哪里有翻糖蛋糕培训哪里好学校

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开课时间:滚动开班&&&&&&&&上课时段:周末班,全日制
授课机构:武汉金领教育职业厨师培训学校
上课地点:武汉理工大学西院校内(武汉市洪山区珞狮南路122号)
翻糖蛋糕初级班
第一天:各种工具和原材料认识及使用,蛋糕胚的制作。
第二天:翻糖皮,蛋白糖霜的制作。
第三天:康乃馨、玫瑰、梅花、马蹄莲、雏菊
第四天:制作单层翻糖蛋糕,基础花卉装饰
第五天:对所有学过的产品进行总结、分析和加强每个学员的弱项,制作初级结业作品
五天为一期,学费3890元
翻糖蛋糕中级班
课程安排:
第一天:理论知识讲解、花卉练习(玫瑰花,马蹄莲,康乃馨)
第二天:花卉练习(波斯菊,豌豆花,水仙花,瀑布兰)
第三天:花卉练习(君子兰,卡特兰,蝴蝶兰,拖鞋兰,),
第四天:花卉练习(牡丹,鸡蛋花,百合),彩带,蝴蝶结的制作,
第五天:包面练习(围边,压模),花卉着色,组装,包面练习(花边,贴花)
第六、七天:卡通捏塑的练习(多啦A梦、Kitty猫、调皮兔、圣诞老人)
第八天:巩固练习,多层成型蛋糕组装。
第九天:对所有学过的产品进行总结、分析和加强每个学员的弱项,制作初级结业作品
九天为一期,学费6890元
翻糖蛋糕高级班
第一天:理论知识讲解、花卉练习(玫瑰花,马蹄莲,康乃馨)
第二天:花卉练习(波斯菊,豌豆花,水仙花,瀑布兰)
第三天:花卉练习(君子兰,卡特兰,蝴蝶兰,拖鞋兰,),
第四天:花卉练习(牡丹,鸡蛋花,百合),彩带,蝴蝶结的制作,
第五天:包面练习(围边,压模),花卉着色,组装,包面练习(花边,贴花)
第六,七天:卡通捏塑的练习(多啦A梦、Kitty猫、调皮兔、圣诞老人)
第八天:花边的学习(蕾丝花边、中式蕾丝花边、欧式蕾丝花边)
第九天:抹面、包面、蛋糕胚的制作(重油、海绵)
第十天:蛋白糖霜制作,单层翻糖蛋糕的成型
第十一天:直接包面成型蛋糕学习(卡通跑车、包包、哆啦A梦)
第十二天,十三天:各种蛋糕的成型(卡通成型、花卉成型)
第十四天,十五天:多层蛋糕成型:婚庆、庆典、节日等
第十六天:总结报告(商讨和设计结业作品)
第十七天,十八天:制作结业作品
十八天为一期,学费9890元
报名方式:提前或来校报到
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乘车路线:
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乘车到武珞路街道口下车后往前步行五分钟左右,高架桥的地方右手拐弯,行至马房山通道的武汉理工大学门口既可。如有疑问随时拨打027有专车接送。招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于系统、全面、深入、专业学习烹饪技艺的无烹调基础的社会各界人士
培养目标:通过组织教学,使学员能够掌握厨师全套技术,熟练掌握红案、白案、雕刻、拼盘的制作技法,熟悉酒店企业管理和经营与宴会设计知识,逐步把学员培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺和酒店管理的精英人才。
学制:六个月
主打厨艺:烹饪技艺,中式烹饪。中式面点全套技术,烧卤技术,整雕组雕,冷盘彩拼,南北经典名菜,酒店流行菜,百姓家常菜,海鲜河鲜、冷蝶火锅,酱卤烧腊,风味小吃
专业基本功:二十多种刀法、刀工、颠勺翻锅,装盘围边艺术,红案、白案
经营课程:菜肴的创新与发展,八大菜系的制作特点,流行菜知识,烹制菜肴的技巧,开店与经营要领,烹调技术,面点的制作与经营,大型宴席的制作与设计
国家劳动部职业资格证书
学校结业证书
学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应专业资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、宾馆、酒楼、学校、星级酒店、大型连锁餐饮企业等工作。
学校地址:武汉理工大学西院校内(武汉市洪山区珞狮南路122号)
招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于系统、全面、深入、专业学习烹饪技艺的无烹调基础的社会各界人士
培养目标:通过组织教学,使学员能够掌握厨师全套技术,熟练掌握红案、白案、雕刻、拼盘的制作技法,熟悉酒店企业管理和经营与宴会设计知识,逐步把学员培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺和酒店管理的精英人才。
学制:六个月
主打厨艺:烹饪技艺,中式烹饪。中式面点全套技术,烧卤技术,整雕组雕,冷盘彩拼,南北经典名菜,酒店流行菜,百姓家常菜,海鲜河鲜、冷蝶火锅,酱卤烧腊,风味小吃
专业基本功:二十多种刀法、刀工、颠勺翻锅,装盘围边艺术,红案、白案
经营课程:菜肴的创新与发展,八大菜系的制作特点,流行菜知识,烹制菜肴的技巧,开店与经营要领,烹调技术,面点的制作与经营,大型宴席的制作与设计
国家劳动部职业资格证书
学校结业证书
学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应专业资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、宾馆、酒楼、学校、星级酒店、大型连锁餐饮企业等工作。
学校地址:武汉理工大学西院校内(武汉市洪山区珞狮南路122号)
招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于系统、全面、深入、专业学习烹饪技艺的无烹调基础的社会各界人士
培养目标:通过组织教学,使学员能够掌握厨师全套技术,熟练掌握红案、白案、雕刻、拼盘的制作技法,熟悉酒店企业管理和经营与宴会设计知识,逐步把学员培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺和酒店管理的精英人才。
学制:六个月
主打厨艺:烹饪技艺,中式烹饪。中式面点全套技术,烧卤技术,整雕组雕,冷盘彩拼,南北经典名菜,酒店流行菜,百姓家常菜,海鲜河鲜、冷蝶火锅,酱卤烧腊,风味小吃
专业基本功:二十多种刀法、刀工、颠勺翻锅,装盘围边艺术,红案、白案
经营课程:菜肴的创新与发展,八大菜系的制作特点,流行菜知识,烹制菜肴的技巧,开店与经营要领,烹调技术,面点的制作与经营,大型宴席的制作与设计
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蛋糕培训 发布时间: 10:10:01&这是免费会员发布的信息(该会员资料未验证)
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北京哪有比较专业的翻糖蛋糕培训学校 蛋糕培训
开课类型:学校招生
招生老师或学校机构:徐老师
发布区域:北京朝阳大屯 ,或全城范围招生!
学费情况:随到随学,免费试听
学费以最新为准,如有疑问请咨询徐老师以上联系!请您说明是在报名在线网看到的。
报名地址:北京哪有比较专业的翻糖蛋糕培训学校,您想报名参加吗?请看报名地址!北京朝阳区翻糖蛋糕培训学校
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  百甜汇西点培训学校翻糖蛋糕班课程有无经验均可学习,针对从事大中型西饼店、蛋糕店、咖啡店、西餐店的西点师工作,针对独立开西饼店、蛋糕店、咖啡店、西餐店的创业人士学习。课程内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性西点教学特色。毕业后推荐到百甜汇国际甜品连锁店实习就业。
翻糖精英班
  1、翻糖蛋糕理论知识,学习工具的使用及糖糕配方的制作;
  2、翻糖色彩理论课程,翻糖蛋糕作品欣赏及色彩分析;
  3、翻糖花卉类制作牡丹、玫瑰 、花枝、花叶制作、蝴蝶结、康乃馨、布衣玫瑰、马蹄莲、异形花等制作;
  4、翻糖杯子蛋糕的制作及装饰;
  5、特殊手法技巧: 蛋糕花边制作,蛋糕胚子和支架选择及运用,底座选择和使用,包装、运输常识;
  6、翻糖蛋糕的包面和翻糖磨具配件的使用;
  7、卡通公仔制作:小熊,Hello kitty,愤怒的小鸟,小黄人等;
  8、主题蛋糕的制作;
  9、蛋白霜的制作;
  10、双层蛋糕的装饰和组装;
  11、婚礼蛋糕的制作;
  12、毕业考核。
温馨提示:北京哪有比较专业的翻糖蛋糕培训学校,可能有变动,请与最新为准,请报名咨询!本信息为会员免费发布的信息,一切与本网无关,特此声明!请不要联系本网,请您直接联系上面的咨询电话!
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& 南宁哪里有翻糖蛋糕培训!烘焙蜜码翻糖蛋糕制作培训班 & 课程详情
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课程数量:36门
报名咨询:39人
咨询电话:转79841
已有 <strong class="numeral" id="viewCount" style="color:#FF 名学员访问了该校课程
南宁哪里有翻糖蛋糕培训!烘焙蜜码翻糖蛋糕制作培训班
(课程编号:624730)
&&优惠价:6000.0元
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非工作时间请(工作时间:周一至周五 8:00-20:00)
免费咨询电话:转79841
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Mon Nov 03 00:00:00 CST 2014
机构介绍南宁市烘焙蜜码食品技术咨询有限公司,以下简称“烘焙蜜码”成立于日,前身为南宁DIY烘焙蜜码坊,烘焙蜜码经营范围:中西式糕点技术咨询、技术服务、技术改进,企业营销策划;零售:散装食品;二手中西式糕点设备。烘焙蜜码的业务范围包括:一. 西式糕点培训,由20多年行业经验并荣获“一级/高级技师”的西式面点师和资深中式面点师亲手执教,设有蛋糕裱花班、西点速成班、西点全科班、DIY烘焙创业班、中秋月饼学习班、西点定制班、西点兴趣班;教学过程以实操为主,理论为辅,毕业就可以开店;师傅从旁指导,人手一份材料,学员亲手制作烘焙,最后老师点评总结;在最短的时间内教会技术,针对性教学,我们的教师行业经验丰富,店面教室教学与店面践相结合,西点学习到开西点店一步到位,毕业后指导选址、购买设备、购买原材料、开业前准备等,不定期安排师傅现场指导。
免费咨询电话:转79841
(电话咨询时请提供课程编号 624730)
&焙棒烘焙技术服务有限公司联系方式
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乡塘区大学东路31号时代天骄A座7楼702号房(广西大学正门对面)
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