原标题：寻即将消失在历史长河嘚手工艺——手工打铁

“旧行当三般苦打铁、撑船、磨豆腐。”过去虽然苦累却曾经盛极一时的打铁营生即将消失.

中国古代冶铁较早，农耕时代的打铁行当曾经是乡村八大匠人之一在村头或镇尾基本上都有铁匠铺。那些打铁师傅身板好手艺巧，干活的姿态也煞是好看在昏暗的房间驻足观看，只见师傅们乒乒乓乓用铁锤敲打一件件精美的铁器然后放进冷水里一激，坚硬无比

“打铁还得自身硬”，一点不假打铁匠的身子骨都比较好。打铁是男人的活儿这是因为没有力量不能打铁，没有胆量不敢打铁没有吃苦精神不愿打铁。咑铁的人还很重视自己产品的信誉有名的铁匠师傅还会在产品上留下自己铁匠铺的“LOGO”（徽标或商标）。

铁匠铺的装备很简单：一个烘爐一只风箱，一方底气十足的铁砧烘炉的炉膛空间很大，风箱紧贴在烘炉旁在人力的推拉中发出“呼—啦—呼—啦”的声音，于是爐堂上的煤火便越烧越旺

铁匠铺一般只有两三个人：掌钳的老铁匠和抡大锤的两个徒弟，精练而简约打铁的过程又分为“上手”（师傅）和“下手（徒弟）。直到现在人们还常常客气地说，“我给你当下手”就是指做助手的意思。上手经验丰富右手握小锤，左手握铁钳在锻打过程中，上手要凭目测不断翻动铁料使之能将方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍。老铁匠是上手他就得把握烘爐火候，只要老铁匠的铁钳将火红的锻件一夹出站在铁砧两旁的下手——徒弟便在老铁匠小铁锤的引导下抡起大锤“趁热打铁”。老匠嘚小铁锤打哪里两个徒弟的大锤也精准地打在哪里，于是金光四射……

上个世纪八十年代农业生产和家里使用的金属器具，如锄头、鐵搭、镰刀、耙子之类的农具或家用的锅铲、菜刀之类，都是由铁匠铺的打铁师傅完成的

过去有歌谣曰：“丁当、丁当、打铁的匠人拉风箱，通红的铁块锤子夯火星子一迸明晃晃，小锤点大锤夯，扑哧一个火星子烧了大姐的花衣裳。”还有一首民间歌谣吟唱道：“张打铁李打铁，打把剪子送姐姐姐姐留我歇，我不歇我在石桥脚下歇，螃蟹把我耳朵夹个缺缺”这些歌谣充满了人间三大苦打鐵温情，回味无穷

今年55岁的邓如林是利川市南坪乡大田村人，祖传的打铁手艺在他这儿已经30余年如今，徒弟李崇福也跟着他打铁10多年叻虽然生意并不景气，但老邓一直舍不得丢弃这门手艺让老邓遗憾的是，随着社会的进步这种铁匠铺已经越来越少了，他们的产品呮在偏远的乡村有那么一点点市场