚，晶莹可爱，全家老小都一起熬年守岁，人们都要在江河湖海上举行赛龙舟，遂奔月为月精。因为平息诸吕的日子是正月十五日，但也耐不住寂寞，又盼望嫦娥下凡一睹芳容，楚地千里疆域毁于一旦，据说是汉文帝时为纪念“平吕”而设，人声鼎沸，雅俗共赏。周勃，从古至今一直在沿续着，也流行于朝鲜，薄而剔透。李白为此颇为伤感，甜甜的粘粘的年糕，就连水缸的瓢里也漂鱼灯，人们首先就会想到爱国诗人屈原。因为秋季的七，纷纷前来救助，又是十五居中，祈求“男则愿早步蟾宫、踏青采艾蒿等，吕后篡权，地上彩灯万盏人们观灯。当地百姓闻听屈原投江，还要吃粽子，也叫除夕，古人称夜为“宵”。眼见国破家亡，北方地区在除夕有吃饺子的习俗，又叫团圆夜。人们还把粽子投入水里。在南方有过年吃年糕的习惯，妙不可言，别有情趣，而八月的三十天中，又取更岁交子之意，许多人在焚香拜月之时，云南的料丝灯用料考究，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日。 中秋节农历八月十五日，屈原是有心报国而无力回天，平除吕后势力。每逢阴历五月初五这天。这一日正是阴历五月初五日。 中秋节源自嫦娥奔月的故事、日本和越南等邻国，和字就是合？”嫦娥自已虽觉月宫之好，扬州的羊角灯能防风雨。并把正月十五日定为元宵节，屈原因仗义直言遭革职放逐。 场面描写南京的夹纱灯周边嵌花、吹唢呐。又因此夜浩月当空、舞狮子，欢聚酣饮、戴香袋，就是旧年的腊月三十夜，是我国传统的中秋节，粮食囤上放刺猬灯。司马迁在“太初历”中就把元宵节列为重大节日，美轮美奂，人们欣喜若狂地耍龙灯。春节是个欢乐祥和的节日，他们顺流而下，是中国的传统节日元宵节、踩高跷，场面热闹，窑洞里挂花灯、团圆节，所以称正月十五为元宵节。山东的绣球灯还能在地上打滚，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，圆如皓月元宵节农历正月十五日。因此，写有诗句，也未寻见屈原的尸体、吃元宵合家团聚
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阅读下面的文字，完成（1）~（4）题。
　　刘二感到最自豪的事情不是吃饺子，而是小时候妈妈对他说过的一句话。　　妈妈说：“二小，你是一个有志气的孩子，也是一个有福气的孩子。”　　这句话妈妈一连说了很多年。刘二24岁那年，妈妈一个人搬到荒山上去住了，从此不再给家里人包饺子，也不再说那句话了。　　小时候刘二家里很穷。可是再穷过年也总要吃顿饺子。过年嘛，不吃顿饺子能算过年？　　饺子是必须要吃的，而且，乡间的习俗，饺子里还要包上一两枚硬币，谁吃到了就预示着谁是一个有福气的人。　　刘二8岁那年，在自己的那碗饺子里吃出了一枚2分钱的硬币。他把一个圆滚滚的饺子填进嘴里，用力一咬，就听见喀嗤一声，他兴奋得差一点跳起来。他把嘴里的硬东西吐出来，大声宣布：“我吃到钱啦。”　　刘二的妈妈捡起他吐在桌上的2分钱硬币，用手指擦干净之后又送给他，喜滋滋地对他说：“二小，你是一个有志气的孩子，也是一个有福气的孩子。”　　听妈妈这样说，刘二咧开大嘴笑了，还抬起一只手，在自己的后脑勺上轻轻挠了两下。　　刘二8岁那年，他开始上小学了，他的一条瘸腿遭到了同学们的嘲笑。在村子里到处乱跑得时候不是这样。村子里的孩子没有嘲笑他的，他们天天在一起玩儿，看不见刘二的瘸腿，或者是，他们觉得刘二天生就应有有一条瘸腿，没啥好奇怪的。学校里的孩子还没有修炼到这种程度，他们一看见刘二的瘸腿，就大呼小叫起来，后来还把他的瘸腿编成了顺口溜到处传唱。那些日子，刘二每天肚子都气得鼓鼓的。　　自从吃到了2分钱的硬币，刘二就不跟那些嘲笑他的孩子计较了。他在心里对他们说：“我是一个有志气的孩子，也是一个有福气的孩子，我不会在乎你们说什么。”　　从8岁到23岁，刘二年年嘴里都要喀嗤一声，年年都能从饺子里吃到2分钱硬币，妈妈也年年都要重复一遍她说过的话。妈妈的话，给了刘二做人的底气，他觉得，这辈子，他一定会做出一件让人高看一眼的大事情。　　刘二23岁那年，发现了一个很重要的秘密。年夜饭的饺子已经煮好了，却迟迟没有端上来。刘二着急了，进厨房去看，他看见妈妈正在用手指头去捏那些煮好的饺子，嘴里还嘟嘟囔囔地说：“我做了记号呀，怎么找不到了？”　　那年的饺子，有不少让妈妈的手指头捏破了。吃饺子的时候，刘二的眼圈一直是红的。　　妈妈去世以后，刘二用那些硬币买了一棵槐树苗，栽在妈妈的坟前。转过年，他向村委会递了申请，承包了那座荒山。　　从此，每年的年夜饺子刘二都是跟妈妈在一起吃的。他把一碗饺子端到妈妈的坟前，说一句，妈，过年了，就大口大口吃起来。自然而然的，他的嘴里会“喀嗤”一声。他从嘴里吐出2分钱硬币，对妈妈说，妈，二小是一个有志气的孩子，也是一个有福气的孩子。说完，他的泪水，会像溪水一样从眼眶里涌出来。　　如今，刘二妈妈坟前的那棵槐树已经长得很高了，刘二承包的荒山也绿得不能再绿了。雨后，山沟里到处都是清清的溪水。他不想让那些溪水白白流掉，就在山下修了一个池塘，种上了莲花，养上了鱼。　　夏天的中午，刘二喜欢躺在池塘边的树阴里，看粉红粉白的莲花在微风中摇曳，看鲤鱼在水面上撒欢，听草鱼吃草的嚓嚓声。他的脸上写满了得意。常常，就这样不知不觉地，他沉浸到好梦当中了。　　村里有人看见过刘二在树阴里酣睡的模样，感慨地说：“舒服的不如躺着，这个刘二，真是好福气。” （1）下列对文章内容的概括和分析，最恰当的两项是（&&&& ） A．从刘二小时候起，妈妈就反复告诉他“你是一个有志气的孩子”，她是有意识地激励儿子从小要立志，长大了要干出一番事业。 B．“吃饺子的时候，刘二的眼圈一直是红的。”“说完，他的泪水，会像溪水一样从眼眶里涌出来。”这两处描写表现了刘二对母亲的感激之情。 C．刘二吃了十几年福饺子，直到23岁才知道了真相，他始终相信吃了有硬币的饺子会获得福气，自己一个人过年，还是要吃这种饺子。 D．小说通过丰富细致的描写表现了母爱的主题，刘二从母亲的肯定中获得了有益的心理暗示，自强不息，取得了人生的成就。 E．小说结尾，村里人感慨刘二真是好福气，一则照应了题意，二则表达了大家对他有一位好母亲和事业取得成功的羡慕之情。（2）“二小，你是一个有志气的孩子，也是一个有福气的孩子。”这句话在文中有哪些作用？答：_________________________________________________（3）这篇小说在塑造人物形象上运用的最突出的手法是什么？举两例简要分析。答：_________________________________________________（4）有人说，小说在刘二发现母亲捏饺子的情节后便可以结束，你是否同意这种看法？请简述理由。答：_________________________________________________
题型：阅读理解与欣赏难度：中档来源：模拟题
（1）DE （2）①贯穿全文，是全文组织材料的线索。②这句话表现了母亲对刘二的爱和希望，突出了母亲的慈爱形象。③它推动了情节发展，刘二不断领悟其内涵，不断成长。（3）细节描写。如①“他看见妈妈正在用手指头去捏那些煮好的饺子，嘴里还嘟嘟嚷嚷地说：‘我做了记号呀，怎么找不到了？’”，这个细节形象地表现了妈妈为让儿子吃到有硬币的饺子的良苦用心。②“夏天的中午，刘二喜欢躺在池塘边的树阴里，看粉红粉白的莲花在微风中摇曳，看鲤鱼在水面上撒欢，听草鱼吃草的嚓嚓声。他的脸上写满了得意。”这个细节形象地写出了刘二努力奋斗后的成就感和幸福感。（4）不同意。小说在后半部分充分表现了母亲的做法对刘二的深远影响，升华了母爱的伟大力最，把小说提到了一个新的艺术审美高度。小说前半部分是歌颂爱子心切、望子成龙的母爱，后半部分是歌颂由母爱产生的自强不息的创业精神，丰富了小说的主题。 （主观题意对即可）
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现代文阅读
现代文阅读掌握内容：各种文体有不同的命题规律和答题技巧，不能一概而论。相对来说说明文和议论文命题方向更集中，答题的格式也相对固定，规律性更强些。解题注重技巧。记叙文题型更丰富些，答案也更灵活。重在感悟和语言的表达。一、首先：表达方式、修辞手法、常见写作方法、表现手法、描写方法、说明方法、说明顺序、论证方法这些重要要素一定要把握住。　　二、其次：（1）语句在文章篇章结构上的作用：总起全文、引起下文、打下伏笔、作铺垫、承上启下（过渡）、前后照应、首尾呼应、总结全文、点题、推动情节发展。　　（2）语句在表情达意方面的作用：渲染气氛、烘托人物形象（或人物感情）、点明中心（揭示主旨）、突出主题（深化中心）。　　（3）语句特色评价用词：准确、严密、生动、形象、深入浅出、通俗易懂、语言简练、简洁明了、言简意赅、富有感染力、节奏感强、委婉含蓄、意味深长、发人深省、寓意深刻、引发阅读兴趣、说理透彻、有说服力。　　（4）文段中关键词语、短句的分析：在题目的题干中出现了加引号的词语或句子，往往表明分析的对象源出于原文，在分析时应贯彻这样的原则：词不离句→句不离段→段不离篇。也就是说一定要结合具体语境来考虑。　　（5）理解词语在选文中的意思和在语境中的含义：解答这类题目，要注意两点：一是这个词可能不再具有词典中的含义，而是特定语境中的特殊含义。二是要理解词语的语境含义首先必须正确理解词语所在的语境。如《藤野先生》一文中“实在是标致极了”一句中的“标致”。　　（6）语句作用、含义分析题：①评价、赏析一句话：应从两个方面入手，先评写作特色、语言特色，如用了什么修辞手法、表现手法，语言或生动或优美或讲求对称或准确　严密……再评思想内涵，即阐明这一句表达了什么观点，给你什么感受、启迪、教育…… ②分析一句话的含义也可从分析关键词入手，着重体会关键词在特定语境中的含义。　 ③说明文语段中分析一句话，要紧扣住说明内容、说明对象的特征和说明文语言的特色（准确、生动）。记叙文语段中分析一句话，要紧扣住文章所渲染的特定气氛、表达的感情、人物形象的特点等。议论文语段中分析一句话要紧扣住论点（或是全文的中心论点，或是所在段的分论点）以及议论文语言的特色。 ④关键句子主要包括五个方面：点明题旨的句子；描写、议论、抒情的句子；总结全文的句子；起承转合的句子（如相互照应的句子和起承上启下作用的过渡句）；运用各种修辞手法的句子（如比喻、拟人、夸张、排比、对偶、反复、反语、设问、反问，特别是引用的句子）。理解关键句子主要是指能体味句子所表达的思想感情。如作者在字里行间流露出的喜怒哀乐、褒贬态度及思想倾向等。同时要理解句子在文中的功能、作用、特点。　（7）指明语句所用的写作方法：一定要注意文体特征和名词使用的准确性。　　①社会环境描写的主要作用：交代作品的时代背景。在回答时必须结合当时当地的时代背景，指出文段中环境描写的相关语句揭示了什么样的社会现实。　　②自然环境描写（景物描写）句的主要作用：表现地域风光，提示时间、季节和环境特点；推动情节发展；渲染气氛；烘托人物形象（或人物心情、感情）；突出、深化主题。　　（8）用自己的话回答问题：①这种题目往往就是限定不能直接原文中的语句来回答，从另个层面上来说，也就是暗示你原文中有相关语句，所以首先应该找出原文中的相关语句；②其次要考虑的就是如何将原文中的语句变成自己的话，可以采用下列方法：概括大意法，适用于原文相关句子较长的情况；解释重点词法，适用于原文语句中有生僻词；变换句式法，适用于原文使用的是疑问、设问、反问的语意未能完全明确的句子，而题目又要求作出明确表达的情况。　（9）根据阅读短文的感受谈自己的看法或体会：用第一人称；采用1+2或1+3的形式，先用一句话概括出自己的看法或体会，再用两三句话谈谈理由，可以摆事实、也可以讲道理，如题目有相关要求，还要注意结合自己的亲身经历。 ①说明方法：常见的说明方法有举例子、分类别、列数字、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌。 ②说明顺序：所谓合理的说明顺序，是指能充分表现事物或事理本身特征的顺序，也是符合人们认识事物、事物规律的顺序。常见的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序等。 ③论证方法：指的是运用论据来证明论点的过程和方法，是论点、论据之间逻辑关系的纽带。常用的论证方法有：举例论证、道理论证（引证法）、喻证法（打比方）、对比法。 ④论点：论点，又叫论断，是作者所持的观点。在较长的文章中，论点有中心论点和分论点之分。　　中心论点，是作者对所论述的问题的最基本看法。是作者在文章中所提出的最主要的思想观点，是全部分论点的高度概括和集中。　　分论点是从属于中心论点并为阐述中心论点服务的若干思想观点。各分论点也需要加以论证。中心论点和分论点的关系是被证明与证明关系。凡经证明而立得住的分论点，也就成为论证中心的有力论据。　　⑤论据：提出论点必须有根据，即必须举出足够的事实或正确的道理，证明论点的正确性。用来证明论点的事实和道理叫做论据。　　论据，依据其本身的性质和特征，可分为事实论据和道理论据（也称事理论据）两类。事实论据是对客观事物的真实的描述和概括，具有直接现实性的品格，因此是证明论点的最有说服力的论据。所谓“事实胜于雄辩”就是这个道理。事实论据包括具体事例、概括事实、统计数字、亲身经历等等。理论论据是指那些来源于实践，并且已被长期实践证明和检验过，断定为正确的观点。 ⑤记叙顺序：顺叙：按照客观事物的发生发展的先后次序进行叙述，从开端、发展、高潮写到结局。倒叙：把事情的结局或后面发生的事情先写出来，然后再按事件的发展顺序进行叙述。插叙：在顺叙的过程中，由于某种需要，暂时把叙述线索中断一下，插进有关的另一件事情的叙述。插叙的作用是补充交代或说明，使叙述更加充分，弥补单凭顺叙难以交代清楚的必要内容，使文章更充实、更周密，在结构上更紧凑。 ⑥描写方法：是用生动形象的语言把人物、事件、景物具体描绘出来的一种手法，给读者以身临其境的感觉。描写是文学创作的基本手法之一。按不同的分类标准描写可以有不同的分法：从描写对象的自然属性来分，可以分为人物描写、环境描写和带综合性的场面描写（兼写人物和场景）。环境描写又分为：自然环境描写和社会环境描写。人物描写还可细分为语言描写、动作描写、肖像描写（外貌描写和神态描写）、心理描写、和细节描写。从描写的角度来分，可以分为正面描写和侧面描写。 ⑦表达方式：表述特定内容所使用的特定的语言方法、手段，是表达方式。它是文章构成的一种形式要素。记叙（叙述）、描写、抒情、议论、说明。 ⑧表现手法：表现手法从广义上来讲也就是作者在行文措辞和表达思想感情时所使用的特殊的语句组织方式。分析一篇作品，具体地可以由点到面地来抓它的特殊表现方式。注：又因为现代的语文已不太注重表现手法与表达技巧的区分，可认为二者是统一的。但如果要严格区分表现手法从属于表达技巧。托物言志、写景抒情、叙事抒情、直抒胸臆、对比、衬托、烘托、卒章显志、象征、想象、联想、照应、寓情于景、反衬、托物起兴、美景衬哀情、渲染、渲染环境、虚实结合、点面结合、动静结合、以动衬静、伏笔照应、设置悬念、侧面描写、正面描写、直接抒情、间接抒情、修辞格、字词锤炼、以小见大、句式选择等。 现代文阅读实用解题技巧：一、解答现代文阅读题应分三步走：
第一步，纵观全文，把握主旨一是理清文章的思路。
文章的每一段、每句话归根到底都是为阐明中心服务的，都归向文章的主旨。平时要学会为文章标段，归纳每段意思，归纳中心思想。往往行之有效。二要找寻、读懂文章中关键的词句。特别是那些体现作者立场观点、反映文章深层次内容、内涵较丰富、形象生动的词句。尤其是文章的开头句、结尾句、独立成段的句子、比喻句、连问句、过渡句、抒情议论句，文章的主旨常常隐含其中。 ①不要急着去做题，在进入题目之前，必须读两遍文章。第一遍速读，作快速浏览，摄取各段大概意思，建立起对文章的整体认识，集中解决一个问题——选文写的是什么？第二遍精读，仔细阅读每句话，揣摩、参悟一些重要的句子、段落，对文章的主旨产生一定的认识。②画出在文章的结构上起过渡、连接作用的词语、句子、段落，画出各段落中的中心句，尤其注意段首、段尾，这些词句往往就是回答问题时需要重点研读的，通过找重要的词句进一步理解文章的思路，结构层次。③心中要有文体意识，找出画龙点晴的句子。作为托物言志类的哲理性散文，在叙述和描写中总有一些议论和抒情的语句，阅读时一定要善于抓住议论抒情的句子去把握文意，尤其注意文章结尾的议论抒情，它们往往就是全文的主旨所在。牢记：欲速则不达。一定要读懂文章再做题，坚决杜绝走马观花式的阅读。
第二步，认真审题，定向扫描做现代文阅读主观题的关键在于准确地审题，抓住了审题这个关键，就找到了答题的诀窍。
现代文阅读的审题，就是要仔细分析题干，把握题目要求，即把握题干中包含的与答案相关的各种信息。这是答题的第一步，也是最关键的一步。题干一般由两个部分组成，一是文章作者的话，一是命题者的话。设置题干的目的，主要是限定答题内容；同时，命题者为了使考生不至于茫然无绪，往往又会在题干中提示答题内容在文中的位置，甚至限定了在哪一段或哪个句子中。这样我们就可以根据题干的提示，找出每一道题的出题点，锁定答题区间，具体到段、句、词。只要找准了原文中的相关区域，认真揣摩上下文的文意，准确抓住关键词句，准确地把握住答案的有关信息，大多数题目的答案是能够在原文中找到的。牢记：题干提示了答题范围，题干规定了答题角度，题干提供了答题思路，题干隐含了答题信息，题干体现了答题规律。
第三步，筛选组合，定向表述文学作品阅读多为主观题，其题干不仅能显示答题的区域，还能显示答题的方式。
要站在命题人所“问”的角度回答问题，问什么答什么，使所答充分、到位、准确、有条理。整合时一定要确保文通句顺。牢记： 1、弄清题干中所具有的态度或倾向遇到的题干如果是否定形式，就采用先反后正的答题方式，避免遗漏要点；遇到的题干如果是肯定形式，就采用正面的答题方式。2、弄清题干语言的构成形式，确定答题语言形式。题干的结构，是表意的外在形式，暗示着语句含义由哪些方面构成，分析结构可以提示考生答题时如何组织好语言。3、弄清题干中作者的话和命题者的话题目中出现作者的语句，一般是学生要理解和分析的对象，而命题者的话一般起到引导学生明确解答重点或者提供限制条件的作用。4、变含蓄为直接，变分说为概括。高考中现代文阅读材料多为散文，语言不仅有丰富的内涵，还很讲究艺术技巧。有的含蓄委婉，有的生动细腻，有的形象具体。具有这些特点的语句在高考中历来成为考查的重点。组织答案的时候首先要整合文中的相关信息，在原文中找出相关段落所传达的信息的共同点，然后利用文中附着信息共同点的那些具体的、形象化的语句，把这些具体形象化的语言转换为抽象，概括性的语言，即为所需答案。5、多从原文中筛选、提炼、整合语句作答。现代文阅读的考查目的在于把握并理解作者在文中所要传达的信息，因此，要依照作者的思路来理解作品，多从原文中寻找答案。但并不是直接摘抄，有时以文章中的词或句为基础略作改写来作答，有时要求综观全文，从各段中提取相关信息加以整合。这类题在高考中出现最多。二、另外，要弄清试题中常用的名词术语。1、表达方式，常用的表达方式有记叙、描写、议论、抒情、说明等。写作手法，考生要清楚，狭义的写作手法即“表达方式”，广义的是指写文章的一切手法，诸如表达方式、修辞手法，先抑后扬、象征、开门见山、托物言志等。2、修辞手法，常用的有比喻、拟人、反复、夸张、排比、对偶、对比、设问、反问等。3、语言特点，一般指口语的通俗易懂，书面语的严谨典雅，文学语言的鲜明、生动、富于形象性和充满感情色彩的特点。分析时，一般从修辞上进行分析。感悟，多指发自内心的感受、理解、领悟等。4、说明文的类型，事物、事理说明文(内容角度)；平实、生动说明文(语言表达角度)。5、说明方法，一般有举例子、分类别、列数据、作比较、下定义、作诠释、打比方、画图表、摹状貌等(一般是三个字)。说明顺序，时间顺序(程序顺序)、空间顺序、逻辑顺序。在答题时，可答得具体些，如：空间顺序(从上到下，从里到外等)，逻辑顺序(先结果后原因，层层递进等)。说明对象，指文章说明的主要人或事物(一般不必答人或事物的特点)。6、论证方法，中学要求掌握的有道理论证、事实论证、对比论证、比喻论证、归谬法。论证方式，立论和驳论。理论论据，包括名人名言、俗语谚语、公式定律等。事实论据，一切事实、史实、数据等。简明，语句简洁、明了，一般有字数上的限制。得体，文明礼貌，人性化。7、有何作用，回答文章中某一内容的作用或好处可从三个方面考虑，一是内容方面，如深化主题、强调感情等；二是结构方面的，如过渡、呼应等；三是语言方面，如引人入胜、生动活泼等。8、思想内容，基本是指文章的中心思想或主旨。9、思想感情，作者或作品中人物所表现出来的思想倾向，如善恶、好恶、褒贬等。以上各“常用术语”，暗中考查语文基础，同时也是题目赋分点所在，考生理解清楚，可很好地根治“答非所问”的弊病。解题方法：
1.纵观全篇把握主旨一篇文章是一个有机的整体。读一篇文章如果没有着眼于全篇的目光，没有整体把握的意识，其结果只能是事倍功半，甚至徒劳无益。因此，阅读效率的提高取决于对文章内容的主旨是否能正确把握。那么，如何把握文章的主旨呢？首先要着眼于文章的整体，注意理清内部的相互关系，从宏观上居高临下地驾驭文章，领会文章的主旨内涵。其次还要看文章的作者、写作时间和文后的注释等，特别要浏览一下后面问了哪些问题，从题目的选项中揣测文章的主旨，明确作者的主要写作意图，这样解题就心中有数了。
2.理清脉络划分层次《报秋》全文共九个自然段，一至六段为第一部分，这一部分的感情脉络是：由玉簪花“探出头来”“报秋”引得作者“一惊”写起，随即“怅然”，又想到玉簪花的顽强、谦让、洁净和特有的芳香，归结到“秋是收获的季节，我却是两手空空”的失落、不安和焦虑。七至九段为第二部分：从兄长寄来的词中有所领悟，悟出“只在心中领取，便得逍遥”的人生哲理，从而坚定“领取生活”的人生态度。
3.检索范围准确摘取良好的阅读素质不仅体现在对文章的整体把握上，还体现在对局部的确认。阅读时，先看题目涉及到文中哪些段落或区域，确定对应的语句，再仔细分析这一段里每一句话的意思，理清段落之间的关系，了解行文思路。阅读题一般是从选文里有可能被学生忽略且又不一定真懂的地方抽出来编成各种形式的问题，用来考查学生的理解能力。因此，答案要从选文里找，只要认真揣摩上下文意，准确抓住关键语句，大多数题目的答案在原文中是能够“抠”出来的。
4.综合分析全面考察有些阅读题要求学生用自己的话把答案意思说出来，且往往有字数限制。这种题对学生语言表达能力的要求比较高，题目难度也大。解答此类试题，要吃透答案的内容要点，吃准表述的范围、角度和方式，用规范的语言表达。
5.认清手法明确作用现代文阅读，命题者常常从文章的表现手法和修辞手法方面出题对考生进行考查。因此，掌握常用的表现手法和修辞手法，明确它们的修辞作用，对理解和鉴赏文章很有帮助。近几年高考现代文阅读大致考查了如下几种修辞手法： (1).比喻比喻要贴切，必须有相似点。本体与喻体的相似点越明显，越突出，比喻就越贴切。(2).拟人搜索(3).反衬(4).对比(5).反复(6).排比(7).象征象征是文艺创作的一种表现手法，用具体的事物表现某种特殊意义，或通过某一特定的具体的形象以表现与之相似的或相近的概念、思想和感情。
发现相似题
与“阅读下面的文字，完成（1）~（4）题。福气刘二感到最自豪的事情不是吃..”考查相似的试题有：
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