高安博物馆釉里红、青白釉、卵白釉
釉里红篇:刘金成著
釉里红瓷是釉下彩绘瓷器的一种，与元青花同时期创烧出现。它以矿物质中金属铜元素为着色剂在瓷胎上绘制，再施以透明釉在高温还原气氛下一次烧成。釉里红与青花的共同点是：创烧在元代、成熟于元代。二者分别以矿物质化学元素中的铜和钴为装饰材料。元代釉里红的创烧成功，是景德镇窑工在吸收消化长沙窑、宋代钧窑彩绘装饰工艺技术的基础上的再突破创新。标志着中国陶瓷烧造从此进入釉下彩瓷烧制的发展阶段，并进一步推动和促进着景德镇陶瓷生产装饰工艺改造与升级，使陶瓷装饰艺术更加日臻成熟，从此享誉海内外。
高安元代窖藏出土的4件釉里红瓷器，是元代釉里红瓷器中的杰出代表，标志着我国古代陶瓷制作工艺出现质的飞越的同时，造型上也更为丰富多样，成型上更加力求巧作。其精湛程度在中国古代其它窑口中极为罕见，有的造型在元青花中也从未出现过。尤其是辘轳机械工艺就是在目前的陶瓷产品中也不多见，甚至于还在影响到我们今天的陶瓷产品研发。高安窖藏4件釉里红在装饰绘画方面，主题鲜明，表现力强，主要分：线条绘画装饰；涂抹绘画装饰；刻划、印花与绘画相结合的装饰等，它们之间相互作用和映衬。这些装饰的显著特征，在努力表现中国古代传统色彩的同时，力求器物在釉里红渲染的作用下与其它装饰手法融合具有更强的艺术感染力。4件釉里红其中芦雁纹匜、蟠螭龙高足转杯、菊纹高足转杯是出自一人绘画之手，元釉里红线绘开光花鸟纹应属另一位画工创作。
釉里红瓷器被视为瓷器中的“贵族”，从古至今人们均给予极大的关注和喜爱。这不仅是创烧后其数量与青花相比珍贵稀少，无比“娇气”的她，就是现今技艺高超的窑工们在烧制时也是百般呵护“珍品难求”，使其仍然不失视为瓷中珍品而经久不衰。若元代青花藏量所谓为凤毛麒角的话，元代釉里红藏量更是寥若晨星，高安博物馆藏元代窖藏釉里红，其造型多样，装饰各异涵盖了釉里红装饰的诸法，为研究元代釉里红瓷器提供了不可多的实物资料。
元 釉里红线绘开光花鸟纹罐
尺寸：罐高
25.4cm，口径13.2cm，底径15.2cm。
造型工艺：此器为多段抖接成型，无盖。唇口，短颈，丰肩，鼓腹下渐收至底部，广底矮圈足，涩胎、见旋纹。底足中间有一绿豆大小的支钉痕。
绘画装饰：此器颈部饰弦纹三道，肩部绘变体莲纹一周及双线菱形纹一周。腹部主体纹是在四个对称的菱花开光内饰鹤穿菊纹、孔雀栖牡丹图案，四开光之间则饰对称三角灵芝云纹，腹下部和圈足处则各绘双线弦纹二道。
小结：此器胎质洁白细腻坚致，胎底略带火红色。釉色青白中略闪乳色，釉里红呈色艳丽，稍显暗红，略带绿斑点，个别开窗轮廓处有晕散现象。该罐造型规整，构图严谨，主题突出，层次清晰，开光图案极具民间剪纸艺术效果，线绘细腻，代表了元代釉里红瓷烧造水平。由于釉里红烧成温度偏高，少量线绘出现浅绿或“烧飞”现象。
釉里红芦雁纹匜
尺寸：高4.9cm，口径14.4cm，底径9cm。
造型工艺：此匜为印坯成型，器身呈钵状，敞式芒口，有一槽形短流，流下贴有一卷云形系，平底略往上凸，涩胎。胎色白中闪黄，釉色白中闪青，釉质莹润。
绘画装饰：匜内胎心上刻划一羽大雁衔芦苇，匜内壁刻划水波纹一周。窑工在着色时以刻划纹为基准，上面平涂釉里红，留白处素面没留有任何刻划纹饰。
小结：匜为古代盥洗用具，瓷匜始烧于唐代。该器胎白中现黄，涩坯现浅黄色。釉色白中闪青，釉质莹润。此匜着色铜在还原焰作用下，覆盖在胎体上的红色有深有浅，刻有纹饰的釉里红呈现出鲜红线纹，其余为灰红色。刻有纹饰的釉里红所到之处轮廓鲜明、线条清晰，好比国画中的分水着色，浓淡相宜。尤其是匜中的大雁，翎羽清晰可辨，这也是我们发现元代釉里红在刻划纹饰上的又一妙用。也是我们目前所能见到釉里红在刻划纹饰之上使用效果最佳的器物。
元 釉里红彩斑贴塑蟠螭龙纹高足转杯
尺寸：通高12.6cm，口径10.6cm，足高6cm，足径5cm
造型工艺：杯身印坯成型，将杯身与把柄分为两段制作。撇口，斜壁，深腹，高足呈喇叭形，竹节状，圈足与杯身结合处无釉，涩胎一周，采用湿胎泥接，杯与杯把皆可自由转动，足中空，圈足露胎。杯身底部在成型过程中预留出所需“公卯榫”，粗细约小于把柄上部中空0.2mm，长度约为1.5cm。杯的把柄为“母榫”，上下通透，上部中空内修坯呈倒漏斗状。抖接之前的“公母榫”制作技法就此基本结束。然后在公卯榫处裹上一层草纸或棉布，并将其插入把柄中空的上部预留位置，在坯未干胎之前，用一枝大小适中的木棒从杯把柄中空处自下而上顶住公卯榫部位，用适度均力顶压公卯榫使之与杯把中空形成相等圆椎状，致上小下大而无法脱臼。转杯在窑内高温作用下，瓷胎已高强度硬化，裹夹在公母榫之间草纸或棉布已被1200°C以上的窑温所灭失，而公母榫之间裹夹预留下来的空隙，就是釉里红高足杯所需要的辘轳效果。
绘画装饰：此杯采用釉里红、模印花纹、贴捏塑相结合的手法。口沿内绘红色带状一道，下覆模印回纹一周，杯内壁依次模印有折枝梅和缠枝菊纹；杯心涂洒红斑数块；外壁贴捏塑蟠螭龙一条。
小结：此杯施青白釉，釉色泛青，湿润光泽。釉里红呈暗红色。此高足杯设计奇巧，装饰别致，胎薄型美，工艺精湛，不受传统装饰工艺的约束，以涂抹、泼的技法结合器物造型，创造出震撼的艺术效果。被专家誉为元代釉里红瓷绝品、国内外釉里红瓷器之最。当杯身旋转时红色彩斑好像天边的晚霞，映衬着杯身上的堆塑龙，似蛟龙在落霞中翻滚。综合装饰技法的效果表现的淋漓尽致，无比震撼。螭龙，中国古代传说中龙的第二子，一种无角的龙，形体似兽，可袪灾降福，原形是现实生活中的壁虎。该高足转杯还借鉴了藏族手摇传经筒的造形和结构，杯身上蟠螭龙穿孔纽应属用来穿系彩带以带动杯身转动，是草原民族用来招待最尊贵客人礼仪中的酒器。
元 釉里红梅菊纹高足转杯
尺寸：高9.6cm，口径8.9cm，足高4.6cm，足径3.9cm
造型工艺：此杯为印坯成型，直口，弧壁，深腹，高足中空呈喇叭形竹节状，足端露胎。圈足与杯底结合处无釉，涩胎一周，采用湿胎泥接，杯与杯把皆可自由转动，造成工艺过程与釉里红彩斑贴塑蟠螭龙纹高足转杯相同。
绘画装饰：该杯内光素无纹，外壁上部一侧贴饰一捏塑卷云，杯身外壁绘釉里红减笔折枝菊二枝，以菊瓣点缀其间。
小结：此杯造型精巧轻盈，纹饰疏朗洒脱，釉质温润光泽，釉里红呈色基本到位，釉色白中闪青，釉汁晶莹光润。釉里红梅菊纹高足转杯借鉴了藏族手摇传经筒的造形和结构，杯身上的穿孔纽推测用来穿系彩带以带动杯身转动，它是一件迎接尊贵客人时所用的一种礼仪酒具。
青白釉创烧北宋年间的景德镇，又有影青、映青、隐青、罩青之称。宋蒋祁《陶记》中：“江、湖、川、广器尚青白，出于镇之窑者也。”印证了宋人把现在所说的“影青”瓷器叫做“青白瓷”的史实。“影青”是人们对宋代景德镇烧制的具有独特风格的瓷器的俗称,由于它的釉色介于青白之间,青中带白、白中闪青,加之瓷胎极薄,所刻划的花纹迎光照之内外皆可映见,因此又被称作“影青”。
青白瓷的釉色主要分为两类:一是白中显淡青色,厚处闪深绿色,莹润精细,晶亮透彻,有“假玉器”之美誉；二是器物釉色显淡黄色,这种釉色的青白瓷产量较大，青白瓷应产自众多窑口。青白瓷的纹饰主要是刻花、划花、印花、堆塑等。早期器物多为素面,既使器物上出现纹饰，也少量刻划极为写意的花纹,如兰草纹、水波纹等。中期以后纹饰多样繁缛,并大量出现印花工艺,常见的有菊瓣、莲瓣、折枝纹、石榴花、芙蓉花、萱草、云龙纹、龙穿缠枝花、缠枝莲纹、缠枝菊花、缠枝牡丹、风穿牡丹、婴戏牡丹、海浪水波鱼纹、贴塑等，构图考究,给人以雅俗共赏之美感。还有婴戏牡丹纹，刻划双童嬉戏于牡丹之间，妙趣横生，形象逼真。总之青白瓷工艺精湛，刀法娴熟，纹饰流畅。
主要有盘、碗、洗、盏、钵、盒、瓶、壶、罐、枕、注子、博山炉、动物、堆塑人物等等。到了元代，青白釉瓷器釉色与宋代相近而略青，器胎不如宋代洁白，透光度稍差，器壁比宋代渐厚，形状由轻巧、挺拔变得厚重饱满。纹饰也不如宋代的繁缛多样，既使刻划纹饰变得简洁明了，更多采用了素面或印花来装饰器物。也许元代的景德镇在进入中期以后，主要注意力放在青花和釉里红色釉瓷器的研发，而忽略了传统的青白釉瓷器。&&
宋青白釉刻花花卉斗笠碗
5.1cm，口径13.7cm，足径3.3cm。
造型工艺：此碗为一次性拉坯成型，敞口，斜壁，深腹，呈斗笠状。足端露胎，挖浅圈足，底足无釉，碗底中心点修胎几乎与底足通透。
绘画装饰：内壁以刻、点、划的方式，刻划蒲形花、球形花、点形花卉等。
小结：该斗笠碗通体施青白釉，胎质洁白，薄胎有通透感，底足涩胎微黄。此器造型形如斗笠，与宋代建窑、吉州窑所产的黑釉斗笠碗相似，属景德镇窑烧制的品茶名器。据唐冯贽《记事珠》记载，斗茶源自福建建安民间，宋代是个极其讲究茶道的时代，上到皇帝，下至文人雅士，无不好此，并且著书立说，将其理论化。据宋、明人写的笔记记述，斗茶内容大致可包括：斗茶品、行茶令、茶百戏。从该碗反应出宋代不仅用建窑、吉州窑所产的黑釉茶盏用来品茶，景德镇也大量生产高档品茶瓷器。该斗笠碗20世纪90年代中期，在高安城区桥北路人民医院旁宋代房屋遗址中出土。
元青白釉印花芙蓉纹葵口碗
尺寸：高6.2cm，口径13.6cm，底径4.4cm。
造型工艺：此碗为碗模印坯成型，碗口呈菱花形状向外撇，弧腹，涩底，浅圈足，碗内印开放的芙蓉花一朵。碗胎体较薄，有别元代胎体厚重的特点。
绘画装饰：该碗采用印花装饰，整碗内为一朵盛开的芙蓉花，中间为花蕊，内壁装饰花瓣两层，脉线阳纹装饰，花脉清晰可辨，外壁光素无纹。
小结：此器造型新颖，构图巧妙，独具匠心，一改宋代以刻划纹饰为主流的风格，碗体与印花融为一体，属元代青白瓷器中的精品。器内外均施以青白釉，釉层薄而透明，釉色莹润光亮。口沿均有金属包口痕迹。此器制作工艺精湛，印纹疏密有致，美观大方。在肥润的釉汁与纹饰的相互映衬下，整器宛如出水芙蓉，美轮美奂，具有很高的艺术欣赏价值。
卵白釉瓷器创烧于元代的景德镇，卵白釉色白微青，恰似鹅卵色泽，故名卵白釉。卵白釉为石灰碱釉,即在釉料中掺入适量的草木灰,由于釉的黏度提高，釉质紧密,烧成后釉面失透,光泽柔和。卵白釉器物上常印有“枢府”字样，是大元帝国中央枢府密院在景德镇所定烧的瓷器，故又称“枢府瓷”。亦有在器物印有“太禧”或“福禄”文字。在高安元代窑藏出土的卵白釉瓷器上还发现印有“真福”的文字。卵白釉器物以碗、盘和高足杯为多见，也有壶、折腰碗、碟等之类的器物，大都为小圈足。从纹饰上看，高安窖藏卵白釉分别有龙纹、芦雁纹、菊纹等。釉色为乳浊状，不甚透明。在纹饰上主要以印花装饰为主，很少有宋代那种飘逸的刻划纹饰。
目前考古发掘发现元代烧造卵白釉瓷地点大致有两处，它们是景德镇的湖田窑窑址和市区中华南路的窑址。史料记载元代枢密院对其在景德镇定烧的专供瓷把关效严、档次效高，但它又有别于景德镇的明清官窑。明清官窑所烧产品专供皇帝使用，而元代枢密院除定烧产品外，其余大量瓷器可对民间销售。从此可以分析出枢密院不代表皇帝，是部门需求行为。高安窖藏出土的不仅有卵白釉五爪行龙高足杯，还有三爪四爪行龙高足杯，并伴有大量的印花菊纹、芦雁纹等，这些卵白釉器物也许它证明了不专为皇宫控制而烧制。
元 卵白釉印花梅月纹斗笠碗
5cm，口径13.9cm，底径3.2cm。
造型工艺：印坯成型，碗呈敞式，盲口，斜壁，深腹，呈斗笠状。挖浅圈足，底足施满釉。
绘画装饰：内壁上层印回纹一圈，下印有梅纹2枝，弯月一轮。
小结：该斗笠碗通体施卵白釉，乳足状，胎质洁白细腻坚致，造型如斗笠，虽然它没印有枢府、福禄等字样，但淡淡的乳白色如浩瀚夜空，衬托着一轮弯月照射在梅稍之间，如此诗情画意、风花雪月般，或许也是枢府瓷的魅力之一。此碗系采用元宋时期典型的覆烧法。
元 青白釉印花荔枝纹高足杯
尺寸：高10.4cm，口径8.5cm，足径4.5cm，足高5cm。
造型工艺：该杯采用外模印坯，抖接成型。直壁口，深腹下渐收，高足呈喇叭形状，中空，圈足，底足涩胎。
绘画装饰：内壁光素，外壁口沿模印二方连续回纹一周，腹部四菱形开光，内饰折枝荔枝纹；开窗间饰如意纹；高足外壁模印蕉叶纹一圈；近底处印卷草纹一周。图案精细，印花清晰，乃元代卵白瓷中的珍品。
小结：该件卵白釉高足杯印纹清晰，刻制工整，胎薄质细，釉面明澈莹润，色泽温润如玉，口沿处挂一厚釉呈乳青色。宋元时期印花大多采用内模工艺成型，该杯一反常态采用外模印花成型，此种工艺在当时少之甚少，另有一番韵味，属卵白瓷器中的佼佼者，系一件难得的艺术珍品。
元 卵白釉戗金暗刻龙纹玉壶春瓶
尺寸：高26.2cm，口径7cm，腹径13.8cm，足径7.4cm
造型工艺：四接成型，口成喇叭形，束颈，弧腹，圈足稍外撇，器底施满釉，颈、腹部均有一道较明显的接胎痕，胎体甚薄轻盈半脱胎状。底足稍凸。
绘画装饰：瓶身戗金铂，金铂成龙纹状，龙头朝上，龙身盘旋于瓶身至腹下部，近足端处作凸起弦纹一道。由于器物处于窖藏时间长久，大部分金铂遭遇腐蚀，脱落严重。
小结：关于“玉壶春瓶”一名的由来，一般的书籍都说是因宋人的诗句“玉壶先春”而得名，也有说是因“玉壶买春”而得名，但前者仅是四个字，完整的诗句是什么？什么人作的？题目是什么？都无从查考。从造型来看玉壶春瓶既是古代一种实用器又是观赏器，其造型根源于春秋战国之前的青铜礼器中的“觚”，觚是古代一种盛酒礼器，可当作酒壶使用。宋元时期用上等瓷土制作玉壶春瓶当作酒器使用，应是顺理成章的，这种酒器并长期盛行不衰，直至明清仍在使用。
该玉壶春瓶通体施卵白釉，白中闪青，釉质失透。以金铂刻行龙纹贴于腹部釉面，显得富丽堂皇。该器物戗金工艺独特，突破了元代“枢府瓷”印花的单一工艺，具有极高的科研价值和观赏价值。高安元代窖藏玉壶春瓶仅此一件。
元 卵白釉印花五爪龙纹高足杯
尺寸：高13.8cm，口径13.8cm，足径4cm，足高7cm。
造型工艺：该杯采用印坯抖接成型。上部为碗形，口沿外撇，深腹外弧，下承状，高柄足，足中空，足端平切露胎。杯身与足部采用湿胎抖接工艺，有别于明代釉接。
绘画装饰：器外壁光素无纹，内心模印团花莲纹一朵，瓣内置杂宝，内壁模印两条五爪行龙，首尾相望，间饰火焰、朵云纹。
小结：该高足杯薄胎，质白细腻，通体施卵白釉，失透，釉色白中闪青，釉质温润如玉，做工考究，瓷质精良，胎薄处仅1.5毫米，胎质洁白坚致，从逆光观察该器，内壁印花图案清晰可辨。圈足内素胎处有墨书“中和”二字。
“中和”一词看似简单，但是这个词来源于古代八卦术语。因为大家在八卦中上部要求和，下部要逢中，这是个口诀。在八卦六爻里，第2爻为逢中，是精神领袖的意思。上部第5爻为和，是皇帝的位置。处于上位但是恩惠下位和2爻呼应，假如和2爻不和，失去呼应，那么这个位置马上就会没有保证而跌落获赠亢进而群龙无首。“中和”二字结合高足杯上的“五爪龙”，说明它不只是一件简单的器物，应属皇宫或蒙古贵族所有，它是一件不可多得的艺术珍品，对考证研究窖藏主人有着较大的应证作用。
卵白釉印花五爪龙纹高足杯
尺寸：高12.4 cm，口径13.9 cm，足径4.2 cm，足高6.6 cm。
造型工艺：该杯采用印坯抖接成型。上部为碗形，口沿外撇，深腹外弧，下承喇叭状，高柄足，足中空，足端平切露胎。杯身与足部采用湿胎抖接工艺，有别于明代釉接。
绘画装饰：外壁光素，杯心印团花莲纹一朵，瓣内有填杂宝，内壁模印两条五爪行龙首尾相望。
小结：该高足杯薄胎，瓷质洁白细腻，通体施卵白釉，失透，釉色白中闪青，釉质温润如玉，做工考究，胎薄处仅1.5毫米，从逆光观察该器，内壁印花图案清晰可辨，造型、装饰、釉面等均与前器相同。内壁印花纹饰清晰，在莹润如玉的白釉衬托下，两条矫健的行龙似在云海中戏逐，给人无尽遐想，属一件难得的艺术珍品。
元 卵白釉印花龙纹高足杯
尺寸：高9.4 cm，口径11 cm，足径3.7 cm，足高4.2 cm
造型工艺：该杯采用印坯抖接成型。上部为碗形，口沿外撇，深腹外弧，下承状，高柄足，足中空，足端平切露胎。杯身与足部采用湿胎抖接工艺，有别于明代釉接。
绘画装饰：纹饰不甚清晰，杯内底模印一条三爪团龙，首尾间饰火焰云，外壁光素。
小结：该卵白釉杯与其它窖藏卵白釉高足杯造型工艺相同，不同之处龙纹为三爪。胎色白中泛黄，胎质细腻坚致，通体施卵白釉，白中闪青，失透，釉质温润。全器胎薄，逆光观看，器内三爪龙纹清晰可辨。应属元代“枢密院”在景德镇订做产品。
卵白釉印花云雁纹敛口碗
尺寸：口径20 cm，高10 cm，足径6.6 cm
造型工艺：该碗印坯成型，敞口，深弧腹，圈足涩胎，足墙较厚，足端平切，圈足内乳状突起，胎露火石红。
绘画装饰：内口沿下凹弦纹一道，内壁模印两羽大雁，大雁间以6朵如意云相饰，两雁相对，雁旁各印有“福”、“禄”字样，外口沿下划水波纹一圈，腹部划莲瓣纹一周。
小结：云雁纹大碗胎质洁白细腻，通体施卵白釉，釉面呈乳汁状，温润。相对称印有“福”、“禄”二字，是卵白釉瓷中的上品，纹饰装饰合理，错落有致，尤其是两羽印纹大雁在莹白色的釉面衬托下，似飞翔在蓝天白云之间，并给主人携来吉祥如意的“福禄”喻意。器物造型墩厚，元代特征突出。该碗由于烧成温度偏低，釉面莹润度欠佳，瓷胎致密度不够，胎底也显露出砖红色。
元 卵白釉敛口碗
尺寸：口径18.8 cm，高9.1
造型工艺：拉坯成型，敞式敛口，深弧腹，圈足，足墙较厚，足端平切，圈足内涩胎，火石红浓郁。
绘画装饰：外口沿划水波纹，腹部光素。
小结：该碗通体施卵白釉，釉呈乳浊状泛青，有缩釉点，釉面布褐色斑点，圈足处有窑渣。此碗素面无纹饰，以釉面为装饰效果，做工欠精细，尽管它其貌不扬，但底足墨书“中和”两字，说明它在下窖藏之前与墨书中和高足杯同属一人所为，被主人所珍视。值得一提的是，其釉面失透泛青是否与配釉有关，也值得研究。
元 卵白釉印花团菊纹深腹碟
尺寸：口径13.5 cm，高4.2 cm，足径4.5
造型工艺：印坯成型，敞口，弧腹，平底，涩胎，小圈足，足墙较厚，足端平切。
绘画装饰：碟内壁印菊瓣纹一周，内底印团菊纹,其中一菊瓣内印有“福”字，器外壁光素。
小结：该菊纹碟造型雅致，内壁印菊瓣纹，簇拥着碟心团菊，构思巧妙，整碟像一朵盛开着的硕大菊花，做工精细，胎质洁白细腻坚致，通体施卵白釉，釉质失透，温润如玉。菊瓣内所印的“福”字，说明它是系卵白釉瓷中的精品。
元 卵白釉印花团菊纹深腹碟
尺寸：口径13.4 cm，高4.4 cm，足径4.4 cm。
造型工艺：印坯成型，敞口，弧腹，平底，涩胎，小圈足，足端平切，足底露胎。
绘画装饰：碟内壁印菊瓣纹一周，内底心印团菊纹，内壁印菊瓣纹一周，其中在对称的两菊瓣上印“真”、“福”二字，器外光素无纹饰。
小结：该菊纹碟造型雅致，内壁印菊瓣纹，簇拥着碟心团菊，构思巧妙，整碟像一朵盛开着的硕大菊花，胎质洁白细腻坚致，通体施卵白釉，釉质失透，温润。从目前考古发掘出枢府瓷的实物看，用“真福”二字款的实属罕见，在高安元代窖藏中没有发现第2件，“真福”乃民间口语中的吉语，作者本意使主人讨个吉利。该碟具有较高的研究史料价值，系卵白釉瓷中的精品。
元 卵白釉印花缠枝花卉折腰碗
尺寸：高5.2cm，口径11.7cm，足径4.6cm。
造型工艺：印坯成型，撇口，斜腹折腰，碗底平整，小圈足，涩胎，足墙较厚，胎白坚致。
绘画装饰：碗内底满印缠枝花卉，内壁印缠枝花卉纹一周，外壁近口沿处饰凸、凹弦纹各一道。
小结：该折腰碗一对，2002年出土于蓝坊镇蓝家水库一夫妻合葬墓，全器施卵白釉，釉汁乳浊温润，胎质白晰，质地坚硬，烧成温度高，口沿挂泛青釉一圈。此器造型别致，制作精巧，与窖藏折腰碗相比造型一致，但烧成温度高，器物观赏效果好，系景德镇湖田窑卵白瓷中的精品。尤其是出现在元代普通的夫妻合葬墓中（墓葬中还出土一件卵白釉敦式大碗，与窖藏出土芦雁纹大碗造型有别），这进一步证明，元代枢府瓷不完全受中央集权所掌控。
元 卵白釉葫芦形执壶
尺寸：高11.1 cm，口径1.2 cm，底径5 cm
造型工艺：该壶采用拉坯捏塑成型，壶呈葫芦形，小口，细长流，流口外扬略高于器口，如意形把，涩底，饼足，葫芦颈部、把柄及壶流均见有接痕。
绘画装饰：整壶素面，无纹饰，以乳浊釉装饰器身。
小结：该壶为景德镇元代执壶的典型造型，但不见有卵白釉壶常有的点褐彩装饰。此壶胎白坚致，通体施卵白釉，白中闪青，失透，胎釉结合处见火石红斑。为元代酒器。
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镇陶瓷工匠在当地白瓷生产的基础上，成功地烧制了色质如玉的青白釉瓷器。由于胎、釉中铁元素的含量极低，釉的玻璃相清澈，因此，典型产品，胎质细洁，釉色青莹。镇的这一项成功发明，很快影响到当时的福建、浙江、广东、广西、安徽、湖北、湖南、四川等省区，相续出现了一批烧制青白釉瓷器的窑场，进而形成了一个庞大的青白窑系。
宋蒋祁《陶记》中：&江、湖、川、广器尚青白，出于镇之窑者也。&印证了宋人把现在所说的&影青&瓷器叫做&青白瓷&的史实；清刘子芬《竹园陶说》中谓：&近来出出土之器甚多，一种碗碟，质薄而色白，微似定，市肆人呼为映青，以其釉汁微带青色也。据言出自江西，为宋所制。&邓之诚在《骨董琐圮》中说：&宋定白而不莹，，其莹者，罩青也。&许之衡《饮流斋说瓷》：&影青固甚薄之瓷也，乃有瓷质颇厚仅能一面影出青色雕花者，此则名为隐青。&众上所述，青白釉称呼有：影青，也有叫：映青、罩青、隐青的。
元代在宋代基础上，继续烧造青白釉瓷器，釉色与宋代相近而略青，器胎不如宋代洁白，透光度稍差。器壁比宋代渐厚，形状由轻巧、挺拔变得厚重饱满。尽管这样，仍涌现出一些优秀作品，但与宋代相比，其规模和质量上都逐渐衰退下去。
生活器皿的盘、碗、碟类圆器为主，盘碟分印花与素面两种。从器形、纹饰上看，前期盘处在元末明初的交替期，受元代遗风影响较大，其造型与元代枢俯型的盘极为相似，盘内壁印有缠枝花卉或菊花；较为青晰的纹饰，可以明显看清每朵花卉的细部和每瓣花叶的叶茎、叶脉。盘底稍厚，内底略下凹，留有明显减少底部厚度的台阶式弦纹，圈足较小，足壁与元代器足壁略有不同；元代足壁至足端旋削后略向外撇，用手可轻易提起。而此时的足壁至足端旋削后直而向内敛，用手不易提起。足端平切，砂底，底面浅，旋削较平，有的留有细密的旋痕，明显的小乳突。露胎处有见窑红，有的则洁白。
早中期与后期的造型较为相似，且多为素面，盘碟造型一式为折腰型。从造型上比较，早中期折腰盘碟，受元代枢府釉折腰碗的影响，盘壁折腰角度生硬，圈足小，挖足时出现圆涡形厚底足，呈外敛内壁斜削式，砂底，底足中心留有明显的乳状突起。后期盘口沿外撇，折腰的角度趋于柔美曲线；盘内心多略下凹，圈足增大，足壁呈外敛内直壁式，底面较平，乳突较小。至此，洪武晚期的修足方式基本定型，并对整个明代都产生了深远的影响。
　　90年代初，在扬州老城区改造基建工地，出土了该类型的盘，残盘底径22cm&。外涩胎里印花并施青白釉；主体纹饰为模印一束莲花，莲瓣饱满，瓣上用蓖纹装饰，茨菰叶尖而挺拔，束莲花的织带若叶状翻卷而飘曳委婉。按纹饰对照元代或永宣时期同类刻、印花或青花器物，其图案在布局上、纹饰风格上都有不同之处。但元代的遗风较重。胎体渐薄，胎质坚致而洁白，圈足大，旋削规整，足端平切，足高呈里外垂直齐平式，底面平整光洁，有明显旋痕，未见乳状突起。
永乐官窑生产青白釉瓷器，在寂园叟的《陶雅》一书有所记载：&永乐影青脱胎碗，最为可贵。&&永乐窑有一素碗，俨露瓷骨，以质薄如纸，而内有影青雕花者为上品。&说明永乐仿宋元青花釉较成功。北京故宫博物院收藏的青白釉暗刻花缠枝莲纹碗，胎质细腻，釉面肥润，色呈淡青，暗花纹饰隐约之间，显得幽雅恬静，笔者在南京市朝天宫收集到永乐青白釉外刻海水龙内锥花云龙纹碗残片，证实了《陶雅》中所云：&&&俨露瓷骨，以质薄如纸&&&一说。由于永乐青白釉瓷器制作精美，以至于对明代乃至青代官窑制品，都产生了极大的影响。（编辑：李柔）
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