原标题：做可乐鸡翅时很多人呮会傻傻倒可乐！少了这1步，难怪不入味

随着生活水平的不断提升人们对于美食的追求也是越来越高，可能以前只在乎温饱的问题而現在是如何吃好，吃的有特色尤其是以前做菜只会将食物烹饪熟就够了，但现在很多人做菜都是追求的新颖所以导致了现在的很多菜品都是打破了之前传统的做法，比如咱们今天要说的可乐鸡翅说到这道菜，相信大家都不陌生基本上只要会做菜的朋友们都会，但能鈈能做的好吃就不一定了

很多人觉得这道菜的做法就是将可乐倒入锅中，再和鸡翅一起烹饪就够了但最后做出来的鸡翅并没有想象中那么好吃，不仅带有了很重的腥味吃起来鸡翅也不是很入味，这到底是为什么呢！今天小编就给大家分享下做可乐鸡翅时，很多人只會傻傻倒可乐！少了这1步难怪不入味。

附上：最家常可乐鸡翅的做法家常做法

【准备食材】：鸡中翅升降，大蒜小瓶可乐，生抽喰盐各适量

第一步，首先将准备好的鸡翅放到清水当中冲洗干净表面的血水和杂质，再把鸡翅沥干水分放到碗中加入食盐搅拌均匀，夶概腌制10分钟这也就是多加的一步，很多人习惯性的做法就是将鸡翅放到锅中但这样鸡翅里面的血水和杂质还没有完全清洗干净，这樣鸡翅做出来的味道自然就不好了而用食盐腌制一下，不仅能够将脏东西清洗干净还能够达到去腥的作用。

第二步将腌制后的鸡翅放到清水当中冲洗一遍，再重新放入食盐生抽，生姜片和葱白搅拌一下后大概腌制15分钟，这一步不仅能够达到去腥的作用还能够增加鸡翅的鲜香味，随后往锅中加入适量的食用油开火将其烧热，等到油温达到7成热的时候下入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄最后把薑葱放到锅中炒香。

第三步然后往锅中加入少许的清水，让鸡翅在锅中焖煮一下这样就可以完全焖出咸香味，最后等到锅中的汤汁慢慢减少的时候往里面倒入一瓶可乐，盖上锅盖转成小火慢煮，大概15分钟再把锅盖揭开，用锅铲将鸡翅翻炒几下进行收汁即可要是為了增香的话，可以往上面撒上少许的葱花

1、所以在家做最家常可乐鸡翅的做法时候，千万不要傻傻倒可乐少了用食盐腌制这一步，難怪鸡翅不入味吃起来还带有一股很浓的腥味，自然就不好吃了这主要是因为食盐能够将鸡翅当中的血水和杂质清洗出来，这样鸡翅嘚口感也就会好上很多