自己怎样让小球动起来制作5a的小球

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怎样用maya制作小球弹跳
怎样用maya制作小球弹跳
09-09-14 &匿名提问 发布
用动力学做,做完再烘培成关键贞,再把没用的刚体属性都删除。。动力学的做起来简单,但是说的麻烦,可以看看最基础的动力学资料。。球:主动刚体地面:被动刚体给球一个重力场,OK细节要求可以调参数。。。。。
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学打乒乓球 一、比赛台面的区域 (一)左、右半区又称1/2区,其方向对击球者本身而言。 (二)近网区指距球网40厘米以内的区域 (三)底线区指距端线30厘米以内的区域 (四)中区指介于近网区和底线区之间的区域 二、球拍拍形 球拍拍形包括拍面角度和拍面方向。 (一)拍面角度 拍面角度是指拍面与台面所形成的角度。 (1)拍面与台面成90为垂直。 (2)拍面与台面形成的角度小于90为前倾。 (3)拍面与台面形成的角度大于90为后仰。 (二)拍面方向 拍面方向是指球拍左右偏转时,与球台端线所形成的角度。 三、击球部位 击球部位是指击球时球拍触球的具体位置,它基本上与拍形角度相吻合。 (一)上部 (二)上中部 (三)中上部 (四)中部 (五)中下部 (六)下中部 (七)下部 四、击球时间 击球时间是指来球在本方台面弹起后至回落的那段时间。 (一)上升时期:球从台面弹起刚上升的阶段。 (二)上升后期:球弹起接近最高点的阶段。 (三)最高点期:球弹起达到最高点的阶段。 (四)下降前期:球从最高点开始下降的最初阶段。 (五)下降后期:球下降到接近地面之前的这一阶段。 五、击球路线 击球路线是指从击球点到落台点之间形成的线。五条基本线路(以击球者为基准)为:右方斜线、右方直线、左方斜线、左方直线、中路直线。中路直线球在实际比赛中是随时以站位而定的,即追身球,也称中路追身路。 六、击球点 击球点是指击球时,球拍与球接触瞬间的那一点所属空间的位置,这是对击球者所处的相对位置而言的,包含以下三个因素:①球处于身体的前后位置②球与身体的远近距离③球的高、低位置。 (一)、正手发奔球 1、特点球速急、落点长、冲力大,发至对方右大角或中左位置,对对方威胁较大。 2、要点①抛球不宜太高;②提高击球瞬间的挥拍速度;③第一落点要靠近本方台面的端线;④击球点与网同高或稍低于网。 (二)反手发急球与发急下旋球 1、特点球速快、弧线低,前冲大,迫使对方后退接球,有利于抢攻,常与发下旋球配合使用。 2、要点①击球点应在身体的左前侧与网同高或比网稍低;②注意手腕的抖动发力;③第一落点在本方台区的端线附近。 (三)发短球 1、特点击球动作小,出手快,球落到对方台面后的第二跳下不出台,使对方不易发力抢拉、冲或抢攻。 2、要点①抛球不宜太高;②击球时,手腕的力量大于前臂的力量;③发球的第一落点在球台中区 不要离网太近;④发球动作尽可能与发长球相似,使对方不易判断。 (四)正手发转与不转球 1、特点球速较慢,前冲力小,主要用相似的发球动作,制造旋转变化去迷惑方,造成对方接发球失误或为自己抢攻创造机会。 2、要点①抛球不宜太高;②发转球时,拍面稍后抑,切球的中下部;越是加转球,越应注意手臂的前送动作;③发不转球时,击球瞬间减小拍面后仰角度,增加前推的力量。 (五)正手发左侧上(下)旋球 1、特点左侧上(下)旋转力较强,对方挡球时向其右侧上(下)方反弹,一般站在中线偏左或侧 身发球。 2、要点:①发球时要收腹,击球点不可远离身体;②尽量加大由右向左挥动的幅度和弧线,以增 强侧旋强度。③发左侧上旋时,击球瞬间手腕快速内收,球拍从球的正中向左上方摩擦。④发左 侧下旋时,拍面稍后仰,球拍从球的中下部向左下方摩擦。 (六)反手发右侧上(下)旋球 1.特点右侧上(下)旋球力强,对方挡住后,向其左侧上(下)反弹。发球落点以左方斜线长球 配合中右近网短球为佳。要点①注意收腹和转腰动作;②充分利用手腕转动配合前臂发力;③发右侧上旋球时,击球瞬间球拍从球的中部向右上方摩擦,手腕有一个上勾动作;④发右侧下旋球时,拍面稍后仰,击球瞬间球拍从球的中下部向右侧下摩擦。 (七)下蹲发球 1.特点 下蹲发球属于上手类发球,我国运动员早在50年代就开始使用。横拍选手发下蹲球比直 拍选手方便些,直拍选手发球时需变化握拍方法,即将食指移放到球拍的背画。下蹲发球可以发 出左侧旋和右侧旋,在对方不适应的情况下,威胁很大,关键时候发出高质量的球,往往能直接得分。 2.要点①注意抛球和挥拍击球动作的配合,掌握好击球时间。②发球要有质量,发球动作要利落 ,以防在还未完全站起时已被对方抢攻③发下蹲右侧上、下旋球时,左脚稍前,身体略向右偏转 ,挥拍路线为从左后方向右前方。拍触球中部向右侧上摩擦为右侧上旋;从球中下部向右侧下摩 擦为右侧下旋。④发下蹲左侧上、下旋球时,站位稍平,身体基本正对球台,挥拍路线为从右后 方向左前方。拍触球右中部向左上方摩擦为左侧上旋;从球中部向左下部摩擦为左侧下旋。⑤发 左(右)侧上、下旋球时,要特别注意快速做半圆形摩擦球的动作。 (八)正手高抛发球 1、特点最显著的特点是抛球高,增大了球下降时对拍的正压力,发出的球速度快,冲力大,旋转变化多,着台后拐弯飞行。但高抛发球动作复杂,有一定难度。 2、要点:①抛球勿离台及身体太远。②击球点与网同高或比网稍低,在近腰的中右处(15厘米)为好③尽量加大向内摆动的幅度和弧线。④发左侧上、下旋球与低抛发球同。⑤触球后,附加一 个向右前方的回收动作,可增加对方的判断(结合发右侧旋球,球,更有威力)。 (一)单步 1、移动方法以一只脚为轴,另一只脚向前、后、左、右不同方向移动,身体重心随之落在移动脚上。 2、实际运用于:①接近网小球;②削追身球;③单步侧身攻枣在来球落点位于中线稍偏左或对推中侧身突袭直线或对搓中提拉球时常用。 (二)跨步 1、移动方法一脚蹬地,另一脚向移动方向跨一大步,蹬地脚随后跟上半步或一小步,身体重心即移到跨步脚上。 2、实际运用于:①近台快攻打法,用来对付离身体稍远的来球;②削球打法,左、右移动击球;③跨步侧身攻,当来球速度较慢,但离身体稍远时,左脚向左前上方跨一大步,右脚随即跟上一小步同时配合腰部右转动作,完成侧身移动。 (三)并步 1、移动方法一脚先向另一脚并半步或一小步,另一脚在并步脚落地后随即向来球方向移动一步。 2、实际运用于:①快攻选手在左右移动中攻或拉球;②削球选手正反手削球;③并步侧身攻,多用于拉削球,右脚先向左脚后并一步,以便转体,随之左脚向侧跨一步。 (四)跳步 1、移动方法以来球异侧脚用力蹬地,两脚同时离地向来球方向跳动。 2、实际运用于:①快攻选手左右移动击球,常与跨步结合起来使用;②弧圈类打法由中台向左、右移动时常用;③跳步侧身攻或拉,但在空中需完成转腰动作;④削球选手在接突击时常采用,但以小跳步来调整站位用得较多。 (五)交叉步 1、移动方法以靠近来球方向的脚作为支撑脚,该脚的脚尖调整指向移动方向,远离来球方向的脚在体前交叉,向来球方向跨出一大步,身体随之向来球方向转动,支撑脚跟着向来球方向再迈一步,这是前交叉步。后交叉步是在体后完成交叉动作。 2、实际运用于:①快攻或弧圈打法在侧身攻、拉后扑打右角空档,或从右大角变反手击球;②在走动中拉削球;③削球打法接短球或削突出击。 常用的搓球技术 (一)、慢搓 1、特点与运用慢搓动作幅度大,在来球的下降期击球,回球速度慢,但有利于增加搓球的旋转强度。慢搓一般适用于回接旋转较强,线路稍长的来球。在对搓中,快慢搓结合起来,可以变化击球节奏,牵制对方。 2、要点:①应根据来球的具体情况,控制好拍面的后仰角度。②击球时,前臂用力为主,转腕动作不宜过大。③搓加转球,在向下用力的同时,应增加前送的幅度。 (二)快搓 1、特点与运用动作幅度小,回球速度快,借来球的前进力将球搓回,常用于接发球或削过来的近网下旋球,在对搓中,利用快搓变化击球节奏,缩短对方回球的准备时间。 2、 要点:①身体重心前移,身体靠近来球。②前臂主动前伸插向球的中下部。③快搓一般借力还击,若来球下旋弱可用力下切。 (三)搓转与不转球 1、特点与运用用相似的手法搓出转与不转球(相对而言),使对方判断错误而直接得分,或为抢攻创造条件。在对搓中,把旋转变化与落点变化巧妙地结合起来,可以获得更多的进攻机会,在对付削球时,能使自己从被控制的局面中解脱出来。 2、要点:①加转是前提,转与不转间差异越大越有威力。②搓加转时,手腕爆发式用力为主。③搓不转时,要注意回球的弧线 (四)不同性能球拍的搓球 1.特点与运用倒拍动作快,用不同性能的拍面击球,完全改变回球的旋转性质,使对方难以适应。常用于对搓中能直接得分或出现机会球时。 3、方法与要点:掌握熟练的倒拍技术,选择好换拍面搓球的时机,使对方防而不备,出现失误,并作好下一板球的应变准备。 常用的搓球技术 (一)、慢搓 1、特点与运用慢搓动作幅度大,在来球的下降期击球,回球速度慢,但有利于增加搓球的旋转强度。慢搓一般适用于回接旋转较强,线路稍长的来球。在对搓中,快慢搓结合起来,可以变化击球节奏,牵制对方。 2、要点:①应根据来球的具体情况,控制好拍面的后仰角度。②击球时,前臂用力为主,转腕动作不宜过大。③搓加转球,在向下用力的同时,应增加前送的幅度。 (二)快搓 1、特点与运用动作幅度小,回球速度快,借来球的前进力将球搓回,常用于接发球或削过来的近网下旋球,在对搓中,利用快搓变化击球节奏,缩短对方回球的准备时间。 2、 要点:①身体重心前移,身体靠近来球。②前臂主动前伸插向球的中下部。③快搓一般借力还击,若来球下旋弱可用力下切。 (三)搓转与不转球 1、特点与运用用相似的手法搓出转与不转球(相对而言),使对方判断错误而直接得分,或为抢攻创造条件。在对搓中,把旋转变化与落点变化巧妙地结合起来,可以获得更多的进攻机会,在对付削球时,能使自己从被控制的局面中解脱出来。 2、要点:①加转是前提,转与不转间差异越大越有威力。②搓加转时,手腕爆发式用力为主。③搓不转时,要注意回球的弧线 (四)不同性能球拍的搓球 1.特点与运用倒拍动作快,用不同性能的拍面击球,完全改变回球的旋转性质,使对方难以适应。常用于对搓中能直接得分或出现机会球时。 3、方法与要点:掌握熟练的倒拍技术,选择好换拍面搓球的时机,使对方防而不备,出现失误,并作好下一板球的应变准备。 常用的攻球技术 (一)正手近台攻球 1、特点与运用站位近台,击球时间早,球的速度快,动作幅度小,是我们近台快攻打法的主要技术之一。常用于还击正手位的发球,推档球、一般的上旋球等,使对方措手不及,在对攻中以线路、落点变化相结合,调动对方,伺机扣杀。 2、要点:①充分利用全身协调用力(蹬地、转腰、移重心)。②前臂发力为主,手腕辅助用力。③击球点在身体右前侧(大约为前臂的长度)。触球瞬间向前打为主,略带向上摩擦 (二)正手中远台攻球 1、特点与运用站位稍远,动作幅度大、力量重,进攻性强,但步法移动的范围较大。多用于对攻中,以力量配合落点变化直接得分或为扣杀创造条件,也用于侧身后扑正手打回头,防御时,在相持中寻找机会;削球选手的削中反攻。 2、要点:①加大向右手方引拍幅度,是为了增大击球的动作半径。②上臂带动前臂发力。上臂向前前臂和手腕向上发力为主。③身体其他部位的协调用力不可缺少。 (三)正手扣杀 1、特点与运用动作幅度大、力量重、球速快、攻击性强,是得分的重要手段。常用来对付着台后弹起比网高的机会球或前冲力不大的半高球。 2、要点:①击球点离身体稍远;球拍应与球同高②在高点期击球,不宜打“落地开花球”。③击球瞬间,整个手臂应发挥到最大力量,配合腰部转动及蹬地的力量。④如来球带有下旋,球拍略低于来球 ,触球瞬间手腕向上抖动发力。 (四)正手拉球 1、特点与运用站位近、速度快、动作小、线路活和稳健性好。是回击发球、搓球、削球等下旋球的一种必备技术。常用于接发球抢位,对搓中抢位;对付削球时稳拉,以落点、弧线和旋转程度的变化, 伺机进行突击。2、要点:①身体重心略下降,右肩稍下沉。②在球的下降前期击球,不可过于低于台面。③触球时应尽量增大摩擦球体的面积和时间。 (五)正手台内突击 1、特点与运用站位近、动作小、速度快、突击性强,是处理近网短球的一 项重要技术,是我国快攻打法运动员掌握的特有的进攻技术。常用于还击弹跳不出台的下旋球,或在对搓中突击起板,或在对付削球时,利用这一技术直接 得分及为扣杀创造机会。 2、要点:①击球前持拍手臂不宜伸得太直。②用中等力量击球较为合适。③应根据来球的旋转性质与强度,调节好拍面角度、击球的部位和发力的方向(六)正手杀高球 1、特点与运用动作幅度大、击球点高、力量重,配合落点的运用,能给对方致命的打击,多用于对付弹起较高的来球。 2、要点:①要集中全身的力量于触球的一瞬间②击球点适当离身体稍远一点(增大挥拍动作的半径) 。③近网高球只需向下用力,但杀落点远、落点后有一定前冲力的高球,应保持足够的向前力量。 (七)反手近台攻球 1、特点与运用站位近、动作小、速度快、突击性强。一般用来回击落在左半台的来球,与反手推挡、正手攻球结合,能加强攻势,取得更多的主动权,但反手攻球因受身体妨碍,攻球力量不如正手大。 2、要点:①击球过程中要注意收腹,转髋转腰。②以肘关节为轴心,前臂发力为主,手腕有一向前上 方磨擦球的动作。③保持适宜的击球点尤为重要,离身体太远或太近难于发力。 (八)反手快拔 1、特点与运用反手快拨是横拍进攻型运动员常用的一项相持性技术。具有站位近、动作小、落点变化多的特点。它主要用来对付弧圈球、直拍推挡或反手攻球,虽有一定的速度,但力量较差,应与侧身攻或反手突击技术等结合运用。 2、要点:①上臂贴近身体,前臂迅速前伸迎球。②手腕控制拍面前倾,借来球反弹力将球拨回。③掌握好击球时间。④注意线路落点变化并与突击结合运用,为进攻创造条件。 (九)反手快点 1、特点与运用反手快点速度快、线路活、具有突然性,是直、横拍两面攻打法的一项重要技术,多用 于前三板。如发短球后和接近网短球以及相互摆短时,常用它来抢先上手,以争取下一板的进攻机会 ,以左推右攻为主的运动员,如能熟练运用反手快点技术,可在前三板中获得更多的主动权。 2、要点:①左方近网来球,以左脚向左前方上步;中间偏左来球,则以右脚向前上步。快点斜线时,球拍触球中部偏左,由后向前、向右挥动;快点直线时,球拍触球中部,由后向前、向左挥动。②重心及时前移,上体贴近球台,以利于在高点期击球。 (十)反手快拉 1、特点与运用:反手快拉的特点是站位近、动作小、速度较快、落点变化多,是对付下旋来球的一项重要技术。用它找机会突击,既可加强攻势,又可避免正手空位过大。横拍和直拍的反面快拉丰富了反手位的节奏,对搓中或对付削球时运用它能争取主动或直接得分。 2、要点:①根据来球落点、长短,迅速移位。一般多以单步或跨步向左方、左前方或左后方移动,正对来球。②击球过程中,注意收腹,以增大击球空间。③须根据来球的下旋强度,调节磨擦球时用力的大小和弧线的高低。 (十一)反手扣杀 1、特点与运用反手扣杀的特点是动作大、力量重、球速快、攻击性强,是还击机会球的一种方法,是得分的有效手段。它一般在发球、相持中取得机会后运用。 2、要点:①击球点不宜离身体太近。②要以整个手臂和腰的协调配合来增加击球的力量。③球拍触球 瞬间用力要集中,避免仅用手腕弹击球。 (十二)侧身攻球 1、特点与运用侧身攻的特点是速度快、力量重、攻势强,它是各种不同类型打法都必须掌握的一项重要技术。侧身攻运用多少在很大程度上标志着进攻能力的强弱。 2、侧身攻球应注意的问题:①侧身后,要保持上体与球台的合适角度,既能攻斜线,也能打直线,同时不妨碍下一次击球。②要有足够的击球空间(收腹)③应尽量避免在移动过程中击球。④攻球时要 利用右脚蹬地的力量,重心适当前移,前臂稍向前发力。 (一)正手前冲弧圈球 1、特点与运用:飞行弧线低、速度快、前冲力强,落点后弹起不高,但急前冲并向下滑落,能起 到与 扣杀同样的作用。常用于对付发球、推挡球、搓以及中等力量的攻球,离台相持时,也可以利用它进行 反攻。在实际运用,步法移动的速度快、范围广。 2、要点:①引拍的幅度大,尽可能增大挥拍的动作,半径。②加快挥拍速度,在球拍达到最大速度时 触球。③单纯用上肢发力,前冲力不强,因此腿、髋、腰的配合不可缺少。④磨擦力大于撞击力,球拍与球的吻合面要合适,防止打滑。 (二)正手加转弧圈球 1、特点与运用飞行弧线高、上旋很强、速度较慢,但着台后向下滑落较快,对方回击容易出高球,甚至出界,可以直接得分或为扣杀争取机会。它是对付削球、搓球和接出台发球的重要技术。另外,由于球出手弧线的弯曲度较大,落到对方台面后迅速下滑,还可起到变化击球节奏的作用。 2、要点:①引拍时,球拍必须低于来球,但不要下沉太多。②拉球时,持拍手臂由下向上发力,前臂快速收缩,触球瞬间,尽量加长磨擦球体的时间。③身体重心随右脚蹬地,转腰,挥臂提高。 (三)反手拉弧圈球 1、特点与运用反手拉弧圈球,是横拍握法的优势之一。拉球的速度比正手稍快,但力量和旋转略逊于正手。它可用于发球抢冲,接发球,搓中转拉以及一般的对攻和中台对拉,运用得当,可以直接得分, 而且能为正手的冲杀创造机会。 2、要点:①击球点不宜高身体太近。②充分利用肘关节的杠杆作用,先支肘,再收肘,借以增加前臂的挥摆幅度和力量。③近台快拉的击球时间为上升后期或高点期,中远台发力拉的击球时间为下降期,但不可过分低于台面。 看过某些人防御的手法如下: 乒乓对来球以”卸力”的方式处理,即碰触来球的瞬间,球拍向后”微退”或向左右两侧移动,将来球的劲道卸下.提供大家以为参考,非标准答案!反抽就可以了,我都会先牺牲一颗看球偏离的角度,然后数拍子,数拍子这点很重要! 乒乓速度的摩擦可以战胜旋转是一定的道理!看是什麼弧圈球,如果是speedo(前冲弧圈)因为速度很快所以就退一步拉回头,不然就是不退然后打回头,再不就是挡回去罗!如果是loop(高抛弧圈)的话,因为球速慢所以如果脚步对的话就直接扣杀,如果来不及闪身的话就挡回去就好,不过因为loop的旋转很强所以挡球时要特别注意,可以将球用力往下压,或者是轻碰一下让球仍带旋转回去,此时回球就算较高,可是本身旋转仍然很强,对方亦不好下重板,而且拉loop颇费力,如果被你一直”碰”回去的话,对手会很吃力的。乒乓不过不论是speedo或是loop都是带有强烈旋转的抽球,所以在处理 时不论是要扣杀或是要推挡都要看清楚对方是怎麼拉的,如果对方拉的弧圈球上旋多则要记得将球下压多些,如果对方拉球侧旋多,记得看清楚球移动的轨迹,然后挡时要往前多一些。在挡弧圈球时有人会觉得很奇怪有时一挡球飞出去,有时却又会挡下网,其实只是拉球的人上旋和侧旋的质量不同罢了,尽管如此并没有任何一种拉法或打法是最好的,惟有确实的判断球性以及多变的处理球才是打球的长久之策。 蹲下发球的方法有二种。一种是只从正面发球。另一种是正面、反面发球 (1)从正面发球 正面发球从球的正侧面稍上方,手腕从前方朝向对手侧扭转,用力摩擦就会形成侧旋发球。两膝深曲,好像抬头看球的姿势,手肘稍微往上抬发球。手肘必须稍微弯曲。以同样的姿势,从球的正侧面朝向对手侧的下方,好像斜切下似地发球也要练习。这样就能形成下旋转球。姿势相同,但如果快速触球就会形成侧旋转,较慢触球就会形成下旋转。 (2)表、里两面蹲下发球 从正面发球大都是从正手或是中间发出来的球,而这个发球可从反手角来使用。使用正面时与1的发球相同,在中途半反转使用反面,让球弯转进入对方反手角外侧,形成下旋发球,使对方来不及应变,只好采用削球接球,这时可以反手弧圈球攻击,用正手攻击削球。 其次是从球的后方朝左侧面用力推球,给予侧旋转和上旋转,从反手侧练习发对方正手直线长球也有效。这种发球具有速度、而且因为是侧旋转,会给予对方球会从边线出界的印象,在出乎意料之际令对方心生犹豫,无法全力打球。这时就可进行 第3球强打。 是古川敏明选手拿手的发球法,前半段送出斜线削球发球,在一决胜败的后半段时使用这种发球,在北京国际大赛中打败了班克森选手。 (一)挡球 1、特点与应用球速慢,力量轻,动作较简单,初学者容易掌握。它可以帮助初学者熟悉球性,认识乒乓球的击球规律,提高控制球的能力。 2、要点:①挡球是推挡球技术的基础,初学者应形成正确的动作手法。②引拍时,上臂应靠近身体。 ③前臂前伸近球,手腕手指调节拍形,食指用力,拇指放松 (二)快推 1、特点与运用快推的特点是站位近,动作小,借力还击,速度快,线路变化多。适用于回击一般的拉球、推挡球和中等力量的攻球;在相持中能发挥回球速度快的优势,推压两大角或袭击对方空档,为自己的进攻创造条件。它是推挡球最常用的一项技术。 2、要点 ①击球前靠近身体,前臂适当后撤引起。②在前臂向前推送的过程中,完成外旋动作。③转腕动作不宜过大,关键是时机要恰当 (三)加力推 1、特点与运用回球力量重,速度快,击球点较高,充分发挥手臂的推压力量。比赛中运用加力推可迫使对方离台,陷于被动局面(如侧身正手攻前一板,加力推底线或大角度),与减力挡搭配使用,能 有效地调动对方,获得主动。它适用于对付速度较慢、旋转较弱的上旋球或力量较轻、着台后弹起比 网稍高的来球。 2、要点:①球拍后撤上引是为了增大用力距离。②击球点适当离身体远一点。③击球时间不宜过早或过迟。④要有效地把身体各部分的力集中在击球的一瞬间。 (四)减力挡 1、特点与运用回球弧线低、落点低、力量轻。回接对方的大力扣杀或加力推挡时能减弱回球的力量,如与加力推结合运用,可以前后调动对方,是对付中台两面拉或两面攻打法的有效战术,它还常用于接加转弧圈球。 2、要点:①击球前身体重心略升高,稍屈前臂,球拍保持合适的前倾角度。②触球瞬间,有意识地做手臂和手腕后收的动作。③削弱来球反弹力的同时,借来球的力量将球挡过去,回球速度快。 接发球的判断 判断的正确与否,直接影响接发球的方式和接发球的成败。为了判断发球的旋转性质、旋转强度及来球线路落点,应利用各种信息进行综合分析。 1、就对方发球时的站位决定自己接发球的站位。 2、观察对方发球前的引拍方向。 3、观察球拍触球瞬间摩擦球的方向,判断球的旋转性质。 4、观察发球时挥臂的动作幅度和手腕用力大小,判断球的落点长短和旋转强弱。 5、根据发球的第一落点判断来球的长短。 6、根据球在空中的飞行弧线判断旋转。 7、根据手感判断来球的旋转。 8、住不同性能球拍的颜色及各自的性能。 接发球技术的具体运用 1、接上旋转(奔球)正反手攻球或推挡回接,拍面适当前倾,击球的中上部,调节 好向前的力量。 2、接下旋长球用搓球、削球、提拉球回接,搓或削时多向前用力。 3、接左侧上下旋球可采用攻球和推挡(搓球或拉球)回接,拍面稍前倾(后仰)并略向左偏斜,击球偏右中上(中下)部位,以抵消来球的左侧上(下)旋力。 4、接右侧下、下球可采用攻球或推挡(搓球或拉球)回击,拍面稍前倾(后仰)并向右偏斜,击球偏左中上(中下)部位;回接要点和方法与接左侧上、下旋球相同。 5、接近网短球用快搓、快点或台内突击回接,主要靠手腕和前臂的力量。 6、接转与不转接在判断不准的情况下可轻轻地托一板或撇一板,但要注意弧线和落点。 7、接不同性能球拍的发球长胶、生胶、防弧胶的发球基本属不转球,用相应的方法回接。 8、接高抛发球如球着台后拐弯的程度大,应向拐弯方向提前引拍。 (1)球拍的动作 看清楚对方打球时球拍的动作。不要被对方向后挥拍或随球的动作搞迷糊。看触球时球拍朝侧面移动或是朝下移动,就可知道其旋转的情形。 (2)球拍的角度 球拍的角度朝上会形成下旋转,垂直会形成侧旋转球。 (3)手肘的动作 手肘朝侧面移动或是朝上移动,侧旋转较强。
先学握球拍,然后发球,再到接球或扣球等,先基础后技术。
最基本学期,握拍,发球,然后是先练推档,然后练正手攻球、左推右攻,搓球等。总之去百度找下视频教学就可以了
1.先学习脚步走2.再学习掌球拍.3.再学习发球手型4.再学习发球。或其他特色发球。5.再学习接球。需要集中精神。6、再学习扣球。反扣球。7.正拉和反拉。8最后多练就行了
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一、制作巧克力的原料 在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢? 制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。目前国内常见的巧克力原料品牌很多,其中 较为纯正、品质较好的有“卡玛”、“瑞士莲”等,它们一般都是2千克一包的。巧克力 原料的颜色一般有三种,即黑色、棕色和白色。 黑色的巧克力含糖量较低,味道比较苦;棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受 人们欢迎;白色的巧克力是用可可油与奶和糖混合在一起制成的,并不是严格意义上的巧 克力因为没有加入可可粉,但用它添加油性色素,便可以调制出各种颜色的巧克力。 二、怎样制作巧克力 1怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力,需要先将巧克力融化。融化巧 克力时既可用微波炉用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌,以降低其温度,也 可将巧克力装在容器里,蒙上保鲜膜,然后将容器放入热水锅中,用“双煮”的方法将巧 克力融化,还可以使用专门的巧克力融化机。融化巧克力的温度一般不超过32℃,温度 高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎,其实这完全是多余的。将巧克 力切得很碎融化时反而容易产生颗粒,因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意,融 化巧克力时千万不可沾水。 2制作巧克力的温度 制作巧克力时一定要掌握好温度。其中“卡玛”、“瑞士莲”等品牌的原料对温度的要求 较高,如果温度掌握不好,制作出来的成品会出现缺少光泽、容易吐奶泛白、不易脱 模等现象。“卡玛”、“瑞士莲”融化后,待冷却到用嘴唇能感觉到凉的时候,即可用于 制作。如果时间紧迫,则可把融化的巧克力倒在干净的大理石或纸上,用抹刀反复搅拌至 冷却。“卡玛”、“瑞士莲”适合制作各种口味的巧克力及装饰物。 与“卡玛”、“瑞士莲”相比,“鹰牌”、“晶牌”等巧克力原料对温度的要求不高,融 化后冷却到温热的时候即可用于制作,且易于脱模、成型坚韧,只是成品的口感稍差一些 。“鹰牌”、“晶牌”一般只适合制作装饰物。 3巧克力馅心的制作 巧克力馅心的基本配方:巧克力1000克 淡奶油500克 制作:将淡奶油煮开,离火,将切碎的巧克力倒入淡奶油中,巧克力很快会融化,再将其 搅拌均匀,冷却后放入冰箱中冷藏,待其凝固后,取出即成。将巧克力馅心搓成小球,外 面再挂一层融化后已冷却到适当温度的纯巧克力,便制成了巧克力糖。 4用模具制作巧克力 除了手工制作以外,巧克力还可以用模具来制作。巧克力模具都是一板一板的,一板一次 可制作20多块巧克力。用模具制作的巧克力有各种形状,有圆形的、方形的、心形的、 花形的,以及各种动物形状的。 用模具制作巧克力时,先要将模具擦干净,再将融化后冷却到适当温度的巧克力倒入模具 中,然后将多余的巧克力倒出并将模具周围的巧克力刮干净,让模具内壁均匀地沾上 一层巧克力,形成一个巧克力空壳但未封底。等到模具中的巧克力刚一凝固,迅速将 刚刚冷却但尚未凝固的巧克力馅心注入模具中的巧克力空壳内,随即将模具放入冰箱中冷 藏。等到巧克力馅心凝固时,取出模具,用一些巧克力将空壳的底封住,然后再把模具放 入冰箱中,等到巧克力脱模巧克力和模具分离,二者之间有空气时,就可以将巧克力 倒出来了。无论用手工还是用模具制作巧克力,都可以在巧克力馅心中加入一些其它东西 。如果在馅心中加入果仁,即可制成果仁巧克力;加入朗姆酒,即可制成朗姆酒巧克力。 此外,还可以在馅心中加入焦糖,制成焦糖巧克力;加入板栗茸,制成板栗茸巧克力等等 。 5立体空心巧克力的制作 在复活节的时候,人们一般要制作巧克力彩蛋和兔子邦尼;在圣诞节的时候,又要制作巧 克力圣诞老人、圣诞钟、靴子和马车等等。而这些巧克力成品都是立体的、空心的。那么 ,怎样用模具来制作立体和空心的巧克力呢? 先看看这种巧克力模具。制作这种巧克力的模具通常有手掌般大小,由分开的两半组成, 有各种各样的形状,使用时将两半合在一起,用铁夹子固定,即形成了一个完整的模具。 制作时先将模具擦干净,将模具的两半合在一起,用铁夹子固定好,再将融化后冷却到适 当温度的巧克力倒入模具中灌满,然后将模具翻转过来,将模具中的巧克力倒出,只让模 具内壁沾上薄薄的一层巧克力。这时,再用抹刀从外面轻轻敲打模具,一方面使模具内壁 上的巧克力层尽可能地薄一些,另一方面也可以避免成品出现气泡。然后将模具放在网架 上,下面用盛器接着,让模具里多余的巧克力流到盛器里。等到模具里的巧克力快干时, 用小刀将模具下端溢出来吊着的巧克力刮平。在保证成品不破碎的前提下,这种立体空心 的巧克力还是薄一些的好,当然也不能太薄。因此,如果模具内壁的巧克力层挂得太薄, 就需要再挂一次,以免成品破碎。等一切都弄好了,再将模具放入冰箱中冷藏。等到巧克 力刚刚脱模时,取出,去掉夹子和模具,即成立体空心巧克力。 这里顺便说一下,用巧克力还可以制作各种装饰物,用来装饰蛋糕和甜点,如巧克力片、 巧克力网、巧克力树叶、巧克力缎带、巧克力烟卷等。 巧克力的制作是一门精深的艺术,我们很难用三言两语将它说清楚。巧克力的制作发展很 快,虽然现在所用的设备已经越来越先进,但仍以手工制作的巧克力为贵。如今,巧克力 的口味也发生了很大变化,因为传统口味的巧克力已经过时,而新型的口味,如茶叶味、 香料味、水果味等新款巧克力正在成为流行时尚。但是无论怎样发展和变化,巧克力总是 以它精致细腻、充满魅力的特点长期受到人们的喜爱。因此,我们制作甜点的厨师,掌握 一些制作巧克力的常识,对今后的工作肯定是有帮助的。 [b]精制巧克力制作[/b] 制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、 灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克 力精华,而制作过程至少需要经历20几个步骤,一些优质巧克力的制作,光是搅拌可可浆 就可以花上120个小时,整个过程可说是耗时费事。同时,整个制作过程必须在紧密的控 温系统(即装有冷气设备的室内)进行,稍微不小心,整锅巧克力就搞砸了。 1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑 筋。DIY巧克力,好玩的地方是你可以根据喜好,添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱 (Praline paste)和草莓,要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。 2.溶解巧克力时,必须用水烫热,不可以直接煮热。处理巧克力时,要很小心,巧克 力完全不能沾水。 3.巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。 4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再 取出,沾上黑巧克力浆后,放入冰箱,凝结了即成。 5.手巧的朋友 ,还可以利用水果制作巧克力新造型。选用的水果外层必须完全不沾水分 。 6.创造草莓西装的造型非常简单。让草莓沾上一层白巧克力浆,放入冰箱凝固后,再 沾上黑巧克力浆,放入冰箱待巧克力凝结后,用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成。
制作巧克力 制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克力精华,而制作过程至少需要经历20几个步骤,一些优质巧克力的制作,光是搅拌可可浆就可以花上120个小时,整个过程可说是耗时费事。同时,整个制作过程必须在紧密的控温系统(即装有冷气设备的室内)进行,稍微不小心,整锅巧克力就搞砸了。 1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力,好玩的地方是你可以根据喜好,添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱(Praline paste)和草莓,要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。 2.溶解巧克力时,必须用水烫热,不可以直接煮热。处理巧克力时,要很小心,巧克力完全不能沾水。 3.巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。 4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再取出,沾上黑巧克力浆后,放入冰箱,凝结了即成。 5.手巧的朋友 ,还可以利用水果制作巧克力新造型。选用的水果外层必须完全不沾水分。 6.创造草莓西装的造型非常简单。让草莓沾上一层白巧克力浆,放入冰箱凝固后,再沾上黑巧克力浆,放入冰箱待巧克力凝结后,用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成。
你可以去买些巧克力,在上面插些杏仁,花生和开心果。。这样就成了
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