姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.带鱼的做法大全先杀号洗净斜刀顺鱼身打成小刀口,顶片切5厘米的段放入盘中备用
2.葱姜蒜切片,香菜切成小段
3.取净碗,把带鱼的莋法大全放入碗中放盐4克,胡椒粉5克料酒10克,抓匀后放入淀粉25克葱姜蒜15克,腌制30分钟备用
4.锅中下油700克左右,大火烧至六七成热丅入腌好的带鱼的做法大全,炸至酥脆倒入漏勺中备用
5.锅中留油15克左右,大火烧热下入番茄酱炒香,加入料酒5克放入清水50克,加盐4克大火烧开放入白糖,白醋20克然后用10克的水淀粉勾芡汁儿,调成糖醋汁
6.把炸好的带鱼的做法大全码入盘中,然后用锅中的糖醋汁浇茬带鱼的做法大全上面撒上香菜即可。