20吨梨从2015年砀山梨花节到洞口多少钱

砀山梨树王
百亩老树,百岁高龄。梨树王春秋犹盛,华诞一百八十余岁,即此一株即占地0.3亩,年产梨近四千斤。满 园古树,肌肤仓黑,铁干嶙峋,乌鳞斑驳,枝杈虬劲,横空逸出。花白如银,缠裹掩映,似乌龙披雪,洒满天寒香。 此景点位于良梨乡东南部,隶属县园艺场候楼分场。中央及省.地许多领导同志都曾在该景点观光留影。砀山县园艺场创建于1995年,是全国联片面积最大的国营果园场之一,土地总面积1.73万亩,其中果园面积1.1万亩,有储量为1250吨在淮海地区容量最大的冷库一座。职工自建半地下式贮果窖670个,年备贮果量400万公斤。该场产品质量逐年提高,1985年被农业部评为“优质产品”,1989年酥梨.红星.金帅苹果被评为省优产品,1992年酥梨获全国农业博览会银奖。1993年在泰国曼谷龙马展览中心,砀山酥梨获1993年中国优质农产品及科技成果设备展览会金奖。
驰名中外,果大核小、
美观、皮薄多汁、酥脆甘甜,并兼有止渴生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能。砀山是以酥梨生产为龙头,多种水果并存的综合水果大区,县园艺场获“国际龙马金奖”的“砀园”牌酥梨,果园场的“翡翠”牌酥梨,县果科所的无公害套袋酥梨,西南门镇的囗
梨,的“皇考梨”,
、李庄镇的高产、优质的高档品种酥梨等数家拳头产品,以及县市力集园艺场被颁发了绿色食品证书并评为“中华名果”的“仙园牌”酥梨,更是名驰九洲,誉满天下。果实大,平均重270g。近圆柱形。黄绿色,贮存后黄色,果皮光滑,果点小而密。
白色,肉稍粗,但酥脆爽口,汁多味甜,有香气。果心小,
上,9月上旬成熟,果实供应期从9月至次年5月。原产地  砀山酥梨产自
。砀山县1999年被批准为国家生态示范县,2001年被批准为省级砀山酥梨种质资源自然保护区,同年又被农业部确定为全国100个
(水果)生产示范基地县之一,2002年被认定为“全国无公害农产品(水果)生产示范基地县达标单位”
目前,全县已建成无公害水果生产基地40万亩,
8亿公斤,绿色食品生产基地4.3万亩,产量约0.75亿公斤。砀山酥梨也曾多次获国家金奖。乾隆与砀山酥梨  清代帝王中的乾隆,游山玩水遍及大半个中国,吟诗题字,行围射猎,摆弄古董,无所不好。其父雍正却“秉性不华糜”、“崇俭而不奢”、“日夜忧勤”。究之于史实,他也的确是清代最勤政的皇帝,终日忙于打击政敌,整顿吏治,清查钱粮,筹划军务等等,以至从未远巡,绝少游幸。
  满清于1644年入关,传至第四代皇帝乾隆已百年。高宗是清朝统治时间最长的一个皇帝,在位六十年,又当了三年太上皇,死时八十九岁。这一时期历史上称为“康乾盛世”。高宗生前自称“古稀天子”、“十全老人”。相传乾隆学其祖父康熙先后亦曾六次下江南巡视。在六次南巡中,有四次到了浙江的海宁县陈阁老处。作为封建时代的“太平之君”,乾隆沉于安乐,习于骄奢,游山水成性,嗜园林成癖,又纵瓷声色,铺张无度,晚年益甚。他六次南巡,主要目的,还是为了游山玩水,正如他自己所说:“江南名胜甲天下”,正可借南巡之机,“眺览山川之佳秀,民物之丰美”,因此,他与康熙南巡“非为游观”不同,每于南巡前一年,就进行周密准备,指定亲王一人任总理行营事务大臣,负责勘察路线,修桥铺路,葺治名胜,兴建行宫等事宜,南巡中,除皇太后孝圣宪钮祜禄氏、皇后、妃嫔外,另有扈从官兵,上至王公大臣,下至章京侍卫,拜唐阿兵丁等二千五百余人,兴师动众,前呼后拥,浩浩荡荡。行进中,陆路用马五、六百匹,太平车四百余辆,征调夫役不计其数;水路则用船一千多只,首尾衔接,旌旗招展,声势显赫。沿途兴建行宫三十多处,供停留歇息。因乾隆讲究排场玩乐,地方官吏自然争相逢迎,献媚争宠、惟恐或后。每到一地,“圣驾入境前一日”,地方官员便专程出境迎接,并准备大量美食佳肴,“以便取用”,甚至差遣猎户,捕捉麻雀野兔等禽兽,以供乾隆随身所带鹰犬食用。尽管乾隆于每次巡行之行,都照例申饬一番,要求地方官吏,“各敦本业,力摒浮华”,“时时思物力之维艰,事事惟奢靡之是戒”,实际上乾隆对地方官吏的逢迎,不仅默许,甚至奖励。如三十年乾隆奉皇太后南巡,地方官吏以“慈驾临驻旃庐,究不若屋宇之安善”,纷纷葺建行宫,加以修饰。乾隆不仅不予劝止,反而从公项内拨出巨款,凡有行宫处,各“赏银二万两充用”。素以豪华著称的两淮盐商,每在乾隆南巡时,都献纳巨款,供其挥霍,乾隆不仅不予推辞,还称赞他们:“踊跃急公,捐输报效”,甚至特意加恩赏赐。乾隆三十年正月十六日至四月二十日,乾隆皇帝南巡,同行的有孝圣宪太后,皇后和自己的令贵妃、庆妃、容嫔、永常在等六人。二月的一天,途经砀山巡察黄河故道南岸,日落西山宿营,乾隆皇帝谕旨,谆谆告诫:满洲风俗,素以尊君至上,扑诚忠敬为根本,自骑射之外,一切玩物丧志之事皆无所渐染。乃近来多效汉人习气,没建行宫,皇上则不住民宅!这时弄得地方官吏目瞪口呆,晚知皇上驾临,不及营造行宫,作了难。随乾隆心腹大臣——京师九门提督和总理行营事务大臣揣知皇帝好悟禅理,禀皇上乾隆,只有足下訾庄(现唐寨区夹堤乡)有寺院庙宇,再搭黄布城和蒙古包帐房,可否?乾隆随口谕:“今夜且在寺宇歇宿一宵。周围三十里以内,地方官员一律朝服接驾,耆民老妇绅衿生监排列跪伏,谢皇上。乾隆升座,故道盐商揣知皇帝好悟禅理,花重金雇人剃了头,充当和尚,大、小和尚入见,请了安,殷勤侍卫。这时丰知县(现江苏)、沛知县(江苏)、砀知县(安徽)早已逢迎进贡美食、土特产品:“丰县的烟、沛县的酒,砀山的酥梨谢花藕”。砀山县令不但早备饭食,夫马等项事宜,并早从訾庄,郭楼选备了驰名酥梨,呈送贡品与乾隆皇帝,说:小官无贵礼应酬,酥梨乃七品县地特产,呈皇上品尝解渴。膳房章京水洗,承恩公德保传随膳单小刀五把,削皮递呈乾隆品餐数口一枚,谕云:“全国进贡果梨不少,此酥梨乃甲天下矣。再为联精选上品,带回京呈贡皇考(雍正)祭品,赏赐郎世宁七十寿辰,酬谢为父‘画鹰、松林、灵芝’恭贺即位。”
  绿色食品砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上;果皮为绿黄色,贮后为黄色;果点小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有
;可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,维生素C 2.21毫克/百克。树势强,萌芽率为82%,一般剪口下多抽生2个长枝。定植后3~4年开始
。以短果枝结果为主,腋
结果能力强。短果枝占65%,腋花芽20%,中果枝7%,长果枝8%,丰产性好,管理好丰产、稳产。适应性极广,对土壤气候条件要求不严,耐瘠薄,抗寒力及抗病力中等。在
兴城9月下旬成熟,果实发育天数135天,营养生育天数为207天。
  其梨果营养丰富,含多种人体必需的
、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。常食之,对消费者身心健康很有裨益。
  砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。“生食可清六腑之热,熟食可滋五脏之阴”,更兼有较高的药用价值,数百年来受到各阶层人士的青睐。《
》第三十卷有详实的记载,临床也证明:砀山酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效,被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐”。
  明万历、清乾隆时就被列为贡品。解放后,党和国家领导人
、胡耀邦等同志品尝后也给予很高的评价。至今更是闻名遐迩,誉满四海。1985年全国优质名
品评比会议上,砀山酥梨被评为全国名特水果;1992年获全国绿色食品博览会最高奖;1993年获
国际博览会“龙马金奖”;1995年、 1997年连续获全国农业博览会金牌奖。
鉴定并颁发了
。产品远销美、澳、
和全国各大中城市。
  砀山是历史古邑。砀山酥梨亦有3000年的栽培史。明万历修编的《徐州府志》已有“砀山产梨”的记载。可见四百年前砀山酥梨已形成规模。但大面积的发展还在解放以后。尤其是党的十一届三中全会以来,砀山县委、县政府围绕着酥梨生产大做文章,水果面积猛增到今天的75万亩,占全县
的77%。其中酥梨面积50万亩,连片面积之大堪称
。酥梨年产量15亿斤左右,鲜果贮藏量15万吨。
  砀山县因芒、砀二山而得名,却因盛产酥梨而扬世。昔日不毛之地的
,如今成了世人瞩目的果海绿洲,1994年被冠以“梨都”称号。 在花海如潮的春天和硕果累累的金秋,砀山86万人民热忱欢迎海内外宾朋来“梨都”观光、考察、贸易、投资,砀山酥梨将会使您的生活更加甜蜜。
贮藏特性  砀山梨与苹果一样属北方水果。研究表明,砀山梨在25℃左右易腐烂,难以贮存;在15℃以下贮存较安全,最佳贮藏温度为1—5℃,在这个温度范围内越低越好。贮藏温度在1℃左右,既不影响梨的正常生命活动,也可以使梨保持缓慢的呼吸强度,减少营养物质的消耗,延长贮藏期。砀山梨是脆肉梨,贮存时不宜冻结,即使最轻微冻结,解冻后脆度也很快降低,因此要求最低贮藏温度不能小于0℃,否则会出现冻害,使贮期缩短。在贮藏期间保持梨的新鲜饱满状态,关键是相对湿度。较高的相对湿度,可以降低梨的水分蒸发而引起的果实失重,表面皱缩。若湿度过大易出现发汗现象,这样给微生物的生长繁殖提供条件,腐烂损失增加。砀山梨贮藏适宜的相对湿度为85—90%。其次,受机械伤害,如刺伤、划伤、摔伤、压伤、虫伤的梨呼吸作用加强,不利贮藏。刺破的果皮给微生物的侵染开辟了门户,微生物在果皮上生长发育,更加促进呼吸作用,使果实腐烂,影响贮藏。这就要求需贮藏的梨不能遭受机械损伤。砀山贮梨窖的型式  砀山园艺场农技师首先借鉴山西窑窖贮梨经验,采用窖藏贮梨。但砀山梨园多建在黄河故道,其地下水位较高,因而窖的深度受地下水位所限大多只能在l—2米左右,很少能超过3米。他们又结合通风库温度调节经验,利用其典型大陆性气候条件,建成其特有的半地下式自然通风窖。当地果农采用此种贮藏窖,在较好管理条件下,使砀山梨可从当年十月贮藏到次年六月以后,取得较好效果。管理  1、消毒
  在梨入窖前,须对窖进行打扫和消毒。以减少病菌的传播机会。对窖的消毒一般采用10g/m的硫磺薰蒸或1/100福尔马林喷洒。也可采用敌敌畏喷洒。消毒封闭2天后,打开门窗晾2—3天,梨即可入窖。若用木条箱贮梨,木箱须用0.5/0漂白粉溶液刷洗后,放在太阳下曝晒消毒。
  2、果实的采摘和预贮
  果实的采摘一般在入窖前一天下午采摘。采摘人员采摘前应将指甲剪去或戴手套采摘,以防指甲划伤梨。采摘后经挑选剔除不良果.如病果、虫果,受到机械伤的果。分级装箱。或分级后堆放在果园阴凉处。上盖毡席。放置一夜进行预贮,以散发梨的田间热。经一夜顸冷后梨的温度可以降低10℃左右。第二天上午九点以前入窖。
  3、堆码
  梨在窖内堆放形式有两种。一种为散堆,另一种为木条箱堆垛。采用散堆方式,在窖内东西两侧用木梁搭起上下两层架子。架子上铺木条、竹条、高梁秸杆。贮藏时将梨一个个码放堆成高度不超过70厘米的梨堆。堆放时梨不能与窖壁接触。此种堆放,梨堆上下左右均有通风道,利于梨的通风散热,便于观察保鲜情况,同时费用较少。但存在入窖时梨需一个个摆放,堆码时间长,且梨从采摘到堆码经几次一个个倒手易碰伤。木条箱堆垛,梨采摘下经挑选分级装箱。果园预冷后。第二天早上可将箱直接搬入窖内沿东西两侧堆放。堆放时箱沿压箱沿,堆成横直交错的花垛,箱间留出3—5厘米的缝隙,垛高离顶1米左右,下面用木条或石条垫起离地面5—10厘米,以利通风。此法好处是梨经采摘一次装箱。可减少人为机械伤,入窖堆放时间短。但制作或购买木箱的一次投入资金较多。两种堆放方式,中间均须留出50厘米通道,以便于通风和检查。
  4、贮藏期间的温湿度管理
  温度控制是窖藏砀山梨保鲜成败的关键。砀山梨入窖时间一般在9月底。10月初。此时窖内温度仍较高,达不到安全贮梨温度要求。而外界大气温度,昼夜温差大。利用此特点。梨初入窖时,每天晚上打开门窗(特别利用凌晨4—6时)让空气对流,通风降温,第二天早晨八点左右关闭门窗.防止白天高气温的侵入。随着通风作用,外界气温下降.窖内温度也逐渐下降·当窖内温度降到O℃左右(不可低于-1℃),关闭门窗不再通风,内门用棉帘保温。寒冷冬季,白天气温较高时,可打开排气孔或天窗,进行换气。排除果实呼吸热。春季来临气温逐渐增高,因该地窖较浅。没有避开地温层,地温变化具有滞后性,此时窖温仍能保持在l—5℃之间。此间窖温控制,主要是保持低温,白天尽量减少开门次数,同时注意利用夜间低温和冷空气通风。在窖温达到最佳温度要注意保持温度的稳定。防止温度变化.产生出汗现象。拓展阅读1、砀山梨的价格波动
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保存二维码可印刷到宣传品砀山酥梨_砀山特产砀山酥梨专题
  酥梨是我国中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。
  砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。
  砀山酥梨不仅畅销于国内市场,在国际市场上也很受欢迎。从1958年砀山酥梨开始进入国际市场以来,年出口量均在400万斤以上,销运40多个国家和地区。
    品种来源:原产于省砀山,是古老的地方优良品种。该品种有4个品系,即白皮酥、青皮酥、金盖酥、伏酥。以白皮酥品质最好。
  品种特性:果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上;果皮绿黄色,贮后黄色;果点小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞;可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,维生素C 2.21毫克/百克。树势强,萌芽率为82%,一般剪口下多抽生2个长枝。定植后3~4年开始结果。以短果枝结果为主,腋花芽结果能力强。短果枝占65%,腋花芽20%,中果枝7%,长果枝8%,丰产性好,管理好丰产、稳产。适应性极广,对土壤气候条件要求不严,耐瘠薄,抗寒力及抗病力中等。在9月下旬成熟,果实发育天数135天,营养生育天数为207天。
  适栽范围:安徽、、、、辽宁、、甘肃陇东、南部和均有栽培。
  栽培要点:(1)授粉品种有锦丰梨、鸭梨、茌梨、紫酥梨和。(2)注意加强土、肥、水管理。(3)注意防治黑星病、臭木椿象、果锈等。
  绿色食品砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。其梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。常食之,对消费者身心健康很有裨益。
  砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。“生食可清六腑之热,熟食可滋五脏之阴”,更兼有较高的药用价值,数百年来受到各阶层人士的青睐。《本草纲目》第三十卷有详实的记载,临床也证明:砀山酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效,被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐”。明万历、清乾隆时就被列为贡品。解放后,党和国家领导人毛泽东、1等同志品尝后也给予很高的评价。至今更是闻名遐迩,誉满四海。1985年全国优质名特产品评比会议上,砀山酥梨被评为全国名特水果;1992年获全国绿色食品博览会最高奖;1993年获国际博览会“龙马金奖”;1995年、 1997年连续获全国农业博览会金牌奖。中国绿色食品发展中心鉴定并颁发了绿色食品标志。产品远销美、澳、东南亚和全国各大中城市。
  砀山是历史古邑。砀山酥梨亦有2500年的栽培史。明万历修编的《府志》已有“砀山产梨”的记载。可见四百年前砀山酥梨已形成规模。但大面积的发展还在解放以后。尤其是党的十一届三中全会以来,砀山县委、县政府围绕着酥梨生产大做文章,水果面积猛增到今天的75万亩,占全县耕地面积的77%。其中酥梨面积50万亩,连片面积之大堪称世界之最。酥梨年产量40万吨左右,鲜果贮藏量15万吨。
  砀山县因芒、砀二山而得名,却因盛产酥梨而扬世。昔日不毛之地的黄泛区,如今成了世人瞩目的果海绿洲,1994年被冠以“梨都”称号。 在花海如潮的春天和硕果累累的金秋,砀山86万人民热忱欢迎海内外宾朋来“梨都”观光、考察、贸易、投资,砀山酥梨将会使您的生活更加甜蜜。
   砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。“生食可清六腑之热,熟食可滋五脏之阴”,更兼有较高的药用价值,数百年来受到各阶层人士的青睐。《本草纲目》第三十卷有详实的记载,临床也证明:砀山酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效,被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐”。 砀山酥梨为地理标志保护产品。砀山酥梨为地理标志证明商标。
[砀山酥梨关注指数:4210]
?  酥梨之乡――砀山县砀山在安徽省最东端,邻接江苏省、山东省和河南省。该县特产为砀山梨,因为这种梨很脆,故砀山有“酥梨之乡”之誉。…?  砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。
砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可…
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砀山酥梨点评
元芳,你对砀山酥梨怎么看?--说两句吧!
特产网网友于 17:24:36发表:难看;难闻;难吃!大骗子没错,骗子滚你0
特产网网友于 18:28:33发表:这梨子真的很好吃,不相信可以去砀山当地尝一尝啊,你们在外面买的,人家说是砀山酥梨,其实不一定就是啊!!!
特产网网友于 20:06:49发表:蒲城酥梨果品以形美色艳,个大质脆、含糖量高、郁香爽口、耐贮耐运、质优价实而闻名于世。
特产网网友于 20:05:04发表:我家现在有大量酥梨产新,欢迎各地商家来采购洽谈!闫先生 151
特产网网友于 12:23:36发表:砀山梨,力顶!真的很好吃!如果不信,我只能说“真金不怕火炼”本篇文章来源于旅游特产网() 转载请以链接形式注明出处 网址:/produce/68A8/
特产网网友于 23:32:01发表:砀山梨,力顶!真的很好吃!如果不信,我只能说“真金不怕火炼”
特产网网友于 11:56:38发表:好吃啊
特产网网友于 16:58:43发表:难看;难闻;难吃!大骗子没错,骗子
特产网网友于 16:58:07发表:难看;难闻;难吃!大骗子
特产网网友于 16:57:39发表:难看;难闻;难吃!你骗人
特产网网友于 8:57:09发表:三楼的你吃过吗?就瞎说
特产网网友于 8:57:08发表:三楼的你吃过吗?就瞎说
特产网网友于 17:54:37发表:难看;难闻;难吃!你吃过吗?持怀疑态度
特产网网友于 13:28:38发表:呵呵,
特产网网友于 23:46:52发表:好吃
特产网网友于 9:27:05发表:那滋味,想着都要流口水啊
特产网网友于 11:30:16发表:难看;难闻;难吃!
特产网网友于 16:30:33发表:你很纠结好几句话
特产网网友于 22:29:32发表:好吃啊
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安徽砀山新梨上市 价格低于去年
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  中安在线讯 砀山梨&外丑内秀&,果皮看上去粗糙,但肉质细脆,汁液丰富,清甜滋润,滋喉润肺,深受消费者喜爱。记者从安徽省物价局价格监测局获悉,砀山县新梨上市一个多月,销量持续增加,价格低于去年。
  据了解,9月中旬,单个175-250克的酥梨收购价格为0.9-1.0元/斤,与去年同期的1.1-1.3元/斤相比下降约20%。目前,周谷堆农产品批发市场砀山梨批发价为1.2-1.5元/斤,比去年同期的1.8-2元/斤下降了约30%。去年砀山梨批发价最高涨到2.5-3元/斤。
  有关部门分析砀山梨价格下降的主要原因是,去年受春季冻害和8月份台风侵袭的影响,酥梨产量大幅下降,加之病虫害严重,价格持续上涨,达到历年来最高。而今年天气总体适宜,病虫害发生率低,栽培技术到位,砀山梨产量较去年增加,市场供应较为充足。
  国庆节即将到来,预计后期砀山梨价格将呈小幅上涨趋势。 (记者宋艺)
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合肥晚报讯
记者昨日从省物价局了解到,砀山县新梨上市一个多月,销量持续增加,价格比去年低了二三成左右。
原标题:砀山新梨上市价格低了三成合肥晚报讯
记者昨日从省物价局了解到,砀山县新梨上市一个多月,销量持续增加,价格比去年低了二三成左右。“去年受春季冻害和8月份台风侵袭的影响,酥梨产量大幅下降,加之病虫害严重,价格持续上涨,达到历年来最高。而今年天气总体适宜,病虫害发生率低,砀山梨产量较去年增加,市场供应较为充足。”省物价局专家介绍,去年砀山梨批发价最高涨到2.5-3元/斤。9月中旬,单个175-250克的酥梨收购价为0.9-1元/斤,与去年同期的1.1-1.3元/斤相比下降约20%;而目前在周谷堆农产品批发市场砀山梨的批发价为1.2-1.5元/斤,比去年同期的1.8-2元/斤下降了约30%。(尚宇 本报记者 邱青青)
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48小时点击排行砀山梨果实硕大,近圆柱形,顶部平截稍宽,果皮为绿黄色,贮后为黄色,果点小而密,果心小,果肉呈白色,酥脆可口,单果平均重250g,大者可达1000g以上,供应期从第一年9月至第二年的5月。
砀山梨目录
砀山梨的由来
砀栽培至今已有四百多年,产自砀山,种植于沙质土地上且有适宜的气候条件,所以其品种优良,深受广大消费者的青睐。砀山县园林种植基地创建于1995年,是全国面积最大的国营果园场之一,土地总面积达1.73万亩,其中果园面积占1.1万亩,有淮海地区容量最大的冷库一座。该场产品质量逐年提高,1985年被农业部评为&优质产品&;1992年砀山梨获全国农业博览会银奖;1993年在泰国曼谷龙马展览中心,砀山梨获中国优质农产品及科技成果设备展览会金奖。
砀山梨的特点
营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素和糖类等,植物主要以短果枝结果为主,结果能力强,丰产性好,适应性极广,对土壤气候条件要求不严,耐瘠薄。仓黑有劲的虬枝横空逸出,装点上花白如雪的花朵儿,让人犹如走入仙境般曼妙,一阵风袭来,树上的几朵花瓣洋洋洒洒飘落下来,就如沐浴在鹅毛小雪中,是一种非常特别的享受。
1、止渴生津;
2、祛热解暑;
3、化痰润肺;
4、止咳平喘;
5、通便利尿;
6、保护肝脏。
食用菜谱:
【冰糖砀山梨】
砀山梨 一个, 若干,枸杞 若干, 若干
1、将砀山梨削皮切块然后放入炖盅;
2、放入红枣,枸杞(十几颗即可);
3、炖盅放入蒸锅蒸半个钟,在开锅前放入冰糖即可。
润肺止咳,保护嗓子。
在梨入窖前须先对窖进行打扫和消毒,以减少病菌的传播机会。将梨消毒封闭两天后打开门窗晾2-3天,然后可以入窖。(若用木条箱贮梨,木箱须用微量漂白粉溶液刷洗后,放在太阳下曝晒消毒)
2、果实的采摘和预贮
在入窖前一天下午采摘,然后经挑选剔除不良果分级装箱或分级后堆放在果园阴凉处盖上毡席,放置一夜进行预贮,以散发梨的热气,在第二天上午九点以前入窖。
散堆方式---在窖内东西两侧用木梁搭起上下两层架子,架子上铺竹条、木条、高梁秸杆等防潮。贮藏时将梨一个个起来,高度不超过70cm,堆放时梨不能与窖壁接触。
利:此种堆放方式上下左右均有通风道,利于梨的通风散热,便于观察保鲜情况,同时可减少费用。
弊:将梨一个个摆放需要较长的时间和耐性,且梨从采摘到堆放经几次转手易碰伤
木条箱堆垛---梨采摘下经挑选分级装箱,第二天早上可将装好梨的箱直接搬入窖内沿东西两侧堆放。堆放时要将箱沿压箱沿堆成横直交错的花垛,箱间留出3-5cm的缝隙,垛高离顶约1m;箱子下面用木条或石条垫起,离地约5-10cm,以利通风。
利:可减少人为和机械对梨果造成的划伤、摔伤等,入窖堆放时间短。
弊:制作成本较高
4、温湿度管理
入窖时窖内温度仍较高,达不到安全贮梨的温度要求,需利用外界温差大的特点每天晚上打开门窗让空气对流,通风降温,在第二天早晨八点左右关闭门窗,防止白天高气温的侵入。当关闭门窗不再通风时,内门要用棉帘保温。寒冷冬季白天气温较高时,可打开排气孔或天窗进行换气,排除果实呼吸产生的热气;春季来临时气温逐渐增高,此时窖温仍能保持在l℃-5℃之间,要注意白天尽量减少开门次数,同时注意利用夜间低温和冷空气通风。在窖温达到最佳温度时要注意保持温度的稳定性,防止温度变化使梨果产生出汗现象用手机扫描二维码分享:/guolei/8274.html
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