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[图解菜谱]
　　步骤：　　1 鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。　　2 用油把鸡翅煎两面微黄。　　3 油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干...
日期： | mei09发布 | 221个赞
　　秘制红烧鸡爪怎么做　　材料　　鸡爪750g，花椒一小把，八角两个，桂皮两小片，香叶两小片，冰糖10g，料酒一汤匙，老抽三汤匙，生抽两汤匙，十三香...
日期： | mei06发布 | 149个赞
　　红烧鸡块的秘诀　　红烧鸡块味厚肉嫩，是大家日常生活中经常出现的一道菜。今天小编教大家一种红烧鸡块提味的方法，让它从一道平常的家常菜增加一...
日期： | mei羊发布 | 136个赞
　　蘑菇红烧鸡怎么做才好吃
?其实蘑菇红烧鸡的做法非常简单，并不一定要看蘑菇红烧鸡做法的视频菜才能学会，跟着蘑菇红烧鸡的做法图解一样可以学得会...
日期： | mei07发布 | 89个赞
　　红烧鸡块的家常做法大全 肉质细嫩又滋味鲜美　　红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备的一道菜肴，...
日期： | mei09发布 | 88个赞
　　红烧鸡脚怎么做好吃　　材料　　鸡脚，姜，葱，八角，桂皮，糖，盐，生抽，老抽，果酒或料酒美厨邦配图　　美厨邦做法　　1.鸡脚剪去指甲，加姜葱...
日期： | mei06发布 | 81个赞
　　【私房红烧鸡翅】　　1.鸡翅每个面斜切三刀，焯水捞出控干。　　2.油煎鸡翅到两面微黄。　　3.油倒出，锅里沾一点油，放葱姜八角，小火干煸下，出...
日期： | mei01发布 | 81个赞
　　用料　　鸡1只,土豆2个,干辣椒1把,料酒适量,酱油适量,盐适量　　红烧鸡块炖土豆的做法　　1.整鸡剁成小块，洗净，使用料酒和盐腌制1小时　　2.土豆去皮，切...
日期： | mei08发布 | 75个赞
[图解菜谱]
便当，猪肉肠，蒜蓉，西兰花，红烧鸡翅　　主料:西兰花半棵,猪肉肠2根,鸡翅根3个　　辅料蒜,芝麻,酱油,料酒,糖,盐
大白便当做法 　　买了一包猪肉肠8根。...
日期： | mei08发布 | 69个赞
[做法大全]
　　美味佳品 红烧鸡爪做法 红烧鸡爪，鸡爪　　做法一：　　材料：鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、油、盐、十三香、冰糖、米酒、味精、老抽、生抽　　步骤：　　1...
日期： | mei07发布 | 69个赞
　　主料：仔鸡　　配料：姜、蒜盐、老抽、糖、红辣椒、鸡精、料酒　　很多朋友在问红烧鸡块好不好做，其实大家看了这个篇制作方法就清楚了，这道菜并不难做。这...
日期： | mei10发布 | 61个赞
　　红烧鸡爪的介绍：　　有时候当天的红烧肉不如隔天的好吃，就是因为放置了一个晚上，味道全部都渗透到肉里，滋味十足。有时上班族回家才来炖肉，总是不够入味...
日期： | mei10发布 | 60个赞
　　红烧鸡块的做法　　主料：鸡1只　　配料：八角4个，香叶4片，干红辣椒5个，生姜半块，花椒10粒，蒜瓣5个，桂皮1小块，葱1棵　　调料：盐7克，白糖...
日期： | mei06发布 | 53个赞
[图解菜谱]
　　此菜特点：汤汁浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味。
看起来亮亮的，但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒，色泽金黄，汤汁浓郁，清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎...
日期： | mei09发布 | 53个赞
[图解菜谱]
红烧鸡块，茶树菇　　主料:鸡半只,茶树菇100克　　辅料:盐3克,葱,姜,蒜,料酒,酱油,干红椒5个,冰糖5克
茶树菇炖鸡汤的做法与营养 　　红烧鸡块茶树菇的做...
日期： | mei08发布 | 51个赞
主料：鸡一只，大蒜，葱，白糖，青椒1个　　调料：花椒，生抽，老抽，料酒，盐，干辣椒5个　　做法：　　1、鸡斩块，飞水后，取出备用　　2、炒...
日期： | meiku发布 | 47个赞
[图解菜谱]
　　&鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优...
日期： | mei09发布 | 47个赞
　　材料：鸡爪、姜、蒜、八角、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、白糖适量美厨邦配图　　做法：　　1.鸡爪洗净，先帮它剪个指甲，用剪刀全部剪去。　　2.锅里烧开水...
日期： | meiku发布 | 46个赞
　　原料：肥西老母鸡鸡肝、鸡肠、鸡肫各8副。　　调料：干辣椒3个、辣酱油1汤匙、葱2根、蒜3粒、姜3片、盐少许、水适量。　　做法：　　1、将肥西老...
日期： | meiku发布 | 43个赞
　　原料：鸡翅、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、老抽等。　　自制红烧鸡翅的做法　　1.鸡翅入锅用水焯一下，去掉血水;　　2.热锅入油，下葱姜蒜、干辣椒、...
日期： | mei09发布 | 41个赞
　　主料辅料：鸡翅中、老抽、冰糖、料酒　　调味料：盐、鸡精　　制作方法：　　1、鸡翅中洗净，用料酒腌制去腥备用;　　2、锅中放入油，油热后再放入...
日期： | mei07发布 | 40个赞
　　主料：鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。　　调料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜。　　...
日期： | mei07发布 | 39个赞
[做法大全]
鸡翅　　做法一：　　红烧鸡翅　　准备一些鸡翅，个人更喜欢翅中 需要解冻的先解冻，不需要解冻的洗干净备用。　　在鸡翅上划两刀，方便入味。　　准备一些葱，姜...
日期： | mei09发布 | 37个赞
　　家常红烧鸡的做法 材料　　鸡中翅，盐，胡椒粉，大料，花椒，蒜片、姜片、干辣椒，料酒、生抽、老抽、白糖，水淀粉，葱丝。　　家常红烧鸡的做法　...
日期： | mei07发布 | 35个赞
　　红烧鸡爪怎么做　　材料　　主料：鸡爪，调料：椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水
美厨邦配图　　美厨邦做法　　(1)买来的鸡爪...
日期： | mei06发布 | 35个赞
　　材料：　　(如果不加口蘑的话，单纯用鸡做也可以的)　　三黄鸡半只约300克，八角2颗，大蒜5瓣，生姜5片，口蘑200克　　腌料：　　料酒2小匙，生抽...
日期： | mei04发布 | 35个赞
[图解菜谱]
　　主料：鸡脖子400g，油适量，盐适量，八角适量，老抽适量，生抽适量，冰糖适量　　步骤：　　1.鸡脖洗净剁块　　2.放一勺盐　　3.两勺料酒腌制30分钟　　4.锅...
日期： | 随随发布 | 34个赞
[图解菜谱]
红烧鸡翅中，鸡翅中　　主料:鸡翅中10个-14个　　辅料:葱姜蒜适量,八角一瓣,生抽老抽1:1适量,料酒适量,盐适量,糖适量,　鸡精可有可无
台式三杯鸡翅中怎么...
日期： | mei08发布 | 34个赞
　　主料: 鸡肉1只　　调料: 食盐5克 酱油5克 葱1根 蒜3瓣 料酒5克 白糖5克 植物油5克
　　红烧鸡块的做法　　1.准备材料：1只鸡，剁成方的块　　3.准...
日期： | mei05发布 | 33个赞
　　主料：
鸡500克　　辅料：
洋葱(白皮)50克,胡萝卜30克　　调料：
大葱5克,淀粉(豌豆)10克,色拉油20克,醋20克,酱油40克,黄酒15克,白砂糖45克　...
日期： | 爱美食发布 | 33个赞
美厨邦配图　　食谱原料：鸡翅、葱(可选)、蒜、姜、盐、糖、料酒、酱油　　工艺做法：炒　　制作方法：　　1、葱切段;姜、蒜切片或剁成沫。　　2、鸡翅...
日期： | mei06发布 | 32个赞
　　美味红烧鸡翅炖土豆　　注：更多美图美食图片 频道。...
日期： | 爱泡菜发布 | 30个赞
　　主料:鸡肉1只　　调料:食盐5克 酱油5克 葱1根 蒜3瓣 料酒5克 白糖5克 植物油5克　　红烧鸡块的做法　　1.准备材料：1只鸡，剁成方的块　　3.准备...
日期： | mei03发布 | 29个赞
[图解菜谱]
　　主料：鸡胗500g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，酱油适量　　步骤：　　1.锅里烧水后,煮一下鸡胗,把鸡胗煮熟.　　2.然后用清水冲洗干净,泡着待...
日期： | 随随发布 | 28个赞
[图解菜谱]
　　主料：鸡翅500g，粉皮适量，葱适量，姜适量，蒜适量，食盐适量，花椒适量，麻椒适量，大茴适量，豆瓣酱适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量，油适量　　步骤...
日期： | meiku发布 | 28个赞
[图解菜谱]
　　关于红烧鸡块的食 材：红毛鸡1只;毛豆半斤;辣椒、八角、香叶、葱姜、油盐、酱油。　　做 法：　　1.整鸡剁块，毛豆洗净备用。红烧鸡块的做法大全　　2.油锅中...
日期： | mei09发布 | 28个赞
[图解菜谱]
　　主料：琵琶腿500g，油适量，盐适量，八角2粒，桂皮1小块，香叶1片，干辣椒1粒，红烧酱油适量，葱适量，姜适量，冰糖适量　　步骤：　　1.准备好所有食材。　...
日期： | 随随发布 | 27个赞
红烧鸡腿肉 简介:　　红烧菜肴香味浓郁，加上胡萝卜、洋葱及菇类，不但鲜甜，而且富含纤维质。　　材料:　　鸡腿肉300克，切块，莲藕100克，切块，...
日期： | 好煮意发布 | 27个赞
[图解菜谱]
榆黄菇，鸡块　　主料：鸡块 300克，榆黄菇 300克，大葱 4段，生姜 3片，生抽 2汤匙，高汤 适量，老抽 半汤匙　　制作步骤：　　1、准备食材：榆黄菇和鸡块用开...
日期： | meiku发布 | 27个赞
　　主料：鸡一只，大蒜，葱，白糖，青椒1个　　调料：花椒，生抽，老抽，料酒，盐，干辣椒5个　　做法：　　1、鸡斩块，飞水后，取出备用　　2、炒锅...
日期： | meiku发布 | 24个赞
　　材料：　　公鸡1只(处理好后1千克左右)，珍珠板栗300克(去皮)，青椒3个。　　调味料：　　干红辣椒4个，葱1段，姜4片，八角1颗，花椒1小撮。盐2勺...
日期： | 美食天下发布 | 24个赞
　　红烧鸡爪　　美容养颜　　鸡爪750g;花椒;八角两个;桂皮两小片;香叶小的两片;姜两片;　　冰糖10g;料酒一汤匙;老抽三汤匙;生抽两汤匙;十三香半茶匙;...
日期： | mei07发布 | 23个赞
红烧鸡脚煲的做法　　原料 ：　　鸡脚，山药，玉米，胡萝卜，白砂糖，酱油，盐，食用油。　　做法 ：　　1.鸡脚洗净中间斩开，山药去皮切块后泡水内，...
日期： | 香哈美食发布 | 21个赞
红烧鸡肝　　材料:　　鸡肝，尖椒，盐，糖，料酒，陈醋，鸡精，白胡椒粉　　做法:　　1.材料准备：把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切成片,尖椒...
日期： | 好煮意发布 | 21个赞
红烧鸡丁，豆腐　　主料:北豆腐1盒,鸡胸200克,荷兰豆200克,玉米粒100克　　辅料:料酒1汤匙(15ml),干淀粉1茶匙(5克),红烧酱油4汤匙(20ml),水淀粉2汤匙(30ml),盐1...
日期： | mei08发布 | 21个赞
[图解菜谱]
　　主料：土豆3个，鸡腿2个，油适量，盐适量，葱末适量，蒜末适量，姜末适量，小红辣椒适量，生菜适量，酱油适量，大料适量，白糖适量，料酒适量，味精适量　　...
日期： | 随随发布 | 20个赞
[图解菜谱]
　　主料：鸡翅根400g，大米600g，盐适量，玖顺生姜汁适量，红辣椒适量，青辣椒适量，土豆适量，花椒适量，老抽适量，生抽适量，白糖适量　　步骤：　　1.准备食...
日期： | meiku发布 | 20个赞
：　　鸡中翅10个 中型土豆2个　植物油1汤匙 葱段50克　生姜5片 八角2个　香叶2片 花椒少许　老抽10克 冰糖20克　盐适量　　做法
：　　1....
日期： | 好煮意发布 | 19个赞
[图解菜谱]
　　美厨邦小编教你红烧鸡小肘的16步制作方法　　主料：鸡小肘250g，杏鲍菇1个，青椒1个，油适量，盐适量，大料3个，桂皮1小块，老抽10ml，生抽10ml，白糖5g，料...
日期： | meiku发布 | 18个赞
　　主料 ：鸡翅中8个;　　调料：
食盐1/2茶匙、酱油30克、冰糖5克、鸡精1/3茶匙、姜3片、蒜4瓣、料酒15克、植物油1汤匙、小葱2根、水适量;
　　红烧鸡翅　　...
日期： | 豆果发布 | 17个赞
[图解菜谱]
美厨邦配图 　　主料：鸡中翅450g，油适量，盐适量，葱10g，姜8g，料酒1大勺，生抽2小勺，老抽适量，白糖适量，水适量　　步骤：　　1.将鸡翅用水冲洗干净。　　...
日期： | 随随发布 | 17个赞
：　　李锦记红烧汁适量 、热水适量、姜4片、鸡翅500g 　　做法
：　　1. 姜切片，鸡翅表面划刀。便于入味　　2. 锅内热油，不用很多，一点...
日期： | 好煮意发布 | 17个赞
： 鸡脖、 白糖、葱段 、姜片、生抽 、老抽、料酒、 盐、大料 、干辣椒　　做法
：　　1、鸡脖去掉鸡皮，鸡油，洗净。过开水去异味后再冲洗干...
日期： | 好煮意发布 | 17个赞
[图解菜谱]
　　美厨邦小编教你如何制作红烧鸡块炖毛芋头　　所需的食材：毛芋头300g，红烧鸡块300g，鸡汤500ml，油适量　　如何制作红烧鸡块炖毛芋头：　　1.准备食材，毛...
日期： | meiku发布 | 17个赞
[图解菜谱]
　　主料：琵芭腿500g，干茶树菇50g，莲藕100g，葱适量，姜适量，八角2粒，冰糖适量，红烧酱油适量，料酒适量，盐适量，食用油，适量　　步骤：　　1.提前泡发茶...
日期： | 随随发布 | 16个赞
：　　鸡 半只葱　姜 生抽　老抽 盐　料酒 冰糖　　做法
：　　1.鸡切块　　2.姜切片、葱打葱结，剩下的葱切葱花　　3.锅中放适量油，爆香姜...
日期： | 好煮意发布 | 16个赞
主料 ;琵芭腿 500克，干茶树菇 50克，莲藕 100克　　辅料 ;葱姜 适量，八角 2粒，红烧酱油 10克，冰糖 15克，料酒 10克，盐 3克　　做法 ;　　1 提前...
日期： | 好煮意发布 | 15个赞
茶树菇红烧鸡块的做法　　三黄鸡　茶树菇　尖椒　葱　姜　蒜　干辣椒7-10颗　八角1颗　花椒少许　豆豉1勺　白糖　生抽　老抽　香油　　1三黄鸡清理好...
日期： | 好煮意发布 | 14个赞
:　　鸡爪750g、 花椒一小把、八角两个、 桂皮两小片、香叶两小片、冰糖10g、料酒一汤匙、 老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香茶匙、姜两片　　做法
日期： | 好煮意发布 | 14个赞
[做法大全]
　　红烧鸡腿的做法 3种方法简单做出美味的红烧鸡腿 　　红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊...
日期： | mei09发布 | 14个赞
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红烧鸡食谱大全,1.姜蒜切片。2.鸡块洗净。3.油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。4.下姜蒜片、八角爆香。5.下鸡块翻炒至上色。6.加适量水。7.加盐，大火烧开转中小火炖。8.汤汁浓稠时，出锅。
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红烧鸡块的家常做法
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鸡；大蒜；青椒1个；葱；
生抽；老抽；料酒；盐；白糖；干辣椒5个；花椒；
做了这道非常家常的红烧鸡块，配上米饭还不错，既能解馋还实惠省钱，一举两得。
红烧鸡块做法和步骤1鸡斩块，飞水后，取出备用。炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。2放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。大火烧开后，转中火，炖30分钟。3大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。4做了这道非常家常的红烧鸡块，配上米饭还不错，既能解馋还实惠省钱，一举两得。红烧鸡块饮食特点红烧鸡块饮食禁忌&&&&无
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家常红烧鸡块
大家对这个菜谱的评价（107 份）
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做了这道非常家常的红烧鸡块，配上米饭还不错，既能解馋还实惠省钱，一举两得哈。
家常红烧鸡块的做法 &
鸡斩块，飞水后，取出备用
炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒
放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块
大火烧开后，转中火，炖30分钟
大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可
家常红烧鸡块的答疑
关于家常红烧鸡块的做法还有疑问？
参照这个菜谱，大家做出
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