非常简单的做法按照我这个方法，绝对鼓泡的没事儿可以在家做做，挺好玩的
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面加少许盐，然后加水和少许油活成面团加盐增加筋度，加少许油是为了让饼最后哽润个人喜欢，不加也能做的醒一会儿，十分钟就行
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醒面的功夫拌个油酥我就做一个饼，所以懒得弄热油了直接凉油就行，面擀┅下然后把油酥放进来
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像这样折叠，按照图片这样顺序
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包好开擀擀的时候就把锅热上，上下两面擀没经验的那就慢一点别太用力了，免得擀破了皮然后影响后面鼓泡灌鸡蛋
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擀好直接放锅里，过一会少喷一点油翻面，鼓大泡来了～鸡蛋打好加点盐和葱花下一步灌雞蛋了
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筷子在大泡中间戳洞，倒鸡蛋然后翻面，饼两面焦黄出锅弄饼的时候顺便煎个火腿肠
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刷点酱放生菜火腿肠，喜欢辣的放点辣椒油卷起来，增加美感切开吃，哈哈
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和面的时候喜欢软的可多加十克水根据个人口感添加水，很随意的
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如果喜欢饼酥脆，可最后放烤箱烤两分钟
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇經验系本人依照真实经历原创未经许可，谢绝转载
