日光温室西红柿多次座果栽培技术-植物通
日光温室西红柿多次座果栽培技术
&&&&&&&&来源：乡镇企业科技/河北省中小企业局—2003（10）-46-47&&作者：曹立侠&&日期：　
&&&&西红柿采用多次座果，一次播种，收获2-3次，产量提高2倍以上。具体技术如下：
&&&&一、适期播种
&&&&1、播前准备。(1)配制营养土：取未种过瓜菜的园田表层土6份，过筛，加充分腐熟的猪粪4份，过筛。粪土混匀，每方粪土混合物加入增效瑞毒霉或50%多菌灵40克、磷酸二氢钾0.3公斤、尿素0.2公斤。(2)铺床。育苗床长330厘米，铺好后用脚踩一遍，洇透水，盖膜升温。分苗用苗床与育苗床铺法相同，洇透水后覆膜升温。
&&&&2、选择。日光温室西红柿冬春茬整个生育期的大部分处于低温、寡照的冬季，故应选择低温座果率高、果实发育快、商品性状好的中、早熟品种。目前，在生产上表现较好的有佳粉15等品种。
&&&&3、播种时间。根据当地气候特点和多年生产经验，确定播期为9月下旬至10月上旬。11月下旬定植，2月上、中旬开始收获。
&&&&(1)处理。先将种子晾晒两个中午增加其通透性，然后用温汤法或药剂法浸种。①温汤浸种。把晾晒好的种子，放人50℃-55℃水中浸拌，水量是种子量的5-6倍，15-20分钟后，水温降至30℃，搓掉种子上的粘液，洗净后，放在25℃-30℃温水中浸泡5-6小时，放到25℃-28℃条件下催芽，2-3天后即可出芽。②药剂处理。在常温水中浸种4-6小时，再用常温的水兑成10%的磷酸三钠水溶液，加入种子，浸泡时间15-20分钟，用清水反复冲洗至溶液PH值为7时，取出种子催芽。此外，采用低温处理种子，把浸胀后即将发芽的种子放在0℃左右低温冻1-2天，然后缓慢升温解冻，可促进发芽，增强抗寒性，提早成熟。
&&&&(2)播种方法。种子露白即可播种，播种前先用喷壶将苗床表面喷湿，然后撒上一薄层湿润细土，按每平方米5-10克播种，播种后覆土1厘米。出苗前保持土温23℃-25℃为宜，4-5天就可出苗了。
&&&&二、壮苗
&&&&冬春茬西红柿整个育苗期都处在秋末冬初季节，要想培育出适龄壮苗，苗期管理十分关键。
&&&&1、出苗后到分苗前的管理。50%幼苗拱上后，气温白天22℃-25℃,夜间10℃-12℃，幼苗子叶展开后，要及早间除过密苗、双株苗和病弱苗，增加通风透光。分苗前一般不浇水，以防止苗期病害发生，见干见湿，土壤相对湿度60-70%为宜。幼苗第一片真叶出现后，可加盖小拱棚增温保温，适当提高气温，白天24℃-26℃，夜间12℃-15℃。幼苗真叶一心至两片真叶展开即可分苗，分苗不可过晚。
&&&&2、分苗后至定植前的管理。分苗既可扩大营养面积，防止幼苗拥护挤徒长，还能促进多发侧根。分苗要在晴天上午进行，分苗时子苗栽植在事先备好的分苗床上，分苗株、行距15厘米见方，浇足水，再盖一薄层营养土保墒。分苗后，为促其缓苗，早扎新根，气温要适当提高，白天25℃-28℃、夜间10℃-18℃、地温18℃-22℃。大约一周左右时间，苗已扎根，生长点开始生长，说明已经缓苗，缓苗后适当降温防徒长。白天25℃-27℃，夜间10%左右，地温18℃-20℃，以促其花芽分化。苗期一般不浇水。
&&&&3、西红柿苗定植前要进行低温炼苗，提高秧苗的抗逆性，增强抗寒能力，提高定植成活率，缩短缓苗期。经过充分锻炼的秧苗，可短时间忍受0℃左右低温而不致受冻害。炼苗一般在定植前7-10天进行，白天控制气温20℃-22℃、夜间8℃-10℃，夜温逐渐降低至最低夜温6℃-8℃。经过低温锻炼的壮苗形状为：定植时已现大蕾，植株宽大于高，茎杆粗壮，茸毛多，叶片深厚，节间短，叶柄短粗，苗龄55-56天，这样的苗子生长正常，就可以定植了。
&&&&三、合理密植
&&&&1、整地施肥。整地施肥要在定植一周前做好准备，单棚(80米标准棚)底施肥量为：腐熟鸡粪12-15方磷酸二铵50公斤、尿素30公斤、硫酸钾20公斤，也可施西红柿专用肥100公斤。施肥后翻地深40厘米以上，然后整平。整好地后按大行距70厘米、小行距50厘米起垄，垄高15厘米。
&&&&2、定植时间。冬春茬西红柿定植时间一般在11月下旬，定植时温室内10厘米最低地温在13摄氏度以上。
&&&&3、定植密度和定植方法。密度为株距26-27厘米，一般每标准棚栽3000棵。定植选择晴天上午进行，定植时按土坨大小挖好定植穴，放入土坨，坨面比垄面略低1厘米，然后浇足定植水，浇水原则应掌握浇足不能过量。如果定植水不均匀，应补浇缓苗水。过5-7天后覆盖地膜。
&&&&四、定植后管理
&&&&1、温度与光照管理。定植后到缓苗前要加强保温促进缓苗，白天保持28-30摄氏度，超过30℃放风，夜间15-18℃。缓苗后白天气温保持27-28℃左右，超过28℃放风，夜间前半夜保持15-18℃，后半夜10-12℃。同时可在后墙张挂反光幕，改善温室内光照条件。进入结果期，白天温度保持25-28℃，夜间前半夜14-18℃，后半夜10-13℃。随着天气转暖要加大通风量，超过30℃要及时放风。当外界气温最低达15℃时，昼夜通风，西红柿果实膨大着色最适温度为24℃。控制此期气温，白天24-26℃，夜间15-17℃，地温15℃以上，这样西红柿不仅膨大速度快、着色速度也快。
&&&&2、肥水管理。在定植水浇足的情况下，第一穗果坐往前一般不追肥、浇水，以促进根系发育，控制地上部徒长。如土壤过于干旱，可于晴天上午浇小水。浇后适当放风散湿。第一穗果长到大小时，开始追肥浇水，每个标准棚追施尿素20公斤。磷酸二铵20公斤、硫酸钾10公斤，或追专用肥50公斤。追肥浇水要在晴天上午进行。浇水后先闭棚升温，温度升高后要加大放风量。第二穗果膨果时，再追肥一次，肥量同第一次。西红柿果实膨大期每7-10天浇一次水，水量要均匀，否则易发生脐腐病早疫和晚疫病。
&&&&3、整枝吊秧。西红柿定植半个月后，植株生长到一定高度就不能直立生长，需吊秧。目前，生产上常用的方法是尼龙绳吊秧，以减少遮光。
&&&&冬春茬西红柿采用单干整枝，西红柿开花前不打杈，打杈太早不利于根系生长。开花后将侧枝全部去掉，打杈不能过早，一般去寸杈较为适宜，可有效地控制病毒病接触传染。
&&&&4、激素处理保花保果。冬春茬西红柿必须用激素保花保果。目前常用的有24-D和番茄灵。24-D的使用浓度为10-20PPM，温度高使用低浓度，温度低使用高浓度。首先根据24-D类型及说明配好浓度，药液浓度一定要配准。配好的药液加入红广告色做标记，避免重复蘸花，造成畸形果。蘸花以当天开放的花朵为宜，用毛笔蘸少许药液涂抹花柄，要一朵一朵地抹。防止药液滴到植株幼叶和生长点上产生药害。使用番茄灵时按说明配好25-50PPM药液。将开有3-4朵花的花穗在药液中浸蘸一下，然后用小碗接住从花序上流下来的药液。这种方法省工、省时，同一果穗间果实生长整齐的成熟期较一致。为防治灰霉病，配制上述药液时要加入0.2%速克灵或扑海因。防治花期灰霉病效果很好。
&&&&5、适期采收。西红柿顶部变红，标志着果实已进入转色期。西红柿1／2—2／3转色即可采摘上市，采摘要在头一天晚上进行，摘后放到22-24℃条件下密封堆集，第二天上市，西红柿基本变红。西红柿第一穗果应适当早摘，否则易引起植株早衰，影响以后果实生长发育。
&&&&6、换头。西红柿第三穗果采收前，打掉下部老叶、病叶、增加通风透光。选留两条健壮侧杈进行培养，留枝位置根据具体情况而定，一般上部留枝结果早，下部留枝植株健壮。视两条侧杈生长情况最后选留一条。等第三穗果采收后，剪掉主干，培养侧杈，在侧杈上继续留果。侧杈留3-4穗果摘心，整技方式同前。这样换头可进行2次。
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3秒自动关闭窗口大棚西红柿病虫害防治技术1.西红柿根腐病 西红柿根腐病 发病特点：病源属半知菌亚门真菌。病菌在土壤中越冬，并可存活 5～6 年。在 发病特点 苗床内传播主要是带菌的土壤、肥料、农具和浇水等。病菌从幼苗伤口侵入，再 借风、浇水传播。高温、高湿是此病发生、 流行的关键。苗床连茬、地面积水、施用未腐熟的肥料、地下害虫多、农事活动 造成根部伤口多的地块发病较重。 防治方法：用
72.2%普力克（丙酰胺）水剂 400～600 倍液浇灌苗床(每平方米用 防治方法 药液量 2～3 公斤)；或在移栽前用 72.2%普力克水剂 400～600 倍液浸苗根，也 可于移栽后用 72.2%普力克水剂 400～600 倍液灌根。 2、西红柿灰霉病 西红柿灰霉病 发病特点：病源属半知菌亚门灰葡萄孢真菌。最适宜的温度 20℃～25℃，相对 发病特点 湿度 90%以上。先从花序发病，后危害果实、茎秆，低温、高湿是发病的主要原 因。植株种植过密、通风不畅、阴天多、光照 不足、放风不及时、湿度大，病害发生严重。 防治方法：1.控制温度、勤放风。2.湿度的调控：晴天中午如果高温，要短期放 防治方法 风；阴天早晨放风半小时进行排雾。西红柿蘸花时加 0.3%扑海因（异菌脲）悬浮 剂或可湿性粉剂，预防灰霉病效果很好。也可在花期 喷洒施佳乐（甲基嘧菌胺）40%悬浮剂
倍液或扑海因 1500 倍。 3、西红柿早疫病 西红柿早疫病 发病特点：病源为半知菌亚门链格孢真菌。病菌发育适宜温度 26℃～28℃，侵 发病特点 染快、 潜育期短。 病菌以菌丝体和分生孢子附着在病残体上或种子上越冬。 高温、 高湿、田间结露利于发病。发病多从植株 下部老叶开始，渐向上发展。昼夜温差大、连续阴雨、通风排水不良、植株生长 衰败等，是该病发生、流行的主要原因。 防治方法：常用药剂有：施佳乐 40%悬浮剂
倍液，或者 50%扑海因悬 防治方法 浮剂或可湿性粉剂 1000 倍液均匀喷雾。 4、西红柿晚疫病 西红柿晚疫病发病特点：病源属鞭毛菌亚门真菌，发病的适宜温度为 18℃～22℃。叶片边缘 发病特点 油烂、黑秆、果硬。低温、高湿是该病发生、流行的主要条件。大棚种植过密、 温差大、阴雨天多、光照弱、大水漫灌、放 风不及时等，均有利此病的发生和流行。 防治方法：1.控制温度、勤放风。2.湿度的调控：晴天中午如高温，要短期进行 防治方法 放风，阴天早晨放风半小时排雾。当田间发现中心病株时，要及时喷药防治。喷 药后闭棚增温， 可提高防治效果。 使用 68.75%银法利 氟菌?霜霉威） （ 悬浮剂 50～ 75 毫升/亩均匀喷雾，可以达到保护和治疗的双重效果。 5、西红柿病毒病 西红柿病毒病 病毒特点：主要以花叶症状和条斑症状为主。（顶部叶与激素中毒相似)。花叶 病毒特点 病毒病：叶片皱缩、黄绿相间；厥叶病毒病：叶片细长、叶脉变形、线状；卷叶 病毒病：叶片扭曲、向内弯曲(区别于生理性全株卷叶)；条斑型病毒病：果实表 面出现青皮，逐渐形成铁锈色，不着红，用刀剖开果实，皮里肉外有褐色条纹。 高温干旱、养分不足、土壤板结等有利病毒病的发生。 防治方法：每亩用艾美乐（吡虫啉）70%水分散粒剂 3～4 克兑水 30～45 公斤喷 防治方法 雾，防治蚜虫或者白粉虱等刺吸式口器害虫，以便切断昆虫传播的途径，达到防 治病毒病的目的。也可在感染病毒病后，喷施植病灵 1000 倍液或病毒清，以减轻毒害的为害程度。 6、西红柿叶霉病 西红柿叶霉病 发病特点：病源属半知菌亚门真菌。危害叶片，灰绿色毛。低温、高湿是该病发 发病特点 生、流行的主要条件。气温 20℃～25℃，相对湿度 90%以上，病菌繁殖迅速，病 情发生严重。湿度是其发生、流行的主要因 素。种植过密、多年重茬、放风不及时、大水漫灌、湿度过大等都有利于该病发 生。 防治方法：控制浇小水、勤浇、勤放风，控制大棚湿度，多施有机肥、生物肥， 防治方法 特别冬季少施化学肥料。发病初期选用好力克（戊唑醇）43%悬浮剂 3000 倍液、 50%扑海因悬浮剂或可湿性粉剂 1000 倍液均匀喷雾大棚番茄的生理性病害，其病症繁杂，发病率较高，严重影响番茄的产量和品质。为了防止此病害的发生， 首先要弄清番茄在各阶段的生长发育特点及发病原因， 采取有效的综合防治措施，加强栽培技术管理，做到无病先防，达到果红叶绿，才能增加产量，提高经济效益。番茄生理病害的发生是因环境条件不适及栽培管理不当而引起的， 现将各种不同病症简述如下：一、生长点停止生长，俗称无头苗。此病在苗期和成株期均可发病，苗期发病 2-3 片叶后没有生长点。成株期发病，第一或第二穗花后生长点停止生长，类似自封顶，发病主要原因：⑴温度高于 35℃或低于 10℃，导致生理缺硼使其生长点生长受到抑制而早期封顶；⑵农药激素及叶面肥使用不当， 除草剂危害， 过度干旱使植株顶端生长点受害从而导致自封顶；⑶病虫危害，虫害如蓟马、黄条跳甲及芽枯病也会导致自封顶。防治措施：对于过早自封顶植株不要拔除，及时选留侧枝进行变杆换头方式管理，使侧枝持续生长， 再进入正常的整枝管理。 对抢早熟栽培留 2-3 穗果打顶的植株可不要人工摘心，对产量影响不大。二、落花、落果。番茄的花芽分化受环境条件影响较大，在花芽分化期严重的低温（夜温长时间低于 10℃），高温（棚内白天高于 34℃，夜温高于 20℃）影响了花芽的正常发育，影响受精，光照不足连阴天气，密度过大不透光而导致落花落果。肥水管理不当，干旱根系发育差，氮肥过多疯长，整枝打杈不及时，不正确的施用激素或农药等都会引起落花落果。三、畸形果、盘形果、幼果开裂漏籽。二至六叶期是花芽分化期，夜温长期低于 12℃，特别是长期低于 5-8℃，极易出现畸形果，在温度忽高忽低，高温超过 35℃，激素点花浓度使用不当，也易导致果实畸形。幼果开裂漏籽的主要原因是因为目前推广的番茄品种，大多数都属于高圆形品种， 按遗传学规律在正常的温度条件下， 果实的生长发育速度纵向生长的力量大于横向生长的力量。如果在低温情况下两者生长的比例失去均衡，即出现裂果、漏籽现象。此外缺钙、缺硼、激素点花过重也是形成幼果开裂的重要原因。四、空洞果。在低温弱光，植株长势不良条件下使用果实膨大剂，由于营养状况不能满足果实膨大的需要，或夜温过高，植株徒长，光合产物不能顺利地运输到果实中去，可引起果实空洞，所以使用膨大剂要在植株长势壮，光照充足，温度适宜，水肥条件好的情况下才可使用，否则极易出现空洞果。五、番茄脐腐病又称顶腐病、黑膏药病。只发生在果实上，于发病初期在果实脐部产生褐色略凹陷硬斑，可扩大半个果实，健部变红。病因是由于水分供应失调，土壤过分干旱，导致果实脐部细胞缺水坏死， 和土壤缺钙所致， 番茄含钙量较高， 叶片中含 6%， 茎中含 27.8%，根系中含 5%，其余均被果实占有，防治措施以正常供水，喷洒 1%过磷酸钙或 0.1%氯化钙可防治此病。六、果实阳光面变黄。 一个果实两种颜色， 阳光面呈黄色， 背阴面呈红色， 影响商品性。是由于温度过高、 过低抑制茄红素形成而造成的， 番茄果实着色过程是叶绿素分解和茄红素、类胡萝卜素形成的过程，20-30℃可形成番茄红素，高于 30℃，低于 13-14℃茄红素合成已经停止，而类胡萝卜素合成还正常进行，所以大棚栽培的番茄如温度高、通风不好、阳光面果实就变成黄色。七、番茄生理病害综合防治措施1、加强棚内温度管理：番茄从二片叶开始花芽分化，2-7 片真叶分化 1-3 穗花，8-11片真叶分化第 4-6 穗花， 片真叶以上分化 7 层以上的花穗， 12 我省春季番茄栽培是收获 3-4穗果实的抢早熟栽培，要特别注意 2-6 片真叶的苗期温度管理，夜温不宜低于 12℃，以保证正常花芽分化与发育，以形成优质果实。具体管理方法：出苗至二叶期为叶片分化期，要进行低温管理，白天 18-20℃，夜间10-12℃，以防止徒长培育矮壮苗，二叶一心期开始提高到白天 20-25℃，夜间 13-17℃，以保证花芽正常分化，防止果实畸形及花疤。2、把握好点花浓度：适宜的点花浓度是保证番茄形正、提高商品性的关键，2.5%防落素 20℃时 1.0 毫升兑水 0.5 公斤，25℃时 0.5 毫升兑 0.5 公斤水，30℃时 0.2-0.3 毫升兑0.5 公斤水，国光番茄灵 25℃时每袋兑 8 公斤水，北京农科院生产的保果宁 20-25℃时 1 克兑 1.5-1.75 公斤水，寿光生产的保果宁不用稀释，可直接点花柄。配药时不要用金属容器，严格掌握浓度，现配现用。3、 合理施肥， 以磷钾肥为主注意钙、 硼元素的补充： 镁、 每亩用腐熟优质鸡粪 公斤，饼肥 50 公斤，复合肥 50 公斤，钙镁磷肥 100-150 公斤，硼砂 1-2 公斤，硫酸镁 500克及少量硅、锰、钼肥。叶面补钙从苗期一直到采收前，每隔 10-15 天喷一次氨基酸态钙或300 倍牛奶、豆浆。补镁可叶面喷施 0.2-0.4%硫酸镁。补硼叶面喷 0.5%硼砂或 50 克持力硼兑水 50-60 公斤。4、综合技术管理：⑴选用抗病、抗畸形品种，培育适龄壮苗、早熟品种 50-60 天，中熟品种 60-70 天。苗龄太长秧苗易老化，定植会造成落花落果。⑵合理密植保证良好的通风透光条件。春大棚栽培 3 穗果打顶，株行距 30-35×60-65 厘米，亩保苗
株，4穗果打顶亩保苗
株。 ⑶肥水管理。 于定植水浇后在第一穗果坐稳前以营养生长为主，合理蹲苗，要少浇水。待第一穗果蛋黄大小时应及时浇“催果水”，并做到每穗果实膨大时浇一次，平时保持土壤湿润，防止大水漫灌，采收前 7 天不浇水，防止裂果。⑷植株调整。无限结果类型品种一般采用单杆整枝法，及时打杈，抢早熟栽培留 2-3 穗果，在花序上部留 2 片叶摘心，每个花序保留 5-6 朵，选 3-4 果为宜。
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　　西红柿采用多次座果技术，一次播种，收获2－3次，产量提高2倍以上。具体技术如下：
　　一、适期播种
　　1、播前准备。（1）配制营养土：取未种过瓜菜的园田表层土6份，过筛，加充分腐熟的猪粪4份，过筛。粪土混匀，每方粪土混合物加入增效瑞毒霉或50％多菌灵40克、磷酸二氢钾0.3公斤、尿素0.2公斤。（2）铺育苗床。育苗床长330厘米，铺好后用脚踩一遍，洇透水，盖膜升温。分苗用苗床与育苗床铺法相同，洇透水后覆膜升温。
　　2、品种选择。日光温室西红柿冬春茬栽培整个生育期的大部分处于低温、寡照的冬季，故应选择低温座果率高、果实发育快、商品性状好的中、早熟品种。目前，在生产上表现较好的有佳粉15等品种。
　　3、播种时间。根据当地气候特点和多年生产经验，确定播期为9月下旬至10月上旬。11月下旬定植，2月上、中旬开始收获。
　　（1）种子处理。先将种子晾晒两个中午增加其通透性，然后用温汤法或药剂法浸种。①温汤浸种。把晾晒好的种子，放入50℃?55℃水中浸拌，水量是种子量的5-6倍，15-20分钟后，水温降至30℃，搓掉种子上的粘液，洗净后，放在25℃-30℃温水中浸泡5-6小时，放到25℃-28℃条件下催芽，2-3天后即可出芽。②药剂处理。在常温水中浸种4-6小时，再用常温的水兑成10％的磷酸三钠水溶液，加入种子，浸泡时间15-20分钟，用清水反复冲洗至溶液PH值为7时，取出种子催芽。此外，采用低温处理种子，把浸胀后即将发芽的种子放在0℃左右低温冻1-2天，然后缓慢升温解冻，可促进发芽，增强抗寒性，提早成熟。
　　（2）播种方法。种子露白即可播种，播种前先用喷壶将苗床表面喷湿，然后撒上一薄层湿润细土，按每平方米5-10克播种，播种后覆土1厘米。出苗前保持土温23℃0-25℃为宜，4-5天就可出苗了。
　　二、培育壮苗
　　冬春茬西红柿整个育苗期都处在秋末冬初季节，要想培育出适龄壮苗，苗期管理十分关键。
　　1、出苗后到分苗前的管理。50％幼苗拱上后，气温白天22℃- 25℃，夜间10℃-12℃，幼苗子叶展开后，要及早间除过密苗、双株苗和病弱苗，增加通风透光。分苗前一般不浇水，以防止苗期病害发生，土壤见干见湿，土壤相对湿度60-70％为宜。幼苗第一片真叶出现后，可加盖小拱棚增温保温，适当提高气温，白天24℃-26℃，夜间12℃-15℃。幼苗真叶一心至两片真叶展开即可分苗，分苗不可过晚。
　　2、分苗后至定植前的管理。分苗既可扩大营养面积，防止幼苗拥护挤徒长，还能促进多发侧根。分苗要在晴天上午进行，分苗时子苗栽植在事先备好的分苗床上，分苗株、行距15厘米见方，浇足水，再盖一薄层营养土保墒。分苗后，为促其缓苗，早扎新根，气温要适当提高，白天25℃-28℃、夜间10℃-18℃、地温18℃-22℃。大约一周左右时间，苗已扎根，生长点开始生长，说明已经缓苗，缓苗后适当降温防徒长。白天25℃-27℃，夜间10℃左右，地温18℃-20℃，以促其花芽分化。苗期一般不浇水。
　　3、西红柿苗定植前要进行低温炼苗，提高秧苗的抗逆性，增强抗寒能力，提高定植成活率，缩短缓苗期。经过充分锻炼的秧苗，可短时间忍受0℃左右低温而不致受冻害。炼苗一般在定植前7-10天进行，白天控制气温20℃- 22℃、夜间8℃-10℃，夜温逐渐降低至最低夜温6℃-8℃。经过低温锻炼的壮苗形状为：定植时已现大蕾，植株宽大于高，茎杆粗壮，茸毛多，叶片深厚，节间短，叶柄短粗，苗龄55－56天，这样的苗子生长正常，就可以定植了。
　　三、合理密植
　　1、整地施肥。整地施肥要在定植一周前做好准备，单棚（80米标准棚）底施肥量为：腐熟鸡粪12-15方磷酸二按50公斤、尿素30公斤、硫酸钾20公斤，也可施西红柿专用肥100公斤。施肥后翻地深40厘米以上，然后整平。整好地后按大行距70厘米、小行距50厘米起垄，垄高15厘米。
　　2、定植时间。冬春茬西红柿定植时间一般在11月下旬，定植时温室内10厘米最低地温在13摄氏度以上。
　　3、定植密度和定植方法。密度为株距26－27厘米，一般每标准棚栽3000棵。定植选择晴天上午进行，定植时按土坨大小挖好定植穴，放入土坨，坨面比垄面略低1厘米，然后浇足定植水，浇水原则应掌握浇足不能过量。如果定植水不均匀，应补浇缓苗水。过5－7天后覆盖地膜。
　　四、定植后管理
　　1、温度与光照管理。定植后到缓苗前要加强保温促进缓苗，白天保持28－30摄氏度，超过30℃放风，夜间15－18℃C。缓苗后白天气温保持27－28℃左右，超过28℃放风，夜间前半夜保持15－18℃，后半夜10－12℃。同时可在后墙张挂反光幕，改善温室内光照条件。进入结果期，白天温度保持25－28℃，夜间前半夜14－18℃，后半夜10－13℃。随着天气转暖要加大通风量，超过30℃要及时放风。当外界气温最低达15℃时，昼夜通风，西红柿果实膨大着色最适温度为24℃。控制此期气温，白天24－26℃，夜间15－17℃，地温15℃以上，这样西红柿不仅膨大速度快、着色速度也快。
　　2、肥水管理。在定植水浇足的情况下，第一穗果坐往前一般不追肥、浇水，以促进根系发育，控制地上部徒长。如土壤过于干旱，可于晴天上午浇小水。浇后适当放风散湿。第一穗果长到核桃大小时，开始追肥浇水，每个标准棚追施尿素20公斤。磷酸二铵20公斤、硫酸钾10公斤，或追番茄专用肥50公斤。追肥浇水要在晴天上午进行。浇水后先闭棚升温，温度升高后要加大放风量。第二穗果膨果时，再追肥一次，肥量同第一次。西红柿果实膨大期每7－10天浇一次水，水量要均匀，否则易发生脐腐病早疫和晚疫病。
　　3、整枝吊秧。西红柿定植半个月后，植株生长到一定高度就不能直立生长，需吊秧。目前，生产上常用的方法是尼龙绳吊秧，以减少遮光。冬春茬西红柿采用单干整枝，西红柿开花前不打杈，打杈太早不利于根系生长。开花后将侧枝全部去掉，打杈不能过早，一般去寸杈较为适宜，可有效地控制病毒病接触传染。
　　4、激素处理保花保果。冬春茬西红柿必须用激素保花保果。目前常用的有24－D和番茄灵。24－D的使用浓度为10－20PPM，温度高使用低浓度，温度低使用高浓度。首先根据24－D类型及说明配好浓度，药液浓度一定要配准。配好的药液加入红广告色做标记，避免重复蘸花，造成畸形果。蘸花以当天开放的花朵为宜，用毛笔蘸少许药液涂抹花柄，要一朵一朵地抹。防止药液滴到植株幼叶和生长点上产生药害。使用番茄灵时按说明配好25－50PPM药液。将开有3－4朵花的花穗在药液中浸蘸一下，然后用小碗接住从花序上流下来的药液。这种方法省工、省时，同一果穗间果实生长整齐的成熟期较一致。为防治灰霉病，配制上述药液时要加入0.2％速克灵或扑海因。防治花期灰霉病效果很好。
　　5、适期采收。西红柿顶部变红，标志着果实已进入转色期。西红柿1／2或2／3转色即可采摘上市，采摘要在头一天晚上进行，摘后放到22－24℃条件下密封堆集，第二天上市，西红柿基本变红。西红柿第一穗果应适当早摘，否则易引起植株早衰，影响以后果实生长发育。
　　6、换头。西红柿第三穗果采收前，打掉下部老叶、病叶、增加通风透光。选留两条健壮侧杈进行培养，留枝位置根据具体情况而定，一般上部留技结果早，下部留枝植株健壮。视两条侧杈生长情况最后选留一条。等第三穗果采收后，剪掉主干，培养侧杈，在侧杈上继续留果。侧杈留3－4穗果摘心，整技方式同前。这样换头可进行2次。(供稿单位：天津市植保植检站)