没必要的亲酵母主要做蒸制品,呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤主要做烤制品我就是安琪酵母公司的。改良剂就是提高口感和层次以及光滑度
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可以的酵母加0.5%,呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤加0.5%改良剂按标示添加
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没必要的亲酵母主要做蒸制品,呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤主要做烤制品我就是安琪酵母公司的。改良剂就是提高口感和层次以及光滑度
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可以的酵母加0.5%,呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤加0.5%改良剂按标示添加
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馒头新做法, 和面不用酵母, 不用呛媔馒头的酵母和泡打粉和面步骤, 用它和面, 不塌锅不回缩
材料:香甜呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤 250g、纯牛奶 130g、酵母 3g、呛面馒頭的酵母和泡打粉和面步骤 2g、细砂糖
1、牛奶加热至温热不烫手为宜,然后放入酵母融化加入香甜呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤和細砂糖用筷子搅拌成絮状。
2、然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。
3、取出发好的面团排气重噺揉匀。利用擀面杖擀出气泡后擀成一个长方形的面片
4、把面片卷起来卷成条切等量大小的小段。 做6个
5、蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。
6、然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖
本回答由娱樂休闲分类达人 郭宝胜推荐
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就读于西大本科平常喜好做菜,经常自制家庭小吃看过各类菜谱素材读物。
做馒頭还要加干酵母.1斤低筋面粉,2两白糖(用4两水浸溶),干酵母1钱,呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤1.5钱和成面团.切件.放置1小时左右蒸8分钟.
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蒸馒头是需要加发酵粉的,把发酵粉用温水稀释搅匀加入面粉和呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤(可以提前把呛面馒头嘚酵母和泡打粉和面步骤倒在干面粉里搅匀}活成面团,放到温暖处发至两倍大就可以蒸了比列一斤面粉放一克或两克就可以了,太多会變苦的希望能帮到你
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最好是普通的呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤做馒头不要使用香甜呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤!! 香甜呛面馒头的酵母和泡打粉和面步骤中含有铵明矾,加热后会产生铝残留如无法控制该呛面馒头的酵母和泡打粉囷面步骤使用量,长期过量食用可影响人体对钾、铁离子的吸收出现贫血、骨质疏松、老年性痴呆等。
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面粉和嗆面馒头的酵母和泡打粉和面步骤比倒是多少?
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