南美白对虾塘套养罗非鱼模式经验分享_虾类专题（对虾专题）_中国水产养殖网
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南美白对虾塘套养罗非鱼模式经验分享
10:22:00　　中国水产养殖网　　出处：《海洋与渔业》杂志社&&&&&&&&浏览量： 3665 次
　　■中国水产科学研究院南海水产研究所&nbsp杨铿&nbsp洪敏娜&nbsp　　吐鲁番兴渔水产养殖有限公司&nbsp潘新平&nbsp周明峰&nbsp李立军/文　　　　吐鲁番水产良种场于2003年开始试养南美白对虾，平均单产为每亩300kg。由于养殖池塘生物结构单一，饲料利用率较低，大量代谢产物在池塘中积累，南美白对虾养殖水环境恶化、传染性疾病大规模爆发，养殖效益较低。为此，我们在年进行南美白对虾池套养罗非鱼的试验。套养罗非鱼后，平均每亩池塘增加收入约1000元，效益显著。　　一、养殖条件和技术措施　　1.池塘条件　　试验池塘4口位于吐鲁番水产良种场，其中1、2号的面积均为2亩；3、4号的面积均为3亩，水深1.1~1.4米，池底平坦，淤泥少。水源为地下水，用深井泵抽出，进水较方便，水质量好，无污染，pH值为7.5，纯淡水。排水用泵抽出。每口塘配备鼓风机一台、增氧机一台。　　　　2.放苗前的准备　　（1）清塘消毒。池底污泥是病毒、细菌的繁殖生长的沃土。试验池塘是培育鱼苗后用来养虾的，每年5月上旬将准备养虾池塘的鱼苗出售后，抽干水用溴氯海因消毒曝晒一周，进水20cm左右，每亩再用生石灰50kg消毒，隔年或可每亩施漂白粉（有效氯含量为25%以上）10~15kg；或每亩用强氯精3~4kg对水全池泼洒，几小时后用时用强力杀虫剂，2天后抽干池水；经彻底清塘消毒4~5天后进行肥塘。　　（2）建围栏用于虾苗在本地二次淡化。虾苗从海南、广东或厦门购进，虾苗初始适应的盐度均在15‰以上，进来后在本地淡化池经一次淡化后盐度降到3~4‰，放入虾塘围栏二次淡化。如直接下大塘，成活率不能保证。通过多年试验我们先在池塘进水一侧的另一角，用彩条布围一角，建一个面积为100m2（10m×10m）的围栏，平均水深在0.6米上虾苗二次淡化效果好。在围栏中先用0.3ppm双季铵碘和姜辣汤进行消毒，杀死一切病原体。再用单细胞生长素和肥水膏（必须药性过后使用）肥水培养浮游生物给虾苗提供活饵料，并培殖微生物菌活化水质。在围栏里深水处架置一台380W空气压缩增氧泵，设置三排充气砂头，每排4~5个砂头，砂头吊在水中离池底10cm以免砂头着底冲出泥浆水。　　（3）培养基础饵料。放苗前一星期进水30~50cm，就可肥水。目前肥水方法很多，有的虾农大量使用有机肥，但由于氮磷比例不均衡，营养盐过剩，造成池水水质不稳定，容易发生倒藻，造成池底发黑、发臭。同时，引发池水中的蓝藻过度繁殖类，影响虾苗的成活率和健康。科学的方法是采用微生物制剂和单细胞藻类专用培藻素进行肥水，如南海水产研究所研制的单细胞生长素、肥水膏和利生素一起使用，具有综合性的效果，能够迅速繁殖单胞藻，为虾苗提供良好的天然饵料生物，增强虾苗体质和活力。池水水色呈黄绿色或茶褐色，且水色稳定，具优良的藻相。　　池水水色以淡黄色、黄绿色、绿色、茶褐色为适宜，透明度25~30cm，pH值8.5左右。若水中出现枝角类、桡足类最好，是虾苗最理想的天然饵料。投放虾苗后，应及时追肥，保持稳定的藻相。　　二、虾苗与鱼苗的选择和放养　　　　1.优质的虾苗　　（1）选购健壮活泼、无病菌和规格整齐的虾苗是提高成活率和高产的重要保证。通过几年的养殖我们发现好的苗种生长快、抗病力强、个体生长均匀。如、2011年上海奉贤水产技术推广站给我们提供的一代虾苗，养殖80天部分达10g／尾以上就可上市，且发病少。2010年从厦门购进的二代虾苗生长慢且出塘规格不整齐。购买虾苗时不能图便宜，应买信誉好且较大规模苗场的虾苗。　　　　2.虾苗的淡化　　目前我国虾苗主要产自沿海地区。沿海地区水体盐度在15‰以上，而新疆地下水盐度基本为零。因此在虾苗下塘前要进行淡化处理，淡化技术是南美白对虾在淡水地区养殖成功的重要环节。虾苗运来后首先在淡化池进行一次淡化，经4~5天将盐度从15‰以上降到3~4‰，淡化过程循序渐进，切忌快速淡化。盐度越低时，淡化要越慢。盐度淡化到3~4‰时虾苗可以下塘。　　　　3.虾苗放养　　5月20日凌晨1时虾苗到场，经5天淡化25日上午从淡化池转入池塘围栏中进行二次淡化。放养密度取决于养殖条件和养殖技术水平。养殖条件较好，养殖技术较高的可亩放8万尾以上，一般的水平亩放5~6万尾，粗养的亩放3~4万尾。我们均按5万尾／亩放养。1、2号均放10万尾；3、4号均放15万尾。　　当天即用虾片（专用饲料）饲喂，每日喂5~6次，每日每万尾喂5克；2天以后逐步过渡为O#料，每日4~5次，每日每万尾25g，视虾吃食情况酌情增减。饵料应用水调后泼洒，全围栏中都应泼洒到以便虾苗全吃到。必须24小时开动增氧泵，连续充氧保持溶氧5mg/L以上，并须每日检测pH值，控制在8.0~8.8间，透明度在20~30cm间。　　虾苗淡化必须细致循序进行。前期控制在0.5‰的速度，以后注意观察虾苗适应性缓缓进行。淡化方法：用一寸小水泵接一支钻有小孔的塑料管，将大池水抽入围栏池水中，水从管孔中如细雨般喷出落入水中，不会造成急流水而使虾苗产生应激反应，放苗后次日进行，每次半小时，连续几天，当围栏水的盐度与大池相同，在围栏两边各折开一个口（30×20cm）让虾苗自动游向外面，当虾苗适应大池环境时，就会主动成群向入外游出，这时就可以提起彩条布与大地相通。　　　　4.罗非鱼苗的搭配　　最好在围栏中将幼苗养至2cm以上放入大池，此时虾苗摄食能力强、适应性好，成活率高，在围栏中面积小好饲喂，便于管理。　　虾苗从围栏入大塘养殖10天以后，大部分虾苗已达3cm以上规格时，于6月11日投放规格为40g/尾以上的健康罗非鱼种，52尾/亩，放养量分别为1、2号均放104尾；四排3、4号均放156尾。　　三、养殖管理　　　　1.水质管理　　在养殖过程中，前期（30天）应以逐步加深池水，直到最高水位，保持水质“肥、活、嫩、爽”。在养殖中期（30~60天）可以少量换水，主要维持水质稳定，避免“转水”。在养殖后期（60~90天）可适当加大换水量，根据对虾的产量、水质情况，每3~5天换水一次，每次换20%左右，此时，饲料投量大，水的透明度低，防止有害“水华”的产生。　　增氧机的合理使用，对改造水质有很大作用。对虾对溶氧的要求较高，应保持在4mg/L以上，增氧机的使用原则：前期少开，后期多开；白天少开，晚上多开；晴天少开，阴雨天多开。但特别注意的是晴天中午14时到16时这段时间一定要开，以免产生水体温度分层和池底产生负氧现象。在水质管理中施用光合细菌、活水素（乳酸菌）等有益微生物制剂，结合抽排水，才能有效地分解池内有机物，降低水中氨氮和亚硝酸盐浓度，更好地保持水质量好和改良底质。pH值控制在8~8.8，溶解氧保证在4mg/Ｌ以上。　　　　2.投喂管理　　在南美白对虾养殖中，饲料成本占养殖成本50%以上。投喂优质的虾料和科学合理的投料量，不但能降低成本，而且能保证对虾养殖的顺利进行。投放适量的罗非鱼后解决了因饲喂过多，浪费饲料、还易引起水质迅速污染，引发疾病，导致养殖失败的问题，同时也吃掉了病虾避免了虾病的传播，降低了用药。罗非鱼不投料。　　在虾苗下塘7~15天内，根据池塘的肥沃程度，适当投喂0#料，10万尾喂0#&nbsp0.3公斤左右，每天2~3次；当虾苗长到3~4cm时，虾苗吃食较有规律性。在饲料台里投入饲料总量的1%，在2.0~2.5小时内吃完为宜，依饲料吃完的时间长短进行增减，在对虾长到6~7cm（中期）时即可投喂2#料，每天喂3~4次，饲料观察台应放饲料总量的2%，以1.5~2.0小时吃完为好；当虾长到8~9cm（后期）时，可投喂3#料，每天4次~5次，饲料观察台应放饲料总量的3%，以1小时内吃完为好。但在生产中还应结合撒网进行检查，做法是：在投喂饲料1.5小时侯后，用撒网扑虾检查。另外，检查料台和池坡吃食情况：如在1~1.5小时内吃完说明不够吃，要加料，如在2小时内吃完，正好，若有余料，下次减料，这样反复检查调整，基本上达到适量投喂的要求。　　日投喂量按南美白对虾总体重计算。一般体长1~4cm时，日投喂量为对虾总体重的15%左右；体长4~7cm时，日投喂量为对虾总体重的6.5%；体长10~11.5cm时，日投喂量为对虾总体重的3~5%。投喂应做到少量多次，每天投喂次数不少于4次，且傍晚和清晨多投喂，中午少投喂；水温高于32℃或低于15℃时少投喂；风和日暖时多投喂，天气恶劣时少投喂或不投喂；大量蜕壳时少投喂，蜕壳1天后多投喂；水质好时多投喂，水质差时少投喂，水肥浮游动物量大时少喂。　　　　3.加强对虾病害防治　　养成期间，坚持“以防为主，防治结合”的原则。首先要做好虾池的清塘消毒工作，消灭病原体（细菌、病毒、寄生虫）。虾池要二次消毒，第一次用石灰或漂白粉，第二次用漂白粉或强氯精消毒，洁净水质进虾苗。其次，定期消毒，用双季铵碘（150ml/亩）或二溴海因0.3ppm，和每半个月用石灰水消毒一次，也补充了钙质，每亩用10~15kg。第三，定期使用微生物培养有益微生物生长优势，分解有机质，调节水质防止水质恶化，控制病原微生物繁殖。第四，定期（15~20天）泼洒沸石粉，白云粉（CaCO3），过氧化钙（CaO）为主要成份的水质保护剂（15~20kg/亩）以改善溶氧，稳定藻相，减少pH值波动，降低氨氮，降解有机物所产生的毒害物质。第五，定期在饲料中添加维生素C，免疫多糖、大蒜素等增强虾体免疫力。　　四、试验结果　　　　8月20日开始用地笼捕虾销售，到10月8日结束。试验结果见表1。　　五、分析与讨论　　　　1.通过几年的探索养殖，证明南美白对虾具有适应性强、生长快、产量高、抗病能力强等优点，能够在淡水条件下规模养殖，并能与罗非鱼等混养，且效益增加明显，亩增近千元。因此南美白对虾和罗非鱼混养是可行的，是一种增产增效的养殖模式。　　2.南美白对虾和罗非鱼混养最大的好处就是能够有效减少养殖病害的发生并阻止病原体的传播，从而降低了病死率。主要原因是在养殖池塘中一旦发生对虾病害，病虾、死虾就会被罗非鱼吃掉，防止了由于死亡和脱壳的腐烂残体造成水质恶化和病原体的传播，从而有效降低了养殖风险，提高了经济效益。在南美白对虾单养时，经常能看到池边有大量虾脱掉的壳，清塘后池底很脏，并有发红的死虾；混养后池边偶尔能见到少量脱掉的壳，同时清塘后池底也较干净，少有发红的死虾。　　　　3.南美白对虾和罗非鱼混养后饵料系数增加很少，年单养南美白虾时饵料系数一般在1.1~1.2，混养后饵料系数一般在1.18~1.26，而罗非鱼没有单独喂料，但生长快平均每天增重7g以上，是纯收益。虾池套养的罗非鱼鱼肉品质要比单养的好。　　4.南美白对虾与罗非鱼混养可以充分发挥养虾塘的生产能力，南美白对虾白天主要生活在池塘底部，夜里多在中上层水域觅食巡游，而罗非鱼白天多在水面，夜里到池底。适度混养可以有效利用池塘空间。同时罗非鱼是杂食性鱼类，能有效地利用虾的残饵、排泄物、池中浮游植物、有机碎屑，不但降低饵料成本，提高经济效益，还可减少池塘污染，大大降低病害发生机率。　　本文由《海洋与渔业》杂志社授权中国水产养殖网转载。任何单位或个人，未经授权，擅自转载此文引起的法律纠纷，责任自负。
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在鱼塘钓鲤鱼和罗非鱼用什么鱼食好呢
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海南罗非鱼大鱼存塘量少 价格上涨却乏力
发布时间： 9:31:31　　来源：　　编辑：何胜楠　　
核心提示：目前海南地区的罗非鱼存塘量不多，大规格鱼量更少，但鱼价却难以上涨，业内称目前当地加工厂国外订单量
&&& 目前海南地区的罗非鱼存塘量不多，大规格鱼量更少，但鱼价却难以上涨，业内称目前当地加工厂国外订单量还可以，但是利润不高，涨了鱼价就没利润可得，不少加工厂的开工量不足。
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编辑：何胜楠　访问人次：1925　关键字：,
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