港饼用油炸饼的做法大全能不能治感冒

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/etc/nginx/nginx.conf.港饼,一个时代的温馨记忆 _凯风网
当前位置:&&&&&&&&&正文
港饼,一个时代的温馨记忆
日 10:50&&&&作者:梅琛&&&&来源:凯风湖北&&&&
  一位北京的忘年交,多年前就对我说,想吃你们湖北的特产黄石港饼。我没有当回事,认为这港饼有什么好吃的,现在好吃的东西多了去,我们湖北本地人都不怎么吃这样的饼子了。
  因此,我对这位忘年交的话并没有放在心上,直到最近一个朋友从北京来武汉,还专门提到这事,才使我重视起来。于是,我跑到超市去买港饼。谁知超市虽有得买,但却没有不含糖的港饼卖。我差不多跑了不下二十多家超市和副食店,就是难觅咸味港饼的踪影。没办法只好托黄石的朋友到厂家去看看,还好,总算从厂家买到了咸味港饼。不过,这咸味港饼,并非毫无糖分,我从其配料表上还是看到了有饴糖的成分,只不过糖分要少得多。
  当我将黄石港饼带给北京的忘年交时,他立马第一时间给我来电话,不停地感谢。我有些不解,问他这饼子有那么好吃吗?他说,因为七十年代曾经吃过,就一直忘不了,那时候在湖北吃的港饼还不是从加工厂里买的,还是一个老乡家里自己做的,那味道更纯正。
  这位忘年交的话,一下子钩起了我的童年回忆。
  记得小的时候,每年家里总要做一次饼子吃。那饼子和港饼的做法差不多,用的料是面粉、糖,或者加盐和葱花。每当妈妈要做饼子吃的时候,我就站在土灶旁看着妈妈和面、备料,她将面和好后,搓成一个个小圆子,然后又压扁,加上馅料后再揉成团,再压扁,最后还在两面撒上黑芝麻,这就算做好了。之后,妈妈就将那些饼子放在已撒好油的锅里炕,一会儿要翻一面,只能用小火。大约快一个小时,锅里就会散发出浓浓的香味,这个时候饼子就差不多可以出锅了。我最喜欢吃的是甜饼,这大约是小孩们共同的爱好了。不过,说实话,那加盐的饼子更有味道些,更香一些。
  说起来,已多年没有再吃过港饼了,更无法再吃到妈妈亲手做的港饼。这缘于生活水平的提高。时代不同了,物质生活更加丰富,吃的品种更加多样化。不过,后来我买的一些港饼,再也吃不出当年妈妈做的港饼的味道。这一方面是因为好吃的东西多了,嘴巴吃刁了,另一方面,是因为妈妈手工制作的港饼不仅有特色,更有一份浓浓的亲情在里面。
  港饼,这看似不起眼的食物,却延续着一个时代的记忆。我想,很多人在琳琅满目的食品中,还想着去寻找这种很简单的食物吃,那不仅仅是喜欢,也是想找回一些过往时代的温馨回忆吧。
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& [PK赛]关于自由的作文:家乡的美食――黄石港饼_650字
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[PK赛]关于自由的作文:家乡的美食――黄石港饼_650字
作文网专稿 未经允许不得转载  我的家乡黄石是长江中下游的一个美丽的城市,这里山清水秀,人杰地灵,最重要的是还有许多美味可口的美食,其中黄石港饼拥有170多年的历史,最为着名。
  黄石港饼选材精致,制作考究,选用芝麻,糖,香油,桂花,菊饼和面粉为主材料做成的,主要工序有六道:1.和皮2.和酥3.制馅4.包馅5.撒芝麻6.烘烤。
  黄石港饼据说最初是由龙凤饼起源的,并被一位姓刘的师傅加工,又叫合意饼,由于加上了菊饼,所以色泽金黄,清香可口。到后来,由于大冶商人的一场官司,由同治黄帝亲审,商人献上合意饼致谢,皇帝一尝,赞不绝口,龙颜大悦,赐名为&如意饼&,所以又叫&如意饼&。由于黄石港区盛产港饼,也因此叫黄石港饼。
  黄石港饼松酥爽口,香气四溢,甜润清香,顺气开胃,咬一口使人回味悠长。咬一口港饼,首先,浓浓的芝麻香使人心旷神怡。再咬一口馅,啊!清清凉凉的橘子香充满了口腔,使人有种置身于夏天荷塘边的清凉感觉,又像走在夏天阴凉小路上感受清风的吹拂。港饼吃起来酥酥脆脆,浓香四溢,馅软软的,甜甜的,还有一股芝麻香。虽然主料里有香油,但吃起来一点也不油腻,还有淡淡的香味,老人小孩都喜欢吃,并且十分开胃,健康。
  黄石港饼经过了170多年的风风雨雨,它传承着中国五千多年的食品文化,他虽然用料简单,可味道独特,这也反映出黄石人民那勤劳,朴实无暇和智慧的心灵。我只爱黄石正宗的港饼,也爱有着这样美味的港饼的美丽家乡&&黄石。
&&&&&初一:柯睿
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