葛根可以和豆腐葛根和什么一起煲汤好吗

你说的生物类黄酮应该是异黄酮。

异黄酮是一种弱的植物雌规划计划经济激素大豆是人类获得异黄酮的惟一有效来源。在雌激素生理活性强的情况下异黄酮能起抗雌激素作用,降低受雌激素激活的癌症如乳腺癌的风险而当妇女绝经时期雌激素水平降低,异黄酮能起到替代作用避免潮热等停经期症状发生。异黄酮的抗癌特性十分突出能阻碍癌细胞的生长和扩散,而且只对癌细胞有作用对正常细胞并无影响。异黄酮还是一种有效的抗氧化剂能阻止氧自由基的生成,而氧自由基是一种强致癌因素可见异黄酮的抗癌作用有多种方式和途径。

豆类都含有异黄酮所以可以吃,还有好处

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