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各种食物的英文翻译
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radish 萝卜&#47、leeks 大葱4、white radish 白萝卜10、minced （to cut or chop into very small pieces） steak 绞肉
4、coriander 香菜 33;小萝卜9、spring onions（Br）&#47、joint 有骨的大块肉　　　 22、cucumber 黄瓜 17;zucchini(Am) 丝瓜&#47、broad beans 扁豆38、cabbage 卷心菜 16;角瓜24;生菜 34、marrow(Br)/偏口鱼
5;鱿鱼7、]mustard
芥菜28这是我教雅思期间整理出来的、drumsticks (lower part of the leg of a cooked chicken状似鼓槌部分) 小鸡腿2、crab stick 蟹肉条
29、rump steak 大块牛排 26、carrot 胡萝卜8、pork dripping 猪油滴
17;shelled shrimps 虾米27;三文鱼 2、hake 鳕鱼类14、Spanish mackerel 鲅鱼15;eggplant(Am) 茄子 14、chilli 红辣椒
35、potato 马铃薯7;龙须菜20、veal 小牛的肉20、courgette(Br)&#47、chicken wings 鸡翅膀 3、spinach 菠菜 36、frying steak 可煎食的大片牛排 23、plaice 比目鱼&#47、streaky pork 五花肉16;sauilla 虾虎31、pig liver 猪肝5、prawn 对虾24、red pepper 红椒 31、Chinese leaves/蚝18;bacon 醺肉
10、lamb 羊肉21、mantis shrimp&#47、garlic 大蒜
5、cauliflower 花菜
19;squash(Am) 番瓜22、pig heart 猪心 8、pig feet 猪脚6、asparagus 芦笋&#47、pig kidney 猪腰7、mussel 蚌22、pork-pieces 一块块的廋肉 13、lobster 龙虾26、green pepper 青椒
30、carp 鲤鱼 10、minced beef 牛绞肉 24、pork chop猪排9、yam 山药11、fragrant flowered garlic
韭菜25、smoked meat&#47、aubergine(Br)&#47、beans sprouts 豆芽 39;fan shell
海扇贝21、fillet 无骨的肉片或鱼片11、leg beef 牛键肉 27、trout 鳟鱼，希望对你有所帮助1;green onion(Am) 葱3、roe
17、tomato 蕃茄
18、pumpkin 南瓜23、lean meat 瘦肉14、haddock 黑线鳕 8、broccoli 西兰花21、fat 肥肉15;八爪鱼6、dried&#47、salmon 鲑鱼&#47、rib肋骨12、适合蒸来吃
9、shrimp 虾25、lard 猪油 18、ox-heart 牛心 29、pepper 胡椒
29;pachyrhizus 地瓜12;cabbage 大白菜
27、hairtail/大马哈鱼&#47、octopus 章鱼 &#47、ox-tongue 牛舌 30、oyster 牡蛎 &#47、ginger 姜6、scallop&#47、sea bream 海鲤
13、onion 洋葱 2、aloe 芦荟26、taro 芋头13、dried small shrimps 虾皮28、green beans 四季豆37、razor clam 蛏子20、hock 蹄膀 19、cod Fillets 鳕鱼块
11、lettuce 莴苣&#47、ox-tail 牛尾
28、pig bag 猪肚
（三）海产类1、tuna 吞拿鱼、clam 蛤蜊19，金枪鱼 4、mushroom 蘑菇32、crab 螃蟹
23;ribbonfish 带鱼16、squid 乌贼
&#47、conger /eel
海鳗 12、cod 鳕
3、peeled prawns 虾仁
30、winkles 田螺 （四）蔬菜类1、sweet potato&#47、celery 芹菜
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中式早点 烧饼　　Clay oven rolls　　　油条　　Fried bread stick
水饺　　Boiled dumplings　　　　　　 馒头　　Steamed buns
饭团　　Rice and vegetable roll　　　 皮蛋　　100-year egg 咸鸭蛋　Salted duck egg　　　　　　　 豆浆　　Soybean milk 汤 类 紫菜汤　Seaweed soup 　　　牡蛎汤　Oyster soup
蛋花汤　Egg & vegetable soup　　 鱼丸汤　Fish ball soup 点 心 臭豆腐　Stinky tofu (Smelly tofu) 　 油豆腐　Oily bean curd
虾球　　Shrimp balls 　　　　　　　　 春卷　　Spring rolls
蛋卷　　Chicken rolls　　　　肉丸　　Rice-meat dumplings 火锅　　Hot pot 饮食英语词汇
烧饼　　Clay oven rolls　　　油条　　Fried bread stick
水饺　　Boiled dumplings　　　　　　 馒头　　Steamed buns
饭团　　Rice and vegetable roll　　　 皮蛋　　100-year egg 咸鸭蛋　Salted duck egg　　　　　　　 豆浆　　Soybean milk 汤 类 紫菜汤　Seaweed soup 　　　牡蛎汤　Oyster soup
蛋花汤　Egg & vegetable soup　　 鱼丸汤　Fish ball soup 点 心 臭豆腐　Stinky tofu (Smelly tofu) 　 油豆腐　Oily bean curd
虾球　　Shrimp balls 　　　　　　　　 春卷　　Spring rolls
蛋卷　　Chicken rolls　　　　肉丸　　Rice-meat dumplings 火锅　　Hot pot 饮食英语词汇 coffee pot 咖啡壶
coffee cup 咖啡杯
paper towel 纸巾
napkin 餐巾 table cloth 桌布
tea–pot 茶壶
tea set 茶具
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saucer 小碟子 rice bowl 饭碗
chopsticks 筷子
soup spoon 汤匙
knife 餐刀 cup 杯子
glass 玻璃杯
mug 马克杯
picnic lunch 便当 fruit plate 水果盘
toothpick 牙签 中餐 bear’ paw 熊掌 *** of deer 鹿脯
beche-de- sea cucumber 海参
sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海带
abalone 鲍鱼
shark fin 鱼翅 scallops 干贝
lobster 龙虾
bird’ nest 燕窝
roast suckling pig 考乳猪 pig’ knuckle 猪脚
boiled salted duck 盐水鸭
preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧
sausage 香肠
fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉
meat diet 荤菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹 local dish 地方菜
Cantonese cuisine 广东菜
set meal 客饭
curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭
plain rice 白饭
crispy rice 锅巴
gruel, soft rice, porridge 粥
noodles with gravy 打卤面
plain noodle 阳春面
casserole 砂锅 chafing dish, fire pot 火锅
meat bun 肉包子
shao-mai 烧麦
preserved bean curd 腐乳 bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 酱瓜 preservedegg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋
dried turnip 萝卜干
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常见食物的英文翻译
上传: 胡王英 &&&&更新时间： 14:13:54
几乎所有食物的英文翻译
水果类（fruits）：
西红柿 tomato& 菠萝 pineapple& 西瓜watermelon& 香蕉banana
柚子 shaddock （pomelo）& 橙子orange& 苹果apple
柠檬lemon&& 樱桃 cherry& 桃子peach& 梨 pear& 枣Chinese date （去核枣 pitted date ）
椰子coconut&& 草莓 strawberry& 树莓 raspberry& 蓝莓 blueberry& 黑莓 blackberry
葡萄 grape& 甘蔗 sugar cane& 芒果 mango& 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 　
油桃 nectarine& 柿子persimmon& 石榴pomegranate& 榴莲 jackfruit& 槟榔果 areca nut
（西班牙产苦橙）bitter orange& 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry
金橘cumquat& 蟠桃 flat peach& 荔枝 litchi& 青梅greengage& 山楂果 haw
水蜜桃honey peach& 香瓜，甜瓜 musk melon& 李子plum& 杨梅 waxberry red bayberry
桂圆 longan& 沙果 crab apple&& 杨桃starfruit& 枇杷 loquat& 柑橘 tangerine
莲雾wax-apple&& 番石榴 guava
肉、蔬菜类（livestock家畜）：
南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw& 甜玉米 Sweet corn& 牛肉beef& 猪肉pork
羊肉 mutton& 羔羊肉lamb& 鸡肉chicken& 生菜 莴苣lettuce
白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）& （甘蓝）卷心菜 cabbage
萝卜 radish& 胡萝卜 carrot& 韭菜leek& 木耳 agarics& 豌豆 pea
马铃薯（土豆） potato& 黄瓜 cucumber& 苦瓜 balsam pear& 秋葵 okra
洋葱 onion& 芹菜 celery& 芹菜杆 celery sticks& 地瓜 sweet potato& 蘑菇 mushroom
橄榄 olive& 菠菜spinach& 冬瓜 （Chinese）wax gourd& 莲藕 lotus roo& 紫菜 laver
油菜 cole rape& 茄子 eggplant& 香菜 caraway& 枇杷loquat& 青椒 green pepper
四季豆 青刀豆 garden bean& 银耳 silvery fungi& 腱子肉tendon& 肘子 pork joint
茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）& 鲤鱼carp& 咸猪肉bacon& 金针蘑 needle mushroom
扁豆 lentil& 槟榔 areca& 牛蒡great burdock& 水萝卜 summer radish& 竹笋 bamboo shoot
艾蒿Chinese mugwort& 绿豆mung bean& 毛豆green soy bean& 瘦肉 lean meat
肥肉speck& 黄花菜 day lily （day lily bud）& 豆芽菜 bean sprout
丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)
海鲜类（sea food）：
虾仁 Peeled Prawns& 龙虾 lobster& 小龙虾 crayfish（退缩者）& 蟹 crab& 蟹足crab claws
小虾（虾米） shrimp& 对虾、大虾 prawn （烤）鱿鱼（toast）squid& 海参sea cucumber
扇贝 scallop& 鲍鱼 sea-ear abalone& 小贝肉cockles& 牡蛎oyster& 鱼鳞scale
海蜇jellyfish& 鳖 海龟turtle& 蚬 蛤 clam& 鲅鱼 culter& 鲳鱼 butterfish
虾籽 shrimp egg& 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp& 黄花鱼 yellow croaker
调料类（seasonings）：
&醋 vinegar& 酱油 soy& 盐 salt& 加碘盐 iodized salt& 糖 sugar& 白糖 refined sugar
酱 soy sauce& 沙拉 salad& 辣椒 hot（red）pepper& 胡椒 （black）pepper
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder& 色拉油salad oil& 调料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar& 红糖 brown sugar& 冰糖 Rock Sugar& 芝麻 Sesame
芝麻酱 Sesame paste& 芝麻油 Sesame oil& 咖喱粉curry& 番茄酱（汁） ketchup redeye
辣根horseradish& 葱 shallot （Spring onions） 姜 ginger& 蒜 garlic& 料酒 cooking wine
蚝油oyster sauce& 枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar& 八角aniseed& 酵母粉yeast barm 　　
黄椒Yellow pepper &&肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料)
黄油 butter &&香草精 vanilla extract(甜点必备)& 面粉 flour& 洋葱 onion
主食类（staple food）：
三文治 sandwich& 米饭rice& 粥 congee （rice soup）& 汤 soup& 饺子dumpling
面条 noodle& 比萨饼 pizza& 方便面 instant noodle& 香肠 sausage& 面包 bread
黄油 （白塔油）butter& 茶叶蛋 Tea eggs& 油菜 rape& 饼干 cookies
咸菜（泡菜）pickle& 馒头 steamed bread& 饼（蛋糕）cake& 汉堡 hamburger
火腿ham& 奶酪 cheese& 馄饨皮 wonton skin& 高筋面粉 Strong flour
小麦wheat& 大麦barley& 青稞highland barley& 高粱broomcorn （kaoliang ）
春卷Spring rolls 　芋头 Taro& 山药yam& 鱼翅 shark fin& 黄花 daylily
松花蛋 皮蛋preserved eggs& 春卷 spring roll肉馅饼 minced pie 糙米 Brown rice
玉米 corn& 馅儿 stuffing& 开胃菜 appetizer& 面粉 flour& 燕麦 oat
白薯 甘薯 sweet potato& 牛排 steak& 里脊肉 fillet& 凉粉 bean jelly
糯米 江米 sticky rice& 燕窝 bird's nest& 粟 Chinese corn& 肉丸子 meat balls
枳橙citrange& 点心（中式）dim sum& 淀粉starch& 蛋挞 egg tart
（dry fruits）干果类 ：
腰果 Cashew nuts& 花生 peanut& 无花果fig& 榛子filbert hazel& 栗子chestnut
核桃 walnut& 杏仁almond& 果脯 preserved fruit& 芋头taro
葡萄干raisin cordial& 开心果 pistachion
巴西果 brazil nut &&菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)
酒水类（beverage）：
红酒 red wine& 白酒 white wine& 白兰地 brandy& 葡萄酒 sherry
汽水(软饮料) soda& （盐）汽水sparkling water& 果汁juice& 冰棒 Ice-lolly
啤酒beer& 酸奶 yoghurt& 伏特加酒vodka& 鸡尾酒cocktail& 豆奶 soy milk
豆浆soybean milk& 七喜 7 UP& 麒麟（日本啤酒kirin）
凉开水 cold boiled water& 汉斯啤酒 Hans beer& 浓缩果汁 concentrated juice
冰镇啤酒 iced(chilled ) beer& 札幌（日本啤酒）Sapporo& 爱尔啤酒（美国）ale
A级牛奶 grand A milk& 班图酒bantu beer& 半干雪利 dry sark
参水牛奶 blue milk& 日本粗茶 bancha& 生啤酒 draft beer& 白啤酒 white beer
&苏格兰&大麦酒barley-bree& 咖啡伴侣coffee mate
零食类（snack）:
mint 薄荷糖& cracker饼干,& biscuit饼干,& 棒棒糖bonbon& 茶tea （沏茶 make the tea）
话梅prune candied plum& 锅巴 rice crust& 瓜子 melon seed
冰棒（冰果） ice（frozen） sucker& 冰淇凌ice cream& 防腐剂preservative
圣代冰淇淋 sundae& 巧克力豆 marble chocolate barley& 布丁pudding
与食品有关的词语（some words about food）:
炸 fired& 炝 quick boiled& 烩 braise （烩牛舌 braised ox tongue）& 烤 roast
饱嗝 burp& 饱了 饱的 full stuffed
解渴quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage） 防腐剂 preservative
产品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 绝味酿）expiration date
中式西式食物
中式早點：
烧饼　Clay oven rolls &&油条　Fried bread stick &&韭菜盒　Fried leek dumplings
水饺Boiled dumplings &蒸饺　Steamed dumplings &&馒头　Steamed buns
割包　Steamed sandwich &&饭团　Rice and vegetable roll &&蛋饼　Egg cakes
皮蛋　100-year egg &&咸鸭蛋　Salted duck egg &&豆浆　Soybean milk
稀饭　　Rice porridge &&白饭　Plain white rice &&油饭 Glutinous oil rice
糯米饭　Glutinous rice &&卤肉饭　Braised pork rice
蛋炒饭　Fried rice with egg &&地瓜粥　Sweet potato congee
馄饨面 Wonton & noodles &&刀削面 Sliced noodles &&麻辣面Spicy hot noodles
麻酱面　Sesame paste noodles &&鸭肉面 Duck with noodles
鳝魚面 Eel noodles &&乌龙面　Seafood noodles
榨菜肉丝面　Pork , pickled mustard green noodles &&牡蛎细面　Oyster thin noodles
板条　Flat noodles &&米粉 Rice noodles &&炒米粉　Fried rice noodles
冬粉Green bean noodle　
鱼丸汤　Fish ball soup &&贡丸汤　Meat ball soup &&蛋花汤　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　Clams soup &&牡蛎汤　Oyster soup &&紫菜汤　Seaweed soup
酸辣汤　Sweet & sour soup &&馄饨汤　Wonton soup &&猪肠汤　Pork intestine soup
肉羹汤　Pork thick soup &&鱿鱼汤 Squid soup &&花枝羹　Squid thick soup
bear's paw * of deer 熊掌 &&beche-de- 鹿脯& sea cucumber 海参
sea sturgeon 海鳝& salted jelly fish 海蜇皮& kelp,seaweed 海带
abalone鲍鱼& shark fin鱼翅& scallops干贝& lobster龙虾
bird's nest 燕窝 &&roast suckling pig 考乳猪 &&pig's knuckle 猪脚
boiled salted duck 盐水鸭 &&preserved meat 腊肉 &&barbecued pork 叉烧
sausage 香肠 &&fried pork flakes 肉松 &&BAR-B-Q 烤肉
meat diet 荤菜 &&vegetables 素菜 &&meat broth 肉羹 &&local dish 地方菜
Cantonese cuisine 广东菜 &&set meal 客饭 &&curry rice 咖喱饭 &&fried rice 炒饭
plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 &&gruel, soft rice , porridge 粥 &
oodles with gravy 打卤面 &&plain noodle 阳春面 &&casserole 砂锅
chafing dish,fire pot 火锅 &&meat bun 肉包子& shao-mai 烧麦
preserved bean curd 腐乳& bean curd豆腐 &&fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 酱瓜 &&preserved egg 皮蛋 &&salted duck egg 咸鸭蛋
dried turnip 萝卜干
西餐与日本料理：
menu 菜单& French cuisine法国菜 &&today's special 今日特餐
chef's special 主厨特餐 &&buffet 自助餐 &&fast food 快餐 &&specialty 招牌菜
continental cuisine 欧式西餐 &&aperitif 饭前酒 &dim sum 点心
French fires炸薯条& baked potato烘马铃薯 &&mashed potatoes马铃薯泥
omelette 简蛋卷 &&pudding 布丁 &&pastries 甜点 &&pickled vegetables 泡菜
kimchi 韩国泡菜 &&crab meat 蟹肉 &&prawn 明虾 &&conch 海螺
escargots 田螺& braised beef 炖牛肉 &&bacon 熏肉 &&poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋 &&over 煎两面荷包蛋 &&fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋 &&over hard 煎全熟蛋 &&scramble eggs 炒蛋 &&boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石头火锅 &&sashi 日本竹筷 &&sake 日本米酒 &&miso shiru 味噌汤
roast meat 铁板烤肉 &&sashimi 生鱼片 &&butter 奶油
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