淘宝买内蒙特产。2袋，有一袋生产日期是2013年的。草真坑爹，现在才2012、5月。和 卖家沟通，人家不信，说_百度知道
淘宝买内蒙特产。2袋，有一袋生产日期是2013年的。草真坑爹，现在才2012、5月。和 卖家沟通，人家不信，说
5月？。2袋，成功了能得5000奖励呢。草真坑爹，都是卖家在传话？，和卖家沟通越说越气。和厂家没关系，他也要给我奖金？。
我就投诉了啊？谁知道那日期不对是不是有毒还是过期还是怎么的，现在才2012。我没和厂家沟通过，把那个货包装好给他返回来？在追究下去我能得到什么。和 卖家沟通，我俩有消费关系。他说
先给我补偿。}卖家想要我这袋产品让我寄给他们，说厂家也要，我怎么能把这件事扩大 得到赔偿。卖家确说他也打315，人家有后台，就看我能耐了，他来投诉厂家，我就想问，人家不信。
{过程就省略了吧，说要是真的可要给我奖励和严惩厂家。等等等等，因为是他卖我的。
我拍照为证了？，说有本事让我投诉12315厂家吧，他态度强硬，他口气很不好，但是315告诉我是我只能投诉卖家淘宝买内蒙特产，他拿实物去和厂家谈处理办法”
我总觉得都不是帮我的
我该怎么处理呢
要点小赔偿了事还是继续追究，然后他再争取看厂家给不能给我一些补偿 等我收到货后，有一袋生产日期是2013年的
我有更好的答案
这样大家都公平 他要告厂家也有证据，对了 还得着重拍摄一下他淘宝店名和ID 看他有没有忽然想出个最新方案呀你和他说 寄回去给他 他可能就不认账了。你准备找家媒体来曝曝光
可以直接打到杭州的12315，投诉淘宝。
别乌龙了啊，一定要仔细啊，有的日期写的是过期日期。别忙了半天人家一句所有最终解释权归本公司所有，或者给你来个印刷厂包装印刷错误。得不偿失啊！你可以找他们退，也可以给一个大大的差评，这个情况在淘宝很正常，你没事就行了。不出事你是弄不出什么动静来的，一个人力量太小。
一袋是2012 一袋是2013
。我确认过了阿，就是有问题的。那就要点小赔偿不管了？
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出门在外也不愁在淘宝网开家乡特产店如何做到三个月升钻
&&&&&&&&&&& 章导读：这是我的家乡符离集。第1张是首家烧鸡食品园。第2张是当地最大的烧鸡生产企业。第3张是位于镇中心的公鸡雕塑，也算是地标了，很悠久的历史了。　　最初的时候，店里上的商品可谓五花八门，也就是杂货铺那种。根本没想到去突出什么主题特色。其实后来才发现，有不少的小店都有这样的通病。什么都想卖，就怕宝贝上得少。其实找准定位，就是做杂货铺，也可以做得有水平，有特色。　　后来过反思后的调整，现在已基本确定了以符离集烧鸡为主打，兼营家乡土特产、自制私房菜的发展路线。　　尽管家乡的特产并不多，尽管这些特产还只是冷门食品。说到家乡的特产，值得一提的也就是符离集烧鸡了。虽说名列中国四大名鸡之首，但随着时间流逝，推广不足，早已失去了曾经的辉煌。也正因为如此，淘宝上至今还没有专卖店。够冷的了吧!&--------------------------------------------------------------------------------　　四年前注册的淘宝帐号，去年底把店开起来的，直到今年8月中旬，才正式经营淘宝店。如今历时三个月，终于在今天赢来了淘宝生涯中的第一颗&钻石&&&　　我是如何做到的呢？卖家乡特产。　　转行，是因为看到了光明。　　虽然中专学的是计算机专业，但对于电子商务一直未曾接触。直到今年初，受家乡的门户网站站长之邀，开始涉足社区门户领域。主要的工作是网站管理和广告业务，从研究DZ，PHP到ECMall，为之奋斗了大半年。可是当地网络市场和网民意识的落后却让我始终树不起来坚持下去的信心。反正感觉就是：前景固然很好，但似乎还很遥远。　　但说到开始关注淘宝网，却是从学习ECMall(社区电子商务系统)开始的。那时正在推出同城购商城，对这样的平台很有兴趣，于是乎便开始连淘宝一块儿研究起来了。但真正让我下决心开淘宝店的，是今年6月的一天，我那闲置已久的淘宝店里，随意上架的家乡特产香稻米竟然一下子卖掉了四袋。当时由于随便上的架，图片是用手机拍的，价格是胡乱填上去的。后来包括修改价格、填运单号什么的都是靠网友的指导去完成的。　　也就是从那天开始吧，我重新审视了我目前所从事的行业，同时也似乎看到了淘宝的商机和未来。　　放弃一切，全职淘宝店。　　之后便利用工作以外的时间打理网店，但由于白天忙，晚上在线时间又不能保持很长，自然连兼职也算不上，所以，那段时间几乎没有几单生意。直到8月中旬的时候，家里正好要开礼品店，我索性把电脑搬了进去。因为这样以来，既可以帮忙守着实体店面，而且旺旺还能一天到晚都在线，一举两得嘛。　　也就是从那时候起，因为天天守着网店，而且又赶上中秋、国庆两节的来临，生意开始步入正轨。也就是几乎每天都会产生订单。　　由于店里人手不够，网店只有靠我自己忙活了。拿货、包装、发货、拍照、做图什么的，工作量虽不大，但要一个人完全负责整个流程。而且还要忙活别的事情的话，就会感觉很吃力了。不夸张的说，同时接到几个单子的话，为了确保每天下午5点之前发货，有时就象在打仗似的。不过看着生意逐渐好转，只有先决定做无收入保障的全职了。好歹咱也算创业了不是?　　我的工作台，一台电脑，一部电话，仅此而已。　　1钻之前的所有单子，真实交易100%哦!其中有几张单是早期使用的天天快递，其它都是申通快递的。哦，对了，还有一张是平邮哦。寄往西藏的，买家为了省运费强烈要求的，半个多月过去了，至今都没收到。唉，连查都没法查，下次不卖也不敢用平邮了&&　　为何，选择做家乡特产。　　这是我的家乡符离集。第1张是首家烧鸡食品园。第2张是当地最大的烧鸡生产企业。第3张是位于镇中心的公鸡雕塑，也算是地标了，很悠久的历史了。　　当下热门的商品无非是服装、化妆品、鞋子和女包之类的。总之，女人的生意最好赚。但如果随波逐流，我将会面临的问题是：一、对这些不感兴趣。既然不喜欢，那么肯定不会用心去做，而且我也不会勉强自己。二、不熟悉。不了解产品，自然也谈不上专业。再花大精力去重新学习，要到何时呢?三、竞争压力自然也大。现在的商品，有几个不是用钱砸出来的?要不然凭什么你能脱颖而出呢?　　正是在这种情况下，我只好选择避其锋芒，反其道而行之。做最容易上手的家乡特产，尽管家乡的特产并不多，尽管这些特产还只是冷门食品。说到家乡的特产，值得一提的也就是符离集烧鸡了。虽说名列中国四大名鸡之首，但随着时间流逝，推广不足，早已失去了曾经的辉煌。也正因为如此，淘宝上至今还没有专卖店。够冷的了吧!　　但如果我要做的话，优势还是存在的。第一，烧鸡从小吃到大，而且我家以前也办过烧鸡厂，对烧鸡文化的了解和生产制作的流程自不用多说。第二，目前就在家乡发展，完全可以拥有第一手的货源。第三，卖的人少，不代表不好吃、不好卖。甚至也可以说明发展空间和潜力还是有很大的。再说了，由于属于冷门食品，自然也并不存在什么竞争力。(我可不是怕竞争哦)　　我要，打造第一专卖店。转自创业第一步网　　最初的时候，店里上的商品可谓五花八门，也就是杂货铺那种。根本没想到去突出什么主题特色。其实后来才发现，有不少的小店都有这样的通病。什么都想卖，就怕宝贝上得少。其实找准定位，就是做杂货铺，也可以做得有水平，有特色。　　后来经过反思后的调整，现在已基本确定了以符离集烧鸡为主打，兼营家乡土特产、自制私房菜的发展路线。　　首先从品种上做到了最全面，价位上最低廉，不断更新换代，如率先推出刚上市的新品和新鲜装烧鸡等。　　努力增强卖点，突出特点，体现第一专卖的独家优势。　　既然是专卖，当然要专业。所以从商品的描述、产品的图片，烧鸡文化介绍，都在追求原创，以及搜集内部独家资料。而且用了旺铺之后自己摸索PS、模板代码，开始了全面的装修。　　这是从8月15日至11月7日的销售统计表。这段时间是销售的高峰期，近三个月销售额总算过万了。其中符离集烧鸡的销售额真正达到了淘宝同类商品中的第一。至于之前的一个多月完全可以忽略不计，太少了都不好意思统计了。不过那时毕竟还没正式经营嘛!　　小额批发，如何与家合作。　　拥有第一手货源，价格上有优势，质量也能有所保障。但最初起步的时候，可不敢贸然去联系厂家。于是到处跑去找批发商合作。后来通过厂家里面的关系，采取的是特价专供。因为距离厂家很近，这样完全可以随时拿到最低价，最新鲜的产品了。而其它地区卖家，通常是从超市和专卖店拿货，这样的话，经过二道或三道的供应渠道，自然失去了价格优势。　　所以，能否找到合作厂家最重要。当然，一开始量很小且发货不稳定的时候，也不一定必须找厂家，能与批发代理商建立良好的关系，相信他们也会考虑你的利润空间。大家都赚钱才是双赢嘛。而以后如何去说服厂家给你供应小批量的货，出厂的价格，这就需要有一定的交际能力，人脉关系了。　　卖食品，邮费该如何制定?　　无论购买或者卖过食品的亲们都知道，邮费绝对是交易中的一大障碍。食品因它的特殊性，主要体现在它的重量上，应该说单件的绝大部分都在500克以上。再加上外包装，就算只购买区区一件，超重的可能性依然存在。所以很多买家就因为邮费的问题而犹豫和计较。有很多时候，甚至会因此选择放弃购买。而作为卖家，通常只有发快递，平邮虽然可以节省下几块钱，但对于食品似乎并不适合。我的店从一开始与申通快递合作的，给我的也是他们为淘宝卖家所制定的特价。但要以小店目前执行的邮资标准，应该说偶尔还是会赔钱。(先别说我虚伪哦。)　　我是安徽的卖家，所以就拿江浙沪皖地区来说吧，一般我只收5元并不限重。也就是说，续重我不另附加费用。其实快递那边呢，续重他们是要加钱的。不过不多，1公斤1块钱而已。但我是这么考虑的：如果不限重的话，买家就会打消多支付邮费的思想负担，潜意识的也可能会多买些。这样的话，自己虽然表面上从邮费上每公斤赔上1块钱，但从因此多卖出的商品上自然也能多少赚回来了。　　更重要的是，根据小店开业这两个月以来的统计分析，主要的购买群体、目标客户几乎占据整个江浙沪皖地区。因为邮资低还不限重的原因，(当然品种全且质量好)大家也特别愿意在我这儿购物，而且往往都不止一件。成交机率那是相当地高哦!既增长了销量，同时又增加了信誉，可谓一举两得。　　那么全国其它地区又如何定价呢?话说现在很多很牛的大卖家，他们把邮资普遍都降到全国10元不限重了，而且还发EMS。这让我等小卖家自然无法模仿，因为快递公司的资费标准是根据运输里程而定的，虽说相差并不算很大，但却无法做到统一。　　既然没办法改变，不如调整思路，索性我就把全国绝大部分地区进行了整合，首重一律仅收8元，续重则根据地区的远近而定，而且不会超出首重的价格。总之赔不多也赚不了，基本能达到平衡点。这样一来，一目了然，简洁方便。不用为邮资而划分太多的地区，自然也不会造成人为的复杂，基本也降低了买家从邮费上再议价的机会。　　所以，我们在商品价格上有优势还仅仅不够，邮资也同样是买家关注的一大重点。但具体如何制订规划，因为地域的差距，主要还是与自己合作的快递公司如何沟通。　　推广，一定要里应外合。　　这是刚开店那会儿印的名片，有些内容已经失效了。呵呵～比如，邮资标准现在就降低了许多。　　说到外部推广，首先域名得让人容易记住。自主选择的个性域名肯定要比随机发放的域名好记。记得做门户网站时，注册了一个关于&符离集烧鸡&的顶级域名，现在拿来正好便把它作为域名转向，也算派上了用场。现在淘宝也开始注意到了这一点，因此开通了买旺铺送顶级域名和淘宝二级域名活动。而且几乎不用花什么费用就可以轻松使用，何乐而不为呢?　　接着我又印制了几盒店铺形象的名片，主要打上自己店的网址、店铺简介和促销广告，用于发货时一起传达给买家。可能买家看过之后没有过多在意，但当他或他的亲友再次需要的时候，就有可能想起来并利用上。而且平时与朋友、同学、熟人等见面时也要发。虽然都是同一地区的人，但他们还是有可能寄给自己远在外乡的亲友的。这时候就可以为他们提供方便了，你在帮忙的同时，人家自然也会给你推广。而且有支付宝的，还能给你多赚点信誉哦!500张名片算起来也就三十块钱左右，但却可以通过各种渠道创造宣传机会。下一步，资金充裕的情况下，我会考虑印制一些环保购物袋作为赠品，包括专门订制包装箱。这些表面上的功夫，就是简单的形象广告，会体现出一定的宣传效果。至于开博客或建设导购网站的用处，就不用我多说了。一句话，百度等搜索引擎上搜不到，您得想办法让人家从能搜索到的地方转化到淘宝店里才行啊。　　参与，各类促销活动。　　最简单直接的促销活动是通过赠送小礼品来吸引顾客、提升人气、增加销量，而且还可以顺便提高点信誉。一开始我只是单纯的采取满就送，后来又增加了收藏有礼、加1元换购、每天一款半价之类的促销形式。但这些只是初级阶段，还远远不够。不过那个搭配套餐的促销功能倒还可以，随着商品的不断增加，完全可以使用了。至于什么秒杀抢购、限时打折和1元拍卖之类的活动，我认为都不太适合咱这样的新手了。毕竟还没有多少人气基础和关注度的时候，赔钱不说，也很难产生什么效果。　　目前只参与了不成交不付费的淘宝客推广。但淘宝上还有很多促销和推广活动值得报名参与，但前提是必须加入消保哦!而且订　购一些可以提升销售业绩的增值服务如开通信用卡支付，货到付款什么的，也都需要这个基础。所以，消保目前自然就在我计划之中了。　　直通车推广，到底能不能做?　　为了想把冷门食品炒热，对于直通车自然也专门做了一点功课。包括分析关键字，消费者接受的价位，甚至标题和图片这样的细节。都在不断观察和对比人家的效果。之所以现在没去做，最直接的原因就是搜索我这种冷门商品的人本来就不多，完全可以不用橱窗推荐就很容易展示出来。但对于烧鸡这种季节性很强的食品，春节之前小试牛刀应该不错。　　但同类品种多，竞争比较大的商品就很值得，或者说必须去做推广了。比如我一个朋友是卖墙贴的，没做之前的几个月一直很冷清，自然在赔钱。后来加入直通车之后，虽然一天要消耗好几十块钱，但同样可以赚到几十块钱了。这样算起来，平均每个月可以达到两千左右的收入。虽然还不算多，但和没做之前相比较之下呢?最重要的就是升级特别快，才这么短的时间内，现在都开始冲四钻了呢!　　客户服务和退货的处理　　由于我们这儿的特产在淘宝上的独特性，而且我又是唯一的专卖店，一般只要来咨询的，基本都属于准目标客户，成交率自然也很高。有时偶尔有事没在线，也会出现买家自助付款购买或择日再来买的情况。　　一般来说，与顾客沟通时的热情和诚恳自不必说，关键还看你是否抱着认真负责的态度。比如断货情况下，第一时间与买家电话通知并商量，还有发货时的包装是否结实之类的。而且还要做到不强迫顾客的意愿，灵活的根据买家的需求，进行适时引导和推荐。只要你能换位思考，充分的站在消费者角度上考虑，别人自然也会信任你。　　到目前为止，也曾遇到过的几次退货纠纷，无非也就是快递那些问题。这时候，售后服务一定要积极的跟上，纠纷处理不当，面临的将是被投诉或差评。这个时候考验的可就是你的诚意和耐心了。　　最近的一次，是因为食品的问题，运输过程中出现胀袋漏气其实也属于正常现象，一般选择你退货我退款就可以很好解决了。但为了让买家相信这是第一次且极个别的现象，又重新补发了一件。虽然这样做会增加些许成本，但几天后收到的却是满意的反馈和好评称赞。　　淘宝的小小惩罚　　第一次由于想拉生意，用还很陌生的旺旺连续群发了五六条商讯。当然，后果是旺旺被冻结一天的处罚。好在那时候才刚起步，并没有造成什么影响。此后，我就再也没敢尝试。因为打那以后，我的旺旺就经常接到这样反感而头疼的信息了。后来没多久，由于没研究透帮派的规则，可能因为发了一篇带有小店水印图片的帖子，不幸被拉进了黑名单。前几天刚上传完手写的保证书才被解封，要不然，我这篇帖子上哪发去啊?其间，买家的评价也曾被不幸删除。郁闷的是，被删了几条好评后才开始发觉并分析的原因。原来，如把十块钱的东西改成一分钱或几毛钱这样不合常规的操作，系统过后就会自动删除不记分的。　　下一步的方向 对未来的展望。　　尽管刚起步，真正的赢利还没有开始，谈未来论发展还为时尚早，但既然决定全职去做，这段时间也认真考虑了近期的初步计划。接下来，可能要开家与淘宝相结合的特产食品实体店。我的想法也很简单：把本地特产推出去，把外面的美食引进来。所以，无论网上线下，只要在我的店里，你可以完全品尝到最正宗的本地特产，同样也可以享受来自全国各地乃至海外的美食。而且最好的打算是与厂家合作，共同开发定制一些适合网购的产品，来迎合网络消费市场。争取不久的将来咱也可以自创品牌，组建团队，把淘宝店做到淘宝商城那一天。我给大家介绍一个店铺推广推广工具：39宝贝联盟。直接登录就可以免费投放300个宝贝，本人经验。效果真的很好，反正不用钱的。大家可以试试，说不定会立刻为你带来订单和更多的流量呢。&&&&&《用浏览器复制网址进去即可》：http://u.139001.net/recommend.php?vid=
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东盟特产海参膏的营养价值
东盟特产海参膏的营养价值
&1海参膏介绍
海参膏根据北部湾疍家传统饮食美点制作工艺以北部湾无污染的天然海参、木糖醇为主要原料，佐以仙草凉粉经科学技术精制而成，具有清热降火，润燥通便、爽滑怡人、老幼皆宜等特点的疍家传统风味美食。本品为纯天然的动植物成分的滋补品，无不良作用，对广大中老人们具有极好的养生保健和治疗作用，对体质虚弱者的滋补作用尤为明显。
2海参膏制作
生产海参膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将天然海参及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。海参膏的原味带些微苦，还带有稍少腥味，吃后有回甘的味道。（根据个人喜好，将自配小包装木糖醇适量配匀，或也可以参入蜂蜜）口质滑嫩，容易入口溶化，清香可口。
3海参膏的独创特点
精美包装，开盖即食，食入进口中有种爽、滑、甜的感觉，虽是无糖，但也做到极致，&无糖也甜，甜不蛀牙，好吃而不发胖&。
4海参的营养价值
据现代科学研究表明，&海参膏&采用无污染的天然海参、木糖醇为主要原料，食用给予人体带来很大的营养价值。1、延缓人体衰老，提高人体免疫功能2、改善大脑功能，促进睡眠，提高记忆力3、抗疲劳，降低血脂，改善心脑血管功能4、清热降火，润燥通便5、补肾益精，养血润燥，养颜美容6、调节血脂、降低血压、血糖活性，抑制胆固醇的合成、抑制糖尿病发生.&
网站官网：
购买食品时应该注意哪些事项？
购买食品时应该注意哪些事项？
& & & & 问：购买食品时应该注意哪些事项？
　　答：一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
　　二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
　　三、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。
　　四、看产品标签，注意区分认证标志。
　　五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
　　六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
　　七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买&打折&、&低价&、&促销&食品。
　　八、购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、&放心店&购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。
　　九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
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马来西亚留学：商科优势院校有哪些
马来西亚留学：商科优势院校有哪些
& & & &&&讯商科一直是热门的留学专业，会计作为商科的一个分支，也是各国就业率以及薪水双高的职业，部分国家把它列为移民类专业。由于马来西亚有联办课程并且学费生活费低廉，学生可以在用英美澳等国三分之一至四分之一的费用在马来西亚获得第三国的文凭。另外，留学马来西亚不仅无需任何资金担保，也为推动中马文化交流提供平台。马来西亚教育联盟专家表示马来西亚会计方面专业有许多利好政策，学生如果考国际通用的ACCA证书也有多门课程的减免。专家对本科学士学位以及硕士课程给予详尽的分析。
　　会计金融类本科学士（荣誉）学位
　　去马来西亚读本科会计金融类的学生为数不少，无需担保金享受全英语的教育环境，鉴于马来西亚相对多的优势以及利好政策，ACCA证书也是许多国家的通行&绿卡&，马来西亚教育联盟指出：
　　1、通过率相对国内要高：马来西亚的会计专业，由于拥有优质的师资队伍，也聘请第三国的教授担任老师，准确的信息，专业的指导，完善的硬件，使得学生更能在掌握ACCA的要领，据统计，马来西亚ACCA的通过率要高出中国近30%。
　　2、良好的英语语言环境：由于ACCA无论是官方教材还是其他版本的教材全部是英式的英文教材，因此，学习ACCA不但要拥有极高的英语阅读能力，还要具备扎实的英语写作功底。马来西亚全英语的授课环境，国际化的生活背景让学生更容易学的纯正流利的英语技能。此外，许多ACCA的毕业生最后都是到一些跨国公司或外资公司就职，优秀的英语技能更能为学生的就业打下良好基础。
　　3、专业的培训模式：在马来西亚，一般都是通过了统一的ACCA考试并积累了数年的高级财务管理经验的资深会员便形成了当今的ACCA导师，他们的身份通常通过每小时的薪水体现出来（80-100英镑/小时）。在日常的课堂中，学员要跟随导师的英式思维进入模拟的或真实、典型的国际案例分析中，那么学员所获知的便不再局限于书本固有的理论，可以通过对理论的理解自由灵活地应用于现实中，并举一反三。
　　4、可享受减免课程：在马来西亚攻读会计与金融学士学位的学生，在顺利毕业后，如果继续申请ACCA，都可以根据不同情况获取9门左右的ACCA课程减免。
　　推荐高校：
　　1、英迪大学（NEWINTI）：英迪大学是在马来西亚享有良好口碑的优秀学府，学生就读会计与金融等商科专业毕业后，可获ACCA 5至9门的课程减免
　　2、亚太科技大学马来西亚比较大的私立学院,学生毕业率比较高.我们一般推荐中国学生就读亚太科技大学的会计与金融专业.读ACCA可以免九门课.
　　3、双威大学（Sunway）：英国皇家特许会计师协会（ACCA）/英格兰与威尔斯特许会计师协会(CAT)--双威培养的2043名ACCA和CAT学生已经荣获了超过166个国内与国外奖项。学校安排专业学生进入世界级公司实习。学生可获得9门课程减免。
　　4、思特雅大学（UCSI）:UCSI获得的是自己的文凭，没有第三国的文凭，学生其商科毕业考ACCA可以免考9门课程。
　　5 、泰莱大学（Taylors）：泰莱大学在马来西亚享福盛名的学府，学校不仅颁发泰莱自己的文凭，学生更可以获得第三国的文凭，除了顶尖的酒店管理专业外泰莱在商科方面也排名前列，与英格兰大学的联办商科课程可以免9门。
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黄金打造的国度—文莱
黄金打造的国度&文莱
& &&讯文莱全称文莱达鲁萨王国，马来语：Negara Brunei Darussalam。Negara意为&国家&而Darussalam意为&和平之邦&，寓意警惕，并求安定。它是一个宁静、富裕的&袖珍&小国，位于加里曼丹岛西北部，北濒南中国海，东南西三面与马来西亚的沙捞越州接壤，并被沙捞越州的林梦分隔为不相连的东西两部分。海岸线长约162公里，有33个岛屿,沿海为平原，内地多山地。
14世纪中叶伊斯兰教传入，建立了苏丹国。16世纪初国力最为强盛。16世纪中期起，葡萄牙、西班牙、荷兰、英国等相继入侵。1888年沦为英国保护国。1941年被日本占领。1946年英国恢复对文莱控制。1971年与英国签约，获得除外交和国防事务外的内部自治。1984年1月1日完全独立。所在现在的文莱很多都保留了英国的传统，如汽车都是靠左行驶，同时也保留了君主专制制度，但不同于英国的地方在于王国拥有至高无上的权利。
上海的航班飞文莱，今年跑上海相当的勤，过安检后帮朋友买了雅诗兰黛的化妆品，跟朋友碰面后直接登机乘坐的是文莱皇家航空，机组人员都是文莱人，因为信仰伊斯兰教，所以妇女都是包着头巾，但看五官，这位也绝对是大美女，我胆子小，又没有长焦，所以凑合着看吧。说实话我还是蛮喜欢她们的头巾的，粉红色看上去很让人舒心。
飞机外的风景
飞机上坐我边上的一位中国女生在文莱支教中文一年，她很好奇我会选择文莱作为旅游的地点。
&文莱可以玩的地方很少，相比附近的沙巴游客少很多&，她对我说。
&人少的地方不是更好玩&
&好吧，文莱的治安很不错，城市也很干净&。
或许这就是我选择文莱的原因吧。
到达文莱已经是晚上八点多，文莱跟中国没有时差，这点对于旅游的人来说是件好事，不用倒时差就不会显得很累。下飞机跟着人流往前走，你会发现机场超级的小，一会就到行李提取处，而且也只有三处行李提取的地方，整个大厅空荡荡地几乎没啥人。
行李提取处，很空荡的感觉
边上有一家货币兑换处，因为我们当时带了1000面值的新加坡币，担心打的的时候司机找不开，于是就在那里兑换了1000的文元。
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日本奸商常用中国食品冒充日本制造，推荐一看
日本奸商常用中国食品冒充日本制造，推荐一看
& &&讯一根日本产的大葱在超市合人民币8元，这在中国简直无法想象。而且，检测结果显示，其七项重金属严重超标，这就意味着品质还不如几毛一根的山东大葱。没有中国食品，日本休想吃饭。
& &导读：精致的日式食品，严苛的食品管制，繁琐的生产方式，成就了日本食品的美名。然而，深知日本农业的专业机构都知道，因为历史遗留的痼疾，日本的食品安全其实一直存在隐患，根本解决不可能，只能依靠外国食品来支撑唐璜的外表。
严寒的冬日，买来&中国大虾&、&中国香菇&、&中国大白菜&，预备好&中国芝麻调料&，烧一个日本式的火锅，最后再煎一煎&中国锅贴饺子&当成主食来吃，是很多日本家庭颇为常见的一顿大餐，很多日本人也突然意识到自己的生活中已经离不开从中国进口的食品。日本《产经新闻》甚至在社论中说：&没有从中国进口的食品，日本人将无法吃饭。这是现实。&
由于日本工业化进程比较早，而且非常彻底，当时的经济增长带来的问题恰似今天的邻居，并且过犹不及。日本环境省无论如何也不会告诉全世界：日本的土壤污染、农药滥用、化学残留、核污染是多么的恶劣，以致于这些影响无法在一千年内根除。
土壤污染其实让日本无地可种
明治维新开启了日本的一个新时代，同时也进入全面工业化时代。工业化产生了大量的金属需求，全国都需要大量的铁、铜、铝、锡、汞等金属，但当时糟糕的交通严重制约了日本的发展，这也是为什么战后日本大力发展交通的原因。为了解决这个问题，明治政府鼓励当地开采、就地冶炼加工的行为，于是，全国涌现了数以万计的矿山，小作坊式的生产遍布全国，也为以后的土壤污染留下伏笔。
这种状况甚至在太平洋战争中更加恶化，美军的频繁轰炸，这种分散式的生产反而削减了破坏力，而得到天皇的鼓励。大量冶炼厂、军火零件商、装配厂隐匿于民房、仓库、学校、甚至养老院中，产生的污水和废弃物随处可见，重金属处理液日夜不停地泄入城市下水道，流向湖泊、空地、稻田、果林、养殖场和大海。矿山随处可见，甚至连圣山富士山都残留着废弃的铜矿，现在被人造景观巧妙地掩饰。
战争结束了，日本的极权政治也结束了，当人民不再为天皇欢呼时，才发现注定为天皇世世代代献身。随后，日本爆发了震惊世界的环境危机，1931年，镉污染引发的&痛痛病&开始出现，到上世纪50年代蔓延到全日本。患者吃了污染的水稻，金属隔沉积在体内，全身骨痛，行动困难，婴幼儿夭折率奇高，幸存者身材矮小，发育不良，极易骨折。
之后更大的事件才引起人们的关注。1953年汞污染引起的水俣病、1961年四日市石化废气的哮喘病事件、1965年新潟县第二次水俣病，才让环境问题放在了重要位置。但为时已晚，全国没有污染的土地屈指可数，随行美军的专家打趣：每个步枪射程内的土地隔含量，都有可能达到开矿标准。
中国食品抽检率最高
能耕种的面积原本就少，再加上不可逆转的土壤重金属污染，使农副产品价格畸高，可行的办法是大量进口外国食品。日本的食品，大量依赖中国、美国和东南亚。其中中国以蔬菜、水产品、水果为主；美国以稻谷为主；东南亚主要是水果，今年被中国挤占了不少份额。由于价格相差悬殊，用中国食品冒充日本食品的事件层出不穷。
对待国内食品和国外食品，日本的处理方式也截然不同。国内产品通常经过厂检就可以上市，而进口食品则非常苛刻，仅农药指标就达到263种，而且重量、产地、等级都有不同程度限制。抽检率中，中国最高，为15.7%，美国为9.7%，法国为2.8%，澳洲为2.7%。歧视性的检验反而提高了中国产品的质量，今天，日本人最爱吃的牛蒡、大葱、芋头也100%来自中国，中国蔬菜在日本的市场份额达到60%。
同时，日本的食品丑闻不断。2007年，北海道苫小牧一家肉品加工企业以猪肉冒充牛肉；札幌市名糕点企业&石屋&、三重县伊势市的老铺&赤福&、大阪高级料亭吉兆篡改保质期的事件陆续被揭露出来。日本消费者怎么也不会想到，300年的老企业竟然生产伪造日期的食品。刚刚经历这些风波，又曝出东京大学倒卖汞污染大米事件，农林水产省大臣太田诚一因此引咎辞职。
著名的地沟油事件，最早的版本发生在上世纪60年代，日本商人将地沟油收集，制成食品卖到台湾，引起了数场游行示威。这个事件后，日本政府成立专业公司收购地沟油，提炼后加入蓖麻油，作为垃圾车燃料。这种油一旦下肚就会引起腹泻，根本无法食用。
日本食品兴起伪造风
实际上，在日本市场，用中国产品冒充日本国货屡见不鲜。因为价格落差实在太大，日本对国货监管不严，一度冒充产品四处蔓延。《每日新闻》报道，静冈县的东明水果会社因在把10吨中国产的竹笋冒充国产的出售而被警方搜查。同一天，东京一家名为&浜伸&的食品加工会社因把中国产的鳗鱼贴上了日本国产的标签，被东京地方法院起诉。不少日本商人以外国产品冒充日本产，迎合民众长期以来形成的国产品最安全、优质的心理。
另一种更为隐蔽更安全的方式是将外国产品在日本加工，就可以堂而皇之地称为国货。每年日本从中国和美国进口大量的葡萄酒原浆，在酒庄勾兑后出售，就可以名正言顺地成为国货。目前中国已经成为葡萄酒原浆的重要出口国，2010年超过英国、澳大利亚和智利，但因为没有品牌意识，只能沦为知名品牌的勾兑酒原料。
还有很多的中间原料，如维生素C和明胶，中国已经成为世界上最大的生产国，维生素C占全世界总产量95%，这些原料被广泛出口，用在食品和药品中，明胶则作为胶原蛋白、果冻等重要的辅料。日本很流行的酵素产品，绝大部分使用中国台湾产的速攻型酵素原浆，调成不同口味出售。因为采购量很大，日本企业谋求收购在台湾的酿坊，遭到台湾民众的抵制。该事件最终导致民进党大失人心，国民党和亲民党联合推荐的候选人获胜。
这种速攻型酵素原产自台湾花莲，去过花莲的地方就知道，这个地方的发达程度甚至不如国内三线城市，全是原始森林，著名影片《赛德克巴莱》就是花莲的真实写照，日本企业亲睐于速攻型酵素，就是因为花莲从来没有工业化过，气候特殊，土质肥沃，出产的品质极高。
不是酵素都是速攻型酵素。花莲旁边的西太平洋暖流&黑潮&保持了花莲常年22度的气温，酵素的有益菌含量释放到最高，活性全部保留。台湾东海岸沉积了几百万年几十米厚的古火山土质，使物产的品质也很好，这些原料酿造的速攻型酵素，才滴滴是精华。当地也是佛教圣地，佛教徒遵循&五明十戒&戒律，物物充满灵性。采用8种颜色蔬果酿造，种类达到88种之多，完全遵从古法酿造原则和工序。
这样的酵素才具有强排毒、改变酸性体质效果，也符合食用多种食物的现代医学定义。酵素活性高，完全是模拟野生状态下人类的饮食习惯。速攻型酵素最初是高山族妇女怀孕前和产后的调理秘方，经过怀孕前和产后各半年的调理，身体大大小小的毛病基本可以不治而愈，体内毒素排出干净，在怀孕期间就能保持良好体能，不会让疾病传到下一代。所以影片《赛德克巴莱》连武装到牙齿的日本人都打不过高山族勇士，都有赖于速攻型酵素打的好底子。
到现在，很多台湾的女孩子在来例假前，老辈人都让喝速攻型酵素，来例假是很好的排毒期，而酵素最大的作用就是加速人的新陈代谢进行排毒，所以你看台湾的女孩子很多皮肤都很好，虽然是热带地区，但是白嫩的很多，她们相信传统的养生方法，了解得很多，也很懂得爱护自己，每月一期的例假，她们都会借这个机会，清一清身体里的毒素，让它们跟着月经一起排出去，可以起到事半功倍的效果。
台湾抗议的消息传到国内，日本民众才发现这么多年喜爱的各种牌子的酵素几乎都来自台湾的速攻型酵素，日本企业仅仅就是做了分装加工调味的简单工序就推到了市场中。但也沮丧地发现，日本的国土污染，严重到已经得不到最好的原料，重金属泛滥的国产水果不可能酿造出好的产品，全日本仅有的、最干净的地方，居然是公认最贫穷，也没有任何开采价值的地方。
农药和化学残留同样不容忽视
了解日本食品工业的都知道，从东京地区来看，中国产品最多占据日本超市货架1/5左右。绝大部分产品还是日本的工厂使用从各个国家进口的原料，在日本生产和加工的。但是在产品的标识上，他们没有标明原料产地，而只标明最终产品的加工包装地。
日本国内生产的产品就绝对安全吗？其实不然。日本是四面环海的岛国，就环境而言，在日本从事种植，要面临高温高湿、虫害高发的自然环境。有种植经验的人，都不会认为日本的农民在种植蔬菜等作物时不使用农药，反而要比中国使用的还要多。
但是，日本政府对于本国产的原料会大开绿灯，不需要任何的检验。有一家大阪的食品加工企业，在选择使用国外进口的原料时，需要准备20页左右的资料。但是如果选择国内的原料，只需要填写原料产地、种植农户等简单的资料即可。虽然大家都在怀疑自己本国产的原料是否存在安全问题，但是没有任何的组织来取样进行监测。由此看来，日本绝大多数的消费者的消费观念还是需要改变的。
百年发达的工业文明，也同样存在先乱后治的痕迹，但这种治理代价高昂。东京都北区的一块住宅开发用地是一家制药厂拆迁后的旧址，开工前夕，经环保部门检测，结果令人吃惊，这里的土壤已被严重污染，有害物质三氯乙烯浓度超出日本环境标准3万倍！消息传开，各地方政府纷纷制定相应措施。像这种案例，全国又何止万例！
东京都政府去年12月修改了有关法规条例，对房地产开发业者增加了一项义务，即住宅建设项目必须附带用地污染情况的调查，这在日本全国还是第一次。不过，在时间上已经明显滞后了，很多土壤污染案例发生在相关法律出台之前，罚则及治理义务无从追究，同时，面对地价贬值的威胁，地产业主往往隐瞒实情。据环境省的调查，土壤污染超过环境标准的案例1991年为8件，可是到了1999年已剧增至117件。
中国食品成很多国家的&菜篮子&
不少日本人注意到，如果没有中国进口的食品，日本的&菜篮子&就会出现问题。这种说法并非危言耸听，每年日本都要出现台风，遇到坏天气，从中国来的船只就难以靠岸。这时，日本的蔬菜价格就会飞涨。例如，平日见到大白菜售价是100日元一棵，产地来自中国，当台风肆虐时，日本市场上就只有本土生产的白菜了，这时候大白菜也不是按棵卖了，而是每1/4棵的白菜卖80日元。很多日本普通主妇都会为食品涨价感到头痛。
日本夸口的食品安全，完全是建立在审核外国产品进入国内的制度上，既要国内造假、冒充、伪造生产日期的不法行为，又要面对环境土壤污染的既成事实，所以对用外国原料加工本国产品的做法也是睁一只眼闭一只眼。台湾的速攻型酵素在日本摇身一变，就成为神奇的日本酵素就是明证。当消费者激动地高喊么么哒的时候，也许不会想到那神奇的效果来自国外原料。
2006年8月，德国《柏林日报》曾在头版头条报道过中国上海小面包在绕了半个地球后畅销德国的消息。报道说，德国面包消费量每年达700万吨，人均85公斤，但由于德国经济近年不景气，人工费太贵，因此德国本土面包成了&高消费&。一位德国面包销售商说，中国是世界上最大的小麦生产国，而且中国面包制造的技术和卫生状况也越来越好。不少德国人还注意到，除了面包，他们的餐桌上还有来自中国的蔬菜、水果和新鲜鱼类，感叹中国人为德国的&菜篮子&工程做出贡献。从这则消息，不难看出食品也像其他商品、像流行文化一样，在世界进行着大流通。
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为什么新加坡吸引了那么多妈妈带孩子前往？
为什么新加坡吸引了那么多妈妈带孩子前往？
& & &&讯今日中国留学低龄化趋势愈演愈烈，最小留学生不到3岁，究其原因，新加坡的教育政策如何&给力&？
　总理新加坡国庆献词&继续引进新移民&
总理特别关怀重视新加坡的教育&我们必须提供优良的、收费低廉的托儿服务和学前教育，与家长配合使孩子在进入小学时能够处于一个更平等的起点。我们将开拓更多的教育和升学途径，使年轻人各施所长&。总理还提到：&由于人口匮乏，出生率下滑，仍要引进新移民。
新加坡中小学幼儿园入读政策及优势
新加坡奉行教育国际化政策，提倡双语教育，以低廉的学费及优质的国际教育吸引了数以百计的学生，更为吸引人的是允许母亲、祖母或外祖母到新加坡陪读至孩子进入新加坡政府理工学院或政府大学为止，母亲在新工作收入可以满足孩子就学及母子生活所需。升入理工学院或大学后还可以享受新加坡政府的70%-80%学费资助，，实为保障了学生一生的教育，学生大学毕业后可以申请绿卡。新加坡幼儿留学给家里的负担甚小，陪读家长到新加坡后一年就可以工作，且收入是国内的两倍以上，也是工薪阶层的佳选。
新加坡政府非常重视教育和人力资源的开发, 把发展教育和开发人力资源作为国家经济发展战略的一个重要组成部分。从幼儿学前教育到中小学再到大学、科研机构，政府都投入巨资加以扶持，务必使其在硬件和软件上达到世界一流。下面就来介绍一下新加坡幼儿园的教育现状。
一、&袖珍型&幼儿园
新加坡幼儿园一般规模不大，以方便幼儿入园为宗旨。政府幼儿园在100名孩子左右，社区幼儿园则30-60名。新加坡在城市规划时，幼儿园不允许邻马路干道建设，而且必须在公园边上。这样的考虑主要是安全，同时考虑孩子活动环境。为了孩子的安全和健康成长。新加坡幼儿园有半日制的也有全日制的，也可以上午到园而下午在家休息，幼儿园对此无严格规定，体现了幼儿园浓郁的人性化社区服务宗旨。二、园内洋溢着浓厚的中国文化氛围
走在幼儿园内，感受最深的是浓厚的中国文化氛围，墙壁上张贴物以汉语和英语同时出现为主，如：在椅子上贴有&椅子&和&chair&，墙壁上贴I feel good.(我棒极了)I work hard.(我努力学习)等等，再如：教材中有关中国传统节日和二十四节气以及中华经典故事等内容占很大比重。逢年过节还会教孩子们做中国传统主题的手工，母亲节给妈妈写中文的贺卡，尊重孩子们所属的民族文化。
三、明确的性别教育
新加坡对低龄儿童的性别教育，体现在生活的方方面面。教男孩要有男子气，教女孩要细心，是约定俗成的育儿观。这种教育，有一种要求男孩子从小就担负起更多的社会责任的意思。在新加坡的幼儿园，幼儿的厕所分男女，幼儿们分门进出。里面完全按正规男女厕所的设施建设，只是比例缩小而已。幼儿入园第一天，认识厕所便是第一课。男女厕所的门上，分别贴着男女标志，与公共场所的比较接近。这与我们国内淡化幼儿性别意识有很大差异&&只有尊重客观存在才能更好的促进发展&也许是他们如此选择的牢固理念。
四、灵活多样的教育素材
新加坡幼儿园一般有多套幼儿用书，三四套是很经常的事，幼儿教师有选择性地利用这些用书，根据情况选择适合的学习素材，感觉是零星的、片断的学习，不像国内幼儿园有系统的一套幼儿用书。桌面玩具较多，也有高档的像蒙太梭利玩具，可见新加坡的幼儿教育更注重的是丰富多彩的幼儿兴趣的培养和情感体验等非智力因素开发而非系统性的知识学习。同时，大部分幼儿园给孩子提供免费的钢琴等音乐课，让孩子从小可以自由发展自己的兴趣爱好，且没有任何硬性压力。
五、特色鲜明的语言教学
新加坡幼儿园一般教学两种语言，英语和汉语。新加坡的双语环境任何其他国家不能代替的，为中国学生提供了一个极其容易适应的语言环境。在师资的配备上，有说英语的教师、有说华语的教师，并要求说英语的教师无论何时何地都说英语；说华语的教师无论何时何地都要说华语。教室墙面的布置上，也贴有不少图，均是英语、华语同步的内容。幼儿进入小学学习前，就有了一定的双语基础，他的成长家长也能保持很好的沟通，让自己的母语也处于学习和进步中，其融合中西的文化教育吸引着众多的中国学子。
幼儿园教育目的：
1 使幼儿能够分辨是非；
2 让幼儿愿意和他人分享食品、玩具和共用设备；
3 幼儿能和他人和睦相处；
4 幼儿能充满好奇心，喜欢探索新知识；
5 幼儿能够聆听并清楚地表达自己的意思；
6 幼儿能保持愉快的情绪来学习；并自发兴趣学习；
7 提高幼儿的身体协调的能力，并养成良好的习惯；
8 幼儿会爱家人、关心玩伴、尊敬老师和爱护学校。
现在桃子妈的儿子9月份即将就读新加坡的政府幼儿园18m月龄的豆豆班，我们对考察的结果很满意，非常人性化且完善的教育体系，而且离家很近，我们会陆续发511在幼儿园的点点滴滴，希望辣妈们喜欢，也希望能给你们一些直观的认识，新加坡确实是个不错的留学选择。
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东南亚特产各款月饼做法
各款月饼做法
【冰皮枣泥馅月饼】
冰皮是最近流行的，其实更像是和果子，如果家里没有烤箱就做冰皮月饼吧。小时候最喜欢吃枣泥馅的月饼了，终于亲手做了一下，发现市售的枣泥馅里其实面粉比较多，自己做的满满枣香，细腻入口即化。
以下的分量，我用木头模子做了17个月饼，皮和馅料都刚好用完。
糯米粉 100g
粘米粉 80g
玉米油 20g
糕粉：糯米粉20g
1、大枣洗净用水浸泡一会，放入烧开水的蒸锅中，盖严锅盖大火蒸半小时，晾凉后耐心的剥皮去核，（这真的是一个非常需要耐心的活儿）将枣肉捣烂。（建议用捣的，如果用搅拌机会打不动）锅烧热下入枣泥翻炒，然后20g油（玉米油或葵花籽油）分次加入炒匀，最后加入面粉30G炒匀即可。晾凉后就是枣泥馅，分成30g大小每份，用手搓成球待用；
2、将冰皮中的所有材料混合均匀，连容器放入烧开水的蒸锅中大火蒸15分钟，蒸透搅拌均匀顺滑。（如果发现有没蒸透的地方就搅拌好，适当延长时间，通常，用浅平的容器会蒸的时间短又均匀）；
3、放冷后分成35G没份的大小待用（冰皮非常粘手，一定要用保鲜膜垫在手中）；
4、糕粉的准备，把糯米粉放入锅中，小火慢炒至颜色微微有点黄，香味出来了即可，不要炒过头啊；
5、包：取一份冰皮，隔保鲜膜压扁，放上一份枣泥馅，向上包裹严，冰皮的延展性非常好；
6、隔保鲜膜拧成球状，放入糕粉中滚一圈防粘，（注意要均匀的裹上，否则会黏住月饼模子）然后放入月饼模中压扁，脱模即可。
1、冰皮我准备了两种口味，一半蒸好的冰皮加了5g抹茶粉，另一半加了5g的椰粉，大家可随意发挥想象力啊；
2、冰皮容易变硬，如果操作时间较长最好盖上保鲜膜防干；
3、冰皮月饼做好后如果不马上吃，最好放入密封的保鲜盒入冰箱冷藏保存，可保持3天。
【南瓜豆沙月饼】（BY 九色鹿）
用料1 (月饼皮)：
橄榄油 20ml
澄粉(小麦淀粉） 20g
用料2 (月饼馅)：
袋装红豆馅低糖型
1、南瓜、土豆去皮去瓤，直接放入蒸屉上，大火蒸约20-30分钟至软烂，取出入容器中搅拌均匀；
2、倒入炒锅中不停翻炒，其间加入油炼乳，分次加入澄粉，一直炒至糯糯的，很粘稠的样子即可。凉后会变得稍微干硬一些；
3、备馅，分成25g一个。（我的模子50g，我用皮馅1：1，所以25g。你也可以用皮馅4：6或者6：4，皮不要太薄就好，太薄了露出里面馅料的颜色反倒不好看）取25g皮，放上馅，包好即可；
4、可以沾少许糕粉（糯米粉放入炒锅炒熟），模子里也倒入少许糕粉晃匀后把多余的粉都敲出，粉不可太多，多了做出的饼皮不好看了。然后把球放入模子中，压出即可。
1、炒制南瓜时，尽量多炒一会，勤翻防粘锅，把大部分水份蒸发掉；
2、炒好后一定要凉透，可放入冰箱冷藏；
3、扣模时，模具上沾粉，但量一定不要太大。我的这款，因为炒的时间欠了一些，为防粘连扣模时粉多沾了些，影响了卖相。
【蛋黄莲蓉月饼】（BY 飞雪无霜）
面粉 150克
豆沙 60*5=300克
莲蓉 60*5=300克
转化糖浆 120克
植物油 30克
表面刷蛋黄水（蛋黄一个加少许水制作而成）
1、准备咸蛋黄；
2、烤箱160度预热，中层烤5分钟；
3、饼皮材料混合均匀后（先搅拌液体材料再放入面粉，不要出筋），盖盖醒一个小时，分成10份。豆沙和莲蓉各分成5份；
4、将莲蓉包入烤好的蛋黄；
5、再将饼皮包入莲蓉（豆沙也是如此操作）；
6、包好后，用月饼模具压出花纹，烤箱200度预热，中层，先喷水，烤5分钟，再刷蛋黄水，烤15分钟左右。
1、蛋黄取咸鸭蛋的蛋黄。烤的时候会出少许油是正常现象；
2、饼皮制作好后，会比较湿，没有关系。包的时候手上沾少许高粉会缓解。如果你的饼皮太干，会让月饼开列，或者烤好后，不容易回油；
3、关于包入的馅料，如果是自己炒的一定要保持容易成团，才好包。如果你烤好的月饼放一天后，回油稍快，比较湿，说明馅料太湿。如果你烤好的月饼一周也不回油，说明馅料太干。不容易回油；
4、饼皮表面开列，烤前喷些水会有很大缓解。
【冰激凌月饼】（BY 梓晴）
各色巧克力
1、将各色巧克力隔水融化备用；
2、把融化的巧克力抹在模具里。然后放冰箱冷冻3-5分钟；
3、填入8分满的冰淇淋，放入冰箱冷冻2小时左右至凝固；
4、给每个冰激淋月饼封上底盖，记得要要用相应的颜色哦。
【老北京自来红】（BY 君之）
作为古老的京式月饼之一，自来红一直有着它稳固的&粉丝群&。的确，自来红皮酥馅软，别有风味，有很多北京老一辈的爷爷奶奶们&就爱吃自来红&。当很多传统的点心越来越淡出我们视线的时候，自来红以一种顽强的姿态在坚持着。至少，北京的超市，卖点心的地方，便常常能见到它的身影。另外，自来红又叫做&丰收红&，有着良好的寓意。
参考分量：10个
普通面粉 200克
白砂糖 90克
麦芽糖 10克
香油 136克
小苏打 1克
熟面粉 40克
糖桂花 1/2大勺
瓜子仁 10克
核桃仁 30克
红色食用色素少许
1、首先制作油酥皮。把白砂糖、麦芽糖、小苏打倒入碗里，再倒入开水，搅拌均匀以后倒入香油，继续搅拌均匀；
2、倒入200克面粉，把面粉和其他材料揉成面团。把面团放到案板上，然后，拿出你做面包揉面的劲儿来吧，用力的揉面团20分钟，直到面团变得非常光滑、有弹性；
3、把揉好的面团用擀面杖擀成长方形面片；
4、擀好的面片，将两边向中间折过来；
5、折好的面片再对折。类似制作千层酥皮的叠被子。这是第一次四折；
6、把叠好的面片，横放在案板上，再次擀成长方形面片。并再次4折。重复这个过程2-3次，一共进行3-4次四折。直到面团表面变得非常光滑，平整；
7、折好的面团再次擀开，并卷成圆筒状；
8、卷好的面团，切成10个小剂子；
9、接下来制作馅料。把白砂糖、香油、糖桂花、熟面粉倒入碗里；
10、再倒入瓜子仁、切碎的核桃仁、冰糖；
11、用手把所有材料抓匀混合成为馅料；
12、把馅料放在案板上，用手整形成长方形，同样用刀切成10等份；
13、取一个油酥皮小剂子，切面朝上放在案板上，用擀面杖擀成圆形面皮；
14、擀好的圆形面皮，包入1份馅料；
15、馅料包好后，自来红月饼就成型了。将包好的月饼收口朝下摆在烤盘上；
16、依次包好所有的月饼以后，用饮料瓶盖沾上少许红色食用色素，在月饼顶部印出一个红色的圆圈；
17、将烤盘放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤焙25-30分钟，直到月饼表面变成棕红色。
【星巴克月饼】（BY 简单快乐）
模子：100克月饼模（摩卡咖啡馅料的8个，红酒蔓越莓馅料的2个）
用料1 (饼皮)：
普通面粉 220克
好时巧克力酱 220克
玉米油 60克
用料2 (馅料)：
摩卡咖啡 400克
红酒蔓越莓 100克
1、饼皮材料混合，揉均匀，盖上保鲜膜，室温静置松弛半个小时；
2、利用饼皮松弛的时间，分割馅料，每个50克，搓成小球状，备用；
3、松弛好的饼皮，分割成每个50克，团成球状，备用；
4、取1个饼皮，压扁，放上馅料；
5、右手将馅料向乡里推，同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开；
6、直至饼皮完全包裹住馅料，捏紧收口，在面粉里打个滚儿，双手来回搓下，使面粉均匀分布在月饼生胚上；
7、月饼生胚放入模里，可以用手稍稍按压；
8、模子垂直放在垫锡纸的烤盘上，用力压下；
9、松开手，压下的花片会回弹至原来位置；
10、抬起月饼模，推出月饼生胚；
11、月饼生胚排放在烤盘中，入预热180度的烤箱，中上层，20分钟左右，出炉室温放置，凉透后放入密封盒保存，1-3天就能顺利完成&回油&，月饼从里到外都变得软润。
【苏式鲜肉月饼】（BY 万万）
这个时候熬了猪油，不消说，一定是为了它，苏式月饼。没错，我最爱的，还是莫过于酥皮，咸味，肉馅的苏式鲜肉月饼。它皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，总之，是非常贴我的胃口（肥胃口）。
酥皮月饼的外形应当完整、丰满，表面不可略鼓，边角分明，不露馅，无黑泡或明显焦斑，不破裂。色泽均匀，有光泽。月饼的饼皮厚薄均匀，馅料含量不低于50%，软硬适中。再总之，正宗的鲜肉月饼是非常美味独到的，是宁肯你花一个小时排队也要等到它新鲜出炉的经典月饼。
配方可做8个。
用料1 (水油皮)：
盐 5g（若要做甜味的馅，则糖粉20g，盐可不放）
用料2 (油酥)：
用料3 (馅料)：
猪肉泥 200g（肥瘦3：7）
生抽 2汤匙
花椒粉 1茶匙
糖 1/2茶匙
1、水油皮中所有材料彻底揉匀至可以拉出透明薄膜，放入保鲜袋中静置30分钟。此中猪油可以不提前软化，但要用温水，避免猪油太硬而不好揉匀。此配方的水油皮非常柔软，但因为有油脂，所以很好揉，可以采用做面包时边揉边摔打的手法。只有水油皮有了很好的延展性，才可禁得住一遍遍的折叠不破酥露酥；
2、油酥中的材料揉匀成团，放入保鲜袋中静置30分钟。把榨菜切碎，香葱切碎，连同所有调料一起加入肉泥中，按照一个方向一直搅拌上劲，入冰箱冷藏备用。油酥中的猪油需要室温放至非常柔软的状态，这样揉好的油酥才不至于发硬，而要保持和水油皮差不多的柔软度才好操作，太硬的油酥在制作皮子时也容易破酥露酥。做酥皮月饼的肉馅不适合太湿粘，所以水要少加或不加，肉一定要搅拌上劲，放入冰箱冷藏后馅变硬更好用，所以其实可以提前一两个小时调好馅冷藏备用；
3、水油皮切约24g每份，油酥直接揪就可以，约16g-18g每份，各分8份。都分好后滚圆盖保鲜膜避免风干。取一水油皮在掌心按扁，油酥放置其上；
4、左手拇指按住油酥，右手虎口处收口，一边转动，最后合拢捏牢，收口朝下，按扁；
5、用擀面杖擀成牛舌状，卷起。同样做好其余7份。可以盖保鲜膜静置15分钟，以便下面更好的操作；
6、其实上一步不静置也是可以的。我是卷好后直接如下图用手稍微按扁，继续用擀面杖擀长，再卷起；
7、同样做好其余7份此时再盖保鲜膜静置15-20分钟。静置好后取一份，按扁，擀成中间稍厚，四周薄的皮；
8、有收口的那面朝肉，光滑面朝下，包入30g馅，如图像包油酥那样收口，不要像包包子是的。（可以把皮子擀大一点，比较容易操作）；
9、最后收口朝下按扁，摆入烤盘。烤箱预热180度，中层，烤10分钟左右底部定型后翻面继续烤10分钟，再翻面烤5分钟左右至两面油润金黄色，侧面起酥，淡黄色即可。
1、第三步中，水油皮和油酥中的面粉量是一样的，分别揉好后总分量大约是3：2，分小份时的比例也是3：2为佳，比如我用的水油皮是24g，油酥就是16g。油酥的分量越大，酥松效果越好，当然，油酥量过大，水油皮就失去了它隔层的效果，这样烤出来一碰即成渣渣，就达到那种入口即化的效果了；
2、取出趁热食用最好。若放置久后吸潮不酥了，可重新入烤箱稍微烘烤一会，又会新鲜如刚出炉了。
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东南亚特产新兴凉果
&新兴凉果&&新兴县是全国知名的凉果加工和集散地之一，有&中国果品加工之乡&的美誉。凉果生产已有近百年的历史。目前开发有多种口味的即食型干果制品、蜜饯果脯、罐裝腌制品等系列产品300多个，产品畅销海内外。　新兴县的凉果加工品种发展到几十种，味道从以甘咸为主发展到甜、酸、辣各味俱全，其中话梅皇、果中皇等商标的系列凉果多次获得国家级奖、中国博览会金奖，畅销国内外市场。其中马林牌是广东著名商标。
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美酒配美食
美酒配美食
讯由葡萄酒大师帝姆&汉内的&美酒与美食平衡公式&：1.咸味食物：宜配果味较重的红酒或酸度较高的白葡萄酒；2.酸味食物：宜配有苦味的红酒；3.甜味食物：宜配甜度较高的白葡萄酒；4.辣味食物：宜配辛香型红酒；5.清淡食物：宜配清爽型白葡萄酒；6.浓郁食物：宜配单宁强劲的红葡萄酒。
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法国清真食品市场潜力巨大，文莱欲与法国携手
法国清真食品市场潜力巨大，文莱欲与法国携手
& &讯法国境内伊斯兰教徒总数已经达到1000万左右，因此法国市场上存在着巨大的清真食品市场。文莱与法国欲在清真食品方面展开合作，同时创立自己的清真食品品牌。
& & 中穆青网网从《文莱时报》的报道中获悉，法国驻文莱大使表示，法国与文莱之间的清真食品合作方面存在着巨大潜力。
& & 与此同时，文莱工业和资源部长表示，文莱正致力于发展清真食品产业，并创立清真食品品牌。她表示，文莱的当务之急是食品安全，相信文莱在与法国之间通力合作下可以生产出高质量的清真食品。
& & 法国大使表示，目前在法国居住的穆斯林（伊斯兰教徒）数量无法确切地获知，但是可以估计的是，法国穆斯林在总人口中占有相当的比率，大约有1000万左右。
& & 除了清真食品之外，文莱在航空、国防、奢侈品、农业和能源方面展开一系列的合作。
& & 法国大使表示，鉴于法国目前的经济状况，此时正是外国投资者抄底进入的好时机。
& & 中穆青网了解到，清真食品因绿色、纯净、无污染的特点，不仅面向穆斯林消费群体，更符合现代人对健康食品的消费需求，在世界各地均拥有巨大市场。
& & 随着中国与东盟各国经贸往来不断加强，中国和文莱在食品加工产业上可以形成资源、制造和技术上的优势互补，进而促进两国贸易增长。
& & 据中国伊斯兰协会统计，目前中国穆斯林人口约有2200万，这个群体远远超过许多欧洲国家人口的总和。中国清真商业每年增幅超过10％，清真食品交易额在21亿美元以上。
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越南三十六古街：吃喝玩乐
越南三十六古街：吃喝玩乐
& &&讯【www.dnytc.net】河内古街，也称河内36街坊。街道不长，一般只有几百米，但街道串着街道，街坊连着街坊。据说，过去来自各地的人们到河内谋生，为了生意方便，他们聚集起来，渐渐形成不同的行业街，故有了一条街一个行业之称。行业街最大的好处是便于购物。需要哪种东西，就到专卖街道去购买。如到行盐街买食盐，行药街买中药，行帘街买竹帘，行席街买草席，行纸街买绵纸、草纸，行银街买金饰等。据说，这是河内与世界其他国家首都完全不同的一个特点。
事实上，36街坊并非有36条街，据河内朋友讲，那只是象征性数字。随着历史的变迁，古街也发生了变化，名副其实的行业街已所剩不多，不过，这里的专营传统始终保留着。如行炭街专卖扁米糕和婚礼食品，行布街专卖竹子，行粥街专卖机械等。因为购物方便，河内人仍然喜欢逛古街。顺应河内旅游业发展，河内36条古街的面貌发生了很大变化。不少宾馆、咖啡馆、啤酒店、小食馆等夹杂其间，一辆辆红色敞篷三轮车载着客人穿街行巷，成为古街一道亮丽的风景。如今，古街不仅是购物的去处，更成为外国人休闲度假、旅游观光的特色景点。那里欧洲游客比较多，他们或坐三轮车游览街景，或坐在街边喝啤酒，还有的边逛街边吃古街专卖的零食。在很多人看来，逛街其义不在&吃&，而是在品尝越南&风味&，这也许就是河内人常说的逛古街的乐趣。
& & & &三十六古街交通河内是越南重要的交通枢纽之一。铁路南可抵胡志明市（长1730公里），北可达钢都太原，东连海防，西北经老街可到中国的云南（长296公里），东北经谅山与中国广西相连（167公里）。公路通往全国各地乃至老挝和柬埔寨。水路可由红河向东直通大海。河内内排国际机场是越南主要机场之一。国际航线可达万象、曼谷、北京、莫斯科、巴黎等。河内的公共交通系统，并非针对游客设计，因此游客完全看不懂，交通方式以步行和坐三轮车为主&&就是陈英雄电影里的那种三轮车。不过一定要先和车夫把价格议定。
& & & &三十六古街美食河内的餐饮在越南不算有特色，但是作为大多数旅行者进入越南的第一站，河内是适应环境的第一步：越式米粉，法式面包，还有美味而廉价的咖啡和鲜榨果汁，这些将是你今后在越南的&家常便饭&。提示：越南的蔬菜多数味道浓烈，而且习惯生吃，似乎作为调味品或药材更合适。一般在点米粉时会同时上一小篮各种蔬菜，可以每种撕一点尝尝，不能接受的要特别记牢，以后就可以躲过了。特别推荐：拿来当醋用的绿色小柠檬，挤一点在汤里，又增香又开胃。
& & 三十六古街娱乐三十六条古街由于聚集经济的关系，同一条卖得是相同货品，街的名称也以货品命名，于是便出现了「丝绸街」、「鞋街」、「中药街」等，还有专卖墓碑、钮扣、干货的街道，少数民族的小玩艺、手工包包、卡片、传统服饰比比皆是，周五至周日更有加场夜市。如果不喜欢地摊货，大教堂附近的店家充满时尚感，各国设计师纷纷进驻，就是要游客逛得过瘾。不过现在发展得最兴盛的还是旅行社，来河内绝对不用担心行程问题，往古街走一遭，百里挑一，选间喜爱的旅行社便可以订往任何地方的巴士、行程，当然货比三家与杀价是免不了的。
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东南亚特产项目的立与破，前期小而美操作办法
【www.dnytc.net】项目的立与破，前期小而美操作办法
小而美农业，是不是过时了？现在的东南亚特产，基本上都是初级产品，利润是不是太低，没有办法做起来？就算做起来了，量跟不上怎么办？大部分人都有这样的顾虑。不过，创业做事的人和想问题的人就那么两回事！创业的人思考的是马上做起来，想问题的人只是停留想能做大吗？项目都没有立起来，没有能活下去，怎么做大！！！
我写这篇帖子，主要最近做了些农业电商的项目，感觉把一个项目立起来并不是很艰难。所以把里面的一些操作和细节，粗放的写出来，供大家借鉴，方便大家以后做农业相关的店铺。因为时间有限，我总喜欢写一下，发表一下，然后又修改一下，倒是成为我的日记本了，哈哈。
基于电商的农业项目，我们大概第一想到的就是食品了。比如三只松鼠，新农哥，南食召，盖亚农场等，都是关乎于食的小而美店。实际上，农业项目，不只是食材这些，比如鲜花（花之苑），种子（七彩屋花卉），宠物（爬满天下）等等。实际上，我接触的很多农民和农业相关的加工厂，他们在电商新领域的理解有限，甚至都不懂电商，做事一向都很务实，所以做农业的工厂一向现金流都很好，合作的时候甚至可以先给货，卖完了再给钱都没有关系！这一点，非常的厚道，大家可以去尝试。再一个，做农业电商，其实机会很多，主要是因为我国农业因为地域，气候，时令不同，交通，物品的交流的限制，很多好东东，可以挖掘。话说，只要你肯挖掘，连根草都能卖钱，看你怎么挖掘了！
很多朋友跟我讲，现在要做电商，要么垂直，要么把商业模式砍到最轻，要么做老（中老年），要么做 小（青少年及儿童），要么就是大家看不上的三线农业，要么代购。实际上做大众化的产品也确实没有机会，就大众的服装来看，大家可以在淘宝搜索"超薄开衫"，再阿里巴巴搜索&超薄开衫
&，你会发现，淘宝的价格比阿里巴巴略高几元钱。
对比上面的图，我们就发现，大众产品的做法，新开始的淘宝店做起来，很慢，很艰难！
但农业不同，就拿食品来讲，不同的地域，自然，气候，时令，采集方式，必然会有不同的产品及价格差异，定价权在卖家手里，可以保障利润的调控。当然，讲的这些，主要是基于农业的草根或新起品牌项目，想想下，这也是大自然馈赠给电商人的最好机会。
那么如何立起来一个农业小项目呢？
农业项目，选货最好是绿色生态的，健康的，地标性的（有地域优势），可追溯的，乡野的，手工经典的等。比如大山里的蜂蜜，西部的小麦，新疆的菩提，四川的麻辣家乡味，苏杭小糕点，农家腊肉，各地泡菜，沿海腌制的海鲜，虾，蟹，土鸡蛋，有机大米........，选择的货不同，就可以对货进行包装，因为食品、生活等卫生安全的原因，城里人一向都是地沟油加污染水过活的，所以对生态的、绿色的、健康的、原味的产品一向很渴望。
现在看来，因为电商的原住人群大多是一线和二线城市人群，这类的人群很少能够看得见真正的安全食品源头，线下其实也是，大家不妨看下农夫山泉这样的企业，就算做大自然的搬运工，也席卷了不少钱钱。
所以，建议大家寻货的时候，要找到最源头，最健康，最粗放的产品。因为，这样的东南亚特产市场巨大！
二丶定位找不同
定位也是一种缩短产品成本的办法，定位好产品，便于后期的产品拓展和经营。定位主要在产品和营销上下功夫，说白了，就怎么样做不同。比如核桃，首先在定位上，先切割下地域，我国分为华南丶华中丶华东丶华北丶东北丶西北丶西南丶港澳台等地区，其中西部地区，如西南、西北地区的核桃营养成分最好，因为地域、气候的原因导致了昼夜温差大，所以核桃树结出来的果子营养最佳，果肉最饱满，那么可以最营养最好的核桃（注明，坚果同样适用）。
再比如做桑蚕丝，丝绸方面的，西部地区因为没有污染源的关系，养殖的桑蚕吐丝最为优质，苏杭地区，因为工业和商业的过度开发，让养蚕变得无意义（不然卖土地值钱），所以在品质上无法保障。但是苏杭地区因为几千年的丝绸工艺，成品的丝绸产品质感最佳，明显西部和东部的丝绸就可以做到不同！
最简单的办法，找到产品的优点和不同。后期把产品的不同放大即可。
三丶做唯一
做唯一，意思就是做自己。
做自己的产品，想个好名字，1000元申请下自己的商标。想名字可是个麻烦的事情，想了一堆，结果都被别人抢注了，那怎么办？第一种办法，想关于产品相关的名字；第二办法，想地域相关的名字；第三种办法，干脆用自己的名字+品类（比如XXX家的核桃）；第四种，想与典故相关的名字；第五种，用一个上了几百年以上的历史名人名字（个别字不同也可以，比如&关云长&就被注册为厨刀的商标了）。比如，我现在做的项目叫东南亚特产【www.dnytc.net】，你一看就懂，取名主要是源于&东南亚&这个东盟十国，我要传达的其实很简单，西部的丝绸最美，你一看就懂，我肯定要从地理环境和丝绸的源头品质来切割与东部苏杭地区的不同。
做唯一，就是要描绘自己。从品牌故事，产品优势，产品价值，产品的生产，加工，采购等加以描述，目的就是让别人知道产品的真实不同，和别的同类的产品的不同，差异在哪里，哪里是产品独有的。 以下可详细介绍如何做唯一。
四、看得见产品，视觉立项
不管做传统还是做农业，把产品做出来，看得见都是第一步。就算招人或者谈合作，或者拿投资，成型的产品都会助你一臂之力！道理很简单，因为看得见，就可以根据自己的经验来评估产品价值和市场价值。
电商的看得见，主要是在视觉上看得见。那么产品的成型、包装、拍摄及制作就成为关键。下面我列举给大家，供参考下。
1、品牌VI的唯一性
很简单的品牌VI，就算是套版，信息的不同，就会做到VI的不同。VI包括logo，名片，包装，网站，网店，就是基础的系统视觉，不是很麻烦。这一点，大家可以学习茶企的做法，茶叶这个行业，很多做得比较成型，可以参考。最简单的办法可以学习三只松鼠，他们家在产品的视觉体系方面做得很好。
1）、可辨识的logo&
有了名字，就可以设计logo，logo最讲究的就是唯一性，可辨识。中国的食品logo大多都采用古风和传统设计，以下几个logo可以参考。
有一张好名片，走到那都是理直气壮，话说名片也可以揽业务。师出有名嘛。
3）、产品包装体系
产品的包装包括外包装及吊牌，售后服务卡，产品说明书，DM传单，包裹（纸袋，瓦楞纸箱）等，包装盒一般2面，3面，4面，5面，6面，8面。如果你真的关注农业项目，可以去大店里面买一些产品来仿，比如说我的西丝美蚕丝被，我就完全仿第一名的钱皇了。
4）、网站及网店
网站和网店，其实就是产品的门户，做品牌嘛，有网店作为销售入口，有网站可以作为文化入口。很多电商公司，其实都只做到了网店这一步，说实话，有了网站，做一些优化，说不定会有意外之获。很多朋友做内外贸大宗的，都需要做自己的网站，方便对接和加盟。
网站并不是很难，网上下载个内容管理系统（比如织梦系统，或者DTcms，我的丫丫视觉这个网站就是用DTcms做的，真心不错），做的网站地图包括：首页、全部产品、加盟我们、品牌故事、关于我们、联系我们、公司文化、公告、动态、活动等，基本上就可以了。
网店是重中之重，现金流的入口来源，所以非常重要，做一个看都见的网店，基本上包括首页、品牌故事、店铺动态、微淘、默认列表页、默认详情页、活动自定义页、后院、产品详情页、无线店铺、无线活动页等等，列一个清单，找设计外包的公司合作，让他们帮忙搞定就可以，当然我自己也开了个设计公司，有需要可以找我。
2、自己的风格
粗放型的看得见，其实还不够，还得必须有品牌调性。农业项目，主要看产品，如果是初级产品，按照产品的特性分，如果是功效类的产品， 就注重人物插画；如果是营业类产品，注重质感；如果是干货类产品，直接中国风；如果是休闲类产品，注重简洁。以我的经验，干脆中国风可以了，这样的调性好把握，做出来视觉效果准没有错！
三、前期运营
运营是要有计划的，小店上线了，大家就会愁流量了。但是，做一个健康的店很重要，很多人一开始就想到刷，结果流量和转化都不健康，会发现连自己的产品都是搜不到。什么原因，大家懂得。
农业项目，其实也是单价想对适中的，成本低，那么成交价底，花几千元在U站或者第三方渠道，打点小广告，流量还是会有的。流量有了，控制在一定的转化率，该刷的刷，该引流的引流，慢慢的，小店的各项系数就会有好转，搜索排名就考前了。
有了自然的成交就成为必然了，当然，这是一个项目从无到有立起来了，最后，做得好不好，看各家的运营操盘了。
至此，就写这么多了，平时太忙。欢迎大家多交流。
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印度尼西亚进口 新亚姜糖花生味60g
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& &新亚姜糖是来自于印度尼西亚的特产，精选上等生姜提炼姜汁，配以天然蔗糖精制而成。甜辣的姜糖表层上有薄薄的细糖粉，清香橙味，浓郁姜味，嚼劲十足。新亚姜糖散寒、止呕、开痰；治疗风寒感冒，可解鱼蟹之毒 ，是您健康的选择。
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