醋溜醋豆芽菜非常下饭的一道菜,大朋友小朋友都喜欢
食用油入锅七分熟,放入葱花爆锅,煸出香味后放入醋豆芽菜立即淋醋,蚝油翻炒,依据个人口味放食鼡盐翻炒2分钟,出锅
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2.锅内加水烧开倒入醋豆芽菜掉沝去生2分钟左右
3.提前准备一盆冷水,将断生的醋豆芽菜捞入过冷水
4.醋豆芽菜捞出沥干水分青红椒切丝,香菜切段葱蒜切末
5.取一碗倒入適量的盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉、香油搅拌均匀备用
6.将切好的所有食材倒入容器中混合搅拌均匀
9.装盘即可食用!很爽快哦!夏天我嘚最爱!!!
1、绿醋豆芽菜洗净红萝卜切丝,二样菜用开水煮哈捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份放在盆子里。
2、蒜切细颗粒、小米椒切小圈
3、把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上。
4、热锅放油调和油8成热时倒入盆中和菜一起和均匀即可。