餐饮对公司管理层的建议培训感言

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-06-02 18:58 标签： 管理层培训
两千字中层管理干部培训后感想（关于餐饮）_百度知道
两千字中层管理干部培训后感想（关于餐饮）
四你以前没有接受培训是任何做的。祝你在事业上更上一层楼，我做了20多年的餐饮一 结合你的岗位。五对于今后的工作会有什么影响 六最后要一定强调要多接受这些方面的培训，会对今后领导管理队伍人员的素质的提高有帮助。这是企业的最终目的，现在的认识是什么，培训策划课件等做的 太多了。要切题，或者是有什么更高的提升，有什么变化，二 结合实际工作 三 培训内容。最后一条是老总最想看到的你懂的
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　　作为中国最早的民营企业家之一，集团的发展是与在北大的学习分不开的。因与总裁班同行，所以奔腾向前。感谢北大，感谢同窗！ &&吉林红嘴集团总
　　作为中国最早的民营企业家之一，集团的发展是与在北大的学习分不开的。因与总裁班同行，所以奔腾向前。感谢北大，感谢同窗！ &&吉林红嘴集团总裁卢志民(X02)
　　从初到北大的几千万到现在的五个亿，这是我在总裁班一年中最直接的收获，感谢北大。希望更多人加入总裁班，收获知识、友情与财富。 &&上海精基实业有限公司总经理黄绚忠(X07)
　　聆听名师教诲，品读同学智慧，终得北大总裁班治学风骨；学时高谈阔论，闲来举杯邀月，留恋北大总裁班别样深情。 &&北京爱家投资控股集团总裁陈立影(X06)
　　北大品牌名不虚传，总裁班学习不虚此行！&&中国新时代健康产业集团总经理黄永刚(X01)
　　走过112年的北大，&兼容并包，思想自由&担当起培养中国企业家走向世界的重任，责无旁贷。 中国五千年文化，博大精深。西方科技管理，一马当先。我们仍要坚守&中学为体，西学为用&的理念。 我们志在培养志存高远，有大胸怀,懂管理，善经营，会领导，有智慧的企业家。
　　名师云集：北大等高校著名教授、管理专家、国学大师、著名企业家、政府要员联袂主讲。高视野、重实战、案例教学。与大师零距离研讨，解决实际问题。
　　平台远大：以本班为核心的北大总裁同学会，历经三载，汇聚近2000名国内企业总裁。建立了同学间、企业间、企业与社会、企业与政府间交流联谊、资源共享、共谋共赢的发展平台。
　　活动丰富：著名企业实地考察研讨、游览旅游胜地、CCTV活动、管理论坛、专题讲座等精彩活动，为您谱写丰富多彩的人生；
　　管理严格：专职班主任老师全程管理服务班级，不断更新课程优化师资，建立班委、考核出勤、批改作业，建立学员的学习档案，确保每位学员都学有所获。
部分师资名家介绍
　　于鸿君：现在北京大学光华管理学院任教，北京大学党委副书记。
　　楼宇烈：北京大学哲学系教授、博士生导师，著名国学大师。 &
　　陈少峰：北京大学文化产业研究院副院长，北大哲学系教授、博士生导师。 　
　　郎咸平：香港中文大学和长江商学院金融学讲座教授，曾担任世界银行、深交所和香港政府财经事务局公司治理顾问。
　　刘冀生：清华大学经济管理学院教授、博士生导师，资深战略管理专家。
　　郑永刚：杉杉投资控股有限责任公司董事局主席，杉杉集团有限公司董事长。 　
　　江　英：中国军事科学研究院研究员、大校军衔、毛泽东孙子毛新宇导师。
　　金正昆：中国人民大学国际关系学院外交系主任、教授，著名商务礼仪专家。
　　路长全：曾任伊利集团营销副总，当代中国最具影响力的营销实战专家。
　　刘启明：曾任全球著名咨询公司美国盖洛普咨询公司中国区副总裁，管理咨询专家。
　　邓德隆：品牌战略专家，被誉于&中国定位第一人&，是实战型竞争战略专家。
　　高其富：北京大学客座教授，享受国务院特殊津贴专家，著名财务管理专家。
　　李明英：北京科技大学经济管理学院教授、著名企业法律实务专家。
　　程社明：南开大学MBA教授、管理学博士、权威职业生涯规划与管理专家。
　　蔡达标：真功夫全球华人餐饮连锁董事长兼总裁，创办了第一家 &标准化& 中餐快餐店。
　　樊　登：北京交通大学应用传播学研究所所长。中央电视台、北京电视台著名主持人。
　　丁荣贵：山东大学管理学院教授，项目管理研究所所长，国际著名项目管理专家。
　　余顺坤：华北电力大学教授，权威人力资源管理专家。
　　叶延红：中国著名人力资源专家、学习型组织专家，中国人民大学客座教授。
　　刘红松：中国战略与管理研究院首席专家、教授、博士生导师，著名战略管理专家。
　　季　琦：现任汉庭酒店集团董事长&CEO，是&中国服务&概念的创立者与实践家。
培养对象的要求
　　(符合其中一项即可) 企业、事业单位高层领导人； 本科以上学历且3年以上管理工作经验； 大专学历且5年以上工作经验，担任管理工作者；
关于研修的安排
　　学 费：35800元/人(包括资料费、拓展训练费等)，汇入北京大学账户(见报名表)；
　　学 制：每两月集中5天(周一至周五)，共6次，全部课程一年完成；
　　报到时持：入学通知书；身份证复印件一份；个人及企业简介各一份；本人近期免冠照片四张(二寸2张，一寸2张)，照片背面用圆珠笔写上姓名；名片两张；
　　名 额：限60人，额满为止； 培训地点：北京大学；
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清华大学酒店与餐饮创新管理国际化总裁高级研修班学员体会
发布时间： 16:00:57&&信息来源： &&作者：
& & 我每一次管理创新，都来自于&充电&后的思考。清华就是我最好的&充电机&
& & & & & & & & & & &&& 学员& 邱XX
&&& 2012年，伴随中国入世10周年，在我国强健的经济发展基本面支撑下，致力于建立创新型国家；在转变经济结构、促发展保增长等各项经济政策的有利促动下，在面对国际经济危机和许多不确定性的情况下，中国走在了前面，并且为世界经济做出贡献：这些同时都为酒店与餐饮行业的迅猛发展提供了契机。与此同时，我们又不能不看到酒店餐饮行业面临的全行业利润微薄的局面，竞争愈演愈烈；食品安全、H1N1、自然灾害频发等危机又随时考验着我们这个行业的脆弱。？如何在不确定的危机中找到自己企业经营发展的诺亚方舟？改变观念，把握市场，全面提升经营、管理、产品、服务、创新等方面的技能成为关键，拥有全面高素质的人力资源成为发展的重中之中。
&&& 清华大学针对酒店行业的实际情况和高层经营管理者的特定需求，依托清华优秀的师资队伍、雄厚的科研实力、广泛的国际影响力和合作关系，开设&清华大学酒店创新管理总裁高级研修班&，为酒店行业培养具有市场竞争能力的高层次、实用型、复合型的管理人才，为酒店行业高层经营管理人员的知识更新和素质的全面提升，为酒店行业的创新与发展提供解决方案。
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酒店餐饮服务质量管理方法培训感想
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& & 一、首先要有意识：以质量求生存，以质量求信誉，以质量赢得市场，以质量赢得效益。服务质量是餐厅的生命，质量是效益；餐厅服务质量好，受益多，社会整体效果好。优质服务不仅增加回头客，而且可使潜在顾客光顾，从而大大提高餐厅的经济效益，使餐厅在激烈的市场竞争中立于不败之地，并在竞争中站稳脚跟，发展壮大。可以说，餐厅的竞争归根结底是服务质量的竞争，服务质量是餐厅的生命线。
& & 二、服务质量的含义：服务质量是指餐厅为宾客提供的服务适合和满足需要的程序。对于餐厅来讲，服务质量的好坏，主要来自两方面因素，一方面是&硬件&因素，包括酒店的外形建筑、设备设施、房间布局、室内装修、家具用具的设置等；一方面&软件&设施，包括餐厅员工的工作作风，工作态度、服务技能、文化修养等，这两方面也是保证服务质量的关键因素。服务质量的真正内涵，不仅是宾客需求满足的综合反映，也是餐厅&软件&和&硬件&完美结合的具体体现。
& & 三、服务质量的特性：1、功能性、2、经济性、3、安全性、4、时间性、5、舒适性、6、文明性。
& & 四、服务质量的基本内容：1、优良的服务态度，主要体现在主动热情、尽职尽责、耐心周到、文明礼貌。2、完好的服务设施，是指餐厅用来接待服务的设备设施。它直接反映餐厅服务质量的物质技术水平。3、完善的服务项目，4、灵活的服务方式、5、娴熟的服务技能，6、科学的服务程序，7、快速服务效率，8、专业化的员工。
& & 服务质量管理培训还要从员工工作意识上加以培训，比如：职业道德、从业意识、、企业理念意识、自我管理意识、制度意识、服务技能等等方面加以培训才能谈得上服务质量的管理培训。&
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