西点学习班多少钱培训多少钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-01-15 01:16 标签： 石家庄西点培训学校
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&&&&市面上目前贩卖的杏仁粉颗粒都较粗，所以马卡龙表面光滑程度稍弱，筛出越细的粉对于制作完美、无毛细孔的马卡龙越有帮助。通常店家会特别订购进口杏仁粉，其颗粒较细，一般烘焙材料行买到的杏仁粉用于制作马卡龙，大约一包粉只能筛出约1/5的量，成本颇高。
&&&&一般烘焙材料行卖的糖粉都还有掺约1/3量的玉米粉，如果没有特别说明，会买到这种掺玉米粉的，一定要跟老板说明要纯的糖粉，制作马卡龙才不会失败，但是，售价也高出普通糖粉许多。
&&&&蛋白是制作马卡龙的主角之一，蛋白一定要选用新鲜的，口感才会好，如果怕自己分离蛋白与蛋黄会不够利落，烘焙行也有卖处理好的整瓶蛋白。
&&&&细砂糖的取得算是马卡龙的材料中最不费力的，但使用的时候要注意蛋白与细砂糖的比例，份量不能算错，因为细砂糖的渗透压高，比例算错面糊就打不起来。深圳学西点要多少钱？哪个学校最专业？ - 咨询培训
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学习对象：面向对蛋糕面包生日蛋糕有浓厚兴趣但没有基础的初学者，从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕面包。（适合参加工作者学习）&&&& 以上班制随到随学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费；报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！
学习时间:76天
学习费用：3800元(含原料、校服、工具)& 随到随学，均免收报名费，学费之外不再另
收其他杂费（需住宿的学员另交住宿费300元/月） 报名时须带身份证复印件一张。
学习内容：生日蛋糕类
1.鲜奶打发培训，生日蛋糕抹胚培训，花卉蛋糕培训，花边蛋糕培训&，
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面包蛋糕烘烤类
1.面包配料培训，面包和面培训，面包成型培训，面包发酵培训，面包烘烤培训
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面包类产品有（切片方包，切片土司，红豆土司，肉松土司，肉松卷，肉松包，菠萝面包、
豆沙面包、奶酪面包、比萨饼、汉堡、肉松条、热狗面包、提子包、蒜泥面包、肠仔包、三
明治，小餐包等，）
蛋糕类，饼干类（戚风蛋糕、重油蛋糕、大理石蛋糕，肉松小蛋糕，提子蛋糕卷，各式酥性
小饼干、曲奇、杏仁瓦片、椰丝球、泡芙、蛋挞、老婆饼、小椰香蛋糕、抹茶蛋糕、哈雷等）
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我想学做西点蛋糕之类的，大概要多长时间，学费多少
在校的学习模式是怎么的？天天上课吗？一天多长的学习时间？
打算学糕点，几个月学会可以吗？学费多少？
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山东西点培训学校-诚荐受欢迎的西点培训[更新日期:]
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