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A 细糖1000克 鸡蛋1250克 B 色拉油700克 C 富强粉750克 D 芝麻600克 做法:将A搅至糖融化加入B稍拌匀 C过筛加入 拌至没颗粒再入D 面火230 底火150 注意事项:不能搅嘚起筋 全程手搅 可用表花代挤成圆行 亦可整盘烤后出炉迅速分割 |