乐山什么地方卖肉牛犊YYY_乐收 >
> 详细信息乐山什么地方卖肉牛犊YYY 发布于： 09:24:27　　据市畜牧兽医局的工作人员介绍，畜牧良种补贴政策将连续实施3年。乐山什么地方卖肉牛犊YYY立足国内实现主要农产品的基本自给，努力扩大具有国际竞争力的优势农产品出口份额，什么地方有养牛场全面提升农业产业的发展质量，不断推进现代农业的发展进程，是新时期优势农产品产业带建设的根本任务和优势农产品品种确定的基本依据。 ----早在2005年春，23岁的王立清为了脱贫致富，向亲朋好友借了5万元钱，建了一栋300平方米的简易牛舍，从山东长发牧业集团购买了20头黄牛，干起了黄牛养殖，开始了他的创业路。创业初期，他还买来科技书籍，一边学习、一边实践，遇到不懂的地方，他就向山东长发牧业集团虚心请教。功夫不负有心人。很快，刘晓波就成为这一行业的明白人，两年时间他就靠养牛获利20万元。尝到养牛甜头的刘晓波，在2008年进一步扩大养殖规模，将牛舍扩大到800平方米，年可出栏黄牛500头的规模.王立清富了，不忘乡亲，他经常带着厂里的技术员，去村里养牛散户家走访，为养牛户讲解他所掌握的养牛知识。每当乡亲们养牛遇到技术难题，他都全力帮助解决。传授养牛技术指导，并承诺养牛能赚钱，如果亏本算他的。目前，5户贫困户都靠养牛脱贫了。为带动更多的乡亲们养牛致富，由他负责养牛户的技术指导和资金扶持及销售服务。
高档牛肉市场发展趋势。高档牛肉，主要是指通过选育优良肉牛品种，同时辅以绿色无污染的饲养手段和标准化屠宰程序，所获取的高品质绿色牛肉，具有品质突出、营养丰富、质量全程可控等优点，价格在180-220元/千克，部分顶级肉品甚至可达3000元/千克。由于我国肉牛养殖依然以粗放型养殖为主，牛肉品质还未达到高档级别，国内高档肉牛养殖加工企业只有大连雪龙、山东布莱凯特、内蒙古科尔沁、陕西秦宝等少数几家，其产能约占全国牛肉产量的0.2%左右，远未达到国内消费的需求，大部分高档牛肉需要进口新疆阿图什市 哪里的肉牛犊价格便宜 随着农业生产水平和农村城镇化进程的不断推进，我国已彻底告别了牛耕时代，传统的养牛模式已逐渐被新兴的专业化养牛模式所取代，但我国高档牛肉生产的技术研究自20世纪90年代中期才刚刚起步，从规模上、数量上、质量上还远远不能满足市场的需求，高端市场的需求主要还在依赖进口，高档牛肉生产技术的研究也存在进展缓慢、概念不清的弊端。为了更好地解决目前突显的牛肉供求矛盾，更好地实现全面建成小康社会的宏伟目标，必须在肉牛产业结构转型上、档次上、质量上、安全上下大力气，全方位地满足社会需求。因此，高档牛肉的生产技术研究，仍然是摆在我们面前的一个重要课题。
　　三社的养牛户杨永峰说：“这阵子我一直在琢磨该不该扩大养殖规模，可总拿不准主意，这下子好了，人家供电所主动更换了变压器，为咱解除了后顾之忧，我家再多养20头牛也没问题啦。”他还蛮有信心地表示，再过一两年，这里就会牛群满山，到时候城里人就会说，虎牛沟真是名不虚传啦。
山东长发牧业肉牛养殖基地主要从事肉牛良种繁育、科研生产和销售，育种技术的研究与推广。现存栏种公牛560头，纯种母牛6120头，后备种牛2050头。其中：西门塔尔、利木赞、夏洛来、鲁西黄牛四个品种牛为主。截止2011年7月末已累计改良本地鲁西黄牛40万头，向全国各地提供种牛80000多头。欢迎广大肉牛养殖户、规模育肥场前来选购良种肉牛犊。基地同山东农业大学、省农业科学院、山东大学及省畜牧兽医研究所等科研院所联合承担多项省市重点科研课题，取得多项科研成果
山东长发牧业大型肉牛育种养殖场郑重服务承诺：
【一】、政府担保，保证客户引种质量。(可签定质量合同)
【二】、我场为购牛者办理全国通用检疫，运输手续和畜禽合格证。
【三】、我场为购牛者提供运输车辆，并派人员押车护送您安全到家。
【四】、来我场购牛的客户，免费提供食宿，尽我们的最大努力减少客户在异地的诸多不便。
【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中，出现伤、亡、残的牛随车退回及时处理，损失由我场承担。
【六】、如购牛业务量大，数量在30头以上(含30头)，我场赠送一台铡草机和牧草种子。
【七】、我场派专业技术人员定期为客户所购牛进行防疫，打疫苗，以保证我场所售牛的健康和我场的信誉。
【八】、客户初次养殖，畜牧师可随车 免费跟随指导，购30头以上免费指导10天，购50头以上免费指导15-30天。
【九】、免费传授科学养殖技术，培训技术和咨询服务，赠送内部的《养牛高效饲养技术》及光盘和内部饲料配方。
公司名称：山东长发牧业——万头肉牛养殖基地　　
常年出售：小黄牛，鲁西黄牛200-300斤育肥牛犊，西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞300-700斤育肥品种牛!高质品质优秀青年繁殖母牛犊!　　
面向全国供应：西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、三元杂交牛
长发牧业 总 经理：许宇(村委书记)
经理 电 话：
售后服务电话：
全国免费电话： 400-616-8977
办公室 电话：
长发牧业qq客服：
公 司 网 站： （点击进入公司网站）
地 址： 山东济宁市畜牧开发区63号山东省长发牧业大型肉牛羊养殖基地是济宁市扶贫办指定的肉牛、种羊、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、西门塔尔肉牛、夏洛莱牛、利木赞牛、育肥牛、鲁西黄牛科研养殖供种场。中央电视7台农广天地和致富经栏目专访单位...联系信息联系人：许宇电话：固定电话：QQ：勾魂面_百度百科
勾魂面，一种源于四川的美食，老少皆宜。
相传在清朝顺治时期，自贡有一位盐贩姓胡，买了几斤猪肉，不小心掉在了盐堆里，怎么找也找
不到。后来有一次买家来买盐，在盐堆里发现了猪肉，胡贩子觉得浪费了太可惜，于是就把肉宰成肉沫，做了一锅面条，结果香味四溢，引来左邻右舍一饱口福。过了几年胡贩子由于经营不善，盐场关门了，他自己也一命呜呼了。
但是胡贩子的儿子学到了父亲做勾魂面的手艺，在街上开了一家“胡记勾魂面”，这也是历史上第一家勾魂面庄，由于味道独特，口感奇佳，生意出奇的好，一直延续到现在。但是由于胡家人的技术不外传，所以四川以外的朋友很难有一饱口福的机会。
直到现在，市面上仍然可以看到勾魂面生意火爆的场面，据说勾魂面的主人只传内不传外，
后来由于餐饮体验式培训网的努力，这神秘的面条才得以走出四川，面向全国。
早在2000年，成都罗马广场新开了一家小面店，中式的简单装修，朴实的木质桌椅，风格简约特色，店名“胡记勾魂面”，此店一开张即在成都大众餐饮市场和面食业引起了巨大轰动，面条谓之勾魂，产品更是叫绝，如“山鸡妖怪面”“蕃茄园子面”“生椒牛肉面”等等，产品新颖、概念时尚，更有特色的“勾魂面”用腌肉做绍，面干味浓，根根香滑，入口留香，所以小店一开张便是生意爆棚，门口加店内十余张桌子常常人满为患，高峰时间为了一品勾魂面那特色的风味，甚至需要排队半小时以上，更有甚者一手执面，蹲地而食。足可见其魅力。小店每日异常的火爆和产品绝对的特色，在征服以好吃为特点的川人的同时，更是引吸了行业和媒体的关注。报纸，电视将勾魂面做成了新闻。行业中开始专业关注勾魂面对面食市场的影响，一个小小面店，打破了沉寂数十年的成都面食行业，带来了面条的新创意，和食面的时尚。还有一系列新产品。这使得勾魂面在面食市场上可谓是笑傲江湖了。
食材用料：五花肉
炒花生30克
熟白芝麻20克
味精相克食物
香葱相克食物
1.五花肉剁成肉末
2.锅里放少许油，放入肉末炒散
3.再加入适量的老抽，继续炒
4.炒至肉出油，肉末变得更小，颜色变深，大概几分钟就可以了
5.脆臊就炒好了，盛起来待用
6.炒花生米和熟白芝麻
7.搅拌打磨成末
8.面碗里放油辣椒、味精、花椒末、香葱、老抽，蒜剁细
9.锅里煮面水，煮开后，舀一汤勺的开水到有调料的面碗
10.下鲜面，煮得刚刚熟，就放入面碗，撒上蒜末，加入脆臊，撒上花生芝麻末，撒上葱花即可
注意事项：
1、脆臊一次可以多做些，存放起来，可放一两个星期都没问题；　　2、在煮面之前，先将沸水盛一些放调料碗里，而不使用煮过面的汤水，这样的面吃起来不糊口；　　3、往调料碗里加水，再盛入都好的面条，让面条可以吸收调料水，等吸引后再吃，面条会更入味；　　4、面条不可煮太软，刚刚煮熟，或者九分熟就行了，留有一些空间吸取调料水；　　5、如果使用挂面，往调料碗里加的沸水应该多一些，挂面的吸水性强些。如果使用鲜面，一汤勺就可以了，太多了，会冲淡味道。上传时间：
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一碗小面吃出川味特色&——&油香酥脆的“川味脆臊”
川味脆臊非常有名，是担担面的必备的调料之一。和普通的肉臊相比，又是另外一番风味哟~~<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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TITLE="一碗小面吃出川味特色&&&&油香酥脆的&川味脆臊&" />焦、脆、酥、香、微甜的口感会久久在你的嘴里萦绕，畅快得很！——一个小面的浇头都如此用心，不得不佩服川人之好吃情结。
脆臊的肉要选用半肥半瘦的五花肉，先将肉末入锅炒散，肉色开始发白时，烹入少许料酒，炒干水汽后放入红糖和适量甜面酱小火，慢慢炒，肉末微微吐油，呈现诱人的茶色就差不多了。
区别于普通肉臊，脆臊炒的时候，锅里不放一丁点儿油，火要小，耐性要十足。成品要做到“焦而不糊，色泽深黄，吃到嘴里又酥又脆，嚼起来满口飘香，”才算地道。一碗脆臊面，吃的你满口生香，那番舒坦从每个汗毛孔里头冒出来，剩下的就只有回味了……
作为两大调味品，红糖或者甜面酱是必不可少的。放入红糖一起炒，脆哨看起来色泽红润油亮，更有卖相哈~~~~口感也更加甜润。同时呢，调味料中因为添加了甜面酱，所以还会有一缕浓浓的酱香弥漫，层层叠叠的口味配合起来滋味充足！
阳光下晶莹剔透的脆臊，浇在已经加了盐巴、鸡精、酱油、香醋、辣椒油的底料面碗中，再来少许碧绿的葱花，一碗勾人口水的“川味脆臊面”就做好了。
做法也不难，简单给大家介绍下——
猪绞肉（半肥半瘦）半斤
甜面酱一勺
调料：（适量）
一、主料有：猪绞肉半斤、甜面酱、红糖、小葱、料酒。
下图二、火候很重要,用小火比较好，锅还没有热时即放入猪绞肉。
下图三、小火翻炒，肉沫渐渐散开。
下图四、肉色开始发白时，烹入少许料酒。
下图五、炒干水汽。
下图六、继续炒至肉沫开始微微吐油。
下图七、下小块儿红糖。
下图八、一勺甜面酱。
下图九、加盐、胡椒粉、味精炒匀出锅！
下图十、肉末呈现诱人的茶色，油基本都被炒出来了。
面条煮熟后，捞入已调味的碗中，撒上少许的脆臊，一碗香喷喷的脆臊面就做好了。
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璐稔小贴士
两点心得：
1、炒脆臊要小火、耐心煸炒。
2、存放脆臊注意油要时刻保持淹过脆臊，这样脆臊就会保持脆香。
22道川味儿美食，喜欢的朋友可以移步这里——
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