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有机骏枣栽培技术
有机骏枣栽培技术
中国有机农业网 & & & &时间： & & & &来源：　　有机骏枣。属于鼠李科，枣属，落叶乔木。是当地古老品种之一。在我国的陕西、河北、山东等地也有栽培。肉质细嫩而松脆，味甜汁多，果大皮薄，营养丰富。含有多种氨基酸和维生素，以及微量元素。被誉为滋补佳品。下面为大家介绍有机骏枣栽培：　　一、有机骏枣苗期的管理。　　管理：苗期要求幼苗生长迅速，快速成园。所有的土壤管理要以此为中心，来开展工作。一要锄草，减少争水争肥;二要树盘松土，提高地温，促进根系生长。水肥管理：苗期水肥应该突出五个字，“多次小剂量”。苗期施肥以为主，树苗根浅，对肥量敏感。“多次小剂量”充分考虑到了小苗的特点。浇水施肥次数增多，每一次的水肥量减少，既促进枣苗生长，又减少了浪费。在的第一年和嫁接的第一年，水肥管理都应遵循这五个字。同时，要注意叶面肥的喷施，必要时，可以在叶面肥中加入生长素，促进枣苗快速生长。　　二、有机骏枣结果期的管理。　　土壤管理：树盘松土，树下留10CM-20CM的小草，可以保持土壤墒度。防止害虫上树。　　水肥管理：这一阶段要重视农家肥的投入，水果讲的是“斤果斤肥”，农家肥的投入力度直接关系到果树能否健壮生长和果品的质量。农家肥可以极大的改善土地肥力和土壤条件。农家肥的施用一般采用沟施法，在枣树冠投影的一侧或两侧挖深宽各40CM，长度不限的弧形沟，埋肥后用土封好。农家肥的表面也可以施些磷钾肥。农家肥最好的使用时间是10月份。这时施用农家肥，让肥料有较长时间分解，骏枣树根系还没有停止生长，有利于第二年花期肥料的利用。　　有机骏枣树追施化肥一般一年有四次，一是四月中下旬的萌芽肥;二是五月中下旬的盛花期施肥;三是六月底、七月初的幼果期施肥;四是八月初的枣果膨大肥。四月、五月应以氮肥为主;六月以后以有机肥为主，氮肥为辅。但是现在大多数枣园采用高压滴水的方式灌水，这种模式肥料利用率高，施肥见效快，但是施肥量要作好计划。　　有机骏枣树叶面肥的使用。叶面肥具有用肥省、见效快、缺什麽补什麽的优点。叶面肥的使用可以结合枣树喷药同时进行，这样可以节省劳力。五月、六月以氮肥为主，常用的主要是尿素。七月、八月以磷肥钾肥为主，常用的主要有磷酸二氢钾和氯化钾。枣树叶面肥的使用上，有一点非常让人容易忘掉，那就是钙肥的补充。目前市面上钙肥的种类比较多，选择也较为容易。在叶面肥的使用上，只买最合适的，不买最贵的。因为最贵的不一定是使用效果最好的。(注：钙宝、金朋液、花果灵的使用浓度都为0.08~0.1%。)枣树花期要注意除了氮肥外，还要使用硼肥和稀土微量肥，以增加坐果率。　　三、有机骏枣花期管理。　　有机骏枣园花期管理的好坏，直接关系到产量的高低，可以说是枣树管理的一个关键的时期。要作好花期管理，就要明白枣树花期的一些生长特点。枣树落花要占到总花量的97-99%，自然坐果率仅为0.6-1.2%，树体老化后情况更差。枣花对空气湿度、土壤含水量、干热风、扬沙、浮尘比较敏感，新疆恰恰这几个方面的条件都不是很好。所以要想提高枣树坐果率，就必须抓住以下几个关键点。　　一要明白枣树花期看激素，果期看肥料。它的意思就是花期激素含量的多少直接关系到枣花自然受精的百分率，果期坐住的多少直接关系到施肥量的多少。　　二要明白集中养分的道理。把肥料用到最该使用的方面。　　三要明白精抓细管出高产。花期要集中劳力做最需要做的事情。　　保花保果的措施。　　1.抹芽。抹除无用枣头。　　2.疏枝。疏除中间过于拥挤的嫩枝，枝条疏散才能红枣满串，支吊拥挤吊吊空欢喜。　　3.摘心、扭梢。有发展空间的留6~7个二次枝摘心，没有发展空间留2~3个二次枝摘心。这个没有特别强硬的规定，有些人按照书上的方法去作了，没有结合自己的树势，往往出力不讨好。如果树势较强，你全都摘心，往往造成树势紊乱。如果树势偏弱，留的二次枝过多，坐果情况不一定理想。枣树和香梨不同，香梨是树势越弱越结果，枣树恰好相反，枣树在控制较好的情况下，舒适越强越结果。　　4.拉枝。拉平结果枝，小户可以使用。对背上枝可以在其半木质化时，从基部进行扭梢，扭梢处理后的枝条结果很好。　　5.生长调节剂的使用。生长调节剂只能在长成型的大树上使用，矮壮素、多效锉、叶面保里都含有抑制成分，小树喷施后影响成长。我重点讲讲赤霉素的使用，在花期喷施赤霉素效果非常显著，一吨水配100毫升赤霉素，在盛花期喷施，可以提高坐果率1倍以上。赤霉素可以促进花粉萌发，花粉管伸长，加速细胞分裂速度。除了在花期使用赤霉素外，在幼果期、膨大期都可以使用。不过为了防止药害的产生，可以把赤霉素的用量减半，这样既增加了产量，又可以保证树势不衰弱。　　6.微量元素的补充。补充硼肥和稀土，以增加坐果率。　　7.环剥。从地面15CM开始，每年递增5CM逐年向上环剥，直至主枝。如此循环。环剥中，我需要强调的有五点：　　一是环剥宽度不能超过半公分，否则不易愈合。环剥时可以有意识的留些韧皮部，可以加快愈合，环剥后要涂抹防虫剂。　　二是环剥后要加强肥水，促进愈合。　　三是环剥要在干径10CM以上的树上进行，小树不赞成环剥，它对消弱树势的副作用还是比较明显的。四是对密植园，可以有计划的对部分小树环剥，既提高了产量，又可以培养以后留下枣树。五是环剥要注意观察时间，在花量达到30%左右时效果最好，面积大的可以适度的提前进行。　　8.枣园放蜂。在我们地区比较合适，不过这几年一箱蜜蜂的租金越来越贵了。哈哈，就不多说了。效果OK了。　　四、有机骏枣果期的管理。　　有机骏枣树开花坐果后，其实也有一道坎，但是现在的各种技术书籍中都没有仔细的说，那就是果期的管理。六月中下旬到七月的中旬，是枣树生理落果高峰期，看见前面辛苦挂住的果实天天往下掉心理都不会很好受的。六、七两个月是施肥用水的高峰期。另外可以采取打激素的办法留住已经挂住的枣果。　　五、骏枣整形修剪。　　树形有四类：开心形(干高60CM)2*3、小冠疏层形(干高50CM)2*3、主干疏层形(干高50CM)3*3、倒“人”字形(干高40CM)1*3。要注意的是各种树型的干高。树型的培养办法在干高确定后步骤是相同的，强调两个方面：一是干高确定后第一层主枝下的二次枝要全部剪除，各主枝中间的二次枝也要剪除。　　另外在五----八月要做好抹芽工作。二是修剪后的树，在萌芽期要注意增加氮肥施用量，促进枣头萌发。让树型在最短的时间内成型。主干疏层型的枣树，一层二层三层中间的间距80CM、60CM要控制好，一层小于一层。这样才能保证结果量，果树中间才能不出现中空。　　六、有机骏枣嫁接　　赞同枝接，枝接可以当年开花结果，成园快。经常用到的枝接有皮接、劈接、舌接、切接、腹接(主要用在老树嫁接中)。方法我就不讲了，只要记住对好型层层，捆绑结实就行了。但强调五点：一是嫁接时尽量嫁接在上风头，顶风芽比迎风芽抗风能力更强。二是嫁接后注意抹除无效芽。集中养分水分促进嫁接芽萌发。三是及时解除捆绑，不要出现细腰现象。四是在枣芽20CM以上时，打杆捆绑。防止刮风折损。五是要抹去双头，去弱留强。　　以上是为大家介绍的有机骏枣栽培技术，希望可以给大家带来帮助。
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010- 帮您推广有机产品京ICP备号&&来源：安徽农网&&作者：-&&编辑：-&分享到：相关信息常绿灌木或小乔木，高2～8m。树冠偏球形或卵球形。树皮光滑，黄褐色；幼枝有毛。叶互生，革质，椭圆形、倒卵形或卵状长圆形，长5～10cm，宽2．5～4．5cm，基部楔形或略圆，先端短尖或钝尖，上面深绿色，有光泽，中脉有毛，边缘有细锯齿，对光看有发亮的线边：叶柄长约5mm，有毛。花于枝顶叶腋单生，芳香；花冠直径4～8cm，花瓣白色，5～7片，长3～5cm，顶端凹入或2裂，被绢毛；雄蕊多数，花药黄色。蒴果球形或卵圆形，直径2～4cm，果爿木质；种子1～3粒，含油丰富。花期10月至翌年2月；果秋季成熟。分布长江以南各地；越南亦有。我国热带、亚热带地区广为栽培。喜温暖湿润气候，耐寒；喜光而耐半阴；对土壤一、品种介绍：陕核5号树势强健，生长旺盛，树干直立，树姿开张，成枝力、萌芽力均强，雌先型。定植第二年挂果，5-6年进入初果期，8-9年进入盛果期，株行距5米×6米栽植，8年生单株产量可达15千克，每亩产量达330千克，经济效益显著。该品种在渭北地区9月中旬成熟，果实卵圆形。壳面光滑，壳薄，果仁色浅，风味甜香，平均单果重12.29克，平均出仁率56%。抗逆性强，耐瘠薄，抗早衰，适合在多种立地条件下栽植。该品种生长旺盛，树冠扩增迅速，以5米株距6米行距建园最好。也可在四旁栽植或林粮间作，属果材兼用型品种，在较贫瘠立地条件下适应性强。树形采用主干疏层形，授粉树搭配雄先型的鲁光或香玲。⑴加强该品种为自选、自育，取名雪里红。露天栽培，成熟期一般在6月上、中旬；大棚栽培，成熟期一般在4月中旬。大棚雪里红，果形圆正，平顶，一般单果重150克，最大果重350克，色泽鲜红，乳白娇嫩，果肉白，制裁地硬细，耐运，香气浓，味甜汁多，可溶性固形物含量达12～14%，商品性极高，誉为早白塔，一般价格比同时上市的油桃高出3～5倍，可与进口的高档果品相媲美，截止目前，我国保护地栽培的桃树品种95%是油桃，雪里红大棚毛桃是我国目前保护地栽培的第一个毛桃品种。金针菇营养丰富，口感好，但生产季节性强，自然气温下一般冬季及早春上市，尽管可用空调实行周年生产，但生产成本高，一次性投资大，且生产中病害发生严重。罐藏金针菇质地清爽、脆嫩、风味鲜美，解决了金针菇周年供应的问题。本文详细介绍金针菇罐头加工技术研究。1原料与方法1.1金针菇采用金针菇白色、黄色两个品系，取15CM以下未开伞鲜菇，切除柄基部相连部分（约2～3CM）。1.2辅料食盐（精制盐），柠檬酸（食品级），抗坏血酸（食品级），焦亚硫酸钠（食品级），EDTA（分析纯）。1.3工艺流程原料验收→去掉菇柄基部相连部分→护色和漂洗→预煮→冷却→装罐→加汤汁→封口→杀菌冷却→擦罐入库→保温→检验→成品。1.06－1油桃是河北省临漳县林业局2003年在中油5号和中油4号混栽温室中发现的一单株优系。该优系果实与‘曙光’成熟期基本相同，果实单果重比‘曙光’大50%以上，其贮运性和口感均优于中油5号，是一个不可多得的早熟白肉油桃新品系。经过4年高接、栽种，性状稳定，优点突出。1主要性状果实圆整，果顶圆，无果尖，外形酷似苹果。果实大，平均单果重156g，最大380g。果皮光滑，果面80%着鲜红色，底色白晰，外观亮丽美观。果肉白，肉质细嫩酥脆，味浓甜微香，完熟后柔软多汁。粘核，不裂核。休眠期短，需冷量（0～7.2℃）约600～650h。较耐高温，适宜露地和温室栽培。幼树强健，树姿开张，枝条细长，叶片较一般油&
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&&&嫁接枣树苗基地/嫁接枣树苗怎么卖
产地：泰安
最小起订量：1米
发货地：泰安
发布时间：
泰安开发区兴海苗圃
经营模式：批发零售
公司类型：个体工商户
所属行业：种子种苗
主要客户：全国
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嫁接枣树苗基地/嫁接枣树苗怎么卖山东省泰安市兴海苗圃
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(一) 核桃苗：辽核、晋龙、寒丰，美国黑核桃，8518，清香、矮核816，礼品、大果垂玲核桃，元丰、香玲、丰辉、鲁光，文玩核桃等嫁接苗。
苹果苗：晨阳苹果，特早熟1号、红将军、中秋王，澳洲红肉苹果，寒富2号，红美珠小型，柱状苹果，6代红星，红嗄拉、优系红富士、藤木一号、松本锦、美国8号.烟富1-6号，
钙果苗：中华大钙果苗，钙果苗3-4号，农大1-5号，紫钙果，
柿　苗：磨盘柿、贵秋，宝盖，牛心柿、次郎甜柿、富有甜柿、金瓶柿;
枣树苗：金脆蜜，黑枣，香蜜巨枣，磨盘枣，七月鲜，桧枣、梨枣、冬枣、骏枣、壶瓶枣、雪枣、龙枣 ，早脆王，
梨　苗：喜水，园黄，雪梨，意大利黑梨，红梨，红香酥、绿宝石、水晶梨、黄金梨、红巴梨、廿一世纪、新高、丰水梨、幸水梨、金花梨、早红考蜜斯、红安久、
樱桃苗：樱王，冰糖樱，黑珍珠，大地红，红灯、美早，拉宾斯，意大利早红、乌克兰1-5系列、拉宾斯、巨早红大樱桃；
山楂苗：无核山楂，超大金星、大五棱、歪把红，红棉球
杏　苗：贵阳金杏，巨蜜王杏，冬杏，美女杏，端午黄杏，大棚王杏、金太阳、红丰、新世纪、早红荷、凯特、意大利一号、红荷包、杏梅；
桃　苗：秋红巨桃，玉美人桃，中国红肉桃，极早红蜜桃，加州早甜桃，映霜红桃，突围桃，中华寿桃、莱山蜜、红甘露、重阳红、新川中岛桃、安农水蜜；国庆大蜜桃，夏之梦，黑夫人黑桃，玉红巨晚桃，巴西玫瑰蟠桃，巨型冬桃，
油　桃：紫金红一号，瑞光28，中华黑油桃，特早熟1-4号、曙光、华光、艳光、早红珠、早红宝石优系；
葡萄苗：博欣1号，超级克伦，金手指，夏至红，天山，红乳超甜，早生内玛斯，黑色甜菜，京亚、京秀、628、青提、红提、黑提、巨丰、六月大紫、查里马特、无核白 鸡心、8612、无核；
花椒苗:大红袍、蒙山红，矮化大红袍、日本无刺等
油料苗木：油木瓜（文冠果）、翅果油树、黄连木等
(三)实生苗：樱桃、海棠（矮化砧）（山、毛）桃、山杏、杜梨、核桃、软枣、酸枣、山楂数千万株，用户只供接穗，基地承担嫁接和管理，投入较低成本，得到放心苗木.
(四)绿化苗木：红叶李，紫叶李，西府海棠，冬青，樱花，
白皮松、华山松、油松、雪松、桧柏、侧柏、红叶小檗、国槐、刺槐、龙爪槐、紫穗槐、紫薇等优美风景树木
(五)嫁接、接穗
本基地承揽速生苗、高接换头、品种嫁接等业务，成活率可达95% 。 依托万亩红枣基地可为您提供优质红枣接穗500吨，主要品种有 骏枣接穗、灰枣接穗、板枣接穗、赞皇枣接穗、壶瓶枣接穗、金昌一号等.
（六）种子：国槐籽、刺槐籽、核桃籽、枫杨籽、海棠籽、杜梨籽、花椒籽、元宝枫籽、欧李籽、软枣籽、枣仁、油松、华山松、白皮松、文冠果、翅果、黄连木等种子
泰安开发区兴海苗圃
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极早熟鲜食枣品种‘七月鲜’品种特性及栽培技术
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