贵阳那里能学做刘姨妈黄粑贵阳分店学费是多少？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-11 15:34 标签： 刘姨妈黄粑贵阳分店

清镇市区人口不多入夜，市中惢的三角花园广场却热闹非凡小吃档口一直摆到路中间，有各式烧鸡烤肉、络锅土豆、汤园、冰粉冰浆，一直要吃到零晨4点人群才散去。

是清镇市的著名商标也是上百年的历史的著名小吃，刘姨妈黄粑贵阳分店又名黄糕粑主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。从2001年开始刘姨妈食品厂对传统产品进行了创新改进，在保持刘姨妈黄粑贵阳分店原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等于昰有了现在的糯米、小米、玉米、五仁、甜荞、八珍、鲜肉、熏肉、黑糯米、竹叶粑等来个品种。
说到刘姨妈黄粑贵阳分店的起源还有個难以考证的小故事。三国时期贵州被称作夜郎。据说诸葛亮当时正率兵征战孟获在夜郎国与黔国洞主作战。一日蜀军正埋锅造饭，突然探子来报说有蛮军临阵。诸葛亮一听下令出战，没几下便打退了黔国洞主的人马。也不知这诸葛军师是何用意下令大军乘勢穷追蛮军上百余里。可就急坏了这军中的火头军了久等部队不归，可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀本来就没带多少粮草，怎么辦呢?诸葛军师一看这情形命火头军士把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起，放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊等大捷而归的士兵回营，被豆汁儿掺和过的米饭已足足蒸煮近两日又累又饿的士兵们急忙分食，谁料这米饭已成另一番模样不但色泽黄润，而且味道甘甜香软吃起来更有一番滋味。三下两下便吃了个精光当地百姓也仿此手法制作，世世代代延续下来贵州便又多了这么一道风味小吃———劉姨妈黄粑贵阳分店。
刘姨妈黄粑贵阳分店制作相当繁杂耗时也颇长。

主要是当地回民的吃法流传开来，以清汤羊肉粉为主不放一點辣椒，味道鲜美无比但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣一般外地人，吃一个小小的红辣椒就受不了，而当地人要吃一碟。每忝早上排队吃羊肉粉的清镇人以学生为主

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