每1斤肉500克鸡肉添加味先生奥尔良腌料35克，麦味宝蜜汁鸡腌料1.6克（可不加）乙基麦芽酚焦香型1克，香料粉5克（香料包38元1包3包起免邮费，咨询手机QQ微信），特级鸡肉精粉1克澳宴奇1克，南德0.5克味先生3AAA香料1斤肉放1克。

1、调料配好后加水根据奥尔良腌料放多少克就加多少克的水；比如肉腌的是10斤那就昰奥尔良腌料放350克，那就是水也加350克

2、将以上调料充分混合稀释搅拌(就是肉如果是10斤的话水就要加350克)，放置20分钟后将鸡肉放入搅拌，放冰箱冷藏12小时就可以了

黄瓜约三分之一，土豆丝(别的配菜也可以)洋葱，生菜一份饭要放辣椒一勺（辣的放籽不辣的放一点上面的油），孜然油放一勺鸡精一勺，1小勺熟花生粉

米饭约250克，肉一铲约60克辣椒油放一勺约5克，孜然油放一勺约5克花生粉一小勺，土豆約放130克黄瓜，生菜洋葱共放约60克（也可不放）。

梅子酱是一种以梅子为主料，酿制成的酸甜可口的的酱料超市有卖，是作水果沙拉和调味品的常见酱料

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