吃麻辣酸菜鱼鱼辣到嗓 子了，

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-09-21 01:50 标签： 酸菜鱼辣吗
有胃炎能吃酸菜鱼么一点辣都不放，吃酸菜没事吧？_百度知道
有胃炎能吃酸菜鱼么一点辣都不放，吃酸菜没事吧？
随着天气渐冷，酸菜鱼又火了。这道本是来自重庆的特色菜，因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片，大大刺激了人们的食欲，成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。但食用酸菜鱼究竟对人的健康有哪些影响却少有人关心。曾有媒体报道：有人因猛吃酸菜鱼而造成“软组织脓肿”。虽然最后医生说这只是极个别现象，但因吃酸菜鱼后会脸上长痘、上火、胃部不适的反应，却是许多人常碰到的事。下面就从食品营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康，也许能让大家吃起来心中有数。　　成分一：盐　　正常人体每天对盐的摄取量应为3～5克，但酸菜鱼中盐的用量远远超出正常标准。这导致的隐患是：　　1.过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外，会导致手脚发胀，体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况，容易产生疲倦感。　　2.过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高，还能影响血管的弹性。　　成分二：油　　油中含有大量的热量和脂肪，食用过量，人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天酸菜摄入30～50克食用油脂（包括食物中的油脂含量）即可满足肌体的需求，不宜摄入过多。烹制鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热。这导致的隐患是：　　1.过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。　　2.油反复加热，会生成对人体有害的致癌物质。　　3.破坏了鱼体内的营养成分，人食用后无法正常吸收所需的营养物质。　　成分三：辣椒　　一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒，这导致的隐患是：　　1.对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。　　2.导致皮肤生成深部脓疮，影响面部容貌。　　成分四：浓重的味道　　酸菜鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。导致的隐患是：　　使人的味觉疲劳，使人产生依赖感，越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿酸菜鱼的缘故。成分五：配食酸菜鱼特有的口感，容易使人们在食用的同时，忽略了对其他食品的摄入。　　1.酸菜鱼中的配菜单一，除了鱼肉，蔬菜常只有豆芽一种。长期食用，导致膳食营养不均衡。　　2.配合麻辣的鱼肉，大多数人会过量饮用可乐、啤酒，一方面觉得过瘾，一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料，都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高，还有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量，内含的酒精使人的肝脏负担加重，造成脂肪堆积，严重的还会得脂肪肝。 提示：　　通过以上分析，我们在爱上酸菜鱼的美味时，要注意以下几点：　　1.别过量食用酸菜鱼，特别是那种隔三差五便要来一盆的“上瘾”者更要注意适可而止。　　2.酸菜鱼是高蛋白、高热量的食物，虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处，但要注意搭配蔬菜、水果，免得造成维生素缺乏。　　3.因吃酸菜鱼造成第二天排便不畅，那是因为太辣的缘故，这时最好多喝茶，如果有萝卜可以吃一些来通气。　　4.吃完酸菜鱼后的直接后果就是嗓子疼，上火，因为这些食物主湿，易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下，同时在冬季如果常吃水煮鱼，每天至少喝1000毫升的水来缓解一下火气。
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其他6条回答
当然能吃了!吃鱼的好处多着了,一周如果吃鱼三次以上的话!对皮肤.胃.脾都有很好促进作用!根据科学研究和临床实践证明经常吃鱼的人比少吃鱼的更容易在遇到困难时懂得调解!
不好消化，不如每天早上吃酸奶
都别吃了，除非你准备好胃药。
最好是不吃，因为酸刺激性食品吧
木事，所有事物都不能多吃
酸菜鱼的相关知识
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出门在外也不愁病情分析： 您好，针对您的描述，建议您还是不要去吃了，考虑感冒，嗓子有炎症，比较忌讳辛辣刺激性食物的。意见建议：建议您去正规医院进行消炎祛痰止咳的对症处理，多喝水，注意监测体温，保证充足睡眠，保证室内通风，对于咳嗽，可以泡一些罗汉果水进行饮用，平时多吃富含维生素C的食物，注意保暖，根据天气变化及时增减衣物，希望对您有帮助。
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病情分析： 感冒,由病毒、混合感染或变态反应引起的上呼吸道卡他性疾病;表现为鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽、咽部不适及畏寒、低热等局部和全身症状。意见建议：你好！感冒期间建议应该清淡饮食，多吃蔬果，少吃辛辣肥腻食物，多运动，忌烟酒。
回复于： 20:31:56
病情分析： 您好，从你的描述来看，你的情况是因为有炎症感染造成了气管炎引起了咳嗽有痰的表现的。意见建议：你的情况需要应用消炎药，化痰止咳的药物治疗的，这样才可以有很好的效果的，我建议口服左氧氟沙星，头孢克肟胶囊，沐舒坦，咳速停等治疗，同时多喝水，保暖，这样效果好的。
回复于： 20:36:56
病情分析： 你好，不可以，建议口服感愈胶囊。注意休息，多喝开水，保暖，如果有痰加用甘草片以化痰止咳治疗，意见建议：平时注意休息,饮食尽量清淡. 多喝水， 要注意睡眠，祝你身体健
回复于： 20:41:56
病情分析： 你好，根据你的提问，一定不要吃辣的。因为会更加刺激，而且上火，对咽喉极为不利。其次，千万不要吃羊肉、海鲜，因为这些都是发物，会使体内的感冒病毒和细菌加强，使病情加重意见建议：注意饮食多喝水少吃容易上火的食物，不要进食油腻食品。不然会加重病情的。
回复于： 20:51:56

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