野生小龙虾吃什么养殖如何购买虾苗？市场购买野生虾苗还是人工培育的好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-07-20 17:43 标签： 野生小龙虾
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如何挑选好虾苗：“察言观色”选出好虾苗（视频）
&&& 南美白对虾的虾苗最适合购买的尺寸是0.8厘米以上，个体太小，成活率低，品质优良的虾苗应具有大小均匀、活力强、放到手掌上会跳动等特性。
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挑选好虾苗的三种方法
&&& 选择优质的种苗是决定养殖成功及降低成本的重要因素。虾苗质量好，则成活率高，产量增加，产值随之增长;虾苗质量好，则体质健壮，食欲旺盛，消化吸收力强，饵料转化率高，抗病力强，生长快，饵料系数低，降低养殖成本。因此，挑选虾苗时要严把质量关。但怎样才能识别出高健康的虾苗，降低养殖风险呢?惠东县平海镇三姐妹虾场场长冯庭玉就有他的一套行之有效的办法。进口亲本并非纯野生捕捞&&& 现在很多苗场都打着“第一代苗”的招牌来招徕顾客，但并不是所有的“第一代苗”都是好的。冯场长介绍说，现在的“第一代苗”，其亲本都是从夏威夷进口，但从夏威夷进口的亲本并不都是纯野生捕捞的，也有的是其他地方(如台湾)人工养殖成的亲虾卖到夏威夷，虾苗场如果买了这样的亲虾，那育出的苗也不知道是第几代了;另外，就算是真正的“第一代苗”，有的苗场为了追求利润，会在亲虾尚未成熟时就进行催产，这样出来的幼体质量不好，成活率也不高，而苗场为了保住其成活率，常会在培苗过程中大量使用药物，这样做的结果会造成虾苗个体不均匀。&&& “所以，号称是优质虾苗的，又有个体不均匀的情况，这就是一种不良现象。买这样的苗就要慎重了。”冯场长解释道。
高健康苗需满足三个条件
&&& 判断是否为高健康的虾苗，冯场长认为至少应该满足三个条件：一是虾体无特定病原;二是虾苗免疫力强，能抵抗住外来细菌病毒的侵害;三是能在恶劣环境中生存。&&& “其实要判断虾苗在恶劣环境下的生存能力如何，办法很简单，那就是采用‘温差法’进行检验。经过多年的实践，我认为这个办法是非常有效的。”冯场长介绍道，‘温差法’实施起来也非常简单：在选苗时，用容器A取培育池一定数量的虾苗及少量池水，再用容器B取少量该池水，放一定数量的冰入B，使水温降至3℃左右，将A中的虾苗放入B中10秒，再放回A，观察虾苗的恢复情况。经过如此剧烈的环境变化的考验，如果成活率高，则说明虾苗活力很好，反之，则活力差。&&& “当然，这个办法只能判断出虾苗的活力，要知道虾苗是否带病毒，还是只有通过仪器的检测才行。”冯场长补充道。
现场看苗需仔细
&&& 虾农到虾苗场选购虾苗时，场方大都会习惯用小手抄网从育苗池底层反复捞起密密麻麻的虾苗，盛在白色或者透明容器中，任其挑选。此时，虾农看到的是连蹦带跳、规格均匀的虾苗。但在最后计数打包时则发现虾苗规格大小不一致，且小规格的所占比例还不少。一有经验的虾农介绍说，其实要避免该问题也不难，当观察虾苗样本时，自己不妨另用一个容器从样本中取出部分虾苗加水，然后再从中取出十来尾虾苗仔细观察。如此重复几遍，就可发现小规格虾苗究竟有多大比例了。&&& 冯场长的虾场目前正在清整，准备到这个月底再放苗。他也提醒虾农：由于目前的天气还不够稳定，如果有温棚的现在可以进苗标粗，没有温棚的养殖户还是等到清明前后再放苗才比较安全。
选购优质健康虾苗的方法
&&& 养虾要成功，首先要选购优质健康虾苗，虾苗的优劣关系到养虾业者的切身利益。如何选购到优质的虾苗至关重要。不少虾农有选苗的实践经验，这里再强调一些选购优质健康虾苗的方法，供参考。
　　1、了解育苗场的情况
　　①育苗场的种虾、幼体、虾苗来源 　　南美白对虾幼体、虾苗应为SPF亲虾或不同品种的第二代母本或第三代父本所产。更重要的是，亲虾经多代选育，繁育的后代生长性和抗病力都有了很大的提高。如中山大学生命科学院与广东恒兴集团等单位合作进行良种选育，选育出不带病毒的种苗，大大降低了子代感染病毒的机率，降低了养虾风险。有的培苗场是购进幼体再培育成0.8～1.2厘米的仔虾，所以必须了解清楚幼体的来源、运输情况以及以前养殖的成功率等信息。 　　②育苗场的技术水平和管理状况 　　③育苗场的设施，如育苗池、饵料生物培育池以及化验室，PCR检测仪设备等。 　　④所用的饲料营养及水质监控等。
　　2、观察虾苗的状态
　　南美白对虾苗达到最适宜的放养规格（工厂化培育的虾苗为0.8～1.2厘米的仔虾）时，用肉眼即可清楚观察到虾苗的状态，优质健康虾苗特点是： 　　①个体大小均匀，体色透明，体表干净，无寄生之物和损伤，活力强； 　　②虾苗的触须并在一起尖挺向前、尾扇展开，游泳有明显的方向性（不打圈）、身体平直、逆流能力强，对外界刺激反应灵敏； 　　③外观身体内部状态，腹节肌肉饱满，胃肠充满食物，肠道直，鳃部洁净； 　　④抗离水试验。从育苗池随机取出若干尾虾苗用湿毛巾将虾苗包埋约10分钟后放回原观察杯，如果不能存活，则是劣质苗。
　　3、选苗最好进行试水
　　为确保放苗成活率，建议在购苗时一定要对虾苗进行试水（取准备放苗的池塘下风处底层水），以降低养殖风险。这样做的好处有： 　　①可以检验池水的消毒药物的药力是否消失； 　　②可以比较放苗池塘水的活力是否和苗池水相同； 　　③观察虾苗入池后有无出现抽筋、脱壳、沉底等反常现象；
　　4、向规模大、育苗设备先进、技术力量强、管理规范、信誉好的良种场或科研单位的育苗场选购虾苗。不应只看价格，购买那些不明不白没有把握的虾苗，以免在养殖期间造成不必要的损失。
　　5、进行池塘生态标粗虾苗
　　今年的天灾给养虾业带来许多不利因素。许多池塘（高位池除外）不要急于放苗，最好选择一两个池塘在彻底清塘消毒后用于虾苗标粗，以便其它池塘有充足的时间彻底清塘后放苗。池塘生态标粗苗，从育苗场选购0.5～0.6公分的虾苗放养在经消毒处理后培育好水色的池塘，放养密度每亩不超过20万尾，投喂一些优质高效的营养物质，丰富池塘饵料生物，使虾苗快速生长。池塘标粗给虾苗提供了较齐全的前期营养，生态标粗除了通过施肥培水，定向培养虾苗所需的足够的藻类，还可以投放EM菌、光合细菌等有益微生物，也可以专门培育轮虫、枝角类等动物性饵料加快虾苗生长，降低养殖风险。因标粗池的虾苗采用强化消毒处理水养殖，大大减少虾苗携带病菌到养成池塘的可能性。同时，标粗过程中也淘汰了感染传染性和皮下组织坏死病毒的虾苗（畸形虾）等不健康的虾苗，减少病害发生。

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