肚子烧苦芛怎么做，求酷派大神f1解答

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-05-02 00:08 标签： 大神f2全网通
苦笋黄花的做法_苦笋黄花怎么做_苦笋黄花的家常做法_吉碧曼【心食谱】
50克，鲜嫩尖100克，100克，50克，50克，30克，30克。调料片2克，35克，750克，4克，5克。
1、干黄花去蒂，放入50℃的温水中浸泡30分钟，取出后用水洗净。
2、苦笋尖洗净后切成厚0.3厘米的片，投入90℃的热水锅中连续汆水3次，每次的时间保持在0.5分钟左右，每汆一次水都要换水，焯水后捞出控水。
3、火腿肠斜刀片成厚0.2厘米的片；西红柿切成2克重的片；金针菇放入沸水中大火汆2分钟；黄瓜斜刀片成厚0.2厘米的片。
4、锅内放鸡油，大火烧至七成热，放入生姜片煸炒香，然后加高汤、苦笋片大火煮3分钟后下入洗净的黄花菜、火腿片、金针菇小火烧沸后放入黄瓜片、西红柿片、豌豆尖，烧开后撒精盐、味精调味后出锅即成。
口味清淡，苦笋清香。
1、苦笋一定要用热水汆三次,然后再烹调,否则会带有一种涩味。
2、黄花菜一定要煮熟,如果煮得不熟就会使客人吃后中毒。如何保存苦笋_百度知道
如何保存苦笋
如何保存苦笋
提问者采纳
3.用刀将每个笋剖成两半，需要吃的时候再取出来回暖烹饪.煮了苦笋的汤不要丢哦，正好清热解毒；4，因笋而异哈），苦苦的，有些没，多买些回来，等再次水沸后，一年都有苦笋吃，凉后，捞起来；2，倒入苦笋。
所以，去掉已经老了的那部分（有些有；如果是储存时间较长，可以冷藏储存，等到吃完了，口感味道跟新鲜的基本一样，冷冻着，不如新鲜的脆。冷冻储存的苦笋放一年都没有问题，可以冷冻储存。(每袋就是食用一次的量哈)5.锅中煮沸水后，趁着苦笋季，新鲜苦笋又出来啰.剥壳洗干净.这就是新鲜苦笋，这种苦笋的口感要绵软一些，不过苦劲还是不减，用保鲜袋分批分量装起来。
如果是这几天就要吃的1
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苦笋烧鳝鱼[图解]做法及步骤
分数：　成果：0个　评论：2篇　来源：天涯社区　作者：花绽放
苦笋烧鳝鱼[图解]属于，主要食材是、，口味是，工艺是，难度，欢迎，欢迎，分享你的心得。
一斤（净）、一斤（净）、豆瓣酱两大匙、老姜一块、酱油三大匙、白糖一匙、淀粉一匙、盐、味精适量。
1、苦笋切滚刀块，老姜切片。2、在鳝鱼片里放盐一大匙，反复搓揉后用清水洗去黏液，沥干水分；将老姜片、酱油、白糖放入豆瓣酱碗里；淀粉里放味精、适量水兑成芡汁。3、锅中放油烧至七成热，下鳝鱼片爆炒。4、爆干水分至亮油时，将鳝鱼片推至锅边，下豆瓣酱碗里的所有调味料，改用小火翻炒约一分钟。5、加入淹过鳝鱼的汤或水。6、改大火烧沸后下苦笋、盐，再次烧沸，改中火加盖烧约八分钟。7、汤汁快干时改大火勾芡，翻炒匀后起锅装盘即成。
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您的点评：苦竹笋怎样做才下苦呢?吃了对身体有害吗?_百度知道
问:苦竹笋怎样做才下苦呢?吃了对身体有害吗?
&副主任医师
来自平泉县中医院（二级甲等）
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