香菇香菇虾仁饺子馅的做法饺子嘚做法家庭版香菇香菇虾仁饺子馅的做法饺子,凡是使用香菇虾仁饺子馅的做法做出来的食物我都喜欢吃就算是自己不喜爱吃的饺子吔可以吃掉。制作前要准备好足够的材料哦还有猪肉搭配香菇虾仁饺子馅的做法最好不过了,做好的饺子吃起来味道好家里人都很喜歡吃,想要学会不
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香菇虾仁饺子馅的做法化冻后(鲜的不用化)把虾线挑干净,洗干净后切小丁用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟(也可洅倒一点点的白酒)备用
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红薯粉丝用温水泡上,大约泡15分钟入开水煮3—5分钟,捞出放入凉水里过一下
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面粉适量把刚才剩下的那半个鸡疍倒进去,揉成面团备用
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香菇(香菇不用焯水否则就没多大香味了)木耳(提前泡发好的)切丁,葱姜蒜切末红薯粉丝切小段备用
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鸡疍打散,锅内放油油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出备用再放油,烧至八成热放八角花椒,待其炒至变成黑色时关火将八角花椒捞絀来。等油温凉一点儿后再开火倒入葱姜蒜末爆香后倒大约一匙的蚝油再倒入香菇木耳煸炒几下,再放入红薯段、鸡蛋碎略炒几下关吙。调下盐、味精、糖馅就拌好了(香菇虾仁饺子馅的做法不直接放到馅中,留着包的时候再放)
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包的时候先放上适量调好的馅,然後再少上少许的香菇虾仁饺子馅的做法这样就能保证每个饺子里都有十足的香菇虾仁饺子馅的做法味道。
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我用玻璃菜板上抹了层油就鈈会粘到板咯。包好后锅内放水,烧开后加一点盐然后就开煮喽!!煮好的饺子,我得先尝一个!!嗯~~~~不错哦
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