油封外经比孔洞小

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-10-22 16:59 标签： 骨架油封
油封唇口压力大小及分布的有限元分析_百度文库
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油封唇口压力大小及分布的有限元分析
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ptfe油封比普通的实际内径小多少
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你说的是油封表面镀了一层ptfe后对内径的影响吗？在10微米左右。
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法式油封鸭&Duck&Confit
电影《色·戒》中，王佳芝与一群太太们打牌，论及吃饭时提到“蜀腴”，和张爱玲同时代的老人家或许还记得，这家三十年代曾风靡上海的川菜馆曾创过一道名菜&香酥鸭。香酥鸭做起来和一样，先是腌渍，然后蒸熟，但另外还要多一道油炸工序。而功夫的好坏，全在于几进几出之后，整只鸭子还能皮不破裂，肉酥而不烂，品相完好。这个，一般人自己家里是做不到的。
这些年，经常折腾香酥鸭腿吃。确切的说，我做的是法式油封鸭Duck Confit（Thomas Keller的原方）。
是法国传统的烹饪法，与香酥鸭做法的不同之处，在于法式油封鸭另外多了一步长时间油浸的过程，令鸭肉“香酥”。
油浸，需要大量鸭油
(不必心疼，可反复用)。若是自己熬，至少要三只全鸭去炼油。幸而市场上有罐装油脂售卖。如果实在没有鸭油或鹅油，也可以用无味的植物油来油浸。曾见Michael
Ruhlman师傅建议用橄榄油来做Duck Confit，但我没有试过，不晓得味道如何。
油封鸭烘烤的时间通常为5-6个小时(个人经验)，甚至更长。而油浸至少要2周以上。确确实实一道功夫菜。所幸费的只是时间，技术要求却很低，是一道人人都能轻松过关的法式大餐。
法式油封鸭 Duck Confit
1/2杯盐kosher salt
2张月桂叶,切碎
2tbsp百里香碎
1/4杯欧芹碎
1tsp现磨黑胡椒
8只8盎司(227g)北京鸭鸭腿
6-8杯鸭油，融化
1.将盐、糖、香草和香料用食品粉碎机打碎，混合均匀。
2.鸭腿洗净擦干，去除多余的皮脂。每只鸭腿使用1tbsp调味料涂抹均匀，放在盘子中，包上保鲜膜，冷藏24小时。
3.烤箱预热190F/88C。将鸭腿在冷水中浸过，擦干，放入耐烤的锅中，将温热的鸭油倒入，加盖，烤6-8小时。如果不够软，延时2小时。
4.稍冷后，将鸭腿装入较小容器，倒入过滤的鸭油，覆盖鸭腿，冷藏2周。如果要保存更长的时间，则需要撇去鸭肉汁水：将鸭腿从鸭油中捞出，将鸭油冷藏，油脂上浮，鸭肉汁下沉，将凝结的鸭油挖出，丢弃鸭肉汁冻。将鸭油重新融化，浸入鸭腿，可冷藏保存半年。
5.食用之前，回室温，鸭油融化，取出鸭腿，轻轻去除淋挂的油脂，烤箱预热375F/190C。
煎锅中火加热，鸭腿皮朝下，煎3-5分钟，或至金黄。准备一个小烤盘，将煎锅倾斜，将煎锅的油脂舀入烤盘，将鸭腿皮朝上，放在烤盘上，烤8-10分钟。用厨纸吸去多余的油份。
7.食用时，配以清淡甜酸的蔬菜或沙司，比如芥末沙司、橙味沙司之类。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。如图所示：在一个底面边长为10厘米的长方体上、下底面上打通一个小的正方体孔洞,表面积比原来增加了18平方厘米,求余下图形的体积._百度作业帮
如图所示：在一个底面边长为10厘米的长方体上、下底面上打通一个小的正方体孔洞,表面积比原来增加了18平方厘米,求余下图形的体积.
如图所示：在一个底面边长为10厘米的长方体上、下底面上打通一个小的正方体孔洞,表面积比原来增加了18平方厘米,求余下图形的体积.
打孔后,长方体中和小正方体上下底面重叠的两个正方形消失,即减少了小正方体的两个面的面积但小正方体的四个侧面暴露在外,因此又增加了小正方体的四个侧面因此增加面积相当于小正方体两个面的面积所以小正方体每个面面积为9平方厘米,因此棱长为3厘米,体积为3×3×3=27（立方厘米）又因为小正方体贯通长方体上下底面,因此长方体的高等于小正方体的棱长,为3厘米所以长方体体积为10×10×3=300（立方厘米）余下体积为长方体体积为300-27=273（立方厘米）
18/2=9（cm²)3*3=9所以高是3cm10*10*3-3*3*3=273（cm³）答：余下图形的体积是273cm³。
假设原来长方体的高为x cm，那么正方体孔洞的边长就是x cm这个正方体的每个面的体积为x^2正方体上下两个面的面积是长方体少掉的表面积正方体前后左右四个面的面积是长方体增加的表面积所以长方体增加的表面积为2x^2=18x=3原来长方体的体积为3*10*10=300立方厘米扣除正方体的体积3*3*3=27立方厘米那么余...&[1]&&&& &&&& 跳到1234页
回复:61&查看:9024
UID: 003237
#1 &小战鹰前减震渗油,更换油封（已上图）
小20000KM了左前减震有渗油现象，下面看了一下是6mm的内六角，有哪位清楚换油封拆解减震筒里面的是多少尺寸的长内六角扳手，准备自制个~~~~
[ Last edited by 子行 on
at 13:39 ]
昵称：大意一时 后悔一世
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为什么总要等到漏油才想到它，新车出磨合减震油换一次也不至于现在就漏油
内杆外套磨损漏油了想起来了，迟了……换油封也坚持不了多长时间
昵称：蓝鸟
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上图看看。让我们学习—下。免得出现同样故障
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&&Quote:Originally posted by 风雨两轮 at
为什么总要等到漏油才想到它，新车出磨合减震油换一次也不至于现在就漏油
内杆外套磨损漏油了想起来了，迟了……换油封也坚持不了多长时间 出磨合要换减震荡油吗？
我的900了，还不知道有这回事，求告知
昵称：离风
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&&Quote:Originally posted by 风雨两轮 at
21:05:为什么总要等到漏油才想到它，新车出磨合减震油换一次也不至于现在就漏油内杆外套磨损漏油了想起来了，迟了……换油封也坚持不了多长时间 为什么换了油封也坚持不了多长时间？
UID: 003237
网购的配件均到了，自制的工具也搞定，今天打算自己动手更换油封
先看看前减震渗油状况~~~
[ Last edited by 子行 on
at 16:40 ]
( 16:40,&79.01 K,下载次数： 19)
UID: 003237
我没有在车上拆油封，先拆下前减震后再拿下来拆油封的，分别松开固定减震的上联板和方向柱上螺丝~~
[ Last edited by 子行 on
at 08:13 ]
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<div id="post_mm内六角插入底部，没有台钳，用轴穿在减震上，一只脚踩上去，内六角另一端套上套筒，使劲就下来了，这内六角扳手直接拆不下来，只有用这种方法了
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拆下螺丝后看看这个6mm的内六角螺丝上有白色的胶密封过~
( 16:49,&55.08 K,下载次数： 19)
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放减震油，放出来的油很脏很黑了~~~
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( 16:50,&108.88 K,下载次数： 18)
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拆下内芯，分解完毕~~~
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( 16:52,&129.18 K,下载次数： 13)
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用平口螺丝刀撬防尘套和油封，注意撬油封时最好垫一块布，以防减震下筒撬伤，我这个油封撬下来很轻松，没有用吹风机加热~~
[ Last edited by 子行 on
at 17:30 ]
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卡簧已经严重锈蚀~~，油封也渗了好多水，里面很脏~~
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底部内六角螺丝是固定在内芯里面的这个管子上
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都分解下来了，来个合影~~~
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小战鹰用的是川南减震~~
[ Last edited by 子行 on
at 11:25 ]
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油封我买的是五羊本田的，型号和小战鹰一样，均是31*43*10.3，减震油也买的是五羊本田专用油~~
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( 17:06,&136.16 K,下载次数： 15)
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两个油封放在一起对比一下~~~
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接下来把锈蚀的卡簧用砂纸打磨一下~~~
( 17:09,&145.03 K,下载次数： 13)
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安装油封，并用旧油封放在新的上面敲下去，然后安装防尘套~~~
装好后的油封~~~
[ Last edited by 子行 on
at 17:18 ]
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