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2009年教师资格认定考试说课指导：物质在水中的溶解
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一、教材分析
从知识结构来说：物质的溶解对学生来说是非常的重要，教材把它放在自然科学第三册第一章第七节课，以作为学习物质性质和结构的过渡和承接。
从能力结构来说：物质在水中的溶解非常的普遍，通过学习，激发学生的学习兴趣。
二、教学目的
知识目的：通过对物质溶解度的学习，使学生能熟练的判断哪些是饱和溶液，哪些是不饱和溶液，学会简单的溶解度计算。了解什么是浓溶液，哪些是稀溶液，然后得出结论。学会用溶解度来表达物质的溶解能力。
能力目的：培养学生的基本操作能力、观察能力、思维能力及语言表达能力。
德育目的：培养学生对日常生活中的现象进行探讨，激发他们对化学学习的兴趣。
三、教学重点与难点：
本节课的教学重点：掌握饱和溶液与不饱和溶液之间的转化，溶解度的概念，及固体溶解度的四要素。溶解度的简单计算。
本节课的教学难点：溶解度的计算，溶质质量分数的计算。
四、教学方法和手段
本节课利用多媒体教学，利用有利的条件使学生充满乐趣，并且把知识具体化、形象化，这样既体现本节课的教学重点，又突破教学难点。
五、 教学程序&&&&&&&&&
1）新课导入：通过对日常生活中菜的咸与淡的讨论来引入新课，为同学们创造探索问题的情境，激发学生学习的兴趣。这样使学生在轻松愉快的气氛当中被老师带入了新课的教学内容。
2）课讲解：为进一步调动学生学习的积极性和主动性，引导他们自我获取知识的能力。安排学生亲自来配制溶液，来培养他们的实验操作能力、观察能力及口头表达能力，通过阅读，培养学生的阅读归纳、概括、总结问题的能力。
通过实验，了解在一定的条件下，溶质是否可以无限地溶解在一定量的溶剂里呢？
饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗?不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗?如能转化，怎样转化？
归纳总结：学生是学习的主体，我要给学生充分表现自已的机会。因此在本节课前及课程教学完成之后，让学生自已来归纳总结本节课所学习的内容。
反馈练习：为了解教学目标是否达成，在讲完一个知识点是，会有一些针对性的习题。而且变化比较灵活，来激发学生的性趣，培养学生的思维能力及学生灵活运用知识解决具体问题的能力。
六& 、板书设计：按照教学过程设计。
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市级公开课《物质的溶解性》教案学案
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市级公开课《物质的溶解性》教案学案
作者：赵骏&&&&文章来源：本站原创&&&&点击数：2811&&&&更新时间：&&&&
第六章 第三节 物质溶解性（第1课时）
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文章录入：赵骏&&&&责任编辑：赵骏&
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《“怎样加快溶解”教学教案》摘要： 3、盐能在水中溶解，那是不是所有的物质都能在水中溶解呢？拿出实验材料，让学生先根据自己的生活经验猜猜。当猜到油和淀粉的时候，有学生出现分歧了。教师趁机说：那怎样才知道你们的猜想是正确的呢？引出实验。 ...： ◇
　　教学目标：
　　1.运用实验探究活动，知道影响溶解的因素。
　　2.培养学生的实验操作、观察与分析能力。
　　3、在操作活动过程中培养学生严谨的科学态度。
　　教学重点：
　　通过实验探究活动，知道影响溶解快慢的因素。
　　教学难点：
　　学会设计三组对比实验，探究影响溶解快慢的因素。
　　教学准备：
　　盐、糖、小石子、墨水、淀粉、油、冰糖、水、玻璃棒、热水、汤勺。
　　教学过程：
　　一、故事导入
　　1.故事导入：《小毛驴过河》的故事。从前森林里有一只小毛驴，它要运一袋盐过河，走到河中间的时候一不小心滑到了，盐泡进到水中，当它上岸后会发生什么事情。从而引导学生提出一个问题：食盐在水里真的消失了吗？
　　2、通过食盐溶解的视频，让学生发现食盐真的在水中消失了。从而引出溶解的概念。如果一种物质，能像盐一样，均匀的分散在水中，就说它在水中溶解了，这种现象叫溶解。
　　3、盐能在水中溶解，那是不是所有的物质都能在水中溶解呢？拿出实验材料，让学生先根据自己的生活经验猜猜。当猜到油和淀粉的时候，有学生出现分歧了。教师趁机说：&那怎样才知道你们的猜想是正确的呢？&引出实验。
　　二、活动一：试一试
　　（1）小组实验：分别把少量的盐、糖、小石子、墨水、淀粉和油加到水里，搅拌，观察会出现什么现象，并记录下来：
　　实验材料
　　你的猜想
　　实验结果
　　（2）小组交流、汇报。
　　（3）师小结：所以在现实生活中，不是所有的物质都可以溶解的。
　　三、活动二：创设情景，引入探索。
　　1、非常抱歉，今天老师的喉咙有点痛，为了不影响上课，先喝一杯糖水，说完在纯净水中加入糖块，喝一喝，说怎么不太甜？
　　2、教师设问：加了糖，水为什么还不是很甜呢？
　　3、学生提出自己的想法。（糖还没有溶解）
　　4、教师提出探究的任务：你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢？
　　（教学设想：创设贴近生活的教学情境，激发学生的探究兴趣，促使学生自主探究学习，开启学生的创新思维。）
　　5、小组讨论，猜想假设
　　（1）小组讨论：怎样使冰糖加快溶解呢？
　　（2）猜想假设：搅拌、加热、把冰糖弄碎，可能会加快冰糖溶解。
　　（3）谈话：同学们的猜想是否正确，我们还要设计实验来证明。
　　（教学设想：充分利用学生已有的生活经验，在小组讨论中猜想出加快溶解的方法，并启发学生设计实验证明猜想是否正确。）
　　四、设计实验，验证假设
　　1.课件展示：（实验要求：①确定小组实验课题；②认真操作，细心观察；③填写好实验报告单。）
　　2.小组成员商量，小组长上台领取实验课题和报告单。
　　3.学生分组实验、讨论，汇报实验过程、现象和结论。
　　4.教师小结：各个小组的同学都能互相配合，动脑筋想办法，并亲自动手实践，用搅拌、加热、把物体弄碎的方法使物体加快了溶解。
　　活动记录：
　　实验材料
　　猜想方法
　　（教学设想：探究的问题来源于学生，由学生自由选择；探究方法集体商定，相互交流；探究过程小组成员密切合作。学生经历&问题&假设&实验&结论&的科学探究过程。这样不仅激发了学生的探究兴趣，而且培养了学生的创新精神和实践能力。）
　　五、综合运用，解决问题
　　1.叙述：用搅拌、加热、把冰糖弄碎的方法，可以加快冰糖溶解。
　　2.提问：怎样做才能使冰糖在最短的时间内溶解呢？
　　3.学生分组实验、讨论，汇报实验过程、现象和结论。
　　4.教师小结：先把冰糖弄碎放入杯中，再倒入热水，最后用筷子搅拌，可以使冰糖在最短的时间内溶解。
　　（教学设想：学生再次经历&问题&假设&实验&结论&的科学探究过程，解决了提出的问题。这样让学生充分经历探究过程，再次激发了学生的探究兴趣，同时培养了学生运用已有知识经验解决实际问题的综合能力。）
　　六、联系生活，拓展知识
　　1.提问：在日常生活中，哪些地方运用到了加快溶解的方法？
　　2.小组讨论，进行汇报。
　　3.课件展示：日常生活中加快溶解方法的运用。（冲剂饮品、茶水、肥皂）
　　（教学设想：科学知识来源于生活，又可以运用于生活实践。）
　　七、欣赏&&领悟
　　1、课件展示自然界中美丽的水体：浩瀚的大海、幽雅的湖泊、奔流的大河、潺潺的小溪、飞下的瀑布、神奇的涌泉&&
　　2、让学生谈谈感受。
　　3、教师发出倡议：自然界的水体是美丽的，是地球的命脉，是人和动物、生命的源泉，水资源是十分有限的，要珍惜爱护水资源，节约用水。
　　八、作业拓展：回家后把茶叶泡在热水中，过一段时间，观察到什么现象？为什么有这样的现象把你的想法写下来。
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