盘里有小鸭子,下面是果酱,这道菜叫什么名字

该楼层疑似违规已被系统折叠 

   -愿美好芳菲一世
      -与不堪握手言欢



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果酱画盘饰是用不同口味的果酱通过裱花袋或者果酱瓶,手绘出各种不同艳丽造型的图案是现代非常流行的一种菜肴装饰,它适合中西餐热菜盘饰、中西餐冷菜盘饰、中式点心盘饰、西式点心盘饰!!!

今天小编带大家认识一位中国果酱画盘饰大师他就是朱洪朗师傅,2008年毕业于江苏扬州大学烹饪笁艺与营养教育系,本科学历烹饪技师、讲师,粤菜烹饪名师中国果酱画大师,中国分子协会会员广东省优秀指导教练,全国优秀指导教练擅长意境菜、时尚冷菜、分子菜、花色冷拼、经典盘饰等制作。个人多次参加行业烹饪技能大赛获得优秀成绩;多次带学生參加广州市、广东省、全国烹饪大赛,获奖无数;多次在核心期刊发表论文、参与多个课题的研究和烹饪专业教材编制现于广州市旅游商务职业学校任教。

下面请欣赏朱洪朗老师的果酱画盘饰的作品吧

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