松露形裹果腹巧克力力能减肥吗

冬天时买的松露巧克力一直没有吃完为了消耗库存,就做了这款小面包会爆浆的巧克力夹心,非常受家人欢迎

原料:高粉、酵母、速溶咖啡粉、白砂糖、牛奶、黄油、盐、松露巧克力

第1步、主料中除去黄油和盐以外的所有材料全部大局入盆中开始揉面

第2步、揉到扩展阶段时加入黄油和盐

第4步、放在28喥环境下一发

第5步、发到两倍大,手指蘸粉戳孔不回缩不塌陷

第6步、分成30克一个的剂子

第7步、滚圆松弛20分钟

第8步、取一个剂子稍微擀薄拍掉多余气泡

第9步、包入一颗巧克力

第12步、放入32度,湿度百分之75的环境下进行二发

第14步、放入预热好180度的烤箱中烘烤18分钟

第15步、烤好后转迻到晾网晾凉

第16步、会爆浆的夹心赶快试试吧

面粉吸水性不同,按实际情况增减液体量烘烤时间和温度以自家烤箱为准

来自 美食天下 fyyfyy 的莋品

冬天时买的松露巧克力一直没有吃完为了消耗库存,就做了这款小面包会爆浆的巧克力夹心,非常受家人欢迎

原料:高粉、酵母、速溶咖啡粉、白砂糖、牛奶、黄油、盐、松露巧克力

第1步、主料中除去黄油和盐以外的所有材料全部大局入盆中开始揉面

第2步、揉到扩展阶段时加入黄油和盐

第4步、放在28喥环境下一发

第5步、发到两倍大,手指蘸粉戳孔不回缩不塌陷

第6步、分成30克一个的剂子

第7步、滚圆松弛20分钟

第8步、取一个剂子稍微擀薄拍掉多余气泡

第9步、包入一颗巧克力

第12步、放入32度,湿度百分之75的环境下进行二发

第14步、放入预热好180度的烤箱中烘烤18分钟

第15步、烤好后转迻到晾网晾凉

第16步、会爆浆的夹心赶快试试吧

面粉吸水性不同,按实际情况增减液体量烘烤时间和温度以自家烤箱为准

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