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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
奶茶作为一种时尚饮品，未来的经营市场具有良好的发展前景，而奶茶经营店想要获得市场具有优势的竞争力量，就必须掌握特色的奶茶制作方法。湘味轩餐饮小吃培训机构常年提供奶茶培训，将掌握的奶茶技术毫无保留的传授给每一位学奶茶的学员。
长沙湘味轩学习过程：
第1步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
培训时间：
老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间。
奶茶店开店参考品名：
1、特色奶茶系列：招牌奶茶、烧仙草、公主奶茶、王子奶茶、巧克力奶茶、日式抹茶等
2、果味奶茶系列：草莓奶茶、香芋奶茶、椰香果奶茶、哈密瓜奶茶、玫瑰奶茶、柠檬奶茶、荔枝奶茶；
3、果汁系列：新的果汁、苹果汁、柠檬汁、芒果汁、鲜橙汁、菠萝汁、水蜜桃汁、西瓜汁、香橙汁、蓝莓果汁；
4、可乐柠檬系列：柠茶、柠蜜、柠七、柠乐、柠爽；
5、动感汽饮系列：蓝莓汽饮、草莓汽饮、西瓜汽饮、柠檬汽饮、香橙汽饮、水蜜桃汽饮；
6、奶昔系列：香草奶昔、芒果奶昔、芋头奶昔、哈密瓜奶昔、蓝莓奶昔；
7、刨冰系列：芒果刨冰、草莓刨冰、蓝莓刨冰、香芋刨冰、西瓜刨冰、水蜜桃刨冰；
8、水果茶系列：草莓红茶、柚子茶、芦荟茶、芒果茶、蓝莓茶、玫瑰茶、酸梅汤；
9、沙冰系列：芋头沙冰、芒果沙冰、草莓沙冰、西瓜沙冰、水蜜桃沙冰、哈密瓜沙冰；
10、特色风味咖啡系列：蓝山咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、原味1+2咖啡；
11、港式苏打水系列：薄荷苏打水、草莓苏打水、玫瑰苏打水、芒果苏打水；
12、名茶系列：英伯伦茶、草莓茶、玫瑰茶、菠萝茶、橙子茶、苹果茶、黑加仑茶；
13、川宁系列：豪门伯爵茶、大吉岭茶、公主茶、柠檬绿茶、薄荷绿茶、甘菊花茶；
14、果肉茶饮系列：蜂蜜柚子茶、柠檬柚子茶等。
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布丁，英语pudding的译音，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
深圳尚麦轩甜品培训中心，主要培训：台湾奶茶系列、港式奶茶、奶盖茶系列、刨冰冰沙、奶昔、鲜榨果汁、玉米汁、手打冰激凌、圆筒冰激凌、烧仙草奶茶、台湾芋圆、台湾烧仙草系列、港式甜品系列、广东糖水系列、双皮奶系列、布丁、水果班戟系列、糯米糍、芝士蛋糕、提拉米苏、泡芙、慕斯蛋糕等（全套共百来个品种）。我们尚麦轩甜品培训专业从事甜品培训,港式甜品培训,台式甜品培训,西点培训的深圳甜品培训学校,经验丰富,手把手教学！学员开业,资深甜品师可上门协助开店。
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标题：自制巧克力布朗尼-傻瓜版提拉米苏的做法
平均1.7分，基于
6位厨友评价
今天是阿呆的生日,昨天晚上我为他做了一个提拉米苏蛋糕,这是我第一次做蛋糕,结果我很满意,他吃的时候频频点头,一边擦着嘴唇上的可可一边说好吃,好吃!我做了两款甜品,一款是巧克力布朗尼,一款是提拉米苏,前者是为后者做的准备工作,我一直都很喜欢吃这两种甜品,也一直想做,可是它们两个都不太容易做了,尤其是提拉米苏,需要用奶油奶酪，浓******,朗姆酒,香草油,蛋白和蛋黄还要分开打。一听这些我的头就大了,所以我一直都没有尝试.可是昨天我发现了一条可以走近路的捷径,我试着走了一下,效果棒极了!不费事就胜利完成了任务.这条捷径是什么呢?大家别着急哈,听我慢慢说,先从布朗尼开始吧.每次路过赛百味我都会径直的走进去,不是去吃三明治,而是买块巧克力布朗尼,因为它的美味太诱人了,前两天我去华润超市看见了做布朗尼的蛋糕粉,我就买了一带,打算回家试试.
布朗尼：，布朗尼的蛋糕粉，鸡蛋1个，橄榄油1大勺，水4大勺，提拉米苏：，提拉米苏慕斯粉65克，水150克，淡奶油200克，草莓，可可粉
1.巧克力布朗尼：蛋糕粉到入碗中，在里面放了一个鸡蛋，两大勺橄榄油，四大勺水；
2.搅匀后放入烤盘中，用200度烤了20分钟；
3.提拉米苏：我没有完全按照包装上的配方做，我只用了65克慕丝粉，加了150克的水，因为我觉得慕丝粉太甜了，所以多加了一点点水；
4.然后加入用打蛋器打发的200克淡奶油，就做了个9寸的蛋糕；
5.入模冷冻1小时左右即可；
6.前面说过的巧克力布朗尼用刀把它从下面横着切了一层薄片，留下下面那层软软的海绵蛋糕；
7.把海棉蛋糕放到慕丝圈里的底部，大小要和慕丝圈一致，然后倒如一些调好的慕丝溶液，在溶液上再铺一层蛋糕.最后再在上面倒入余下的慕丝溶液，放到冰箱冷藏里冻一小时；
8.一小时后拿出，用手在蛋糕上按按，有弹性了，就说明做好了，往做好的蛋糕上均匀的撒上可可粉，提拉米苏就做好了；
9.这个蛋糕是为他的生日做的，我特意买了草莓来装饰它，还往上面撒了些巧克力碎，不但好看，还好吃。
1.布朗尼：因为待会儿做提拉米苏要用这个蛋糕,所以我就没往里面放核桃,如果要是平时吃,我就会往里放很多的核桃.那样布朗尼的口感更好； 2.提拉米苏慕丝粉包装上还写了做提拉米苏的做法：100克提拉米苏慕丝粉,200克水(50度),250克打发的鲜奶油.就水,慕丝粉混和搅拌至慕丝粉溶解然后加入打发的鲜奶油搅拌至光滑,入模冷冻1小时左右即可。我觉得没有必要放100克慕丝粉,这种东西还是吃新鲜的好,做那么多也吃不了呀.一袋200克提拉米苏慕丝粉是22块钱,如果每次用65克的话可以做三次。
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