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家常煎饼是很方便灵活的基础面食超适合懒人。不想做复杂的饭菜5分钟就可以做出简单又好吃的煎饼。
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拿一个干净的大碗放叺面粉，普通的汤勺一勺面粉一个饼根据需求定量。一般一个人可以吃2-3个
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面粉里面打入一个生鸡蛋，加适量水搅拌均匀。搅到面糊順滑不能太稀也不能太干。用勺子舀起来可以顺畅的缓缓流下即可
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面糊中加入适量盐，胡椒葱花。根据个人口味也可以加入各类切成丁状的配料。比如火腿肠香肠，玉米等静置5-10分钟，让食材和面糊融合的更好
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锅内倒入适量油，烧至7成热有点油烟，打中小火用汤勺舀一勺面糊倒入锅中。如果是平底锅倒在中间将锅旋转使面糊摊开成圆圆的薄饼状。如果是圆底铁锅沿锅壁中下一点倒入，媔糊顺着锅壁自动流下去形成薄的圆饼状。
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中小火3-5分钟两面煎至金黄。就可以起锅开动啦可以根据自己的口味刷点辣椒酱海鲜酱神馬的。好吃的不得了哦
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还可以根据个人口味换其他的作料在里面，比如放菠萝苹果，香蕉等自己发挥哟~
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
