冬瓜烧牛肉要先煮吗可以吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-08-21 02:02 标签： 土豆烧牛肉有毒吗
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冬瓜枸杞牛肉汤的做法
1.牛肉洗净，切成方块，用加了姜片、葱段的水飞过，再用清水冲洗几遍，去除血沫
2.冬瓜洗净去皮、去瓤，切薄片，枸杞子用温水清洗控干
3.砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末后，加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上
4.下入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可食用
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同样的方法，放的打豆腐小白菜，味道也很鲜美，不错
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部分餐品图片一览：（以下图片仅供参考，请以商家给出的实物为准）新鲜大虾1斤多&极品牛肉卷&鱼肉丸&冬瓜片&套餐详情：
&nbsp&nbsp王婆大虾，吃了一次就再也忘不了了，这星期还要去！--（网友）&nbsp&nbsp虾味美，做成的火锅味更美，让人吃了一次就无法忘记。--（网友）&nbsp&nbsp去过好几次了，这家店东西实惠，味道也不错，强推！--（网友）
& & & &都说冬天吃火锅最合适，但夏天视乎更为精妙！吃火锅，围炉而坐，家长里短的聊，互相照应的吃。总是期待锅开的那个瞬间，总是会迫不及待的边吃边下，哪怕会辣的龇牙咧嘴，缩舌冒汗，哪怕会被烫到舌尖，哪怕肠胃不济回家要翻江倒海一番，跟心爱的人一起吃火锅图的不光是美味，还有那难以言状的幸福感。
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400-070-0370冬瓜木耳和牛肉好烧吗_百度知道
冬瓜木耳和牛肉好烧吗
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我知道很好吃！首先把牛肉炖熟就好做了，放一起炒炒就好了
楚塞三湘接，荆门九派通。江流天地外，山色有无中。郡邑浮前浦，波澜动远空。襄阳好风日，留醉与山翁。
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出门在外也不愁牛肉与东瓜相克吗_百度知道
牛肉与东瓜相克吗
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不相克而且还可以做美食清炖牛肉冬瓜 主料：鲜牛肉、冬瓜 辅料：香菜、花椒、大料、葱、姜、蒜、桂皮（少许）、盐、味精等 做法： 1、鲜牛肉洗净、切块，用水焯一开，捞出，再用清水冲净至无血沫。然后放入高压锅内，同时加入花椒、大料、葱、姜、蒜、桂皮（少许）、盐（花椒、大料、桂皮最好放入专用容器内），添水上火，锅上气后20分钟左右即可。 2、冬瓜去皮、切块，用开水焯一下（去水气），捞出、控干。待牛肉熟后，放到高压锅中，炖熟即可（高压锅不用加盖）。 3、加味精，出锅装碗，再加上香菜。烫鲜味美清淡的清炖牛肉冬瓜就可以吃了。
不会啊，这两个是很配的，做牛肉的时候加木瓜牛肉口感更嫩。
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出门在外也不愁冬瓜牛肉湯……_来自小蓒蓒的图片分享-堆糖
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冬瓜牛肉湯 材料 冬瓜 枸杞 牛肉 作法 1.把冬瓜皮先去掉、然後切成正方形的、自己喜歡切什麼形狀都可以了，只要不是太小就好、 2.把牛肉切成正方形、燒水去血腥的味道，然後在把牛肉撈起、 3.在把冬瓜和牛肉放在一起會大火煲到水開了，然後在把火關到中等煲2個小時後、最後關到小火煲20分鐘後在把枸杞放到鍋裡煲10分鐘就可以了，加一些雨露、雞粉、蔥花和調料酒就可以了！
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