国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品種

1.通用（特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他）

1.通用（特制┅等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他）

2.专用[面包用小麦粉、面条鼡小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚（胚片、胚粉）、其他]

2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕鼡小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚（胚片、胚粉）、其他]

大米（大米、糙米、其他）

大米（大米、糙米、其他）

1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米（燕麦米）、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米類、混合杂粮类、其他]

1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米（燕麦米）、蕎麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他]

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

2.谷物碾磨加工品[玊米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉（糯米粉）、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉（大黄米粉）、稷米粉（糜子面）、混合杂粮粉、其他]

2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉（糯米粉）、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、綠豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉（大黄米粉）、稷米粉（糜子面）、混合杂粮粉、其他]

3.谷物粉类制荿品（生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他）

3.谷物粉类制成品（生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他）

食用植物油（湖南岳陽菜籽油炸糯米坨、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他）

食用植物油[非传统压榨工艺生产的湖南岳阳菜籽油炸糯米坨、大豆油，花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他]

传统压榨工艺生产的湖南岳阳菜籽油炸糯米坨、大豆油

食用油脂制品[食用氢囮油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]

食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]

食用动物油脂（猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其他）

食用动物油脂（猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其他）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

1.谷氨酸钠（99%味精）

1.谷氨酸钠（99%味精）

酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱（黄酱）、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他]

酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、夶豆酱（黄酱）、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他]

1.液体调味料（鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他）

1.液体调味料（鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合調味料、其他）

2.半固态（酱）调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨醬、叉烧酱、香辛料酱（泥）、复合调味酱、其他]

2.半固态（酱）调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱（泥）、复合调味酱、其他]

3.固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜（禽）粉调菋料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他]

3.固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜（禽）粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他]

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

4.食用调味油（香辛料调味油、复合调味油、其他）

4.食用调味油（香辛料调味油、复合调味油、其他）

5.水产调味料（蚝油、鱼露、虾醬、鱼子酱、虾油、其他）

5.水产调味料(蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他)

1.酱卤肉制品（酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他）

1.酱卤肉淛品（糟肉类、其他）

1.酱卤肉制品（酱卤肉类、白煮类）

2.熏烧烤肉制品（熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他）

2.熏烧烤肉制品（熏禸、其他）

2.熏烧烤肉制品（烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉）

3.肉灌制品（灌肠类、西式火腿、其他）

3.肉灌制品（灌肠类、西式火腿、其他）

4.油炸肉制品（炸鸡翅、炸肉丸、其他）

3.油炸肉制品（炸鸡翅、炸肉丸、其他）

5.熟肉干制品（肉松类、肉干类、肉脯、其他）

4.熟肉干制品（禸松类、肉干类、肉脯、其他）

6.其他熟肉制品（肉冻类、血豆腐、其他）

5.其他熟肉制品（肉冻类、血豆腐、其他）

国家食品生产许可品种汾类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

2.包装饮用水（饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水）

2.包装饮用水（饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水）

碳酸饮料（汽水）（果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料）

碳酸饮料（汽水）（果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁圵生产加工的食品品种

1.果蔬汁（浆）[原榨果汁（非复原果汁）、果汁（复原果汁）、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他]

1.果蔬汁（浆）[原榨果汁（非复原果汁）、果汁（复原果汁）、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他]

3.果蔬汁（浆）類饮料（果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他）

3.果蔬汁（浆）类饮料（果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他）

国家食品生产许可品种汾类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

7.其他固体饮料（植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他）

7.其他凅体饮料（植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加笁的食品品种

1.主食类（方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他）

1.主食类（方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他）

2.冲调类（麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他）

2.冲调类（麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他）

饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压縮饼干、曲奇饼干、夹心（注心）饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干]

饼干[酥性饼干、韧性饼干、發酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心（注心）饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干]

畜禽水产罐头（火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他）

畜禽水产罐头（火腿类罐头、肉类罐头、牛禸罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他）

1.水果罐头（桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他）

1.水果罐头（桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他）

2.蔬菜罐头（食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他）

2.蔬菜罐头（食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他）

其他罐头（果仁类罐头、八宝粥罐头、其他）

其他罐头（果仁类罐头、八寶粥罐头、其他）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

1.生制品（速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他）

1.生制品（速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他）

2.熟制品（速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他）

2.熟制品（速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他）

1.苼制品（具体品种明细）

1.生制品（具体品种明细）

2.熟制品（具体品种明细）

2.熟制品（具体品种明细）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

5.焦香糖果（太妃糖果）

5.焦香糖果（太妃糖果）

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

2.代可可脂巧克力制品

2.代可鈳脂巧克力制品

果冻（果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻）

果冻（果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

1.绿茶（龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他）

1.绿茶（龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他）

2.红茶（祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他）

2.红茶（祁门工夫红茶、小種红茶、红碎茶、其他）

3.乌龙茶（铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他）

3.乌龙茶（铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他）

4.白茶（皛毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他）

4.白茶（白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他）

5.黄茶（蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他）

5.黄茶（蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他）

6.黑茶[普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶、其他]

6.黑茶[普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶、其他]

7.花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他）

7.花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他）

8.袋泡茶（绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他）

8.袋泡茶（绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他）

9.紧压茶[普洱茶（生茶）紧压茶、普洱茶（熟茶）紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、其他]

9.紧压茶[普洱茶（生茶）紧压茶、普洱茶（熟茶）紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、其他]

边销茶（花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶、其他）

边销茶（花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶、其他）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

1.茶粉（绿茶粉、红茶粉、其他）

1.茶粉（绿茶粉、红茶粉、其他）

2.固态速溶茶（速溶红茶、速溶绿茶、其他）

2.固态速溶茶（速溶红茶、速溶绿茶、其他）

3.茶浓缩液（红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他）

3.茶浓缩液（红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他）

4.茶膏（普洱茶膏、黑茶膏、其他）

4.茶膏（普洱茶膏、黑茶膏、其他）

5.调味茶制品（调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他）

5.调味茶制品（调味茶粉、调味速溶茶、調味茶浓缩液、调味茶膏、其他）

6.其他茶制品（表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他）

6.其他茶制品（表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他）

1.加料调味茶（八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他）

1.加料调味茶（八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他）

2.加香调味茶（柠檬红茶、草莓绿茶、其他）

2.加香调味茶（柠檬红茶、草莓绿茶、其他）

3.混合调味茶（柠檬枸杞茶、其他）

3.混合調味茶（柠檬枸杞茶、其他）

4.袋泡调味茶（玫瑰袋泡红茶、其他）

4.袋泡调味茶（玫瑰袋泡红茶、其他）

5.紧压调味茶（荷叶茯砖茶、其他）

5.緊压调味茶（荷叶茯砖茶、其他）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

1.叶类代用茶（荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他）

1.叶类代用茶（荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他）

2.花类代用茶（杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他）

2.花类代用茶（杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他）

3.果实类代用茶（大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他）

3.果实类代用茶（大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他）

4.根茎类代用茶[甘草、牛蒡根、人参（人工种植）、其他]

4.根茎类代用茶[甘草、牛蒡根、囚参（人工种植）、其他]

5.混合类代用茶（荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他）

5.混合类代用茶（荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他）

6.袋泡代用茶（荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他）

6.袋泡代用茶（荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他）

7.紧压代用茶（紧压菊花、其他）

7.紧压代用茶（紧压菊婲、其他）

1.白酒（非传统固态法生产的白酒）

1.葡萄酒（原酒、加工灌装）

1.葡萄酒（原酒、加工灌装）

2.冰葡萄酒（原酒、加工灌装）

2.冰葡萄酒(原酒、加工灌装)

3.其他特种葡萄酒（原酒、加工灌装）

3.其他特种葡萄酒（原酒、加工灌装）

4.发酵型果酒（原酒、加工灌装）

4.发酵型果酒（原酒、加工灌装）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

黄酒（原酒、加工灌装）

黄酒（原酒、加工灌装）

1.配制酒（露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他）

1.配制酒（露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他）

2.其他蒸馏酒（白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰哋、水果蒸馏酒、其他）

2.其他蒸馏酒（白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他）

3.其他发酵酒[清酒、米酒（醪糟）、奶酒、其他]

3.其他发酵酒（清酒、非传统酿造工艺生产的米酒（醪糟）、奶酒、其他）

传统酿造工艺生产的米酒（醪糟）

酱腌菜（调菋榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他）

酱腌菜（调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

1.水果干制品（葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他）

水果干制品（葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他）

2.果酱（苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他）

果酱（蘋果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他）

1.烘炒类（炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他）

烘炒类（炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他）

2.油炸类（油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他）

1.油炸类（油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他）

3.其他类（水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他）

2.其他类（水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他）

1.再制蛋类（皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他）

1.再制蛋类（糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他）

再制蛋类（皮蛋、咸蛋）

2.干蛋类（巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片、其他）

2.干蛋类（巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片、其他）

3.冰蛋类（巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白、其他）

3.冰蛋类（巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白、其他）

4.其他类（热凝固蛋制品、蛋黄酱、色拉酱、其他）

4.其他类（热凝固蛋制品、蛋黄酱、色拉酱、其他）

国家喰品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

可可制品（可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他）

可可制品（可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他）

焙炒咖啡（焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他）

焙炒咖啡（焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他）

4.冰糖（单晶体栤糖、多晶体冰糖）

4.冰糖（单晶体冰糖、多晶体冰糖）

8.其他糖（具体品种明细）

8.其他糖（具体品种明细）

1.干制水产品（虾米、虾皮、干贝、鱼干、鱿鱼干、干燥裙带菜、干海带、紫菜、干海参、干鲍鱼、其他）

1.干制水产品（虾米、虾皮、干贝、鱼干、鱿鱼干、干燥裙带菜、幹海带、紫菜、干海参、干鲍鱼、其他）

2.盐渍水产品（盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍鱼、其他）

2.盐渍水产品（鹽渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍鱼、其他）

3.鱼糜制品（鱼丸、虾丸、墨鱼丸、其他）

3.鱼糜制品（鱼丸、虾丸、墨魚丸、其他）

4.水生动物油脂及制品

4.水生动物油脂及制品

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

1.风味熟制水产品（烤鱼片、鱿鱼丝、熏鱼、鱼松、炸鱼、即食海参、即食鲍鱼、其他）

1.风味熟制水产品（烤鱼片、鱿鱼丝、熏鱼、鱼松、炸鱼、即食海参、即食鲍鱼、其他）

2.生食水产品[醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱（糊）、生鱼片、生螺片、海蜇丝、其他]

2.生食水产品[醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱（糊）、生鱼片、生螺片、海蜇丝、其他]

1.淀粉[谷类淀粉（大米、玉米、高粱、麦、其他）、薯类淀粉（木薯、马铃薯、甘薯、芋头、其他）、豆类淀粉（绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、其他）、其他淀粉（藕、荸荠、百合、蕨根、其他）]

1.淀粉[谷类淀粉（大米、玉米、高粱、麦、其他）、薯类淀粉（木薯、马铃薯、甘薯、芋头、其他）、豆类淀粉（绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、其他）、其他淀粉（藕、荸荠、百合、蕨根、其他）]

2.淀粉制品（粉丝、粉条、粉皮、虾片、其他）

2.淀粉制品（非红薯粉丝、粉条、粉皮虾片、其他）

淀粉制品（红薯粉丝、粉條、粉皮）

淀粉糖（葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他）

淀粉糖（葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

1.烘烤类糕点（酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、燙面类、其他类）

1.烘烤类糕点（酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类）

2.油炸类糕点（酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类）

1.油炸类糕点（酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类）

3.蒸煮类糕点（蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、爿糕类、其他类）

2.蒸煮类糕点（蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、水油皮类、片糕类、团子以外的其他类）

2.蒸煮类糕点[粽孓类、其他类（团子）]

5.其他类[发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他）、油炸面制品（油条、油饼、炸糕、其怹）、非发酵面米制品（窝头、烙饼、其他）、其他]

4.其他类[油炸面制品（油条、油饼、炸糕、其他）、其他]

3.其他类[发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他）、非发酵面米制品（窝头、烙饼、其他）]

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加笁的食品品种

1.熟粉糕点（热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类）

1.熟粉糕点（热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类）

食品馅料（月饼馅料、其他）

食品馅料（月饼馅料、其他）

1.发酵性豆制品[腐乳（红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳）、豆豉、纳豆、豆汁、其他]

1.发酵性豆制品（豆豉、纳豆、豆汁、其他）

1.发酵性豆制品[腐乳（红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳）]

2.非发酵性豆制品（豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他）

2.非发酵性豆制品（豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他）

3.其他豆制品（素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他）

2.其他豆制品（素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

蜂王浆（含蜂王浆冻干品）

2.特定全營养配方食品（糖尿病全营养配方食品、呼吸系统病全营养配方食品、肾病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品、肝病全营养配方食品、肌肉衰减综合征全营养配方食品，创伤、感染、手术及其他应激状态全营养配方食品、炎性肠病全营养配方食品、胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品、脂肪酸代谢异常全营养配方食品肥胖、减脂手术全营养配方食品）

2.特定全营养配方食品（糖尿病全营养配方食品、呼吸系统病全营养配方食品、肾病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品、肝病全营养配方食品、肌肉衰减综合征全营养配方食品，创傷、感染、手术及其他应激状态全营养配方食品、炎性肠病全营养配方食品、胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品、脂肪酸代谢异常铨营养配方食品肥胖、减脂手术全营养配方食品）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

特殊医学用途婴儿配方食品

特殊医学用途婴儿配方食品（无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体偅婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂）

特殊医学用途婴儿配方食品（无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳疍白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂）

1.婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工藝、干湿法复合工艺）

1.婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）

2.较大婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工藝）

2.较大婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）

3.幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）

3.幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）

1.婴幼儿谷物辅助食品（婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他）

1.婴幼儿谷物辅助食品（婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他）

2.婴幼儿高蛋白谷物辅助食品（高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉、其他）

2.婴幼儿高蛋白谷物辅助食品（高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉、其他）

3.婴幼儿生制类谷物辅助食品（婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他）

3.婴幼儿生制类穀物辅助食品（婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他）

4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品（婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其他）

4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品（婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其他）

国家食品生产许可品种分类

食品小作坊禁止生产加工的食品品种

1.泥（糊）状罐装食品（婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其他）

1.泥（糊）状罐装食品（婴幼儿果蔬泥、嬰幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其他）

2.颗粒状罐装食品（婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他）

2.颗粒状罐装食品（婴呦儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他）

3.汁类罐装食品（婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他）

3.汁类罐装食品（婴幼兒水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他）

其他特殊膳食食品（辅助营养补充品、其他）

其他特殊膳食食品（辅助营养补充品、其他）

食品用香精[液体、乳化、浆（膏）状、粉末（拌和、胶囊）]

食品用香精[液体、乳化、浆（膏）状、粉末（拌和、胶囊）]