牛蛙的做法清镇么

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今天晚上老公说要做牛蛙给我吃,我在想那玩意儿能不能吃啊?
我想吃。呵呵,但是至今么吃过
不敢吃 怕有寄生虫
我也想吃呢,也是一直没敢哦!
看来我们现在都被宝宝变成一群胆小鬼喽
尽量不要吃吧。做的太老不好吃,做嫩了又担心寄生虫。为了宝宝健康,忍几个月喽!
最好别吃,听说里面寄生虫比较多。
最好别吃,听说里面寄生虫比较多,宝妈一定要管住自己的嘴喔。
不要吃,那很毒的,不要随便吃这个,忍忍吧
上次去黄记煌都没敢吃
有很多寄生虫的
江西 景德镇
都说不能吃啊,我上星期吃了一大盘,好吃的不得了!不过宝宝好像没反应,挺好的!
不要吧?有寄生虫的,高温杀不死哦,没怀孕都最好不要吃了,更何况怀孕???
都说不能吃啊,我上星期吃了一大盘,好吃的不得了!不过宝宝好像没反应,挺好的!
宝宝肯定没什么反应啦,就算有寄生虫,你自己都没反应的啊,要等发出来了才会知道的,到时候什么都晚了
应该没事的,只要煮熟点。
孕妇不好吃的。。亲忍忍啦
只要煮的时间长点应该没事的
本来怀孕了胃口不是很好
有喜欢吃的就吃呗
干嘛不能吃?但是一定要煮熟了,要高温多煮煮才可以吃。
刚刚知道怀孕的时候买来煲粥了,现在想想有点后怕啊
不能吃呢!自己家做的,弄的完全熟透的,可以吃一两块。
尽量忍住啊!牛蛙里面的弓形虫最多了~
我信道 我不敢吃 会损阴德 宝妈如果不信没关系
海外 他国家
我是嘴谗的麻麻,已经吃过了,觉得好好吃,但一定要煮熟哦,怕寄生虫。因为现在这些东西也是养殖的,不像野生的比较令人担心。
熟的话应该是没有问题的!
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分手的男朋友听说我要做这个,说要来吃…但最后还是没来…一如既往没有遵守承诺…从今以后不会再为他伤心,犯不着!
郫县豆瓣酱一勺
泡椒牛蛙的做法步骤
1. 牛蛙洗好切块滤水,控干后加淀粉、盐、料酒少许码味。码味的同时将莴笋切小块,芹菜切小段,泡椒一分为三(不能吃辣的就不要切开)生姜大蒜如图准备好,灯笼椒切开两个剁成小条,其他灯笼椒略开小口。食材准备好之后可以炒了…
2. 油烧开牛蛙进锅滑一下,捞起来。重新起油放郫县豆瓣酱放刚才切碎的灯笼椒直到炒出红油,然后放大蒜泡椒灯笼椒生姜和莴笋翻炒…三分钟后倒入刚才过油的牛蛙一起再炒,两分钟后放入半埋食材的水中火略闷5分钟,尝下味道,由于豆瓣酱泡椒均有咸味,不够味的话再添些盐和鸡精,闷的同时准备一小碗勾芡用的水淀粉汁…等闷好以后把芹菜倒入翻炒,一分钟后将水淀粉汁浇入锅里,这样比较容易入味…煮的时候辣味不是很明显,吃的时候后劲十足,所以量力而行哈亲们…
泡椒试自己对辣度的适应度而行,放多了会咸也会辣
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大家参照这个菜谱做的泡椒牛蛙
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京公网安备33号 京网文[4号“冒着热气的干锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙,小火慢熬,整个人都暖和起来了。”
香葱(适量)
青辣椒(适量)
红辣椒(适量)
鲜花椒(适量)
醪糟汁(50毫升)
料酒(少许)
水淀粉(适量)
白芝麻(适量)
麻辣火锅底料(1勺)
郫县豆瓣酱(1勺)
砂糖(少许)
香油(少许)
六月鲜酱油(1勺)
牛蛙洗净后斩成大块。
将牛蛙加入盐、料酒、水淀粉抓匀,腌制20分钟。
姜去皮切片,蒜去皮略拍,香葱、青红椒洗净切小圈。
锅置火上适量油烧热,爆香大蒜、姜、花椒,依次调入火锅底料、郫县豆瓣酱炒出红油。
倒入牛蛙翻炒断生。
调入醪糟汁。
加入少许砂糖、生抽,调味。
转至小火,盖上锅盖焖烧5分钟至汤汁收少。
转至干锅中,调入青红椒、白芝麻、淋入少许香油,点上酒精灯便可边热边吃。
1、腌制牛蛙时要用力抓拌,使淀粉充分渗入肉里面,使肉质更嫩。
2、牛蛙肉质柔嫩,切记翻动过频会散。
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